大掌厨-第80章
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这一次,京苏彻彻底底被这道菜的味道给深深折服了,许久未曾说出的字,也从他的口中脱出:“好!”
与此同时,解田压抑在心里的矜持,也终于被这道菜释放出来的味道给祛除了,下意识却是由衷地说道:“这好吃!”
虽然辞藻过于朴素,但却是他心里真正所想的,也是他这么长时间以来,首次对厨师这个职业的肯定。
随着第二道菜,在人们殷切的目光中变成了空盘子,紧接着第三道菜来临。
青花瓦罐的腐乳红烧猪蹄,诱人的色泽,爆发式的香气以及让人垂涎若渴的意境。虽然是大瓦罐呈现,里面的猪蹄亦不知是宰杀了多少猪猪得来的,但是再多的猪,出现在人类的面前,也终究是小菜一碟,满钵的猪蹄,最后的结果,仍旧是连汤都不剩。
第四道菜肴是大盘鸡,在京苏的眼中,这道菜与第一道菜是一样的,俗。但是这种俗,一旦出自解九丸之手,却多了一层雅的味道。
但是京苏看不上的菜肴,并不意味着,其他的人看不上。眼下,周围餐桌上的百姓,也包括天福和解田。在他们的眼里,目前呈上的菜肴,他们没有一个是不打满分的。
“你说你,人这么小,这么饭量这么大?吃了这么多,还能吃得下?”京苏有点小小崇拜天福了,这人小鬼大,总不至于胃也那么大吧,目测从上桌到现在,天福手里的筷子就没有停下来过。
“好吃的菜肴在我面前,我的胃从来就没有饱过。如果这桌子能吃的话,给我撒一把孜然,我能吃得连渣都不剩下。”天福信誓旦旦地说着,同时面前又呈上来了第五道菜肴——东坡肘子。
光秃秃的大盘子,单单摆放着一只肘子,上面撒着翠绿色的小葱和芝麻,黑色的底汤将圆润的肘子衬托得无比耀眼,的确这道大众的菜肴出现,瞬间就吸引了众人的目光。
但还没有来得及开始吃,第六道菜、第七道菜、第八道菜纷纷呈上,殊不知此刻厨房里,解九丸到底用了什么方法,忽然一下子就放出这么多美味佳肴。
这次每道菜,不禁汤碗变得打了许多,份量也是格外地足,看得人心里痒痒的,着实不知道下一秒,自己应该吃什么。
殊不知,且当京苏提起筷子的时候,恍惚间嗅到了最后那道大酱汤,虽然味道鲜美,但是鲜美之余却有种令人嘴里发涩的味道。只是这种隐晦的味道,寻常人是看不出来的,只有厨艺里面的高层才会感觉到。
但是,天福却也感觉到了。
虽然这味道有些微不足道,但是对于一个厨师而言,这种味道的出现是不被允许的。以解九丸的实力,他绝壁不会允许这种味道出现在自己的菜里,除非这菜肴并不是他烧得。
恍惚间,京苏回想起先前解田所说的,解九丸今晚就会死。
顿时,意识到这个问题的京苏和天福,迫切地离开了餐桌,向着厨房跑了过去。
见此情状,解田也紧跟其后,当然他还没有意识到即将要发生的事情。他追随上去,只是不希望身边的这两个小娃娃,给自己惹出什么大乱子来,不然现在全身身无分文的他可没有钱去赔给解府。
只是,解府确实太大了,兜兜转了几圈,最后天福和京苏又重新回到了原点。虽然追随那些上菜的丫鬟,但是每每她们走到某个地方,就魔幻般地消失了。
“你们跑这么快干什么?”解田气喘吁吁地追了上来。
“你不是说今晚解九丸会死的吗?你赶紧带我们去找他,当然,如果你不介意的话!”京苏并没有抱太大的希望,解田会帮助自己找到解九丸。
“跟我来!”解田破天荒的同意,让京苏瞪大了眼睛。
因为百年后的解府,与现在别无二致,所以解田对于里面的房间,还是了如指掌的。果然,兜兜转了几圈后,边呆着京苏来到了一个房间,这是解九丸的房间。
里面除了解九丸的声音,还有另个女人的声音,而且两个人的声音都很大,貌似是在吵架
第162章 洗白()
争吵虽然激烈,但是从双方的气势来看,还是女人占得上风多一点。不过这也并不奇怪,虽然社会封建,素来女人的地位要低于男人,但是也架不住“凡事都有例外”这个特殊例子,而这种特殊,此刻也便在解府中上演。
“如今全国的比赛你都已经夺魁,这样的成就难道还不够吗?”女人说道。
“全国赛,这只是我的一个小目标而已。接下来,我还有更远大的目标,就是将传统菜带到世界各地,让每个人都知道中国菜。”
“满清政府已经例行了闭关锁国的政策,你走出国门,就永远回不来了。为了事业,我跟孩子已经陪你走过了无数个春夏秋冬,可是夜夜思君不见君。无论如何,我都不希望你离开,就算不为了我,也为了孩子,为了这个家考虑吧!”
“我忙于事业,就是为了这个家。如果不是我,这么大的宅邸,这么辉煌的荣耀,你们能享受得到。无论如何,未来的步伐,我已经打算跨过去了”
“看来真的是留不住你了!”
最后,女人终究是没有能够执拗地过解九丸的蛮横。
对于他们的谈话,没有人会断定谁是谁非,毕竟每个人都是站在自己的立场上,各有各的理,也各有各的苦。
京苏听得心里,其实他更是赞同解九丸的决定,忙活奔波了大半辈子,如果中途就被截胡了,那么的确是对不起过去的光阴。
然,在解田的心里,更倾向于女人的观点。毕竟,天地地大,只有家才是最大的,奋斗一身,谁都是为了那个自己背后的港湾而奋斗的,穷尽一生的自己,最后的归宿也依然是那抔土地。
恍惚间,天突然亮了。
“亮得这么快!”
“我们都干什么了?”
天福与解田看得云里雾里,这一切虽然看起来真实,但终究还是场梦。为了验证,解田更是狠狠地抽了自己一个大嘴巴子,并没有剧烈的疼痛感。
当然,他也绝对想不到,这一切都是东厨的神力。
翌日,解九丸便从房间里准备好了行囊,拿着自己的工具便打算出发。就在临走前,女人给解九丸地来了一杯酒,态度相比前晚,已经好了不少。
“我知道留不住你,昨天的事情就先过去吧!这杯酒,就是给你的壮行酒了!”
解九丸笑了笑,便喝下了这碗酒。
殊不知,酒水下肚,腹部就传来急促的刺痛,同时淤黑的血就像是浓稠的墨汁一样,从解九丸口中喷出。这时候,解九丸方才明白,刚刚的那碗酒,有毒。
只是,此时已晚,解九丸无力挣扎,剧烈的毒性瞬间剥夺了解九丸的生命。
解九丸倒在地上,惨死而终。
“既然留不住你,那么我也只好出此下策了”女人说道。
随着时间的流逝,最终解九丸的死,全然被这个女人给忽悠成了离开了家,前去异国他乡,弘扬国菜了。偏偏就是这样的理由,解府所有的人,竟然都相信了。
此时,解田看清楚了真相。
东厨的神力,也便收了回去,三个人从梦中惊醒,已然是次日清晨了。
今天京苏和江若涵已经准备好前去北海了。
这一天天福家中也来了一位老熟人,此人就是先前的耄耋老朽。
“老爷爷,您怎么来了?”天福对老人的出现,充满了激动。
“今天我过来,就是跟大家澄清一下你们对厨师的误解的。其实,这种矛盾,本就不应该存在,过去也都怪我没有跟你们说出来。”老人莫名其妙地说道,虽然脸上的肉已经垂涎,但是却还能看得出来他充满着愧疚。
“解释什么?”解府的其他人问道。
“自今日起,我们都不要再对厨师有任何的误解。对于老祖宗的死,另有真相!”作为一家之主的解田说道。
“什么真相?”
“老祖宗的死,其实就是他的妻子捏造出来的,真正杀人的人,是杨昭。”
“杨昭!”众人惊呼。
“没错,虽然杨昭早已经在几十年前就去世了,现在死无对证,但我还是要说。如果你们要证据的话,我拿不出来,但务必你们都要相信”
“不,有证据!我就是那个证据!”老人说道,同时竖起胳膊,将肘部的胎记展示在大家的面前。
“这个是曾祖父!杨昭的儿子?”
“没错,当初我母亲杀死父亲的场景,我亲眼目睹,只是这些年迫于母亲的威慑,我一直没有胆量说出来。直到昨天我看到天福对于厨艺展示出来的热情,我想着再不能因为我个人私情,而让下一代承蒙这些年的冤屈,而无法做自己想做的事情,所以今天我特意过来,就是希望你们大家能够明白。”
“天福,你不是很想着跟京苏哥哥一起学习的吗?那么你以后就跟在京苏后面学习吧。虽然我没有尝过他烧的菜,但至少他的厨艺,应该够你学习一阵子的了。”辗转解田露出久违的笑容,双手搭在天福的身上,语重心长地说道。
“这么说的话,爸爸,你同意啦!”天福激动得,近乎要跳了起来,水汪汪的大眼睛终于是展现出了孩童时期应该有的懵懂和无辜。当然,眼神中还满满饱含着对厨艺的热爱。
“既然这么说了,那么我就在临走前,送给大家一道菜吧!”京苏很是应景地说道,甚至都不用解田解释,便直接进入了厨房。
“他怎么知道那里是厨房的?”解田嘀咕地说道,转身看了天福一眼。不用解释,自然就是天福带他们过来的了。
只是天福一味地摸着头,傻傻地笑着。
清晨,厨房间里传来诱人的香气,朴素的食材和调料经过京苏的手,自身的味道淋漓尽致地展现了出来。果然,厨房还真就是给厨师准备了,想到回去的时间,自家人所吃的菜肴,简直就是糠咽菜,这些年,自己的肚子,还真是受到了不少的委屈呢。
最终,在解家人欢喜的笑声中,京苏、江若涵和天福便踏上了前往北海的路。
眼下,距离北海的比赛,剩下不到十天了。
第163章 拔刀相助()
前往北海的路上,原本孤单的二人,在有了天福的加入后,一路上的谈资也变得有趣得多了。这对于天福和京苏而言,是个正面的能量,但对于江若涵而言,心里却不知道咒骂了天福多少次了。
这好好的二人世界,被这么个小娃娃给打破了,以后自己还怎么在京苏面前那啥了。就算自己想,也破不开这个脸呐!
带着这样的怨念,很快三人便来到了一个镇子。
初来到镇子上,京苏便看到一个农民正在与一个卖菜的掌柜因为菜的价格而争吵。
正所谓好奇心会害死猫,京苏偏偏就是这个不怕死的猫。
于是,京苏便多事地上前询问道:“怎么了?”
“你来得正好,这家店出售的菜,比其他地方贵得好多。平常买五份菜的钱,现在只能在这里买一份了。我在跟掌柜的讲理,他居然还”买菜的气得语无伦次。
不过说来也奇怪,既然这家店的菜这么贵,而且掌柜的也没有半点松口的意思,他为何不去别的地方买菜,还要偏偏到这个地方来,简直是作。
“我们家的菜,都是从很远的地方运输过来的,为了赶上新鲜,都是连夜送过来的。除去人工费,运送费,我也赚不了多少钱。你买不买,不买的话就赶紧滚开,不要挡着我做生意。真是不识货的,这菜做出来的饭,可比普通的菜做出来的好吃多了”
原本京苏并不打算帮忙的,可是看着掌柜竟说出这番话来,心里的不快瞬间如喷涌的山泉一样了。
“是吗?那我看看,你的菜到底好不好?如果好的话,我掏钱买!”京苏走到菜架前,心里完全没有打算拿钱,因为按照一般的尿性,这些菜根本不会像掌柜的说得那样。即使如此,从很远的地方运输而来,现在这个天,一夜之间蔬菜的味道就会因为炎热的天气而变质。
“你这菜也不怎么样嘛!”扫视一眼后,京苏不屑地说道。
这下掌柜得可就不乐意了,直接从货架上拿来一棵菜:“我们来比比!”
京苏手正痒痒,见到有人不自量力,便拽了拽手,让天福出门随便买了颗菜,直接在掌柜的店里给烧了起来。
普通的家常菜,京苏早已得心应手了,三下五除二便赶在掌柜的之前将菜肴给做了出来。
瞬间浓香的味道吸引来了不少的群众。
而结果,也可想而知,是掌柜的失败了。
“不管菜好不好,真正掌控味道的还是厨