山里汉宠妻有道-第126章
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郝仁这话,意思就是他自己进山去找。
又听他接着道:“山林我熟悉,知道哪里有更多蘑菇,到时候我一个人速度也快一些,媳妇你就不要去了,有些地方不好走,爬山太累,我也担心你会受伤什么的。”
罗玲想了想,点头应下,男人做正事儿,而且还是因为自己一句话,一句喜欢就专门去还找,她还有什么不满意的。
不能去就不能去呗。
反正现在她的身体素质也不过关,以其去拖后腿还不如先把体能给锻炼好。
“行,不过你也要相信一些,山脉深处就不要去了。”
要知道,现在可是快要冬天了,深林里的猛兽,估计准备要在入冬之前大吃特吃,好饱饱的过一整个冬天呢。
这个时候深林肯定很危险。
知道媳妇是关心自己,郝仁保证道:“我知道了,你放心,我只是去找山菌,又不是去打猎。”
“恩,对了,咱们弄了那么多栗子、板栗还有核桃,不给爹娘弟弟们分一些?”
男人之前好像只说了分一些蘑菇出去来着。
郝仁摇头,道:“不用了,爹娘弟弟那边有呢。”
之前他不感兴趣,但是爹娘弟弟们却是上山去摘了不少的,每家都有好几十斤,够他们吃的了,不给也没有关系。
“倒是爷爷奶奶,大伯他们那边,我是不知道,等会分出一些,我给他们送去吧。”
郝仁说的,自然是罗家的那些亲戚。
罗玲却道:“算了,等我先处理好了,在给爹娘弟弟他们送一些我做好的给他们,爷奶那边到时候也一并送。”
你做?
郝仁有些惊疑。
他踟蹰着,然后试探的道:“媳妇,你会做?”
而且,这些需要怎么做?
都拿去晒干了,到时候要吃的时候直接剥了来炖汤不就可以了?
似乎才想起自己的手艺,罗玲嘴角抽了抽,不大自信的道:“应该会吧。这样,我先拿一些试试,要是行的话,那就好说,要是不行。”
那她也没有办法,还是放弃好了。
“要是不行,那就把这些都晒干,然后拿一些磨粉炒熟。”
以后男人不在家,或者不想吃饭,不想做饭的时候,就可以直接泡来吃。
她又道:“核桃是好东西,听说可以补脑,可以多给星辉、星河他们吃。”
呃,媳妇这就是从哪儿听说的,他怎么从来没有听说过核桃还可以补脑?
他还没有开口,这边罗玲接着道:“哎哟,你来整理这些娇贵的玩意儿,我来整理坚果。”
说着,把手里缺了一大块肉的蘑菇丢下,直接走到另一边,把麻袋给解开,手使劲儿一推,就把麻袋给推到了。
顿时,哗啦一声巨响,半袋果子全部倾倒了出来。
看着散落在各地的栗子,郝仁嘴角抽了抽,到底没有说什么,没什么大事儿,一会儿捡回来就可以了,反正也是在自己家里了。
“呃,我不知道会知道。”
看着散乱各处的栗子,罗玲也有些傻眼。
“没事,等会那扫把扫一起就可以,今天晚了,可以把这些都摊在廊子里面,等明天,我去娘那里拿簸箩,咱们可以放到院子里面去晾晒。”
簸箩?
什么玩意儿?
她道:“不用那么麻烦,咱们多拿几个麻袋直接摊到地上,把东西放到上面晒。”
“这样也可以。”
两人各干各的,一个把坚果从麻袋里面给弄出来摊开,一个把山菌、药草上面的杂草泥土给弄掉。
突然想起什么,郝仁道:“对了,那些果子肯定有不少坏的,咱们要把坏的给挑出来。”
病都是会传染的,这坏掉的果子要是不挑出来,而是会把其他好的给传染,快速坏掉的。
罗玲瞪着他,“咱们捡的时候怎么不说,也不用费那么大力气带回来,最后还要把坏的挑出去?”
“呃,这不是担心山上的时间不够么,不过这果子不少都是刚刚掉下来的,应该也没有坏多少。”
罗玲有些为难的看着一地的见过,道:“可是我不会挑啊,哪个是好的,哪个是坏的,怎么看?你会不会?”
“呃,我也不会,这样,咱们让娘教我们。”
就是因为不会,所以在山上的时候,他说都没有说,不然说了都跟没有说一样。
罗玲无奈点头,“好吧。”
又过了没有多久,安静的院子终于热闹起来了,干活的人都回来了。
第235章 要过年了()
才刚刚进院子喝了一口水,戴氏就道:“你大哥大嫂今天上山去了,也不知道现在回来没有,星辉啊,去大伯家,看看你大伯跟伯娘回来没有好不好?”
大人是出去干活的,但是小孩子却是跟着去玩的,星辉自然不会大人们那般累,听到奶奶的话,立马点头应声,接着一溜烟跑了。
两夫妻的院子在最侧边,所以进出的门就开在外面,星辉自然是出了院子从那边去看人回来没有。
要是门锁着,说明还没有回来,要是门开了,那就是说回来了。
而星辉跑过来,就看到门不仅开了,他大伯跟伯娘就在屋外。
郝仁跟罗玲也第一时间看到了他,郝仁朝着他招手,道:“星辉啊,来,进来,怎么到大伯这边来了,可是你爷爷奶奶他们回来了?”
星辉点头,虎头虎脑的道:“是的,大伯,奶奶让窝过来看看,大伯跟伯娘回来没有,大伯你叫我有事儿没有,我要去跟奶奶说了你们回来了。”
“哎哟,你这孩子,诺,这是大伯跟伯娘从山上摘的果子,你拿去吃吧。”
他拿的是野苹果,就小小的一个,没有比星辉的拳头大多少,不过好在果子酸酸甜甜的,不会跟其他野果子那般,又苦又涩,难吃的紧。
这样的果子找到的不多,山林动物多,不少能吃的果子都让鸟儿、虫子给啃过了,他们也就找到十几个玩好的,都让两人给挑出来了。
“谢谢大伯,那大伯,我回家了啊。”
看着小小的果子,星辉很想直接拿起来啃,但是想到果子只有一个,弟弟妹妹都没有,他就想带回去,跟弟弟妹妹一起吃。
郝仁虽然不知道他的想法,但是也能看出来一些,他笑着从身后提出一个篮子,又把挑出来的三分之二的山菌给拿上。
他道:“走,星辉,大伯跟你一起过去。”
星辉很聪明,看到篮子里面的果子,还有山菌,就知道大伯这肯定是要送爷奶那边去的,于是也不担心弟弟妹妹,甚至爷奶爹娘他们会没有果子吃了。
他蹦蹦跳跳的走在前面,笑嘻嘻的一边跑跳,一边啃着果子,不过他却没有大口大口的吃,而是小口小口的啃着,他看到了,果子不是很多,所以他这个要省着点吃,不然就没有了。
到了大院,戴氏一眼就看到了他,笑道:“哎哟,你们回来了?”
“唔,刚回来不久,去山上捡了一些山货,娘,这是一些完好的果子,味道还不错,还有一些山菌,你给大家分一分,玲子还在家里整理板栗,我回去帮忙,就不留了啊。”
说完,把篮子跟篓子往戴氏身边一放。
“诶,成,成,这也不早了,回去做饭吃吧。”
她也就是想看到儿子、儿媳是不是安全的回来了,既然见到了人,那就没有什么好担心的了。
郝仁也是知道这一点,所以也没有多说什么。
两个月的时间一晃而过,郝时跟郝亮两个人的院子,也完全竣工了,因为是说了要赶在过年之前建好,所以招了很多人,一个村子的壮劳力差不多都给招来了。
人多力量大,自然就能在短时间内给造好,不仅三兄弟的房子建好了,就是郝仁那边,地基也打好了,河堤也给建好了。
可惜,时间还是有些赶,再过十二天就要过年了,这段时间家家户户都要忙起来,还别说,之前还晴朗的天空,突然就开始飘起了雪花,就是想接着干也不行。
于是郝仁就决定,房子等正月之后在接着盖。
至于今年,大家还是商量着一起在大宅这边过。
“娘,今天咱们做什么?”
这一天,郝家的男人们都去买年货去了,留下女人们,却开始做过年的吃食。
其实那么早就开始做吃的,罗玲是不解的,不过既然是这里的习俗流程,她自然也要顺应。
而且现在下雪了,做好的东西都要拿到院子里面冻着,也不用担心会坏掉,她也不用去操心这个。
倒是这里过年要做那么多吃食,着实让她大开眼界。
就比如大前天杀猪做血肠,前天做的各种煎煮烹炸的糯米果果,昨天做的各种肉圆,就算是对外说不能吃肉的她,都没有忍住吃了一些。
今日,大家又聚在一起,肯定是还要做吃的,但在此之前,罗玲却没有听到今日要做什么。
唔,虽然她手残,真的做不好这些在她看来万分复杂的吃食,不过力所能及的事情,她还是能做的。
“恩,今天咱们做锤鱼还有肉糕。”
唔?
锤鱼?
是鱼?
还是什么?
怎么没有听说过?
还有肉糕?
糕点不是米面做的么,怎么还有肉做的?
戴氏一见她的神情,就知道她没有听懂。
于是笑笑,道:“玲子肯定不记得了,没关系,等会看着娘还有玉如她们做,到时候你就知道了。”
说着,她对身边的齐氏和展示道:“好了,你们去厨房,把鱼给拿出来,咱们一起杀鱼。”
不管做什么吃食,食材自然还是新鲜的好。
锤鱼的主要食材,自然就是鱼,而他们今天要做的肉糕,其中的一味主材料也是鱼,正是因为这样,所以这两样东西才放在一起做。
然后齐氏跟展氏就抬着一大桶鲜活的鱼出来了,而另一边戴氏和张氏也不闲着,去把刀具、木盆、砧板这些也都拿了出来,一一清洗干净。
“咱们做锤鱼,要把鱼肉锤烂,这之前自然是要把鱼刺这些清理干净。”
戴氏一边说,一边灵活的把一条活蹦乱跳的鱼给肢解了,唔,真的肢解了,把头、尾巴、鱼鳃、鱼翅、鱼鳞,最重要的鱼刺,刷刷几下就给清除了。
这一手绝活看得罗玲眼花缭乱的,就这么一手手艺,都可以直接在大酒店当厨师了吧?
不说戴氏,张氏三人也一点不差,手那叫一个灵活,处理起鱼来,也是娴熟的很,明明平时也不怎么吃鱼,但手艺却那么厉害。
一个小时还是半个小时,四个女人就把一桶,足足二十条大鱼给完全处理了,木盆里面放着一片片切割好的鱼肉。
“来,玲子,你也试试。”
处理鱼戴氏是不敢让罗玲插手的,就担心她杀鱼不成,把自己给伤到了。
但是这鱼肉,死鱼,让他上手就没有问题了。
“接下来咱们要锤鱼肉了。”
第236章 做食()
虽然不是少人家嫌弃麻烦,嫌累的慌,用菜刀剁的,但是他们家却习惯用木槌来捶,这样做出来的锤鱼,口感和味道上都要好一些。
至少他们是这么觉得的。
“这个锤就没有多大的难度了,顺着鱼肉的纹理,不仅更简单一些,还不会那么累,玲子,你试试。”
戴氏给罗玲示范了一边,接着就让她自己玩了,她则跟着张氏三人熟练的捶着鱼肉。
五个女人,一人一个砧板,一人边上一个装着鱼肉的木盆,还有一个准备装肉糜的大碗。
见大家都开始工作,罗玲自然也不会偷懒。
一时间,院子里面都是啪啪啪的捶打声音,星辉星河不知道什么时候回来了,一人拉着玉瑄的手,也远远的站在一边看着。
捶打可是比杀鱼更加耗时间的活儿,杀鱼只用了不到一个小时,但是捶打鱼肉却是用了足足三个小时,罗玲感觉,一双手都不是自己的了。
但是看着戴氏几个人,却也只是甩了甩手,完全没有多少不适的样子,顿时佩服的无敌投递。
这真是太强悍了。
难道这样的活儿做多了,最后都可以免疫了不成?
她是不知道,也不想去证实,她以后可是要征服大陆国土的女人,可不想一辈子跟戴氏她们一样,每天就操持这些家务。
唔,她看着就好。
“唔,鱼肉弄好了之后,就要加盐还有面粉,要适量,不需要很多,这个就要看手艺了。”
戴氏对这罗玲解释,那么多鱼肉,她也说不清楚具体要加说少面粉,多少盐,这个就跟她说的那样,做多了,上手的时候熟练,看一