农家仙田-第335章
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香椿芽的吃法有很多种，可以凉拌、爆炒、做汤、腌制……中国人食用香椿的习惯，从汉代就已遍布大江南北，不但营养丰富，口感香美，还有不错的食疗效果。
古代中医认为香椿可以治疗外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾、寄生虫等症，而现代医學则更进一步研究，认为香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
从外国一些研究资料当中，可以看到，香椿中含维生素e和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。李青云觉得这些效果没有人炒作，要是炒作成功，说不定会成为第二个玛雅，或者黄秋葵。
香椿是时令树结菜品，一般在谷雨前后采摘。而青龙镇的气候，也比大多地区晚不了几天，这时候的香椿，大部分都老得不能吃了。这两棵小树，在河坡转角的背阴处，经常得不到阳光，所以发芽更晚，才能让李青云有幸得到不少鲜嫩的枝芽。
李青云摘了一大把嫩芽，放到鼻子前闻了闻，熟悉的香味让他沉醉，口水都快出来了。回去用水一洗，和豆腐拌在一起，加点盐，淋点香醋和麻油，就是一道美味的小菜。以前的时候，没少吃豆腐拌香椿，只是后来村里响应镇政府的号召，让砍掉杂树，全部种上果树。
结果……结的果子卖不出去，原有的小树种在村里几乎绝迹，一些原本很常见的香椿、桑树、杉木、槐树、楚树等，都在村里断了身影，要想寻找，必须到村外的山沟里。
他闻了几下，香椿里蕴含的香椿素等挥发性芳香气味，可健脾开胃，增加食欲。而且香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。它含有丰富的维生素c、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，还有美容保健的功效。
要是村里的香椿树不被砍掉，现在早已变成村里的宝贵资源，城里来的游客对这玩意稀罕着呢，听说年景好时，一斤香椿能卖七八十块，年景不好时，才能卖四五十块一斤。
附近常见的是红色香椿，称为红油椿，质量不太好。还有一种叶子呈紫黑色，称为紫油椿或者黑油椿，是椿中上品，味道更佳。
“老公，你在偷吃什么？”杨玉奴不知什么时候找来了，估计寻他回去吃饭。见到李青云嗅香椿的味道，顿时在岸上打趣道。
“好东西呀，你看，我找到了什么？”李青云献宝似的，晃了晃手中的一把红色的香椿嫩芽。
“咦？这不是香椿叶吗？有两年没见到它了，想不到这个河洼里还有两棵。快点回去，说不定还能配上两个菜。我喜欢吃香椿鸡蛋饼，再放点红辣椒丝，想一想就流口水。”杨玉奴一副馋猫模样，催促李青云回去，快点把香椿叶转变成可以食用的菜肴。
香椿鸡蛋的做法很简单，也是当地人用香椿常炒的一种菜，把香椿嫩芽切成沫，打上三四个鸡蛋，放在一起搅拌，加上一点盐，倒入热油锅里爆炒，炒成之后，色泽金黄，呈饼状，吃的时候，用筷子戳开一角，鸡蛋香味混合着鲜嫩的椿芽，放到嘴里咀嚼，甭提有多美了。r1152
第463章 牵两头奶牛回家
这顿午饭，果然加了李青云做的香椿，这一把香椿芽，做了两个菜，一个是香椿鸡蛋饼，另一个是春芽拌豆腐。做了这两个菜，还有一些剩余，于是洗干放在碗里，撒点盐，用个盘子盖上，腌制一两天，就可以吃了，别有一番风味。
平时村里人没把香椿放在眼里，但是好久不吃，猛然吃到，一个个赞不绝口，说是这菜顺气健胃，吃着香。
李青云小空间里移植不少果树，却是忘了香椿树，这次看到了，肯定不会放过。他决定找个机会，把那两棵香椿树挪到自己小空间里。实在不方便，旁边有新冒出来的小树，只有指头粗，半米高，这样很方便移植，浇点空间灵泉水，很快就能长大。
一家人吃饭，倒也没有什么讲究，李青云和杨文定喝酒，你来我往，一人一瓶五粮液，很快就见了底。酒喝多了，话也会放开说，本来还不好意思转让买错的奶牛，现在倒没讲究了。说闺女想要两头奶牛回去养，什么钱不钱的，直接选两头好的，牵回去喂就是了。
李青云咋可能白要老丈人家的东西，他不想老婆要这奶牛，主要是嫌这牛不好，并不在乎这几个钱。话既然说到这份上了，他也不好说别的，老婆想要，老丈人想送……得，掏钱买了吧，大不了回去杀掉吃肉。
今天是带着黄金过来的，这完全是老婆的意思。见两人谈成这样。杨玉奴就笑眯眯去车上拿钱，两叠大钞，整整齐齐的摆到酒桌上。二老让了一阵子。终于还是收下了，毕竟他们还有一个闺女和儿子正在上学。杨玉奴结婚时的彩礼钱，他们截留一部分使用，但大部分还是不敢动，说是替杨玉奴保管着。所以，他们手里应该也不宽敞。
回去的时候，杨玉奴开车走。李青云牵着两头奶牛，跟在后面。杨玉奴有意飚开速度。李青云还没走出村口，她已经开得没有影子。
刚好，李青云趁这时候没人，牵着牛。到河坡下面，找到几棵小香椿树勒，从小空间里拿出工具，挖了几棵小香椿树苗，那两棵手臂粗的大树没动。
到村口的时候，大家都挺好奇李青云牵着的奶牛。因为青龙镇的村民，大多只见过水牛和黄牛，这种黑白花纹的奶牛，只在电视上看到过。真实的奶牛还是第一回。
当初杨文定从城里买奶牛的时候，是用货车拉回来的，李家寨的人并没有看到。
此时一看到李青云牵着两头奶牛回来了。顿时围了上来，询问他情况，多少钱买到的，现在能不能产奶，产奶的话，多少钱一斤？
很多问题李青云回答不了。还产奶呢，上面都是硬块。明显的乳腺炎，一挤像挤石头一样，能挤出多少奶呀？挤出的奶能喝吗？
以前在奶牛场，不知道人家给喂了多少激素，更不知道用了多少抗生素……在它们身体未调养好之前，李青云可不敢让老婆饮用它们产的奶。
毛孩和铁蛋在路边的树上摘洋槐树花子，也只有靠河的方，才有这些杂树。这棵洋槐树很大，有些倾斜，很好上去，也很容易摘到雪白的花。
树下站着一群孩子，大声叫喊着，让树上的两个孩子把摘到的洋槐树花子扔下来。毛毛和童童也在树下的人群当中，自从被李青荷收拾一顿之后，毛毛老实多了，不敢轻易的上树。
此时，李青云牵着牛从树下路过，树上的铁蛋就大声喊道：“福娃叔，给你一点洋槐树花子喂牛，它产了奶，你给我一杯喝呗。”
村里的孩子嘴馋，现在家里经济条件虽然有好转，但还是不能保证孩子们有牛奶喝。铁蛋这么一起哄，树下的孩子也跟着喊，说把手里的洋槐树花子喂牛，向李青云换牛奶喝。
有调皮的孩子，已经开始钻到奶牛腹部底下，张嘴就吸，连挤都省了。李青云帮拉住奶牛，怕它们急了踢人。还好，它们早就习惯了挤奶，这熊孩子的吸吮并不能让它产生丝毫的愤怒。
“不能喝生的，必须要煮开了才能喝。喝生牛奶，会拉肚子。”李青云对这个叫不上来名字的孩子说道。
可是那熊孩子理都不理，猛吸一阵子之后，才擦擦嘴，大声说道：“有点腥，不如想象中的好喝。”
虽然他这么说，但很多孩子并不相信，但又不敢钻到牛腹下面，只是眼热的盯着两头奶牛。
“小舅，刚挤出的牛奶，是不是比盒子里的牛奶好喝？”毛毛眼馋，凑到前面，大声喊道。
童童一直跟在他身边，虽然不说说话，但大眼睛里充满了好奇和疑问。
“这个……没法比较，但新鲜的生牛是不能直接饮用的，会拉肚子。这样吧，明天早晨，看谁起得早，起来之后，就到我的农场来，我挤一些奶出来，放到锅里煮开，让你们尝尝鲜。咱先说好，要是谁来晚了，牛奶被人喝光了，你们可不能怪我。”李青云说道。
“好啦，我肯定起得最早。”
“我也要早起，我早就想喝牛奶了，但我妈一直不给我买。”
毛孩家里穷，父母在外面打工，赚不了多少钱，却又不愿意回来，一直跟着爷爷奶奶生活。他在树上，一声不响的摘了一大捆洋槐树花，用绳子捆在一起，背在身上，一点也不耽误他爬树。
此时见李青云要走，顿时从树上退下来，举着这捆子雪白的洋槐树花喊道：“别走呀，我给你摘了一捆子洋槐树花，给牛吃太浪费，回去蒸着吃，味道可好啦。”
说着，把这捆子洋槐树花送到李青云手里，然后眼巴巴的盯着奶牛，那意思很明显，却又不好意思说出口。
“哈哈，明天一早，大伙都来，你也要起早呀。”李青云接受了他的好意，牵着牛，提着这捆洋槐树花，走向农场。
“我肯定会起早的。”得到李青云的许诺，毛孩兴奋的回答道。
农场里，老婆杨玉奴早已停好车，站在门口等他回来。李青云知道，她肯定放不下奶牛，想要第一时间喂它们青草。
李青云本想把它们偷偷的收进小空间呢，用小空间里的灵气，改造它们的体质，或许能清理出体内的不良物质，毕竟明天早上就要给孩子们饮用了。不过以现在的情况来看，收进小空间不太可能了，只能偷偷的喂它们一些空间灵泉。
杨玉奴果然很喜欢这两头奶牛，说它们身上脏，要给它们洗涮身体。这不，颇有灵性的两匹野马吃醋了，直往前噌，想让杨玉奴帮它们清理身体，杨玉奴不理它们，这两匹黑马居然发火，张嘴就咬奶牛，恨它们分走了主人的宠爱。
李青云在旁边直乐，杨玉奴忙喊他来帮忙，赶开野马。
李青云就笑着说，这两匹野马听你的，你去陪它们玩，我来做这些粗活脏活，给奶牛刷毛。杨玉奴无奈，只好把这个差事让给老公。
李青云见老婆带着两匹野马去遛弯，就趁机倒了两杯空间泉水，混进普通水里，让奶牛们喝。这奶牛虽然憨愣，却不是不识货的笨蛋，一嗅到水中的灵气，顿时一阵狂饮，无论李青云清理它们身上的脏东西有多疼，都纹丝不动，任由他施为。
这动物和人类似，初次饮用空间泉水，都会有洗髓伐骨的效果，没过多久，体表就有一层漆黑腥臭的油污涌出，简直越擦越脏。
李青云怕老婆回来，看出来什么，直接用水管，对着两头奶牛冲洗。两头奶牛很无奈，“哞哞”直叫，被冲了好一阵子，身上才算彻底干净。
谷兆基和郑鑫炎在建造竹楼的工地上忙活，早就看到李青云回来了，不过手上的事情没做完，一直没过来搭话。此时见他做得有些离谱，居然用水管对着奶牛冲，两人对视一眼，“噌噌”跑过来，询问情况。
“李老弟，你这是干什么呢？用冷水给奶牛冲洗身体，也不怕把它们冲病了？”郑鑫炎拍着肚皮，抹了一把头上的汗水。
谷兆基鼻子尖，嗅了嗅，疑惑的问道：“这味道酸臭，却又有点熟悉，似乎像我们第一次修炼有成，脱胎换骨时，体内涌出的脏东西。这奶牛身上，咋有这种怪味？”
“哈哈，你们想多了。我就是嫌它们身上太脏太臭，才给它们冲了凉水澡。病了也没啥，大不了杀掉吃肉。郑老哥炖牛肉的功夫，可是一级棒，白天吃不够，我做梦都想吃呢。对了，这十栋竹楼建造的怎么样了？”李青云转移话题，不想让他们太关注这两头奶牛。
提起竹楼别墅，两人顿时来了精神，把这些天发生的事讲了一遍，又说起工程进度，说用不了几天，就可以正式装修了。这些竹楼建造的速度虽然快，但绝对比其它地方的竹楼耐用，防潮防虫工艺，用的是最顶尖的技术，是楚应台从国外请来的专家团队负责，从香港请来的专家团队负责装饰效果设计和美工细节处理……那些专家说了，由于川蜀多地震，这些竹楼加入了抗震设计，据说可以防八级地震。
竹楼的韧性很强，普通竹楼的抗震效果本就不弱，六七级的地震，对竹楼的损害并不大。若说加入特殊工艺，能抗八级地震，倒也不算夸张。（未完待续）
第464章 清晨煮鲜奶
其实住在竹楼，就算倾覆，也不会太危险，因为家具墙壁什么的，都很轻，发生地震倒塌时，除非太倒霉，一般不会致命。
一般的商品房，标称�
