家务料理1500招-第33章
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空调使用过程中温度不能调得过低，因为空调所控制的温度调得越低，所耗的电量就越多，故一般把室内温度降低6～7℃就行了。
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冰箱节电有秘诀（）
如果家庭在冰箱的放置和使用时处理不当，也会直接影响冰箱的实际耗电量。冰箱不要与音响、电视、微波炉等电器放在一起，这些电器产生的热量会增加冰箱的耗电量。因此，冰箱应放在环境温度低、通风条件良好的地方。要远离热源，避免阳光直射，靠近墙的距离最好控制在10厘米左右，同时顶部左右两侧及背部都要留有适当的空间，以利于散热。
冰箱内储存食品过少时，由于热容量变小，压缩机开停时间缩短，造成冰箱累计耗电量增加。所以食品过少时，可用几只塑料盒盛水放进冷冻室内冻成冰块，然后定期放入冷藏室内。
对于那些块头较大的食物，可根据家庭每次食用的分量分开包装，一次只取出一次食用的量，而不必把一大块食物都从冰箱里取出来，用不完再放回去。反复冷冻既浪费电，又容易对食物产生破坏。冰箱储存的所有食物应先封好及排列有序，让冷空气可流通无阻。切勿将高热或温暖的食物放进冰箱内，应先行把食物冷却至室温再放入冰箱。
在冰箱里放进新鲜果蔬时，一定要把它们摊开。如果果蔬堆在一起，会造成外冷内热，就会消耗更多的电量。
取存食物要尽量减少开门次数和开门时间，开门角度尽量小一些，因为开一次冰箱冷空气逸散，压缩机就得多运转10分钟，才能恢复冷藏温度。
根据季节变化、食物种类及数量多少，合理调整温度控制器，使电冰箱经常处于最佳工作状态。停电时，请减少开门次数，尽量不要再往里放食品，以减少冷气散失。
每当环境温度高于10℃（有的是16℃）时，冬季补偿（节电开关）一定要关掉，防止增加开机时间和开停次数，造成不必要的浪费。
非自动除霜的冰箱，当蒸发器上的霜层达4～6毫米时，应及时除霜。定期除霜和清除冷凝器、散热管及箱体表面积灰，保证蒸发器和冷凝器的吸热和散热性能良好，缩短压缩机工作时间。
制作冰块和冷饮应尽量安排在夜间，因夜间气温较低，有利于冷凝器散热，同时，夜间不开门取放食物，压缩机工作时间短。
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电视机省电方法（）
现在的电视向着大屏幕发展，虽然说大的电视可以带来更愉快的视觉享受，但选择电视机的时候不能一味地追求画面的大小，应根据居室的面积和人坐的位置与电视的距离来合理选择。因此，家庭电视不宜过大。一般看电视的距离是电视大小的6倍，如20英寸（50厘米）电视距离3米，29英寸（70厘米）电视距离4。2米。大电视需要的能耗增加较多，同时也容易引起近视。
电视机应避免调高画面亮度，可有利省电。一般彩色电视机的最亮状态比最暗状态多耗电50％～60％，功耗相差30瓦～50瓦，如51厘米彩色电视机最亮时功耗为85瓦，最暗时功耗只有55瓦。室内开一盏低瓦数的日光灯，把电视机亮度调暗一点，收看效果好且不易使眼疲劳。音量大，功耗就高，每增加1瓦的音频功率要增加3～4瓦的功耗，所以只要能听得清楚就可以了。白天看电视拉上窗帘避光，可相应调低电视机亮度，收看效果会更好，而且还可以延长显像管寿命，保护视力。
由于开电视时电流较大，频繁开关电视较耗电，通常开关一次电视的耗电相当于电视保持工作状态5～7分钟。电视机的工作温度一般在30℃左右，如果频繁开关电视机，就会使电视机内部元器件受到高、低温的循环冲击，这样会导致元器件阻值、容抗等参数发生变化，使整机性能下降，严重者可能导致电视机损坏。
关电视机不宜用直接拔电源插头的方法，因为插头插进拔出时，可使电路时断时续，引起冲击大电流，既耗电能，又易损坏电视机内部零件。正确的开关方法是：先插上电源插头，再打开电视机开关；看完节目后应先关掉电视机开关，再拔出电源插头。很多人习惯用遥控器操作电视，要使用遥控器，电源就必须始终在接通状态下。实际上，电视机插入电源，显像管就会预热，电视机在待机状态下耗电一般为其开机功率的10％，比如21英寸彩电每天待机16～24小时，那么每月耗电就为4。23千瓦小时（度）。因此，电视机不看时应拔掉电源插头，既省电又安全。
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洗衣机节能（）
用洗衣机时，使用适量优质低泡洗衣粉，可减少漂洗次数；洗涤前将脏衣物浸泡约20分钟，按衣物的种类、质地和重量设定水位，按脏污程度设定洗涤时间和漂洗次数，既省电又节水。
洗衣机的耗电量取决于电动机的额定功率和使用时间的长短。电动机的功率是固定的，所以恰当地减少洗涤时间，就能节约用电。因此应根据衣物的种类和脏污的程度确定洗衣时间，一般合成纤维和毛丝织物洗涤3～4分钟；棉麻织物洗涤6～8分钟；极脏的衣物洗涤10～12分钟。洗涤后漂洗的时间约3～4分钟即可。相应的缩短洗衣时间不仅可以省电，而且还可以延长洗衣机和衣物的使用寿命。小件、小量衣物提倡手洗，可节约大量的水。平时家中用洗衣机洗衣服时，可以将丝绸、毛料等高档衣料选择弱洗（轻柔）；棉布、混纺、化纤、涤纶等衣料选择中洗（标准）；厚绒毯、沙发布等织物选择强洗（大件）。
洗衣机有“强洗”和“弱洗”的功能，选用哪种功能是根据织物的种类、清洁的程度决定的，但实际上“强洗”比“弱洗”要省电，因为在同样长的洗涤周期内，“弱洗”比“强洗”的换叶轮旋转方向次数更多，开开停停次数多，电机重新启动的电流是额定电流的5～7倍，所以“弱洗”反而费电，“强洗”不但省电还可延长电机寿命。
脱水时要恰当掌握脱水时间，衣物的脱水时间一般由衣物的质地和洗衣机的脱水转速决定，各类衣物在转速1680转/分情况下脱水1分钟，脱水率就可达55％，再延长时间脱水率也提高很少，故洗后脱水1分多钟就可以了，一般不要超过3分钟。
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降低电风扇耗电量（）
电风扇不宜长时间使用，如果昼夜不停地开着电风扇，这样既耗费电量，又容易感冒。在白天使用电风扇时，把它放在室内角落里，让其把室内气体吹出室外；如果在夜间使用，应当把电风扇放在窗口，以便将室外清凉气体吹入室内，缩短使用时间，减少耗电量。
电风扇使用快挡和慢挡，耗电量相差很大。例如，在相同时间内，400毫米电风扇在快挡上耗电66瓦，在慢挡上耗电仅有44瓦，相差33％。
电风扇按照它的电动机类型来分，可分为蔽极式和电容式两种。在相同时间内，蔽极式电风扇耗电80瓦，而电容式电风扇耗电量只有60瓦，因此，一般家庭应选用电容式电风扇。
电风扇每次使用完后，除关掉开关外，还应拔下电源插头，以防电源失灵情况下电器通电，既增加耗电量，又容易损坏电机。
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电饭锅省电的方法（）
电饭锅最好选用定时式的。因为此种电饭锅比其他保温式电饭锅省电。
依据家庭人口数及食量，选购适当容量的电饭锅。一般来说，煮1公斤的米饭，500瓦的电饭锅约需30分钟，耗电0。25度，而用700瓦电饭锅约需20分钟；耗电0。23度。功率大的电饭锅，省时又省电。
煮米量较多时，米饭泡沫易溢出锅外。为了节约电能，避免米汤外溢，可在米饭沸腾后用手指轻抬按键，使其跳起切断电源，充分利用电热盘的余热将米汤蒸至八成干，过7～8分钟，再按下按键，饭熟后自动跳开。这时，不要急于掀开锅盖，要焖10分钟后再食用。这样使用，既节约了电能，米饭又松软可口。为减少按键开关频繁而使触点磨损严重，也可采用拔下电源线插头或加装闸刀开关等办法来切断电源。电热盘表面与锅底如有污渍，应擦拭干净，或用细砂纸轻轻打磨干净，以提高传感效率。
煮饭前，米最好浸泡30分钟后再煮，而且煮饭时应该用热水或温水，这样煮饭可以省电约30％。
饭熟后要及时把插头拔掉，可以充分利用电饭锅的余热，假设不拔掉插头的话，电饭锅会进入保温状态，当温度低于70℃的时候，它会自动启动，如果长时间不拔，这样断断续续地自动通电，既费电又会缩短电饭锅的使用寿命。
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电热水器节能方法（）
夏天随着人们洗澡次数的增加，用电热水器的时间就多了起来，夏季电热水器的用电量占家庭用电量的10％～15％。
不要等电热水器里没有热水了再加水加热，而是在还有少部分热水，但估计快用完时就开始加水加热，这个方法比把一箱凉水加热到相同温度所用的电要少得多，而且加热速度也快得多。
对于不经常使用热水器的家庭，这里指至少两天才使用一次热水洗澡，使用频率不高的家庭，宜在洗澡前一小时开始通电加热，洗完澡后关闭，平常的时候使热水器处于关闭状态。这样能使电能消耗处于最少的状态，从而最大程度上节省电费。
使用电热水器，要根据冬夏两个季节做不同调节。夏季气温高，热水使用相对较少，热水温度不用加热太高，一般50℃上下就可以了。冬季冷水温度较低，而且家庭生活对热水的需求也相应增大。因此，应该利用前一天晚上的用电低谷期，将水温加热至75℃的最高值，并且继续通电保温，以保证第二天的正常需要。在此特别指出，通常容积式电热水器，如果水温超过60℃以上，比较容易引起水解反应而结垢，所以更应注意水温的设定。
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微波炉节能（）
微波炉的功率一般是750瓦或850瓦，虽算不上是家中的耗电大户，但由于使用频繁，耗电量也是相当可观的，倘若精于算计，则可节省电费。
根据烹调菜肴的品种，选择适当的微波强度。需保持嫩脆、色泽的肉片或蔬菜等，宜选用强微波烹调；炖肉、煮汤、熬粥等则用中挡强度的微波进行长时间烹调，中微波挡所耗电能是强微波挡的一半。
烹调的菜肴数量一次不宜过多，一个菜以不超过500克为宜，否则不仅费电还会造成表面的菜过火变色，生熟不均，即使中间停机翻搅，也是不理想的。
微波炉启动时用电量大，使用时应尽量掌握好时间，减少重复开关次数，做到一次启动烹调完成，达到节电的效果。这里也告诉您一个查看食物是否加热的窍门。您在微波炉工作完毕后，打开炉门摸一下食物碗底的中心点，如果烫手就证明食物已加热，可以食用了，时间长了，您还可根据经验断定食物在多长的时间即可加热，这样也可减少开炉的次数，而且这样做还会影响微波炉烹调的质量。经实验证实，用800瓦微波炉高火一次加热5分钟耗电0。066度，如果改成加热5次，每次1分钟，则耗电0。08度，提高了约1/5。
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电磁炉节电方法（）
电磁炉与普通的电炉具相比，省电节能是其最大优势，而只有使用得当，才能达到省电节能的目的。
加热食物要讲究方法。按食物多少选择加热档次，特别是在烧水、煮汤等时更要注意。另外，煮汤时锅内如有短时间难煮熟的食物时，加热开始时应少放一点水，先把食物煮熟了后再加足汤水。
在选购锅具时，应选含铁量多的，并注意锅盖需密封好，且所购锅具应是平底的，其底面积与电磁炉炉面面积相吻合为好。这样，电磁炉热效率转换最高，烹调速度自然就快。选购电磁炉用具时，应带一块小磁铁，以便验证锅的含铁量，吸力越大，锅的含铁量越高。
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电炒锅巧节能（）
在炒青菜时，油热之后，将青菜放入锅中，翻炒一下（根据青菜的多少而灵活掌握时间长短），即可断电，利用电热盘的余热将菜炒熟。这样既可保持青菜的营养价值，又可节约用电。
煮汤时，水将开时也可断电，同样可以利用余热将水煮沸。
用电炒锅烙饼，在锅烧热后，放入面饼即可断电，约过半分钟后，将功率由高调到低，直至饼熟，这样不仅省电，而且烙出的饼外酥里嫩，香脆可口。
用电炒锅炒菜时，应先将菜和作料准备好，待火候符合要求时可迅速操作。炒菜完毕需做汤时，可利用电炒锅的余热做汤，这样可充分地利用电能。
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一水多用（）
家中应预备�
