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第20章

风火油龙-第20章

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    “那好,俺起来。”

    王小虎立即跳了起来,黏着李如新不肯走。李如新真是无奈了,这光头长得忒壮,靠自己撵是撵不走的,他瞥了黎仁杰一眼,自言自语道:“在厨艺大赛上请求外援,算不算是作弊?不知得怎么处理啊。”

    他本意是想借黎仁杰之手,赶走王小虎这块牛皮糖,可黎仁杰却会错了意,以为是他在一旁,李如新不好答应,于是打了个哈哈道:“那什么,李兄弟,我那边还有差事呢,就先不说了啊,有空再找你喝酒!”

    李如新傻眼了,我靠,老黎,用点脑子好不好?

    见黎仁杰离去,李如新实在没办法了,看了看苦苦哀求自己的王小虎,只好道:“好吧,带我去你的灶台,我就指点指点你,别哭了,要是给人看到了是我教你做菜,你铁定会被当场取消资格。”

    “嘿嘿,师父真好!”

    这光头,还真会打蛇上棍,转眼就叫上师父了。李如新皱眉道:“我可没打算收你当徒弟,不要叫我师父。”

    “那就叫如新哥哥吧,反正都一样,从今天起,哥哥你就是俺的大恩人!”王小虎喜滋滋的道。

    如新哥哥?李如新顿时起了一身鸡皮疙瘩,懒得搭理这憨货,跟着他来到一处灶台,不错,这边比较偏僻,省得引起别人注目。

    “你快收拾收拾。”

    看着被弄得乱七八糟的台面,李如新不禁摇头,道:“你想做什么,松鼠鳜鱼是吧?自己先做着吧,哪里不会再问,我再教你。”

    “那啥”王小虎挠了挠头,腼腆的道:“俺全都不会,如新哥哥从头开始教俺吧,要不哥哥你先做一遍,俺在旁边观摩?”

    李如新一听,差点晕倒。什么人啊这,就这水平也敢跑来参加全国厨艺大赛?

第33章 指教做菜() 
由于王小虎的存在,李如新开始严重怀疑这全国厨艺大赛的门槛之低。

    没办法了,事先把话说出口,答应了人家,现在也不好反悔走人,李如新只好亲自操刀,迅速做了一道松鼠鳜鱼出来。

    也不管这光头看没看懂,反正菜是做出来了,这过程,就留给他慢慢回味吧。

    但让李如新吃惊的是,王小虎看完后二话没说,直接抡起袖子上阵,仿照着他之前的动作,一步一步,有条有理的开始做起松鼠鳜鱼。

    尤其是在切花刀的时候,王小虎动作极为麻利,上下左右一气呵成,那粗糙如熊掌的大手竟然异常灵巧。等他切完后,李如新急忙叫停,上去翻了翻鱼肉,除了切的略微深了些,其余倒没有一点瑕疵。

    这更让李如新震惊了,要知道给松鼠鳜鱼切花刀,可是很考验刀工的,他开始重新省视起王小虎,这家伙真人不露相啊,该不会在扮猪吃老虎吧?

    王小虎见李如新沉默不语,脸上浮现一丝担忧,细声细气的问道:“如新哥哥,有什么问题吗,是不是俺哪里没做好,你尽管直说,俺马上改。”

    “那倒没有,你刀工不错,哪学的?”李如新问道。

    王小虎挠了挠头,憨笑道:“让哥哥见笑了,俺家里是开饭馆的,所以会几手刀活,这次来杭州参加厨艺大赛,俺就是想闯出点名气,然后回家振兴饭馆。”

    原来,王小虎的老家在扬州,家里营着一家饭馆,但由于得罪了一个很有势力的权贵公子,饭馆被人整垮了,他的父亲也被活活气死。

    为了重新将饭馆办起来,并且替父报仇讨回公道,他安置好家中老母后,便只身来到杭州,参加今年的全国厨艺大赛。

    “俺听说,只要在这大赛上夺得冠军,就能成为特级厨师,老有面子了,到时候就不用怕那些坏人。”王小虎耿直的说道。

    这家伙还真敢想啊,什么水平没点数么,开口就是冠军,该说有志气好,还是太乐观?李如新无语了。

    “继续做菜吧,算起来没剩多少时间了。”李如新提醒道。

    “哦哦,对!”王小虎反应过来,连忙提起切好的鱼肉,可是却迟迟没有下一步动作,整个人都静止了。

    “怎么了?”李如新奇怪的道。

    “那啥,俺,俺忘记接下来该怎么做了。”王小虎哭丧着脸,可怜巴巴的回过头。

    “你这厮!”

    得知了王小虎的背景后,李如新忽然对其改观不少,这时竟愿意耐下心来,开始一步步的详细指教王小虎做鱼。

    不得不说这王小虎也够争气的,在李如新的监督下,只重复做了两遍松鼠鳜鱼,便是做出了像模像样的味道。虽说其中一些部分,李如新有出手帮了忙,但短短时间做到这种程度,这王小虎的天赋可谓是极高了。

    “不错,合格了。”

    李如新说完这话时,主擂台那边的大铜锣,也“咚”的一声响了起来,宣示着时间已到,还没上菜的选手赶紧上菜了。

    “快去吧,慢了的话,会被取消资格的哦。”李如新笑着对王小虎道。

    “好咧,谢谢如新哥哥!”王小虎欢天喜地的捧起松鼠鳜鱼,屁颠屁颠朝主擂台跑去。

    “你这厮,别再叫我如新哥哥了,恶不恶心!”李如新骂道。

    被这么一个大粗汉子,一口一个如新哥哥如新哥哥的叫着,谁受得了,李如新早饭都快吐出来了。你说要换成一个萌妹子还差不多,当然,带枪的那种除外。

    陪王小虎折腾了一阵,李如新也有些累了,无心再看下去,转身打道回府。

    傍晚时分,同样观赛归来的李素和余烟,如昨天那般叽叽喳喳的,开始讲述今天的赛场趣事。

    当说起张炳在擂台上担任评委时,老李脸色很不好看,余烟一顿嘲讽这大赛举办方有眼无珠,李素则默默的给李如新沏了茶,似乎在安慰李如新一样。

    李如新对此其实看得挺开,当然了,说对张炳没有一点羡慕嫉妒恨,那绝对是假的。不过这些想想就好,不必深究,李如新觉得没什么意义,因为一切还需赛场上见真章。

    后来余烟又说起有一个五大三粗,长得很吓人的光头壮汉,这人不可貌相,竟是做出了一道让评委们全部称赞,六票全过的松鼠鳜鱼,而且就连张炳也给出了不错的评价,令全场观众惊叹不已。

    “听说他叫王小虎来着,据传此人是扬州来的厨子,实力不俗哪,很有可能闯入决赛,成为我们的一大劲敌。”余烟认真的分析道。

    “李大哥,你在笑什么?”李素奇怪的道。

    “没什么,没什么。”

    李如新憋住了即将喷出的茶水,连连摆手。

    初赛第三天,丙组的比赛开始了。今天李如新没有再去观赛,一整天都待在房间里,修炼着体内真气,养足了精神应对明天的比赛。

    听观赛回来的李素和余烟说,丙组的比赛题目是素菜,不过不知为何,却演变成了一场刀工大对决,过程煞是精彩,极有意思,去了现场观看的人无一不叫好,连说值了。

    而全场最出色最耀眼的,当属烟雨静风楼的两位厨子,他们分别以菊花豆腐、蓑衣黄瓜,赢得评委们高度的好评,并且还制作了多份,分发给现场的观众品尝,这番举动为他们赢得了诸多叫好声。

    初赛第四天,最后一组,丁组的比赛开始了。

    这场比赛,该说是初赛当中,最万众瞩目的一组比赛。原因无他,正是李记饭馆要出赛了,那李如新到底是骡子是马,究竟有多少本事,今天就能见识一二。

    李如新再次换上了那套高斯不累的行头,余烟忍俊不禁,直呼大骚包,李素倒是笑言虽然显眼了点,但看习惯的话,便会觉得很有精神,挺有味道的。

    “哈哈,还是我素素妹子有眼光,会审美,不像某些人啊,四肢发达头脑简单。”李如新揶揄道。

    “哼,快出发吧!”余烟撇了撇嘴。

    “等等,老李呢,他不跟我们一起去?”李如新四下看了看,并没有发现往常那个熟悉的身影。

    “爹一早就出发了,他说要把孙伯伯他们全都叫上,去给我们加油助威呢。”

    这老头倒挺有心。

第34章 丁组开赛() 
李如新三人一出饭馆,顿时就有几个鬼头鬼脑的人涌上来,对李如新问这问那,比如今天要做什么菜,有没有信心过关之类的,李如新真是哭笑不得。

    赶走了这些人,一路直奔赛场,来到主擂台附近时,四周围已是人山人海,场面比起前几天还要热闹些许。

    当人们看到李如新出现时,也不知怎的,忽然变得安静下来,拥挤的人群中,竟自觉让出了一条小道,供李如新三人前进。

    李如新有几分意外,之前他还担心来着,自己名声这么臭,会不会被人趁机扔臭鸡蛋、烂白菜什么的。

    但显然是多虑了,因为他破开人群,直到走至主擂台下,那参赛厨师们聚集的地方时,也不见有人做出什么过激举动,甚至连骂声都没传出几个。

    这倒有点不寻常了,李如新倍感奇怪,但还来不及多想,擂台上便是走出一个主持模样的中年人,先是对方圆观众一番恭维,说了些场面话,然后才把目光放在擂台正下方,一众参赛厨师身上。

    他朗声道:“时辰已到,第十五届全国厨艺大赛,南方赛区初赛第四日,丁组,就此开赛!请参赛厨师们做好准备,提起精神,下面,就由我来为大家报出今天大赛的主题目。”

    说完,他从怀中掏出了一卷长纸,往下一抖,长纸摊直,两个龙飞凤舞的大字立即呈现在众人眼中——豚肉。

    “豚肉?”

    厨子们看了题目,开始三言两语讨论起来。

    李如新摸了摸下巴,陷入沉思。猪,在古代也称作豚,豚肉,也就是猪肉的意思,据他了解,这个世界,猪肉是非常平常的东西,不太值钱,远没有牛羊肉那般受追捧,而且这里对猪肉的开发程度也较低,用猪肉做的比较出名的菜,无非就是狮子头,东坡肉之类的。

    “静一静,静一静。”

    那主持拍了拍手,道:“题目大家都看到了,猪肉,这是寻常百姓家都会做的食材,但要做好做出花样,其实也不简单。曾经东坡先生就用猪肉,创制出了东坡肉这等美味佳肴,若诸位也能拿新的美食,可是会大大加分的哦。”

    说的轻松,创作新菜,哪是那么简单的事情?台下一众厨子都不自觉的摇了摇头。

    那主持又继续道:“题目虽为肉,但其实只要是猪身上的东西都成,不论主次,只要做出来的菜中有包含,都能算数,比如东坡肘之类的也是可以的。当然了,挂羊头卖狗肉的行为可不允许,其余规则如之前一样,做菜时限为半个时辰,若提前做好菜,也能将之送来擂台这边,供诸位评委大人们品尝,但最迟不能超过半个时辰,待铜锣敲响后,若还没能将菜品献上,将视为失败。”

    “下面,我将宣布第一轮参赛厨师,共八十八位,请仔细聆听,有念到名字的师傅们就请各就各位,移驾灶台处着手。”

    “而没念到名字的,则请留在休息处,等待下一轮。”

    休息处就在主擂台的左边,搭有棚子和桌凳,还算比较人性化,不然让李如新干巴巴的傻站着等,他可不干。

    顺带一提,在擂台的右边,是专门存放食材的地方,那里放满了各种各样的新鲜食材,可供参赛选手任意挑选,用作比赛。

    “第一位,谢格苇”

    那主持拿出一张名单,开始念了起来,声音非常洪亮,像有练过狮吼功似的,估计远在灶台那边都能听到。

    第一轮名单里没有李如新的名字,李如新便带着李素和余烟来到了休息处,丁组的人数不到五百人,但算上各自携带的助手,人可就多了,汇聚在休息处,一时显得比较拥挤。

    参赛的厨子基本都是男性,而李素和余烟都是一等一的大美女,放在男人堆中,显得异常耀眼。这不,不少贼眼都在往她们身上猛瞧,李素有些不自然,紧紧的靠坐在了李如新身边,令李如新暗爽不已。

    而余烟,境界似乎比较高,很自然的站在李如新身旁,视他人如草芥,完全无视了那些目光。不过其实也用不着担心她,这可是朵带刺的花儿,谁要敢有非分之想,可得好生掂量掂量。

    半个时辰,换算成现代时间就是一个小时,这对于等待时间而言也算蛮长的,李如新坐在长凳上昏昏欲睡,忽然,两个陌生的男人站到了他面前。

    “李如新是吧?”

    来人很嚣张,张口就点名道姓,李如新见状自然也没好脸色,淡淡的道:“你们是哪根葱?”

    “怎么说话的,这位可是腾云楼的大厨周师傅,给我放尊重点!”另一个小厮打扮

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