最强厨霸-第196章
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“那就小鱼留在这里吧，菜做的中规中矩，还不错。”
王铭在椅子上坐了下来，伸手摆弄着菜单的同时，对着一旁的小鱼说道，而随着他的声音落下，小鱼点了点头。
“能让这一届厨艺大比拼的冠军点评道这种程度，你小子还算没让我失望。”
一旁的于海笑着说道，随着他的声音落下，小鱼讪讪一笑，而那角落处的青年厨师，脸色陡然大变，瞬间有了苍白。
“厨…厨艺大比拼，东江市每年仅有一次的大赛……冠军。”
青年厨师脸色大变，坐在角落之中的暗道，心头已然翻起了惊天骇浪，显然对于这大赛的要求也听说过，更是知晓这大赛含金量极高，此刻坐在角落处的他，已然有了坐立不安之色，刚刚威胁王铭的话，犹如一记狠狠的嘴巴抽在了自己脸上，使得他心头忐忑时，脸色有了涨红。
他清楚的知道，这眼前不远处看起来云清风淡的清秀少年，与他之间的差别，犹如鸿沟天堑，根本不在同一个级别上，而之前自己还各种不服，咄咄逼人…
“小店生意最近不大好，留下的这三十多道菜，做的时候宁可慢一点，也不要急着去做，学生对于饮食的要求其实并不高，中规中矩就好，第二，量一定要掌控好，回头我教你做个开胃小菜，每天可以无偿供应来吃饭的学生。”
对于青年厨师心头的惊骇，王铭看不到，身旁萍姐脸上闪现出浓郁的激动之色，王铭也有无奈，在剐了一眼于海之后，王铭的目光落在小鱼身上，再度的开口说道时，小鱼连连点了点头。
“想要将生意彻底的恢复过来，不是一天两天能够做到的，任何事情，中间都有一个让食客慢慢接受的过程，您也别急，等周一的时候，外面挂上牌子，吃饭免费送开胃小菜，争取拉拢进来一个客人，就能够用味道留住一个客人，我过阵子再过来看看。”
简单明了的声音落下，王铭站立起身，目光第一次落在了那个青年厨师的身上。
“作为一名厨师，首先最重要的就是个人卫生，以后不管去了哪里上班，先把自己收拾的利利索索的，让人能够尊重你，最起码，你也要尊重自己的这个职业。”
王铭面色淡然的开口说道，接着，跟萍姐打过招呼之后，一行几人出了店门，留下脸色涨红心中不安的青年厨师一个人，望向王铭的背影，有了懊悔。
“小夕去哪里？我送你回去。”
看着于海和小谢上了车，王铭转过身，目光带着一丝柔和的落在林夕的身上，轻声的开口说道时，林夕微微一怔，旋即有着笑容浮现而出之时，清灵透彻的眸子之中划过一道狡黠之色。
“我周末一般都会去堂哥那边，不过，为了答谢你的帮助，我请你吃饭吧，我听说，黑牛城步行街那边有个炸串店，味道很不错哦，你忙完自己的事情，去那里吧。”
林夕的声音带着一丝笑意，开口说道之时，使得王铭微微一怔，接着，那清秀的脸庞上掠过一抹无奈的笑容来。
“果然你堂哥是对的，小吃货，走吧，不过，在吃饭之前，你可要跟着我跑几个地方了。”（未完待续。）
第三百零二章 新店筹备
艳阳高悬天际，光芒笼罩大地，使得整个东江都笼罩在绚烂的光辉之下，整个东江犹如一台高速旋转的大型机器，开始着它日复一日的运转。
宽阔的马路之上，漆黑的桑塔纳两千平稳的行驶着，副驾驶的车窗被摇了下来，微风吹拂而来，拂动着林夕的一头黑发轻轻的飘动，那一对清灵透彻的眸子，不断的掠过快速倒退的景物。
“今天…谢谢你了，不知道今天有过改动之后，萍姨的店生意能不能逐渐的好转起来，他们一家真的挺不容易的，所有的担子，都是萍姨一个人在扛着。”
清凉的微风袭来，林夕深吸口气，侧身时目光落在王铭身上，清秀的侧脸看起来五官分明，紧抿的双唇，专注的表情，都让林夕微微一怔，接着，那小脸上露出一抹笑容，对着王铭开口说道。
“谢我什么？你这热心肠的丫头，说好了啊，仅此一次，这世界上可怜的人太多了，帮不过来的，最关键，还是要靠自己，没有谁能帮谁帮一辈子的，你有没有想过，这一次我能帮她过了这个难关，那么，下一次再有这样子的事呢？所以小夕，善良是美德，可并不是捆绑自己的道德标准，你懂么？”
王铭有些语重心长的开口说道，漆黑的眸子不着痕迹的扫过一旁林夕甜美的脸庞，而随着他的声音落下，林夕撇了撇嘴，小嘴撅了起来。
“歪理，上学的时候，老师可不是这么教的，而且，助人为快乐之本，有什么不好么？”
林夕轻声的开口说道，使得王铭微微一怔之下，无奈的苦笑着摇了摇头，脚下的油门微微松动之下，拐过一道弯，稳稳的停了下来。
“好了，带你去看看我新店的样子。”
王铭笑着开口说道，接着打开车门，率先走了下去，舒展了一个懒腰之后，侧身望着一旁的林夕。
两人一前一后进入店中，此时大厅之中已经有人开始打扫卫生，二楼的方向，也传来一阵阵桌椅挪动的声响，看着王铭走了进来，于海爽朗一笑。
“比预测的要快一些，可以的话，明天就能够进行筹备，后天的话，进行试营业应该没什么问题。”
于海的办事效率一如既往的快，王铭的目光掠过大厅，隐隐的能够看到厨房内人影晃动，显然里面的部分也已经进行了修整和重新布局。
“人在哪里？”
王铭点了点头，对着于海露出一丝笑容，使得于海也有笑容浮现之时，伸手指了指楼上，接着，率先的踏着楼梯走了上去。
二楼的面积比一楼大了一些，一个可以容纳二十人用餐的小厅，另外，有四个包房，而此刻，小厅之中，几名年龄与王铭不相上下的男男女女勤快的做着卫生，看着王铭与林夕走了上来，而身前则是于海带路，都以为来了新的服务员和服务生。
“王总，这边。”
于海客气的引路，轻声的开口说道，对着包房尽头的方向行去之时，王铭点了点头，与林夕两人跟了上去。
“王总？我去，不会是咱们的新老板吧？看于经理那么客气的态度，应该是吧，我刚刚以为是新来的服务员呢。”
“后面那个女孩好清纯，尤其那一双眼睛，我的天哪，清灵透彻的，太漂亮了。”
“赶紧干活，一会于经理过来看到，又该给你来两句了，老板带来的女孩你也胡乱点评，小心被人说出去，你小子可就惨了，哈哈，不过你别说，老板看起来年龄不大，而且，也好有型啊。。。”
“花痴。”
几人轻声的议论着，手里的工作也都慢了下来，望着消失在走廊尽头的王铭等人，重新忙碌了起来。
签署完合同之后，王铭很直接的将一张卡放在了桌子上，正式成为了这一家店的主人，再度走出办公室的时候，其内的中年人抱着箱子，也一同跟随了出来。
“王总果然豪爽，一切事宜已经处理妥当，我就先走了，临行前，还是要祝您生意兴隆。”
中年男子面带喜色，对于王铭的作风很是敬佩，如今已然将损失降到了最低，使得他心里也松了口气时，跟王铭等人告别之后，随着车子启动中缓缓离去。
之后要处理的事情依然还有很多，不过眼下最重要的事情，还是要跟林夕吃完这顿饭，之后，什么工商税务卫生防疫等部门，王铭还要去拜访。
一整天劳累下来，送走林夕之后，王铭再度累瘫在床上，他从没想过，不上班之后，竟然比上班还要劳累。
跟林夕的关系无形中又进了一步，可显然林夕还小，使得如今的王铭有些纠结。
初中生，而且未成年，虽然知晓林夕高中上完以后就停止了学业，可王铭依旧不敢下手。
“他娘的。。。”
王铭自嘲的笑了笑，接着深吸口气，漆黑的眸子缓缓闭合之中，不多时，进入到了梦乡之中。
早上洗漱完毕之后，直接奔着新店而去，一路上第一次将油门踩了下去，看着指示表上的针指向了一百二之后，速度方才恒定了下来，新车磨合期，为了使得车辆之后的速度能够提升上去，进入到了平稳的大路上之时，偶尔加速行驶，能够使得发动机之中零部件的磨合更为迅速。
王铭来到新店，在一楼厨房以及大厅巡视之后，径自对着楼上行去，经过于海开会之后，大家也都知道了新老板就是眼前这个看着年龄并不大的少年。
二楼小厅之中，厨房以及餐厅的服务员随意的坐在凳子上，目光皆是望着身前不远处同样坐在凳子上的王铭，于海交代完之后，因为配送的关系已然离去。
“刚看了一下，厨房和大厅收拾的也已经差不多了，这两天辛苦大家了，我们都知道，接手店铺之后的开荒非常繁琐，往往一个卫生就要做好几遍甚至更多，可没办法，勤行就是如此，为了让食客放心，我们要营造一个良好的就餐环境。”
“而咱们饭店的招牌是以海鲜为主，尤其是中高档的海鲜产品，初期的时候，厨房这一块会由我来负责，现在，我来分配一下任务，两个炒锅师傅，将你们拿手的菜单列出来，我需要的，是符合和海鲜搭配的菜肴，主要是素菜，荤素菜的比例，按照五五分。”
王铭的声音落下，两个炒锅师傅不约而同的点了点头，能够进驻到厨房之内，几乎都是于海找的厨师，也自然知晓王铭在这一方面的天赋和能力，因此，不敢有丝毫的怠慢。
“冷荤这一块，依旧独立负责，我需要二十个荤素搭配合理的凉菜，只需要二十个，但这二十个菜，需要你精挑细选，到时候，我会审核，另外，想必于海也说过，冷荤需要一定的雕刻基础，如果你觉得雕刻这一方面有难度，趁我空闲的时候，可以来找我。”
“至于其他的打荷上杂以及水台，希望你们都能够各守其责，现在还没开业，如果觉得做不来，现在就可以走，我要留下的是精英，而不是滥竽充数的，不会不要紧，不过要认真学，如果你能力不行又自视其高的话，那么抱歉，这样的人，我这里不需要，现在有问题的，可以直接提出来。”
王铭一口气说完，手指习惯性的敲打着桌面，清秀的脸庞上表情淡然，目光环视一周之后，见得并无异议，旋即点了点头，目光落在了一旁服务员之中一名二十五六岁的女孩身上。
“前台的话，暂时给你一个领班的职务，我听于海说，你做前厅也好久了，一直做的不错，有什么解决不了的事情，随时可以找我，对了，你怎么称呼？”
王铭再度的开口说道，随着他的声音落下，女孩点了点头，脸庞上露出一抹笑容。
“谢谢王总，我会努力做好的，我叫冯丽娟，称呼我小冯就好。”
小冯的声音落下，王铭点了点头，接着站了起来。
“就先到这里，大家去忙自己手里的工作吧，另外，中午十二点之前，炒锅师傅和冷荤那边需要购置的原材料和厨具的单子单独开给我，明天进行原材料的筹备，后天我们直接开门营业。”
王铭做事的雷厉风行，使得众人露出钦佩之色，一个个对着各自岗位行去之时，王铭看了看时间，对着办公室内走去。
办公室之中，王铭拿出纸笔，进行海鲜菜肴的梳理和酱汁配比的记录，时间流逝，当王铭将最后的一道菜整理出来之后，望着上面海鲜类做法的三十道主菜，轻轻的松了口气。
“叮铃铃。。。”
手机铃声悄然的在办公室内响了起来，望着上面的电话号码，王铭熟络的按下了接听键。
“喂，王老板么？您定制的牌匾送到了，麻烦你接一下，签收之后，我们才能进行安装。”
挂了电话，王铭简单的收拾了一下，再度的感受到了事事亲为的疲累，下楼之后，王铭站在大门口，望着那从卡车上抬下来的巨大牌匾，嘴角掀起一抹笑容。
“蟹天蟹地。”
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第三百零三章 蟹天蟹地
“蟹天蟹地。”
王铭脸上露出笑容，对于这一块牌匾相当的满意，龙飞凤舞的四个大字旁边，镶嵌着常常鲜的印记。
签收了牌匾之后，看着被悬挂起来的大型牌匾，上面霓虹灯的特效也一
