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第101章

往食神之路进发-第101章

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    菊下楼是国营餐馆,因此虽然地处内陆,但也是能够找到海鲜的,只不过这些海鲜都已经半死不活的了,最终解师傅也只能是带着沉重的新情开始了选择。

    其实海鲜这个主题对于赖贺来说也不容易,赖贺虽然擅长火工,但是海鲜相对的是要突出一个鲜字来,不然的话怎么能够叫做海鲜呢。

    解师傅选择了一条海鱼,看来他是准备做鱼的料理,而赖贺则是选择了一些虾子和小鱼,也不知道他是要做什么。

    解师傅虽然是面点师,处理海鲜相对处理的少,拿菜刀也相对拿的少,但怎么说他都是特级面点师,正所谓一法通,万法通,他在处理起来的时候,也还是得心应手的,而且凌阳看他在鱼身上下刀的样子,大概也猜到了解师傅要做什么了。

    另外一边的赖贺则是已经处理好了虾子和小鱼等等,毕竟量小嘛,而且他还准备了一盘饭备用。

    “这家伙不会是打算做海鲜炒饭吧?”凌阳看着赖贺的这个样子暗自想到,而之后看见赖贺做菜的样子,他终于肯定了,这家伙就是要做海鲜炒饭。

    “真是的,虽然这炒饭对于火候很重要,不过也没有必要专门做炒饭吧,看来我这次是带错这两个家伙了。”凌阳摇头叹息。

    很快两人的料理就出锅了,解师傅做的是炸鱼块,赖贺的真就是海鲜炒饭,虽然两人做的都是看起来十分简单的料理,简单道一般的家庭主妇都会做的程度,但是两人所端出来的料理却没有一个人敢小看,因为这两人一个是特级面点师,一个是黑暗料理界的麟厨师,都不是什么简单的厨师。

    负责审查的人是菊下楼中的工作人员,一共五名,之前来到菊下楼的时候,小当家的姐姐听见小当家要和凌阳举行料理对决,还十分的不赞同,不过在听说凌阳加入了黑暗料理界之后,她就沉默了,她虽然做菜不怎么行,但她也知道黑暗料理界是什么地方,毕竟阿贝师傅也和黑暗料理界对决过。

    负责试吃的五人首先品尝的就是赖贺的海鲜炒饭,当五人舀起一勺子有虾子,有小鱼的炒饭放进口中之后,扑面而来的就是一股大海的味道,那种感觉就好像是他们站在了海边,吹着和煦的海风一样。

    “这。。。。。。这。。。。。。真是不可思议,我竟然看见了大海!!”

    “真是难以置信,我一个从来没有出过远门的人,竟然会感觉自己去过了海边。”

    “实在是太好吃了,完全的把虾子等的海中的素材的味道发挥了出来,让吃的人感受到了浓郁的大海的味道,这炒饭也十分的入味,火候恰到好处。”

    “可是不对啊,为什么仅仅只是炒饭中的这么一点素材,却能够有那么浓郁的海鲜的味道呢?”

    赖贺的这一份海鲜炒饭得到了五位审查员的一致好评,而赖贺也为他们揭开了谜底,原来赖贺在炒饭的时候,加入了海带和鱼骨熬煮的高汤,高汤在翻炒的过程中被饭粒吸收,因此其中才会有这么完美的大海的味道。

    接下来就是解师傅的炸鱼块了,这炸鱼块金黄香酥的样子,让五人看着就有些食欲大开,不过当他们想要试吃的时候,解师傅竟然端上了一个小碟子,小碟子之中是一种黑色的酱汁,解师傅让审查员蘸过酱汁之后在品尝。

    虽然五位审查员都十分的不解,不过他们还是照做了,在他们咬下了一口蘸过酱汁的鱼块之后,五人突然瞪大了眼睛,然后同时做出了一个动作:伸出舌头,大声的说着好辣。

    只不过五人在一边说着好辣的同时,还一边继续用鱼块蘸酱汁吃,凌阳可以看到五人的脸上除了被辣的流出的汗之后,还有就是幸福的微笑。

    “这鱼块炸的金黄香酥,酱汁更是鲜美之中带着浓厚的辣味,酱汁配合上鱼肉的嫩滑,简直是太好吃了!!”

    最终五人流着汗水把鱼块全都吃下了肚子,凌阳看见这种情况就知道赖贺输了,果然五人的审查结果出来了,解师傅五比零碾压赖贺。

    “怎么可能,这不可能,这不可能,我竟然输了!!”赖贺之前才输过一次,不过他认为那是阿飞指挥失误,并不是他的料理不好吃,可是现在一对一的对决中他输了,输的堂堂正正,没有一点瑕疵。

    不过还好,他也不是什么输不起的人,在发泄了一下之后,他低着头走回了凌阳的身边,他感觉已经没有脸在见凌阳了。

    “行了,胜败乃是常事,不要这么沮丧,这次输了,那么下次赢回来不就行了,你做出这样一副要死要活的样子给谁看啊?”凌阳看着赖贺训斥道。

    “是。”

    第二场小当家这边的是雷恩上场,而凌阳则是亲自上场,让本来想要出场的杨士和小当家他们十分的不解。

    “呵呵,我可不想还没有出过手就输了,本来我是打算在最后一场对小当家的,但是我们这边如果再输一场的话就不好玩儿了,虽然我对杨士还是有信心的,不过嘛。。。。。。”

第两百一十八章料理对决(下)() 
?    最终小当家只能是恨恨的看着已经出场的凌阳,其实在小当家的心中还是十分的期待和凌阳来一场对决的,但是没有想到本来已经快要对决的人竟然会避开了。

    雷恩深深的看了一眼凌阳,然后抽出了第二张签,上面写的是主菜,对于凌阳雷恩一点都不敢大意,他在黑暗料理界中的时候就听过了凌阳的名头,黑暗料理界中的人都说凌阳的厨艺是排在黑暗料理界中的第三位的。

    而他背叛黑暗料理界之后,在光明料理界中也是时常听见凌阳的名字,听见他打败了一个又一个的名厨,因此他对上凌阳那是一点大意都不敢的。

    “主菜啊,呵呵,这本来是小当家你原先想要和我对决的主题吧,看来我需要好好的想一想应该怎么做了。”凌阳看着小当家微笑道。

    凌阳在菊下楼放食材的地方仔细寻找着食材,其实他并没有想好要做什么样的料理,突然他看见了其中竟然有一头小鹿,在想到阿飞竟然做出新中华,说是用来款待外宾的,于是他就准备做一道真正的法式料理出来让他们看看,什么才是真正的外国料理,就他用一点橄榄油就敢说是法式料理了,真是可笑。

    菊下楼不亏是国营餐馆,虽然这里经营的都是中华料理,但是其中竟然也有一些新的味道存在,只不过并不多而已,不过对于凌阳要做的料理来说已经足够了。

    雷恩则是选择了海鲜来做主菜,毕竟他拿手的除了刀工之外,就是海鲜了,不用海鲜来做,他一点把握都没有。

    “雷鸣千斩灵刀”

    就在雷恩还在选择海鲜的时候,凌阳已经对着选出来的小鹿动了,本来晴朗的天空是什么都不会有的,而且他们还在厨房之中,更是什么事情都不会有,可是在凌阳动了的刹那,他们好像看见了雷霆一般,而且这雷霆就在他们的面前。

    等他们耳中的雷鸣声停下来之后,他们却一下子目瞪口呆的,包裹一刀工出名的杨士和雷恩,因为他们此时看见凌阳选择出来的小鹿已经只剩下了骨头架子,肉全都切好整齐在垒在骨头架子之下,这种诡异的情况,怎么可能不让他们震惊呢。

    看见凌阳的刀工,雷恩心中再次加上了几分沉重,这样的刀工,真的是人能够达到的吗

    凌阳要做的是香煎鹿肉,这是一道法式料理,而且还并不是传统的法式料理,而是凌阳自己根据司英士做的料理,想出来的,其中还加人了一些中华料理的元素在其中,不过整体来说还是一道法式料理。

    半个小时之后,凌阳的料理完成了,而雷恩的也正在收尾阶段,因此就只能是凌阳的先进行品尝。

    “香煎鹿肉,请品尝”

    在一个个锃光瓦亮的盘子里面,装着一份冒着热气,切得厚厚的鹿肉,在鹿肉上有一层黑色的酱汁,周围还有一些点缀,五位评审看着面前这精致到极点,就好像一份完美的艺术品一样的料理,根本就不敢动筷子。

    “这这真的是料理吗”

    “这个真的能让我们吃吗”

    审查员们都不敢动手,最终还是那不停的往他们鼻子中钻的香味战胜了他们心中的胆怯,他们战战兢兢的拿起筷子,想要用筷子佳下一点鹿肉来吃。

    不过当他们手中的筷子一用力,这鹿肉竟然毫不费力的就被夹断了,这跟他们吃过的鹿肉根本就不一样,五人对视一眼,然后直接闭上眼睛把鹿肉放进了口中。

    瞬间,五人感觉一阵微风吹来,睁开眼睛一看,他们五人竟然在一处草地上,湛蓝色的天空漂浮这朵朵白云,不远的地方就是一片树林,在树林的边缘有一群小鹿在活泼的跳来跳去,一切都是那么的和谐自然。

    “真是太美了,我从来没有见过这样美丽的景色。”

    “不,说错了吧,应该是从来没有见过这样的料理,也没有吃过这么好吃的鹿肉。”

    “没错,没错,这料理美丽的就好像是艺术品一样,而且这鹿肉一夹就断了,那煎的外酥里嫩的鹿肉,简直让人欲罢不能啊。”

    “这酱汁的味道也十分的棒,酸酸甜甜的,但是配合上这鹿肉竟然给人一种十分和谐的感觉,真是太美味了”

    在吃过凌阳的料理之后,五位审查员全都沉浸在凌阳料理的味道之中,听见五位审查员的话,凌阳的嘴角勾起了一抹笑容,其实这仅仅只是最简单的法式料理而已,但是对于没有吃过的人来说,这就是最大的冲击。

    接下来就是雷恩的料理了,只不过在品尝雷恩的料理的时候,审查员们却仅仅只是发出了几声美味的声音来,并没有像凌阳那样大肆的夸赞。

    而最终的结果就是凌阳五比零碾压雷恩,雷恩看见这个结果却是十分的不甘心,他知道凌阳并没有玩儿什么手段,但就是因为这样他才不甘心的,凌阳和他差不多大,但是在料理界的名声却很高,厨艺也很高,对于雷恩这样骄傲的人来说,输个和自己差不多大的人是十分难过的事情。

    “雷恩,你还好吧”小当家见雷恩脸色难看,连忙问道。

    雷恩深深的吸了两口气之后说道“放心吧,我没事,下一次我会打败他的。”

    “呵呵,没问题,我等着你。”凌阳自信满满的说道,刚刚和雷恩的对决他根本就没有拿出全力来,因此他才不害怕雷恩的挑战呢。

    紧接着是第三场的对决,小当家和杨士的对决,很明显的两人并不在一个层面上,因此杨士被小当家碾压,至此这场关乎着传说中厨具迦楼罗刀的料理对决也落下了帷幕,小当家等人二比一获得了胜利。

    “恭喜你们了,不过我能问问你们是怎么知道那里有传说中的厨具的吗”凌阳在把迦楼罗刀递给小当家之后,情不自禁的问道。

第两百一十九章最后的厨具() 
?    “你说这个啊,其实我们只有一份暗号地图,根本就不知道传说中的厨具在哪里,不过在京城的时候,当我们用三件传说中的厨具救了被黑暗料理界控制的阿飞之后,”

    “阿飞告诉我们他知道一件传说中的厨具的所在地,当初在广州特级厨师测验结束之后,阿飞获得了特级厨师的资格,因为他小时候被我妈妈救过,因此他就回四川来拜祭我妈妈,”

    “之后更是回忆起了他在童年的时候被黑暗料理界抓去从小训练的悲惨事情,情绪失控之下跑到了那个地方,从而发现了里面封印的厨具,而阿飞当时并不知道这个是什么,他在握上刀柄的时候,刀竟然发出了光芒,”

    “刀身上也浮现出了瑞凤纹,当时阿飞本想把迦楼罗刀带走的,但是他一想到这把刀的神奇,就认为拥有这把刀会让他之后的厨师生涯停滞不前,因此就把刀又放回了原位,”

    “这次我们救了他,他也被李提督惩罚随我们一起寻找传说中的厨具,因此他就想到了他以前得到的刀,因此才带我们来这里的。”小当家也没有隐瞒的意思,直接就说了出来,毕竟现在迦楼罗刀已经在他们的手中了不是。

    “原来是这样啊,那好吧,就这样,我们就先走了。”凌阳点点头,然后深深的看了一眼阿飞,然后就带着赖贺和杨士离开了菊下楼。

    离开菊下楼之后,杨士看着凌阳有些不甘心的说道:“难道我们就这样放弃了吗?”

    “照我说,我们等会儿就去把这迦楼罗刀给重新抢回来,我们可是黑暗料理界啊,凭什么要和他们玩儿这么正义的事情。”赖贺提议道。

    “行了,我知道你们两个是担心我回去被首领责罚,但是输了就是输了,厨艺不如人,没有什么好说的,而且不是还有最后一件厨

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