家禽常用生物制品合理使用-第20章
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【贮藏与有效期】 在…15℃以下避光保存，冻干苗有效期为24个月。
2。 导致小鹅瘟免疫失败的原因分析
导致小鹅瘟免疫失败的一个重要原因是免疫程序不合理。免疫程序与当地本病流行情况不符，种鹅未进行加强免疫或2次免疫时间间隔太近。在生产实践中，很多养殖场（户）采用疫苗和抗病血清同时使用，导致免疫失败。抗病血清的有效保护期通常为10～15天，注射抗病血清后，要及时注射疫苗才能保证家禽长期获得有效的保护。此外，其他原因也会导致疫苗的免疫失败，如鹅群健康状况较差、疫苗质量不良、饲养环境和自然条件导致应激较多等都会造成本病的免疫失败。
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（一）卵黄抗体的作用（）
禽类的免疫系统包括细胞免疫和体液免疫，分别受胸腺和法氏囊的控制。当机体受到外来抗原刺激后，法氏囊内的B细胞分化成为浆细胞，分泌特异性抗体进入血液循环，当血液流经卵巢时，特异性抗体（主要是IgG）在卵细胞中逐渐蓄积，形成卵黄抗体。当卵细胞分泌进入输卵管时，流经输卵管的血液中含有的特异性抗体（主要是IgA和IgM）进入卵清中，形成卵清抗体。IgG移行进入卵细胞是受体作用的结果，因而IgG可在卵细胞中大量蓄积，浓度高于血液中的IgG。与卵黄抗体相比，卵细胞在输卵管中移行的时间较短，因而卵清抗体含量极微。卵黄抗体在禽胚孵化过程中逐渐进入禽胚血液，为刚出壳雏鸡提供被动免疫保护，在雏鸡疾病预防中具有重要作用，但同时也会干扰疫苗的免疫效果。
对卵黄抗体发挥作用的机制研究并不完全清晰，目前已知主要有以下几种机制。
第一，治疗肠道疾病。目前人们认为卵黄抗体针对胃肠道疾病的作用机制类似于母乳抗体，认为有三大作用机制。一是特定病原菌的卵黄抗体能直接黏附于病原菌的细胞壁上，改变病原细胞的完整性，直接抑制病原菌的生长；二是卵黄抗体可黏附于细菌的菌毛上，使之不能黏附于肠道黏膜上皮细胞；三是部分卵黄抗体在肠道消化酶作用下，降解为可结合片段，这些片段含有抗体的可变小肽（Fab）部分，这些小肽很容易被肠道吸收，进入血液后能与特定的病原菌黏附因子结合，使病原菌不能黏附易感细胞而失去致病性，而IgY的稳定区（Fe部分）留在肠内。
第二，治疗非肠道疾病。在消化酶的作用下，卵黄抗体部分降解为小肽，极易被肠道吸收，进入血液后能与特定病原菌的黏附因子结合，使致病菌不能黏附易感细胞而失去致病性，从而可对非肠道病原菌发挥抑菌作用。
第三，抗病毒。卵黄抗体不但阻断新的病毒进入细胞致病，而且还可以中和感染上皮细胞排出的病毒，阻止其再感染。此外，在体内卵黄抗体除了具有中和病毒的作用外，还有促进吞噬细胞吞噬并清除病毒的作用。
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（二）卵黄抗体的应用范围（）
卵黄抗体是一种特殊的生物制品，其无论在动物疾病的诊断、治疗，还是在动物疾病的预防中都发挥着重要的作用。
卵黄抗体和哺乳动物免疫球蛋白有许多不同之处，卵黄抗体不能与金黄色葡萄球菌A蛋白结合，不与哺乳动物Fc受体结合，对哺乳动物补体无固定作用，这使得卵黄抗体在检测诊断上具有更强的特异性和灵敏度，所以卵黄抗体可以应用于免疫荧光试验、酶联免疫吸附试验、免疫扩散、免疫电泳等。研究者用卵黄琼脂扩散试验检验卵黄中的传染性法氏囊病抗体水平，结果表明用卵黄琼脂扩散试验替代血清琼脂扩散试验检测传染性法氏囊病抗体水平是可行的，并且具有经济、省力、省时的特点。此外，卵黄抗体有望取代传统的多克隆抗体的生产，获取大量更有效的抗体，同时也可减少对动物的副作用，提高动物的福利。
目前，卵黄抗体在许多疾病的治疗中也发挥着重要作用。研究者应用抗鸭病毒性肝炎的卵黄抗体治疗人工感染鸭时，卵黄抗体的保护率可达100％。张英等用抗小鹅瘟的卵黄抗体治疗发病鹅群，治愈率为95。2％。此外，应用多种病原菌免疫制备的卵黄抗体还可以防治多种病原菌的感染。卵黄抗体治疗疾病具有安全、高效且无残留的优点。
卵黄抗体在免疫学理论中可成为被动免疫制剂。当免疫缺陷、疫苗缺乏及免疫失败时，可利用卵黄抗体注射或口服替代主动免疫的疫苗接种，发挥抗病作用，不过要注意的是卵黄抗体的有效期较短。
研究证实，卵黄抗体能抵抗幼龄动物肠道中胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的消化。因此，可在幼雏饲料或添加剂中加入一定量的针对某些特定疾病的卵黄抗体，以使其获得有效的被动免疫。
鸡卵黄免疫球蛋白是一种高产、优质的多克隆抗体，而且生产技术较为成熟，用卵黄大量生产、制备多克隆抗体，具有产量高、成本低、经济方便的特点。同时，使用卵黄抗体技术生产免疫球蛋白，可以减少对动物的应激，提高动物福利。因此，卵黄抗体在生物制品的开发和疾病的防治方面具有广阔的前景。卵黄抗体作为替代抗生素的新型饲料添加剂正在引起人们的关注，IgY取代抗生素用作生长促进剂，不会产生药物残留，是一种安全的绿色添加剂。但是卵黄抗体在防治动物疾病的过程中也存在着不可避免的缺点，如可能带有蛋传染性疾病的病原，对养禽业存在潜在的威胁。
尽管我国已经在大量研究、生产和使用卵黄抗体，但目前仍没有统一的质量标准和操作规程。目前，卵黄抗体在动物和人的食品添加剂以及*等领域已经有了很多商业化产品，但主要以国外的产品为主，其价格较高，阻碍了其在养殖业中的应用。
总之，卵黄抗体是一种来源丰富、制备简单、特异性好、见效快的绿色环保型生物制剂，其作为一种理想的绿色饲料添加剂已被广大畜牧工作者接受，并得到了广泛的应用，取得了较好的效果。在提倡健康养殖、保障畜禽产品安全和人类健康的今天，卵黄抗体在饲料和食品添加剂领域具有良好的开发和应用前景。
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（三）卵黄抗体使用时的注意事项（）
第一，购买可靠产品。卵黄抗体是一种特殊的商品，其质量的好坏凭感官无法判断，目前我国尚无卵黄抗体生产的统一质量标准，因此为保证家禽卵黄抗体的质量，养殖业主需要购买时，必须到县级以上动物防疫监督所或定点销售单位购买，这样可购买到符合中华人民共和国《兽用生物制品质量标准》要求的家禽卵黄抗体。此外，还应向销售人员或兽医技术人员咨询了解家禽卵黄抗体的特点、作用、用途、使用方法及注意事项。切勿购买假劣家禽卵黄抗体，以免造成不必要的损失。在使用家禽高免卵黄液过程中，如发现质量问题，应立即停止使用，并及时与供货单位取得联系，告知家禽卵黄抗体的生产厂家、产品批号、产品规格、批准文号、生产日期、厂家电话及使用过程中出现的情况，并保留未开启的家禽卵黄抗体作为证据。
第二，选择合适的温度贮存和运输。由于各生产厂家、科研单位的生产工艺不同，目前有冷冻（0℃以下）和冷藏（4℃～8℃）两种保存方式的家禽卵黄抗体产品。因此，卵黄抗体必须依据标签上规定的温度进行保存，才能发挥其最佳的治疗作用。如保存温度过高，卵黄液易降解、变质和引起细菌繁殖；如保存温度过低，虽然卵黄抗体效价不变，但解冻后有少量卵黄液呈絮状凝结，这些呈絮状凝结的卵黄液如振摇不均匀易堵塞针孔，影响临床操作和注射剂量的准确性。总之，应用最佳的贮存方式来保存卵黄抗体，既不影响抗体效价，又不影响注射剂量。此外，需要特别注意的是要避免高温和阳光直射，尤其要避免由于温度高低不定而引起的反复冻结和融化。
第三，注射前应进行严格的检查，卵黄抗体质量的好坏直接关系到患病家禽的治疗效果。因此，使用前必须检查卵黄抗体，如发现瓶有裂纹、破损，瓶塞松动，瓶签丢失，没有检验号码，过期，混有杂质或长霉，结块以及沉淀、腐败变质等，绝对不能使用。此外，瓶签记载的名称、用途、用法、用量、容量、贮藏方法、产品批号、有效期、批准文号及厂名、厂址、联系电话等都必须清楚。其产品色泽必须与说明书上记载的相符，否则不能使用。
第四，正确进行解冻。冷冻（0℃以下）保存的家禽卵黄抗体，临床应用前应将其放入洁净的凉水中解冻或让其自然融化（切忌放入温水中解冻，以免影响其抗体效价），然后待其升至室温（减少对家禽的应激）时，用力充分振荡，使其均匀后方可使用。冷藏（4℃～8℃）保存的家禽卵黄抗，从冰箱里取出，待其升至室温后充分摇匀，方可使用。
第五，注射量不宜过大。临床应用家禽卵黄抗体，要严格按照产品使用说明的要求，做到科学合理地应用。要依患病家禽的日龄、体重、病情轻重程度来灵活调节卵黄抗体的有效治疗剂量，力求剂量适当准确，确保获得良好的临床效果。临床上常用注射量为雏鸡1～1。5毫升/只、成年鸡2毫升/只，注射量过大不仅起不到作用，反而会造成不良后果，严重时可导致大批死亡。在注射过程中，必须防止因家禽骚动而造成卵黄抗体注入量不足。此外，应特别注意每瓶卵黄抗体启封后应尽快一次性用完，以保证治疗效果。
第六，掌握合理的应用时机。卵黄抗体的疗效与其使用时间密切相关，发病初期的鸡群紧急注射卵黄抗体，不但可以减少卵黄抗体用量，而且能明显增强疗效，将死亡率控制在2％左右。在发病中、后期使用卵黄抗体时，即使加大用量，也难有理想的效果。因此，当家禽发病时，要做到及时发现、及时用药治疗，以减少养殖场（户）的经济损失。卵黄抗体对早期患病禽群疗效显著、确切，对中、晚期病禽效果不明显，故应尽早应用。病情严重者应重复和加量使用。
第七，采取综合防治措施。兽医临床上用卵黄抗体治疗家禽因免疫失败而引发的相应病毒性疫病（如鸡新城疫、鸡传染性喉气管炎、鸡传染性法氏囊病、鸭病毒性肝炎、鹅副黏病毒病等），必须在采取综合治疗措施的基础上配合良好的饲养管理，才能获得较好的疗效，缩短疗程，减少死亡，更快、更有效地控制病情，提高养禽的经济效益。
第八，卵黄抗体不可替代疫苗，动物注射卵黄抗体后，要及时补种疫苗，避免野毒感染。卵黄抗体只是一种人工被动抗体制剂，注射到患病家禽机体后，仅能直接增加患病家禽机体内的抗体含量，不能刺激患病家禽机体继续产生抗体，故有效抗体在患病家禽体内维持时间不长，其在鸡体内的有效期为7～10天，10天以后家禽体内的有效抗体逐渐消失，使家禽又重新处于易感状态，容易引起重复感染。因此，建议在注射卵黄抗体后7天左右，要做相应疫苗的预防接种，经免疫接种的家禽才能产生坚强免疫保护力，能有效抵抗野毒的自然感染，对防止家禽病毒性疫病的发生，提高养殖效益具有十分重要的意义。
同时必须注意，卵黄抗体不能与疫苗接种同时进行，因为用于收集卵黄抗体的母禽，一般在开产前进行过某一种疫苗的免疫接种，所以母禽所产的卵黄含有一定量的抗某种病原的抗体，其卵黄抗体就含有抗某种病原的高效抗体，而疫苗是抗原，当同时注射到家禽机体后会因抗体和抗原中和而导致免疫接种的失败。所以，临床上应用家禽卵黄抗体时必须避开相应疫苗的免疫接种。具体来说，为确保免疫效果，家禽在免疫接种前后10天不得使用卵黄抗体，否则会导致免疫接种失败。
第九，严格无菌操作，防止交叉感染。金属连续注射器、玻璃注射器、针头和钳子等器械必须煮沸消毒，待冷却后方可使用。一般情况下，连续注射时，要注意更换针头，以防交叉感染，加重病情。对注射部位进行消毒处理。注射完毕后，应把所有用过的器械清洗后消毒备用。注射卵黄抗体时，可加入适量的广谱抗生素，以控制细菌污染，尤其是种鸡更应该注意无菌操作。
第十，吸取卵黄抗体时，应先除去封口上的石蜡，再用酒精棉球擦净瓶塞，然后把消毒过的针头插入，用注射器吸取家禽卵黄抗体。吸取卵黄抗体的针�
