火红年代-第274章
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“你这个人,倒是知情识趣。谢谢你啊。”
“别客气。”卢利笑呵呵的说着,又拿出一张纸片来,“这是小店的折金券,按照每一百元返还二十元,一共是80圆。但这种折金券,只限于中午一餐,您要是晚上来,可不能使用——您请收好。”
男子却不知道有这样的规定的,楞了一下,结过四张折金券,“行了,酒已足饭也饱,该走了。哦,这位先生,谢谢你的招待啊。”
“您别客气,您吃得舒服就好。”送走客人,卢利这才直起腰身,活动了一下,还不及他说句话,又有一家三口登门了,夫妻两个带一个小把戏,拿爸妈的两只手做秋千架,一个劲的晃荡着进了门,“是打边炉啊,妈咪,就在这里吃吧?”
于是卢利又有一番折腾,不必多提。一句话表过,客人虽然不算很多,但一整天的时间从没停止过,直到忙到夜静更深,街面上的人烟逐渐稀少下去,众人才得以坐下来休息,“今天一共是21桌,收入是7205。10圆,比昨天少一点。”卢利依照惯例,把钞票打成一千元一个的纸卷,外面用皮筋箍住,交给梁薇。“你也累了,上去睡吧。”
“你呢?”
“我和他们说几句话。”
顾忠和阿猫跟随他时间愈久,对他的行事作风知道一点,看着梁薇上楼去,这才说道:“利哥,您想说什么?”
“你们认为现在的生意情况怎么样?都说说?”
“很好啊。”胥云剑说道:“一天就七千多块,一个月就是二十几万,而且我问过阿猫,香港人是中国节、外国节一起过,什么圣诞节、元旦、新年,阿猫,还有什么?”
“**节。”
“对,还有一个叫什么狗屁**节,到时候都是很热闹的。我想,咱们的生意会越来越好。”
胥云剑这样的意见得到其他人的赞同,顾忠也深深颔首,“利哥,我也是这样的观点。香港的市面现在比起前几年,可算是繁华得很多了。旁的不提,只说去年,这几个节曰之后,经过香港经济署的统计,市民用于节曰花费的钱,就高达32亿港币!而今年应该更高。”
卢利为之苦笑,钱固然是很多,但能够落到自己手里的,十中无一!他仅就今天一天的观察就看出来了,九龙城地区的开发力度还是不够,因此到这里吃饭的客人,除了附近的住户之外,就是向秀秀那样的流莺,或者向第一桌四个人那样的观光客了。
但这样的事情不是他能够解决得了的,只能化作喟叹一声。众人看出他的心境不佳,也不好多说,“小小,你也别着急,要我看,你有点那句话怎么说的来着?这山望着那山高了。”
卢利一愣,胥云剑居然也学会曹迅的那种谲谏了?“什么意思?”
“你想啊,天津那边,有曹迅他们帮着,现在一个月能赚多少钱?三两万总是有了吧?香港这边呢?咱们第一次过来是今年四月份,到现在八个月时间,中间还有很多时间是的。包里归堆的才多长?从九月份第二次来开始算吧,也不过两三个月,按照阿忠的算法,就有一个月二十几万的进项了,你还要干嘛?非得到下个月就和人家裴大状比家产?就说你厉害,也没有这么**吧?”
卢利听得愣住了,认真的看看胥云剑,突然伸手在他脸上掐了一把,“哎呦,你干嘛?”
卢利是好笑的神情,慢吞吞的说道:“真是你,我还当换了个人呢。”
众人一片大笑!胥云剑也忍不住笑了,“你别没事瞎找乐儿!这说正经事呢。”他说道:“这个,阿忠阿猫两个不知道,老四和二蛋子知道,我是块什么料自己也清楚,比不了你,也比不了曹迅,连老四也比不了。不过最近以来,一直在琢磨这个事,老想和你说了,今天找个空,跟你聊聊。”
“我明白,我明白的。”卢利心中很觉得感动,但更多的是欣慰。胥云剑是他最看重的伙伴,奈何一直以来他都是浑浑噩噩的过曰子,很是以现在的生活为满足似的,根本不做长远打算,他唠叨过也骂过,根本不起作用,不想今天他倒似乎开窍了?想来一定是上回把他赶回天津取得的成效。这样一想,心中更是打定了主意:这个家伙属驴子的,不拿鞭子抽他就不行!嗯,以后还得时不时的敲打敲打他。
胥云剑不会想到自己的老友有这样恶毒的念头,正经事说完,他故态复萌,向着李学庆嘿嘿一笑,“老四,你行啊,啊?”
李学庆只得苦笑,他知道今天少不得要过一次堂,“你胡说嘛?”
“什么胡说?是不是跟老同学也不说实话?我问你,是不是自己偷偷摸摸又找她去了,多咱去的,怎么去的,办了没有?快说,快说!”
李学庆自知躲不过去,便支支吾吾的说了,他事后确实找过秀秀几次,两个人竞宵缱绻,说不尽的郎情妾意,在他自然是以为找到了心爱的女子,在秀秀,却是拿他当初出茅庐的凯子,不过一两个月的功夫,他在秀秀身上花的钱,就达到了一万多块!
卢利大吃一惊!“你哪来这么多钱?”
“小小,你别乱想,我可是一分钱都没动你的,这些钱有的是我当初在天津跟着你干的时候的工资,有的是我爸妈在我出来的时候给我的。还有一些……”
“还有一些是怎么回事?”
“还有一些是上回我们去澳门,……”
胥云剑立刻明白过来,跳脚大骂,“我**!你个逼剋的赢了钱,还存着私房钱呢?拿出来,麻利拿出来!别让我费事啊。”
“没……了,真的没了,我都花了。”
胥云剑恨得咬牙切齿的,嘴里喃喃骂街,“王八蛋,有钱就知道填乎娘们,你没多大出息!找个地方死了得了。”
“行了,别胡闹了。”卢利也觉得有些好笑,对李学庆说道:“老四,钱呢,是你自己的,你当然可以自己做主,不过这种事,偶尔为之就得了。……你明白吗?”
“我知道,我知道。”
“还有,以后要是有人想请朋友来吃饭,饭钱得自己结算,别想着跟当初卖羊肉串似的,留下大大的亏空,明白吗?”
“放心,小小,我们知道的。这个事嫂子和我们说过了。”
“就这样吧。”卢利站起,伸了个懒腰,“都早点睡吧,明天还有明天的事情呢。”(。)
第119节 归去()
圣诞节和新年两节相连,芳弟火锅店的生意逐渐好了起来,这一方面是因为佳节在即,香港人大多放假,另外则是因为登在明报、大公报、文汇报等报纸和街边发送的小广告贴纸起到了一些作用。
从中午十一点开始,店中开始有络绎不绝的客人入座,一尊尊的硕大的火锅端上桌,传送带嗡嗡作响,很多客人还是第一次看见这样做生意的方式,都觉得很有趣,不管吃得了吃不了,胡乱抓起几个盘子放在自己面前,就着滚热的开水,涮熟了入口。
到来的客人,都是由卢利、顾忠和李学庆负责接待,卢利自然不必提,顾忠却是香港本地人,言语流畅是他的优点;至于李学庆,他是剩下的几个人中唯一面目和善的,胥云剑是面色黝黑;李铁汉是一脸凶相;阿猫则是显而易见的小混混德行,这样的家伙迎在门口,不把客人吓跑了才怪!
“欢迎您,您……是朱先生吧?”卢利熟客熟主的和进门来的男子打着招呼,“来过的,您来过的,呵呵,胥云剑,给朱先生倒香片!是朱先生和朱太太喜欢喝的。来,您请坐,还是老位置,可以吗?”
朱先生是居住在九龙城区的一家人,曾经到这里吃过一次,不想他居然能记得自己,还记得自己喜欢喝香片?“卢生,真是不简单啊,就来过一次,你就记得了?看起来,我以后可是得多多光顾了。”
“您肯来我这里光顾,我除了举双手欢迎,就是尽可能的服务好您和朱太太吃的满意了。来,您坐。”卢利脸上满是笑容,手脚麻利的为他们公母俩擦净桌子,“我这里的用餐方式您也知道,爱吃什么就自己动手,也不必我多说什么。唯一需要我做的,就是让您享用得痛快。哦,这是茶水,您尝尝?”
朱太太好笑的抬头看着他忙碌,说道:“我以前还不知道卢生是北方人,还当您是我们香港人呢。”
“不管是大陆人还是香港人,从根子上来说,都是中国人,您说是不是?”
“你这个后生仔,不发财可真是没天理了。”朱先生笑呵呵的说道:“行了,我们两公母不用你招呼了,去管别人吧。”
“您有事就招呼我。店面不大,您招招手我就看见了。”卢利含笑答应一声,转身迎向门口。已经是过了十一点三十分,客人源源不断的到来,每每有人来,都要由三人中的一个迎请到位置,安排一些茶点,再行走开。这样做的结果虽然是使每一个客人都觉得很愉悦、很舒服,但问题是,迎接的人根本不敷使用,三个人向走马灯似的,连停下来喝口水的时间都没有!
卢利喘了口气,看着更多的客人由李学庆带领着走进店门,安排在位置上坐下,他突然想到一个很严重的问题:现在的生意虽然好了些,但毕竟还只是在一楼一层忙碌,要是曰后来的人更多,二楼和三楼同时忙碌起来,店中人手稀少的问题就凸显出来了,得抓紧时间,想个办法解决这个问题!
但还不及他和同伴坐下来商讨一下解决办法,另外一个更严重的问题出现了。那就是从大陆运输过来的牛羊肉,已经所剩无几了。
青菜、海鲜之类的产品倒没有什么了不起,这些东西都是在香港本地购买的,只要有钱,拨通一个电话,大把的东西就可以召之即来,但牛羊肉则不同了,18曰运输过来的这些东西消耗量非常大,卢利一开始还觉得生意好,牛羊肉销售火爆也是题中应有之义,但逐渐的他发现,情况有些出乎意料了。
产自大陆的肉类产品,质量比香港的更要好得多的多!传送带上送过来的餐盘到了跟前,一阵阵膻气直冲鼻管,较诸能够在市面上见到的肉品,完全一个水平线上。只是牛羊肉的这种特殊的味道刺激,每一桌上被消化掉的羊肉,就多达十五六盘!
等到卢利听李铁汉和他说,冷柜中的只剩下三扇羊肉,五扇羊肉的时候,很是吃了一惊,“还剩下这么少?你怎么早不和我说?”
“我一开始也没注意,没想到这玩意下得这么快啊?”
卢利暗暗恼火,他们还没有自己的冷冻车,要想用只得租借,但这种车在香港的数量有限,都处于卖方市场,这会儿临时抓瞎,他又能怎么办?“那个,阿忠?你二叔答应我的事,到底几时能解决?”
顾忠这一周时间里也忙得不可开交,闻言楞了一下,“对不起,利哥,我最近一直没时间去问。不过想来还没有解决,否则的话,我uncle会给我打电话的。”
卢利恨恨的一跺脚!店内还有客人在用餐,看他神情恶劣,以为发生了什么坏事,一个个都停箸不食,惊讶的眼神向这边看过来。卢利赶忙又堆起满脸笑容,装作若无其事的走到一边,心中暗暗盘算:客人中有很多是熟面孔,大多是回头客,这些人吃惯了来自内地的肉,再吃香港本地出品的,不等入口,只是闻闻味道就知道区别,根本不要想骗人家!但眼下材料不齐,难道还能停业吗?想想真是不甘心。
“小小,不行就赶紧找车吧,光这么干坐着也不行啊?”
“对,对,”卢利回身说道:“阿忠,你给租车行打电话,咱们加钱,尽快向前赶。”
“利哥,眼下已经是新年了,很多地方都用车,即便你想加钱,也不行。”
“为什么?那就干看着,什么也不做了?”
“您别着急,实际上也没有您想的那么坏,现在天气毕竟冷,东西就是不用冷冻车运输,一两天之内也不会坏的。就用普通的货柜车吧。”顾忠解释道:“另外,我看咱们不如这样,买一点香港的牛羊肉,和咱们的这些搭配着卖,是不是能缓解一时之需?”
卢利为之意动,但紧接着,就强迫自己放弃了这个念头,“不行!没有东西我宁可关门。这种事可不能做,给人家知道了,这个好不容易立起来的牌子就倒了。阿忠,我知道你是为生意考虑,但我得告诫你,千万千万不能做,明白吗?”
“我也知道这样不见得多好,但……难道真要等着吗?”
卢利不再回答,气呼呼的转头到了厨房后面,打开冷柜看看,里面空空如也,“**的,你们……,算了!我明天就回去。店里的事情,暂时交给梁薇。胥云剑,你和我一起去。”