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第223章

美食旅行家-第223章

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还有那迷人的甜椒香气。如此具有爆发性,浓烈风格的白葡萄酒,我还是第一次喝道,令人惊艳。用它来搭配海鲜、鱼类、贝类、绝对是完美的组合!”

    话语之间,他又来了一口,闭上了眼睛,好似他的眼前就有一块嫩煎而成的三文鱼,一边品,一边喝,沉浸在他个人的享受空间中。

    琳娜看到章笑有些‘神经质’的模样,也跟着笑了起来。她深深的体会到面前这位来自东方的男子,绝对是一位正真的葡萄酒爱好者,不是过来凑热闹的那种类型。

    一旁的服务生听到这话后,顿时对章笑的印象改观了不少,之前有不少不懂酒的人也来过他们的酒庄,完全就是像喝饮料似得一口口将酒液喝下,过后‘装模作样’品鉴一番,却说出的令人苦笑不得的评价语。

    而眼前这人,一口下去,便能将他们酿造的酒品的特点,一句话概述。他感觉,这些话语完全可以替代介绍手册上的话语!难道是一位著名的品酒师?

    在准备下一杯酒的时候,服务生将这个事情通报给了他们的经理。

    当这一杯饮尽,章笑发现给他端来下一杯酒的人变成了另外一份年纪稍高的人,他介绍说:“您好,章先生,我是这里的经理艾洛特,这是2008年份的甜白葡萄酒,请您品鉴。”

    “劳驾了。”章笑对这位经理轻点示意,接过高脚杯。经理则抱着餐盘,在一旁守候着,想要听听章笑对于他们这款酒的评价。

    章笑轻品轻抿,便了然于胸。

    他对着经理笑说,“不得否认,这是一款优秀的甜酒,一口下去,不像其他的酒液那么的刺激,对于没有喝过酒,或者喝不了酒的人,不会产生难以忍受的稍麻之感。”

    “入口甘甜,桃子与荔枝的独特香味充满整个口腔;回味清新。柠檬草的余味更是它的整体的质量提高了一个高档,非常的好喝。但遗憾的是,不太符合我的口味。”

    经理听到这番话后,震惊后有些诧异:“您的评价绝对是专业水准之上的,但是为什么会不符合您的口味呢?据我们的销售记录,这款酒在中国以及周边的亚洲地区,销量都非常的好。”

    “是的,你说的都没错,但我认为,这款酒是女生偏爱的一款酒,我们男人喝酒是为了什么?不就是为了酒精刺激下舌头上的愉悦感吗?,至于你说这款酒在中国以及亚洲地区的销量很好。我认为原因有两点。”

    经理认真的听着章笑的讲解,心中却没有一丝的不悦。要知道请一位国际的品酒大师来给他们提提意见都是不容易的事情。说不定章笑的每一个字都会是一个非常好的建议。

    “还请您说道。”

    “亚洲不说,我不太了解,但在我们中国,接触葡萄酒是从8090年代开始,当时我们接触的葡萄酒都是那种甜甜的口感,说白了,就跟葡萄汁似得,所以说,在洋酒类中,甜酒对于我们来说,接受程度上可能比其他酒品更容易,这是一点。”

    经理听完后,恍然大悟,取经似得静待着章笑的第二点建议。

    怎料,章笑取露出男人标志性的‘暗示’小眼神,脸上弥散着笑意,他说:“一般的酒品,女生可能不好入喉,但甜酒对于她们来喝起来就像是高档的饮料。浪漫了夜晚,烛火点燃的餐桌上,一些‘图谋不轨’的男性,可能会拿这款酒来灌醉他的心上人。”

    经理听完后,哈哈一笑,“对,您的很正确。”

    “至于这款酒的销售方向,我感觉可以针对女性群体。”章笑思索后又说:“对了,还有饭后甜品,与之搭配起来,肯定也不错。”

    经理听完后,茅塞顿开,他收着章笑的空酒杯,感叹的说:“谢谢你的建议,我们会参考的,请您稍等,我给您准备第三杯酒。”

    期间,琳娜对待章笑的崇拜指数,渐渐增长。虽说他的职业令人羡慕,但无论做任何事情,都必须要有一定的实力才行啊。

    这里的经理可以说是拿出对待vvvip 的客人态度,这次给章笑端来酒的时候,旁边还搭配了一些奶酪等小食。一旁还有美丽的酒侍给她讲解这款酒的酿造过程。

    章笑也看出了他们的诚心诚意,觉得很不可思议。他终于理解现在各行各业的都会有顾问这个职业了。不过,他倒也不是那么的高高在上,对于他来说,也只是说出了心中所想,随手一提的事情罢了。不过能换来这等高等服务,还是很不错的。

    女侍者:“……经过层层工序,已经在新西兰特有的老橡木的酒桶中,便有了我们这款酒黑皮诺干红葡萄酒。

    别说,听完了酒的故事,好似愈发的提起章笑对于喝下这款酒的**。

    与刚才喝的白葡萄酒不同,这是一款红酒。

    章笑拿起这杯酒的时候,没有急于去喝。因为对方对自己如此高看,他也要拿出点东西来,喝起来不是那么的随意。

    观酒是第一步,章笑用手轻轻的握住杯柄,向着阳光举起,手将杯子稍微倾斜,“先看酒液是否澄清透明,里面是否有木屑或杂质,再观察酒的成色,如果是紫红色,那么说明这红酒的年份较少,如果酒液呈暗红,其外围还略带褐黄色,那么这红酒就是陈年的好酒。不得不说,首先从色泽上来看,这是一款好酒。”

    接下来章笑将酒杯拿到鼻边轻嗅:“人鼻子的灵敏度远远超过舌头,所以我们只需要闻一下便能辨别红酒的优劣,闻酒就是把杯口整个罩住鼻孔,然后深深的吸一口气,优质的红酒香气较淡,而劣质红酒闻起来没有酒的陈香,而是刺鼻的怪味。这款酒的味道也过关。”

    这个时候,一旁的经理偷偷的捅着刚来的服务生,轻声的说:“认真听着,你今天可以学到不少东西。”

    章笑笑说:“接下来就是最为重要的一步,醒酒了。醒酒就是以握酒杯的手腕为支点,由外向内的晃动酒杯,使酒液在杯内沿杯壁均匀的流动,以加速酒与空气接触的机率,使酒液与空气进行充分的化学反应。”

    随后他又将酒杯轻轻的放在桌面上:“当然,如果你觉得手腕力度不好控制,也可把酒杯平放在桌子上,用食指和中指夹住杯脚,均将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转,但这样转动的时候要少用点力,以免酒液洒出杯口。”

    “我个人呢,对醒酒是非常享受的,因为醒酒的过程是一种温柔的、高贵的美他云淡风轻的说出了这番话,众人连连感叹中不断的点头。

    对于老外来说,他们接触红酒比我们更加平凡,所以说,听一个中国人来给他们将红酒还是一个非常奇怪的场面的。不过,这也都能理解,就像我们中国人都爱喝白酒,但对于如何专业品尝白酒,知晓的人却是少之又少。

    随后,章笑在众人的注视中,轻饮一口。

    一股醇厚的感觉,立马让他的心脏猛烈的跳动了几番。章笑缓缓的闭上了眼睛,品着其中滋味。

    此刻,众人紧张的看着蠕动的嘴唇。

    当章笑睁眼开始评价的时候,在场众人都不禁了几分,尤其是那位经理。这次的评价,是好是坏呢?有没有需要改进的地方呢?

    章笑缓缓道来:“这种风格的红葡萄酒与我先前喝过的葡萄酒完全不同,该酒风格集中精炼,酒体饱满,更有一种浓稠的鲜咸气息,让人宛如置身于海滩之上,过后的余味更是坚挺十足,喝完后十多秒后,余味都在脑门上,久散不去,非常的美妙。”

    “对于第一喝你们这款酒的人,可能有些不太习惯,但是接着第二口,第三口下去就会产生一种中毒般的感觉,想要一直喝下去,我想,这就是符合新西兰风味的葡萄酒吧,真是独特而又稀奇呢。不错,很有地域性标志的味道。”

    得到肯定后,经理喜上眉梢:“谢谢您的评价,您稍等一下,这就给你取第四杯酒。”

416、想得太多了你

    因为章笑的专业性与富有建设性的建议令这个酒庄的人惊奇连连,所以说,章笑不仅品尝到了酒单上的酒,还喝到了常人难以喝到的酒液。

    比如说,这个经理端上来的最后一杯白葡萄酒的时候,他腰板挺直了,老花眼好似也没有了,有些骄傲的说:“这款酒是我们酒庄最为珍贵的酒,一年的产量不过八十八瓶,最近的订单已经推到一年后了,还请您品鉴。”

    心中吃惊,脸上弥漫着层层笑意,章笑真没想到自己还有这般待遇。果然是水往低处流,人往高处走。以前的自己买一瓶差不多的酒都要思量半天,如此的自己酒庄竟然‘求’着自己的品酒,这种感觉还是挺不错的。

    表达谢意后,章笑细抿这价值上千人民币的白葡萄酒,仅是一口,原先震惊的色彩从他淡定的面孔慢慢流出,他吃惊的看着经理说:“太特别了。”

    “谢谢,这个是最为我们的骄傲作品之一。”

    章笑又来了一口,美妙的感觉由唇直舌,最后弥散至全身。他娓娓道来,“这款白葡萄酒,颠覆了白葡萄酒那种以清新果香为主的典型印象,取而代之的是独树一格的香气,以及如同丝绸般丝滑圆润的口感。只有在特定的维度,特定的经度,特定的土壤,特定的气候,也就只有在新西兰,云雾酒庄才有这般口味在,当真是人间美酒。”

    酒庄的工作人员听到章笑的夸奖,就跟小学生得了奖状那般面色兴奋,,“谢谢您的夸奖。”

    章笑不愿多说,一口喝了不少,却又不忍吞下。想喝下去,却又不舍的喝,让口舌充分感受酒液致命的诱惑后,才将之吞入喉中。他的双手不禁偏偏起伏,全身心的指挥嘴中这场交响乐……

    ”确实,这款白白葡萄酒彻底颠覆了我以往对于干白葡萄酒的印象,它混合着荔枝蜂蜜系浓郁的香气,隐隐透着香茅与木桶烟熏的香气。“章笑不禁感叹,“二十年岁月,才能雕塑出这般酒体饱满,带着丝滑口感白葡萄酒酒啊,太美妙了。”

    终于,这场令人醉意十足的品酒活动结束了。章笑着实是喝得过瘾,喝得畅快,一口气将这个酒庄的名酒喝了个遍,这绝对不是一般人可以享受的尊贵待遇。

    虽说章笑喝的酒不多,但也是一杯杯的来,酒精好似让他的身体更加的飘飘然了。英俊的面颊上升起两团红晕。他醉了,倒不是说叮咛大醉,而是一种适度的,舒服的醉。

    酒后的晌午,章笑沐浴在阳光中,听着风声,小憩一会儿,简简单单的,却是最好的的享受。

    宽阔的草坪上,章笑与琳娜一左一右的躺在舒服的躺椅上,他们从先前的热聊,化作呢喃轻笑,最后都呼呼的睡着了。人生的苦恼,将来的愁闷,在此刻,就让它们伴着那阵阵清风飞走好。

    活在当下,把握弥留之际的阳光,才是最重要的。

    两人就这么小睡了近一个小时,起床后,章笑睁眼看到的便是如壁纸般精美的风景,清心,远处的玻璃房中传来袅袅的钢琴声,静心。两人扭头看向对方,不自觉的都笑了。

    “该起床出发了。”琳娜说。

    “我知道,再躺三分钟。“章笑说。

    “好。”琳娜也不舍的起来,伸了个懒腰。衣服被她的大幅度的动作往上扯着,露出了性感又精致的小腹。

    章笑看到后,立马不困了……

    “哎?你不是还要躺一会吗?怎么起来了。”琳娜将一头棕色秀发散开,重新梳理着头发,阳光下好似为她充着活力。

    章笑微微一笑:“还不是因为你,你穿的衣服太短了,我们家里的长辈说过,肚脐眼经常露在外面会容易着凉的。”

    ……

    章笑临走之前,酒庄的经理把请到了他们装潢奢华的尊贵客人的会客室里。路上,琳娜在章笑身后边,用手不断的戳他的腰部。

    “哎呀,别闹,人都在这呢。”章笑跟在经理的后面,拿露娜没有办法,只能小声的呵斥。

    琳娜憋住笑说:“让你乱看,让你乱看,不过,托你的福,还能来到高级客人会客室呢,嘿嘿。”

    “那你就乖乖的。”

    “嘻~”

    进入会客室中,经理很诚意的表达了他的目的,想邀请章笑作为他们的荣誉品酒师。

    “啊?”章笑看着桌子上协议,拿着手上看着,上面写着:云雾酒庄诚邀章笑先生作为我酒庄的荣誉品酒师……”纸张上是密密麻麻的协议内容。

    说真的,章笑真得有一种受宠若惊的感觉,他没有想到凭借自己的一番随性的发挥,竟然能赢得这个酒庄的肯定。得到别人的肯定是一件值得高兴的事情,还是一个连连在国际上获奖的酒庄。不过,章笑作为一名‘自由人’,他自然不可能

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