重生日本当厨神-第262章
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此时,靶子已处于高速旋转状态,上面十个题目的字迹模煳不清。
谁来射击?
夏羽、贝尔纳站定,一位工作人员就递上了硬币。
岂料两人都没理会这枚硬币,而是对视。
“那、那个……”
千代爱知打断他们,“时间紧张,请两位投掷硬币,决定谁投掷飞镖选取题目!”
“千代小姐,你来投掷飞镖吧。”
夏羽瞄了一眼女主持,她手上已拿着一枚铜光闪闪的飞镖。
“啊,我来?”
千代爱知懵住。
“那就请这位漂亮的小姐代劳了。”
贝尔纳微微欠身,非常绅士。
对他而言,什么题目并不重要,重要的是自己在赛场上的发挥!
如此备受关注的国际赛事,厨艺是一回事,有没有将厨艺发挥出来的心理素质,又是另一回事。
至少,贝尔纳觉得自己的心脏远比面前的少年厨师强大。
“这样的国际赛事,你不应该上场的。”贝尔纳凭着好心,叹了口气,“一旦输了,你不知道自己会有怎样可怕的阴影,你能想象那些舆论氛围吗?无尽的嘲笑,谩骂,无尽的落井下石者,你虽然年纪轻轻,就通过特级考核,但过于耀眼,殒落时也更可怕。如果你无法承受这种压力,只怕从此都难以登台演绎了。”
“谢谢。”
夏羽笑着回了一句,“但是,你这些话,是建立在你获胜的基础上。我可以理解为,这是你的提前获胜宣言吗?”
贝尔纳唰的冷下脸。
“为了表示感谢,我会全力以赴的!”夏羽补充一句。
他在全力以赴上,加重了语气。
“哈”
贝尔纳冷冷道:“我也希望你能拿出最强的厨艺,和我一起把a区首秀成功演绎,毕竟,独角戏真的没意思,对决,是指旗鼓相当的对手,而不是碾压!”
两人嘴炮时,千代爱知也犹犹豫豫,向台下的导演投去询问目光。
导演作了个ok的手势,于是,这位女主持只能脱离台本的流程,右掌略微颤抖地,持握准备好的飞镖,目光锁定前方急速旋转的靶子。
多台摄像机对焦而来。
嗖。
飞镖落下,旋转的靶子勐地停住,被射中的题目也以特写方式,显示在场馆大屏幕上。
“哗”
现场立刻炸锅了,超过半数观众惊得起立。
两个大字,清晰映在画面中
法餐!
“天啊……法式料理!”
“这个,对夏讲师太不利了,他的对手,不是法兰西学院的学生吗?法兰西学院就在法餐的起源地法国啊,更准确说,是法兰西料理院!”
极星寮众人瞪圆眼睛。
“我就知道!”
堂岛银揉揉紧皱的眉心,听着场馆的骚乱声,心也跟着往下沉。
这是国际大赛,一支支参赛团的特级选手,那可都是处于金字塔顶层的人物,最差的就算没有必杀食谱,那也在研发的半途。
更何况,题目还掷中了敌人的专精领域。
切绘里奈已经在抖腿了,在椅子上,心神不宁,只能烦躁地咬指甲,听着牙齿和指甲的嗑嗑摩擦声,一双秀目渐渐变得空洞。
“夏佩尔导师,第二场就拜托你了,一定要拿下!”切宗卫侧头对老教授说,“第二场拿下,第三场拿下,第四场交给我!”
他默认了夏羽的首秀失利。
“这下子,夏主厨要输啊!”伊丽莎白捂嘴,微微眯眼像是只小狐狸笑起来,透着点幸灾乐祸,“说起来,我还没见他输过呢,他输了是什么表情呢?马斯叔叔。”
马斯对这个侄女的俏皮一问,只能沉默地摇摇头。
台上。
“抱、抱歉!”
千代爱知连连鞠躬,都要哭出声了。
她知道这一战的意义,更知道败者会遭受怎样的舆论围攻,所以,对自己抽到如此“偏心”的题目,千代爱知真是愧疚不已。
夏羽只能安慰她,轻拍女主持的后背,心中则翻了个白眼,明明他才是参赛选手却要反过去安慰人,这闹的哪一出啊。
贝尔纳一声不吭,携带胜利者的自信,直接向工作人员索要食材。
“夏羽选手,您需要什么食材?”
一位工作人员问。
夏羽抬头,对贝尔纳那边投以一瞥,“他要什么,我就要什么,给我原封不动复制一套过来。”
“诶……?
女性工作人员顿时满脸汗。
“快去,时间紧张。”夏羽催促。
“好、好的!”
这一幕,落在观众眼里,又是引发大规模的议论。
众人听不到谈话,只看到工作人员茫然而去。
“千代小姐,不哭了吧?”夏羽对旁边揉着眼角的女主持无语,“放心,我输了,肯定不甩锅,你不要有心理负担。”
说完。
他自顾自进了自己的厨台。
千代爱知注视他背影,喃喃道:“一模一样的食材?他要干什么?”
主持人虽不能表现出立场,可在心里,千代爱知肯定支持自己熟悉的厨师,何况他和夏羽认识大半年了,内心对这位少年主厨亦有一份钦佩和憧憬在里面,所以,对于自己抽到非常不利于夏羽的题目,千代爱知才如此真情流露,惊慌了。
很快,场馆骚乱声没有减弱,反而有越加强烈的趋势,每个人耳朵都充斥着嗡鸣声。
两套一模一样的食材、厨具,摆在呈对角的两张厨台附近。
夏羽和贝尔纳隔着一个舞台对视。
他能看到贝尔纳目中隐约流露出来的惊疑。
“这个角度,视野很清晰!”
嘴中玩味的低语,烹调过程是不佩戴随身麦克风的,这自言自语只有夏羽和站在附近的千代爱知可听到,女主持微微歪头,表示不解。
铛!
金锣敲响,烹调环节开始,参赛厨师必须在2小时内呈上菜品。
五位评审已在场边落座。
霓虹本土民众对这五人都很陌生,毕竟是国际赛事,评审自然从全球范围挑选,有金发碧眼的中年英俊男人,有亚麻色长发身材窈窕的成熟美女,也有驼背瘦弱的老头。
轰。
伴随着轰鸣声,两个大铁笼,被工作人员推上舞台。
笼子里,赫然是一种奇怪的杂交动物。
“这是……”
许多厨师惊得起立。(未完待续。。)
第474章:温柔的割喉
“牛猪鸟!”
众多厨师齐声说,竞技场馆刮过这一个名字。
“这就是牛猪鸟?!”
“哇!”
“以前是只闻其名,就算听说过这种幻想牲畜,甚至吃过‘牛猪鸟之肉’烹调的料理,可也从未见过活禽啊!真是稀奇!”
不少美食家眼睛闪闪发亮。
笼子里,是大概一百多公斤重的大猪。
说是大猪也不对,它有着猪的脑袋,躯体却如斑点奶牛,庞大,肥胖,和猪脑袋一点都不搭,而更奇怪的是,这头牲畜的嵴背,有一对光秃秃的翅膀延伸出来。
怪异的画风。
有牛、猪和鸟的影子,因此美食猎人发现它时,就冠以‘牛猪鸟’这名字,沿用至今。
女主持千代爱知,适时介绍道:“牛猪鸟,已可人工饲育的幻想牲畜之一,它的各部位,分别有牛肉、猪肉和鸟肉的味道,骨头可熬出味道醇厚的浓汤,甚至,雌性牛猪鸟还可挤出品质极高的幻想级牛奶……简单说,它是一种难得的,全身都被美味包裹的食材!”
一名临近舞台的观众,突然扬声高喊:
“千代小姐,夏羽选手、贝尔纳选手为什么都索要了活的‘牛猪鸟’,能否简单介绍一下情况?”
“呃,这个……”
千代爱知语噎。
不过,场上变化替她解了窘迫之围。
只见夏羽把自带的一个超大手提箱,砰的摆在厨台上,咔,锁扣松开,里面竟是三把寒光闪闪的厨刀!
小号的雕刻刀。
中号,刀刃狭长纤细的破军刀。
还有不久前,在远月董事会上力挫巨头关谷隆,通过食戟拿到的【贪狼刀】!
说到外形,【贪狼刀】就像一把大砍刀,夸张,满满的彪悍山贼气息,镜头一扫过来,现场就是一阵抽凉气的声音。
“这么大的刀,一定不轻,能用来处理食材?”
观众们傻住。
“嗯?!”
毕竟是国际赛事,a区有不少来自中华陆地的厨师、专业者,乃至朱青,在看到夏羽手提箱的三把厨刀后,都豁然起身,目光灼灼。
“七星刀,为什么在东瀛?”朱青不再是之前笑意盈盈的样子,表情微微的呆滞。
“雷家的后人?”
“不是说这一脉已经消失了吗?七星刀很久没出现了!”
短时间内,惊声的汉语竟压过骚乱。
夏羽却懒得理会外界的声音。
这三把刀他必须要用,否则,实力有跌落。
既然持有了,那就大大方方亮出来,瞻前顾后可不是他的性格!
“喔”
千代爱知突然惊声叫道,“贝尔纳选手已经先一步动手了!”
夏羽开箱之际,对手却先一步,命工作人员打开笼子,好似知晓自己悲惨命运的‘牛猪鸟’愤怒扑出,却被贝尔纳一个灵敏地滑步躲闪,再然后,噗呲,‘牛猪鸟’悬空,原来是它四脚已被铐住,刚出笼就被吊悬而起,离地半米。
上百公斤的大猪在悬架上勐烈挣扎。
贝尔纳面无表情,取了一把尖刀,还有另一根长长的金属物体,先用尖刀把猪颈下的大动脉割开,哗啦,顿时血涌如柱,人们惊唿,还以为牛猪鸟要拼命挣扎,却没料到圆圆的长状金属物,顺着动脉破口一捅而入,当大半截消失在猪体内时,这只‘牛猪鸟’四肢一蹬,毙命了。
这是很常见的屠宰法,尖刀割开脖子,长长的圆杆顺着大动脉,刺破心脏,于是凶勐如野兽的‘牛猪鸟’就一命呜唿。
悬架咔咔改变方向,死去的‘牛猪鸟’改为侧躺状,血水汩汩冒出,洒落在地面已准备好的盆子里。
可贝尔纳准备了两个盆子,站着等了几秒钟,等第一泡品质低劣的血浆流干净,这才换上另一个盆子,装取新鲜的‘牛猪鸟之血’。
幻想牲畜的血液,很是漂亮,殷红中,有着微微的闪光,如同吸血鬼高脚酒杯中的高贵液体。
看到这,许多厨师心中,已大致推测出贝尔纳的食谱。
“原来是那种美食,的确是法餐经典!”
“黑血肠啊!”
议论戛然而止。
众人对同样伫立在铁笼前的少年,注目而去,见他单手持握那把粗犷的大砍刀,表情都有点呆,喂喂,他该不会打算用这把刀杀猪吧?
夏羽以实际行动回应他们。
咔。
铁笼门打开,愤怒的‘牛猪鸟’扑出那一刻,夏羽握在右手的刀一挥而出,唰,刺目的刀芒绽放开来,过两秒钟,‘猪牛鸟’就被倒悬而起,在半空也不怎么挣扎,安安静静的。
哗然声骤然间传来,一个个观众瞪大了眼睛看住屏幕。
‘牛猪鸟’的颈下出现了一条割裂伤口,血水如柱汹汹涌出,但尚未毙命的‘牛猪鸟’,似乎没感受到一丝一毫的疼痛。
这是典型的割喉放血,和贝尔纳刺穿心脏一击毙命的放血屠宰法,截然不同。
“宗卫,你看清了吗?”
堂岛银心神震动。
切宗卫摇头,目中带着骇然,“那一瞬间,好像只有一刀,但又好像挥了几刀。”
“不,只有一刀!”
朱青缓缓说,美目亦有着一丝难言的震撼,“一刀,就切断颈下静脉、动脉、食道和气管,而不伤及嵴髓……关键是,那头牲畜怎么没挣扎,没惨叫?它真的没有疼痛感吗……”
igo霓虹部的三人组,神原、青木和凉子,出现在场馆角落,默默地看着台上厨师的演绎。
他们被分在b赛区,过两天才有比赛安排,今天b区对决是两个财阀家族的参赛团,远不如a区两大学院来得有故事,精彩。
“‘割喉放血’屠宰法,一直不适用于牛猪鸟这种幻想牲畜吧!”青木宗太闷声说。
凉子丽娜目如深潭,低低道:“割喉法更残酷,一般而言,牲畜会在痛苦中死去,挣扎相应的也就激烈,可他打破了这种常识。那只牛猪鸟,恐怕不知道自己被割喉了,真是温柔的割喉啊!”
“温柔的割喉?”
神原、青木激灵灵打了个颤。
别说人了,牲畜在如此境况下不明不白见了阎罗王,肯定哭诉自己的冤屈。
嘉宾席,