百味记-第217章
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她跪着,芸娘站着,这样就显得很突兀。
得了,反正都这样了,也不差这一次,芸娘只得跟着跪下。
“快快请起,都是自己家人,不用行这样大的礼。”
许氏急忙让人扶起二人,这是头次见面,她这个做师娘的受了她们的礼,以后就不用了。
芸娘二人谢过起了身。
许氏冲丫鬟一使眼色,丫鬟端过了一个托盘,托盘上放着一对玉镯。
玉的材质还算不错,虽然不算是很通透,但也过的去,芸娘心里估摸了一下,这对镯子差不多也要几十两了。
“头次见面,师娘也没什么好东西给你们,这个你们姐妹一人一只,拿去戴着玩吧。”
许氏让人把玉镯给了二人。
这个师娘还挺大方,芸娘虽然不在乎一样东西,可对方的好意她领了。
“多谢师娘。”
二人行礼谢过,收下了礼物。
芸娘和月季也把她们带来的礼物呈上。
四样点心是她们自己做的,别的不说,样式精巧,还新鲜干净,口味自然也是不错的。
另外还有布匹鞋袜。
这鞋袜按说应该是她们自己做的,可芸娘根本不会针线,月季天天跟着芸娘,厨艺学会了,针线也是不会的。
这是她们花银钱请人做的,也算是一份心意。
许氏很高兴的收下了,嘴里对她们的懂事是赞不绝口,拉着她们二人看了半天,才让人给她们搬了凳子,让她们坐了下来。
说起许氏对芸娘二人这样热情,也是有原因的。
她和王老爷子多年的夫妻,自己丈夫的心思她自然是知道的。
一直想收个和心意的徒弟,可一直没找到。
丈夫和她商量,说相中一个女徒弟的时间,她也是犹豫的。
不可否认,有很多女子不比男子差,自古到今,也出了很多奇女子,所以她并没有看不起女子的意思。
不过对方正当妙龄,又要嫁人,就是收下,也不可能完成丈夫的心愿。
可后来丈夫回来告诉她,不但收了,还一收收了两个,都是女徒弟,她有些无语,也有些不安。
她不是担心丈夫有什么心,只是怕他报的希望太大,将来会失望。
不过她看到丈夫心情倒开阔了不少,她也跟着轻松起来。
等芸娘她们第一次来的时间,她以为二人会来拜见自己,毕竟名分已经定下,她是正经的师娘,对方是要来给她磕头的,可她准备好了礼物,结果却没有见人。
不过她也知道自家丈夫是什么样的性子,听说他直接让人回去了,她是既好笑又无奈。
这次芸娘和月季来见她,她还是很高兴的,她也一直在观察着二人。
芸娘长的清秀可人,举止沉稳大方,看着非常好说话,可若仔细看的话,就发现她的眼神内带着一丝不逊。她其实应该有几分的骄傲,只是隐藏的太好了,一般人都不会发现。
月季则比较老实本分,是个地道的庄户人家的孩子,不过举止也没有不妥之处。
二人都不是奸猾之辈,许氏满意的点头,她还是相信自己的眼光的。
带着这样的心思,许氏看二人的时间就多了几分的真心,她希望二人能跟着丈夫好好学艺,完成丈夫的心愿,她们自己也能有出息。
许氏心里想着,嘴也没闲着,问了二人很多的话。
话里行间透着一股亲热,让人觉得很亲近,也很自在。感觉一点也不像是第一次见面。
到了晌午,许氏留饭,二人推脱不了,就留了下来。
按说师傅师娘在座,是没有芸娘和月季的位置的,不过王老爷子和许氏都让二人坐下,一起吃饭。
看着桌子上的菜,芸娘微微惊愕,看来师娘是有准备的。
席面上的菜虽然都不名贵,可每道都很精致。
芸娘和月季没有外道,和王老爷子还有许氏一起吃了起来。
吃过以后,许氏让人上了茶,然后王老爷子开始发问。
席间每道菜用的什么食材,用的什么花刀,用的什么炒法,都放什么调味,口感如何,有什么特点,他一一询问。
果然是这样,自己这个师傅真是时时不忘教导她们,跟着吃顿饭,都得考校二人。
芸娘心里嘟囔着,她却坐直了身子,她尽量不答,让月季来回答。这样能锻炼月季。
月季开始有些慌乱,说的有些磕巴,慢慢的就越说越顺了,把她吃到的,看到了,学到了,都一一说了出来。
芸娘暗自点头,还算不错,她们吃饭一共六道菜一个汤,月季说错了一道,那一道看着简单,其实不然,味道多变,食材是融合的。其余的都说对了。
“你呢?还有没有要补充的?”
王老爷子面无表情,又问向芸娘。
月季看着自己的大姐,心内有些忐忑。
“回师傅,芸娘觉得妹妹别的说的都对,只有那道扒肉条,不似正常的扒肉条,那肉条应该是牛肉,猪肉和羊肉拼接的。几样肉混合一起,每口吃下去还是有区别的。”
芸娘把她吃出的味道说了出来,当时月季答的是牛肉做的扒肉条,确实第一口吃上去像是牛肉,并且煨的很烂,可再吃会感觉不同,是几样肉拼接的,这人的手艺还是很好的。
“还有呢?”
王老爷子并没有面露笑容,而是和刚才一样,认真的问着。
“还有?”
芸娘微微挑眉,不会呀,别的菜月季应该都答对了啊,和她所想的没有区别,难道还有什么遗漏的不成?
应该不会,可看师傅这个样子,又不似作假,不像故意为难,是自己露了什么吗?芸娘开始在脑海内仔细的过着那些菜。(未完待续。。)
307章 定亲礼
看着师傅认真的样子,芸娘知道肯定还是有什么地方没想到。
“莫非是那道素炒精华?”
芸娘微微有些疑惑,那道菜是几样素菜选取了最嫩的部位用火爆炒的,吃起来有淡淡的香气,滑嫩爽口,非常的舒爽。
这道菜所用的食材都已经说了出来啊。
“是为师问你们,而不是你们考校为师。”
王老爷子沉着脸,显得不满。
芸娘则沉浸在那道菜的味道内。既然师傅说,那肯定就是有她没有注意到的地方。
是了!
芸娘的眼前一亮,她想到了。
“是了,那道菜吃起来清爽无比,里面所用的食材虽然都是取菜最嫩的部分,可和起来炒却不会是这样的味道,显然是加了一样东西综合这些菜的味道,而这样东西就是薄荷,所以菜吃起来有清凉的感觉,可薄荷的味道并不明显,容易让人忽略,且菜里面并没有薄荷叶的存在,显然是挑了出去,或者是把薄荷叶揉搓下在那些菜生的时间拌了下,然后捡了出去,这样菜会留下薄荷的味道,却见不到薄荷。”
芸娘把自己的见解说了出来,具体厨子怎么做的,她也拿不准,只是猜测。
王老爷子眼内闪过了满意的光芒,芸娘说的没错,她们先前就是少说了薄荷,看来这两个徒弟都还不错。
“今日为师要告诉你们,小细节不能忽略,就像那道素炒精华,不仔细品,不认真,肯定要把薄荷忽略过去。忽略过去就代表了失败,有时间往往一个小小的细节就决定了一切,你们可记下了?”
王老爷子趁机教导二人。
“是,徒儿记下了。”
芸娘和月季躬身受教。
“好了,好了,看看你把两个孩子拘谨的。今个她们是来看我的,你有啥要教的等着下次再教。”
许氏知道自己丈夫的话已经告一段落,急忙出声调解气氛。
说完她拉过芸娘和月季道:“咱们娘仨说咱们的,不理你们师傅,整天就黑着个脸,好像谁都欠了他八百贯似的。”
芸娘和月季忍不住的笑,王老爷子神色间满是无奈,不过眼内却带着笑意。
芸娘和月季又陪着说了一会儿话然后告辞了。
许氏要留二人吃晚饭,不过她们谢绝了。已经在这边呆了大半天了,家里还一堆的事呢。
等回到家里,把情况一说,众人都放下了心,看态度,王家人还是对二人挺好的。
“认个师傅不白认,又是出银钱给你们打刀具,又是给你们送镯子。这现在咋就和以前不一样了,以前都是做徒弟的想方设法孝敬师傅。现在倒好,反过来了,这还没咋地呢,你们倒收了人家不少的东西。这当师傅的,可是划不来。”
秦氏大声的嘀咕着,不过眼内的欢喜是止不住的。不是说她贪这些东西,是她觉得孙女和外孙女两个本事。得了师傅、师娘的喜欢,以后吃不了亏。
“是啊,还是芸娘和月季本事,人家主动收的。当然得好点,不然怕她们跑了。”
马氏也呵呵的笑着,她现在的身子可比芸娘刚见的时间不一样了,半年多的调理,她脸红润了,肠道也差不多恢复了正常,身子骨有劲了,现在自己走路不成问题,但还是不能做什么,走的远也还是要人扶着,不过比原来可是一个天上,一个地下。
马氏在这里呆的也很开心,她和秦氏处的来,和这里的每一个人都处的来,每日说说笑笑的,感觉轻松自在。
花青河和袁氏每个月都会过来两次,看着娘亲的身子一日日好转,他们脸上也都乐开了花,对赵家人能这样善待他们的娘,他们也满意,也很感激,和赵家的关系也越处越好。
花家给铺子还有镇子上的酒楼送酱菜,日子也越过越宽松,他们对目前的日子很满意。
日子过的很快,眨眼就到了十月。
十月是金秋的季节。秋高气爽,天不热也不会冷,让人感觉舒适。
而赵家此刻却忙的热火朝天。
祖宅那边的房子盖好了,不过因为是新房子,不可能当时住人,里面还是空的,赵家也没打算立即搬,凉凉,再准备准备,买买东西,等明年天暖和了再搬进去。
另外就是陈家开始送定亲礼了。
定亲礼都是依照各家的条件送的,条件好的送的多些,条件不好的送的少些。
庄子上各家都在盯着陈家要给赵家送什么。
陈家是族长之家,家里的日子自然不用说,庄子里都觉得赵家,觉得芸娘是高攀,不过芸娘样子长的好,庄子里没闺女比的上,自然是占了便宜,再说,知县老爷的公子又收了她当妹子,这身价就不一样了。
不过陈致远的亲娘刘氏不满意这门亲事,庄子里也都是知道的,所以有不少人是存了看笑话的心思,觉得陈家应该不会特别的重视赵家。
陈家的礼送到了赵家。
首先是“六洋红”。即绸缎衣料六件。
这绸缎衣料不是什么人家都能有的,不是什么人都能穿的,陈家有功名在身,所以才能穿。
而六件已经是最多的数了,一般都是四件。
接着是金饰。一般是金戒子两只、金耳环一副。
可陈家除了这些还送了金簪子,金项圈,金手镯,一概齐全,可见是如何重视。
另外还有食品“六十四”,即包头六十四对、油包六十四只、麻饼六十四只等,都是以六十四为个数的。
这个数一般都是十六,三十二,六十四已经算很多了。
还有老酒八坛。地契、房契各一张。
庄子上的人看着议论纷纷,没想到陈家如此重视,还有地契和房契,这礼也太厚了。
要知道这些礼,送到了赵家,赵家是自己收下,可以不必陪送的。
芸娘只是赵家的外孙女,赵家讲究就陪送的好些,不讲究的话,陪送的不好也没人会说什么。
陈家的舍得让庄子里茶余饭后说个不停,都觉得自己没生个好闺女,不然现在这些东西可都是自己家的了。那他们做梦都会笑醒了。
陈家收下了礼,回送了一些油包和鞋袜。
鞋袜是镇子上买的,和请人做的,芸娘尝试着帮陈致远做双鞋子,可纳鞋底可不是什么人都能做的活,针脚均匀不均匀先不说,芸娘纳了两行,被扎了无数次手。
看得秦氏直喊乖乖,实在是舍不得了,把鞋底还有顶针,锥子,针线接过来她帮着纳。
看着秦氏飞针走线,纳的很快,芸娘郁闷不止。
秦氏先是用锥子通一下鞋底,扎穿后再用针穿进去,然后拉紧,纳出来的鞋底针脚不仅一致,还费心的密实。
自己也是这样做的啊,怎么在秦氏手里那么听话的针,自己咋就不成呢?
切菜,炒菜时那灵巧的双手,做针线的时间就是不听使唤,笨拙的要命。看来人都有所长,有所短啊,自己