大掌厨-第25章
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大雅之堂的油炸香蕉。
二人准备好甜汤后，便端着菜肴来到了评委席，准备接受着权威的审判。
“隐约能够闻到香蕉的味道，这一盘是油炸的香蕉吗？”岳关大师醒了醒鼻头，闻到。似乎香蕉的味道，早已经透过岳关浓密的胡须，渗透进其体内的每一寸肌肤里了。
“是的，大师！另外，搭配油炸香蕉的，是酸梅汤。因为油炸香蕉的热量过大，用油过多，吃过之后会显油腻，所以适当地来上一碗酸梅汤，也能够很有效地缓解油腻。而且炎热的大伏天里饮用，也可达到除烦安神的效果。像今明两天的比赛，大师必定会劳费心神，一碗解腻安神的酸梅汤，是再好不过了。”
“想不到，你居然还有这一层意思在里面，不错！”岳关大师露出满意的微笑，旋即点了点头，夹来一口香蕉，很是细微地放入口中。
“油炸香蕉是甜点小吃，外脆里嫩，清香不上火，因为有面包糠，所以里面的香蕉肉质仍然保持着软、甜、糯的特点。香蕉的味道，是需要细细品味的，经过油炸过后的香蕉，更是如此，每次吃起来总能品出非同一般的香味和甜味，那种香，是那么好闻，那种甜，也是那么地自然和特别。”岳关大师再一次点了点头，蠕动的嘴唇里，发出徐徐的“嗯”声。
旋即，岳关大师的目光被一旁新奇的红色雪梨吸引了，而且雪梨上还带着醇厚的陈年佳酿独有的涩味。
“这是雪梨吗？”岳关大师问道，这道菜的出现让他感觉到新奇。
“是的，大师！雪梨经过陈年葡萄酒的水煮之后，不仅吸收了葡萄酒的香醇，花香和果香，也让梨子呈现出不同的色彩。因为这道菜要涉及到了酒，所以我也特意为大师和评委们搭配了可以醒酒的银耳汤。这两天是学院的月赛，作为评委的大师，一定会吃到过多油腻的食物，胃肠必定会有影响。我听说，岳关大师素来注重养生，而银耳汤在养生学中也是很受欢迎的甜汤。”
“看来，你也是细心呐！哈哈！”岳关大师笑了笑。
“窃取别人的话，难道岳关大师看不出来吗？”坐在岳关旁边的石安利，心里不禁说道。
筷子轻轻戳动血红的梨子，梨子便脱落出一块方形的丁状，肉质也已经被葡萄酒染得鲜红。
吃到口中，不一样的味道瞬间从岳关的心里涌出。
“这简直太出乎我的意料了，想不到葡萄酒用来做甜品竟能够达到这种程度的美味，第一次吃到这样味道的食物。”岳关仿佛被雷电击中了一样，全身上下，所有的细胞几乎都被这道菜带动得活跃了起来，身心从未有过的舒畅，宛如动脉中压抑不动的血液，在顷刻间随着动脉的舒张完全释放。
“葡萄酒个性温柔婉细，就像是个内向的姑娘，而不像同于白酒的刚强个性。吸收了酒香的梨子，除了清纯的口感之外，味道也是格外地芳醇柔顺。仅仅利用舌头，就完全能够感觉得到梨子肉的层次。从肉里面流出的汁液，也变成了甜蜜的酒，芳香十足！”
“这里面隐藏的芳香，是什么？”岳关又问道。
“是玫瑰花，在煮梨子的时候，我放了玫瑰花。”冯峰说道。
“原来如此，将常见的花卉当成不常见的食材，手法新颖独特。梨子的味道也超越了我所有的见识，这道点心，未尝不称得上是突破，不知道各位有什么意见？”岳关大师自作主张地问道。
“我们的意思，也全是大师的意思。”八长老为首的闵长老说道。
“既然如此，那么这一场比赛，这道红酒梨子更好一点。”岳关说道。
结果一出，台下瞬间沸腾了起来，首当其冲就是百味园的学生。似乎众人皆已经将这场比赛全当成了正常最重要的比赛，获得了胜利也就是整个学院获得了胜利。但不管如何，毕竟这一场胜利给百味园带来的，是又一次突破。
第49章 感觉！错觉！（）
这一天的比赛结束，比试完的学生，如释重负，但是还没有比试的学生，却是心急如焚。更是相互不断地猜想着，明天自己将会遇到什么样的对手或者能够抽到什么题目。
百味园，史无前例地赢得了两场比赛，莫说学生，就连师傅冷松心里也是从未有过地畅快。尤其是看到石安利得知最后一场获胜的是百味园后，满是横肉的脸就像是被霜打的茄子，蔫儿紫蔫儿紫的。
下午悬在半空的乌云，在傍晚的时候就已经完全消散了。只是，临近深夜，天原始的碧蓝逐渐随着东方缓缓升起的黑暗而不在了，不知道明天能不能看到太阳。
回到百味园的京苏，看着天空，竟也跟赛场上女生一样，多愁善感了起来。
即使明天的比赛，百味园全盘皆输，但这一次的月赛，百味园到底是有了突破。所以百味园的庆功宴，提前就已经开始了。冷松更是应学生们的要求，比赛划拳，不惜败北，只得烹饪料理作为今晚庆贺的家宴，但是冷松忙得很是高兴。
前所未有的喜庆气氛，渐渐在百味园蔓延开来，活像是在过着无比盛大的节日一样，就连百味园正中的彩灯都被点亮了起来。所有学生围着圆形巨大彩灯坐下，又是唱歌又是跳舞，好不气派。
只是，这么多人中，却也单单缺了京苏。
“京苏去哪里了？”
“看到京苏了吗？”
“京苏没有跟你在一起吗？”
冷松反反复复的问话，最终得到的回复都是：
“不知道啊！”
“他不见了吗？”
“刚刚就没有见到啊！”
“师傅，京苏什么时候不见的？要不要我们一起帮你找找看？”事后，柳叶玫，林海等人纷纷来找冷松，作为京苏的好朋友，现在京苏不见了，他们的焦急程度，丝毫不亚于冷松。
“你好好玩吧，我想我应该知道他在什么地方了。”冷松坦然地说道。
当然这句话，冷松并不是用来安慰柳叶玫等人的，而是真的知道。
因为在之前训练京苏的五天时间里，为了让京苏的厨艺得到提升，冷松也会带着京苏来到绿野。被绿野独特的风景魅力和治愈人心的空气滋润之后，京苏的手艺也会提升不少，所以京苏在短短五天从三星厨师突破到一星厨杰，可以说与绿野也有一定的关系。
果然，来到绿野之后，京苏正抱着双膝，看着西边快要消失的晚霞余晖。
“找你找了半天，大家都在庆祝，却唯独没有你。怎么跑到这里来了？”冷松气喘吁吁地问道，晚上数不尽的菜肴外加跑了这一路可将他累惨了。
“师傅，今天看到那些赛场上的学生，每个人都是那么地厉害。我心里也在忐忑，明天我跟钟离晓对阵，我有些战不过他，可能会比任何一人输得都要惨！”京苏的声音有气无力，字与字之间清晰可以听到他声音的哽咽。
“你怎么这么想？难不成这五天的时间，我白训练你了？”冷松没有好气地说道。
“可我就是有这种感觉，感觉明天的我。。。”
“作为厨师，你展现给别人的是赤裸裸的手艺，这是属于你自己的东西而别人窃取不来。如果对属于自己的东西都那么没有自信的话，你也枉为一名厨师，更对不起你的这枚金盾。”冷松敲了敲京苏的金盾，富有质感的金盾传来脆亮的声响。
“可是我心里总有一种感觉。。。”
“感觉，感觉，总是感觉。如果什么事情都是凭着感觉在走的话，你的人生就完全失去了本应该有的价值。”冷松显然被京苏固执的感觉刺激到了，声音充满了气急败坏的急切：“还有，我要告诉你的是，错觉也是感觉的一种，人们往往走向偏激的道路，都是因为这种感觉所带来的。”
“错觉？”京苏抬起头来，恍惚间眼前出现一片光亮，金黄色的光映衬出昔日的神族，华珍筑，以及自己那些在神族友好的伙伴。
的确，过去自己在神族，从未有过烦恼和忧虑，即使是被堂俎陷害之后，心里也未曾有过焦虑，可偏偏就是因为这样没有顾虑，就是因为自己感觉的存在，认为觞帝会查出真相，还众天神一个真相，但最终被执行天刑的，仍然是自己。
“人族，也有神族大神体味不到的乐趣。昔日亘古不变的神族法则，始终如一的生活规律，乏味的日常，无趣的存在。”冥冥之中，京苏竟也很想着去感谢堂俎的陷害，让自己来到人族，体味到人族的温情冷暖。对未知充满期待的感觉，也让自己人生的阅历富裕了很多。
“怎么突然想到这个？”京苏游离的意识回到身体上，而冷松也已经坐在了京苏的身旁。他身上系着围裙，手上还沾满了很多酱料的香味，若是他的手是熟的，京苏断然会狠狠地咬上一口。
“想到什么了？”冷松问道。
“没有，想到一些不开心的往事了。师傅，如果明天的比赛，我失败了的话，也希望您不要怪我。但是我会竭尽自己所有能力，去完成明天的比赛的。”京苏做出一脸的苦笑。
“我们百味园今天比赛了好几十场，就单单赢了两场，你见我有怪过谁吗？而且，我们现在还在举办庆功宴呢，到底还是赢了两场，打破了过去零胜的记录了。”冷松很是将获胜的区区两场很当一回事，果然见之是从未尝过胜利的快感。
“庆功宴？”京苏惊讶地站了起来。
“对啊，他们都在彩灯那里，围着彩灯坐着，纷纷是翩若惊鸿，轻歌曼舞的。你过去吧，给自己缓缓压力，让明天的自己有一个好的心态参加比赛。”冷松一蹬腿，脚背撑着地面一弹，便直接站了起来。
“嗯！我可是不会放过任何一个聚会游乐的机会的！”说着，京苏便释然地往回跑，有些像是山野中的猴子觅到了食物一样。
“哎！”冷松无奈地叹了一声，蹒跚着走了回去。这也全怪自己，在学生面前展示，结果刚刚不小心，把脚给崴了。
此时，西山晚霞的余晖，已经消失了。
第50章 牛肉（）
转眼迎来月赛的第二天，随着味典场上铜锣一声响，比赛便开始了。
“接下来，进行比赛的是百味园林海与金庖门吕展驰。”
“两位选手抽到的比赛题目是选用食材进行烹饪。”
“选用食材进行烹饪？”叶宇欣突然感觉到诧异，这云里雾里的题目乍看竟有些让人摸不着头脑。
“这一场，林海对阵金庖门的学生已经算是厄运了，结果题目竟也如此之难！”冯峰声音有些颤抖。
“冯峰，你这是什么意思？”柳叶玫问道。
“这场比赛的题目，会给出相应的食材，要求选手从这些食材里进行挑选，然后再做菜。换句话说，这场比赛的菜肴，在一定程度上有了限制。”
“这跟我做鱼，不是差不多吗？”柳叶玫不以为然。
“要看会给出什么样子的食材，万一给出比较偏的食材，两个人意外作出相同的菜肴，这对于评委们来说可能是好事，但是对于比赛的人而言，却因为评委能轻易作出对比。”冯峰越说心里越是揪心，恨不能自己代替林海参加比赛。
“但愿林海的霉运不会一直伴随，希望题目能简单点！”叶宇欣弯着两只眼睛，无奈地看着台上的林海。
随着志愿学员端来一筛子已经切好，码放整齐的红色肉来，报幕的学生便也开始说道：“这是牛肉。牛肉，素有‘肉中娇子’的美誉，吃起来的口感也比一般猪肉好得多，在普通百姓的餐桌上牛肉也是比较常见食材。既然牛肉出现，所以这一场给两位选手规定的题目就是牛肉。但是，在进行烹饪之前，还需要参赛者从筛子中选取牛肉。”
“烹饪手法千变万化，牛肉作为热门的食材，也会随着不同手法技艺的变化而展现出不同的口味。不同的料理方法，需要选用牛肉身上不同的部位。而筛子上的牛肉，也都是来源于牛身上的不同部位。”
“介绍完毕，现在就请两位选手进行选择。。。”
报幕学生话音一落，吕展驰便率先冲到了林海的面前，从筛子中挑选了一块肉。殊不知，刚准备走，报幕的学生便说话了：“根据评委要求，参赛选手挑选好肉后，需要对肉进行分析，具体是牛身上哪个部分，适合做什么？”
“额！”突如其来的一幕，吓得吕展驰差点丢了手中的碗。
“哈哈，这下看你怎么收场，让你跑得很兔子一样。”叶宇欣幸灾乐祸地笑道。
“这一场，显然比昨天更难了。”冯峰紧皱眉头，这样的题目对他自己来说，更像是一种挑战。因为看着筛子中被切得大同小异的方块牛肉，自�
