重生日本当厨神-第195章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
烹制工序，环环相扣。
在夏羽敲定的食谱中，只有在这一步，刚刚加过热水，瓦锅里温度有所下降，极乐米得到水的浸润，他才可找到空档去取其它食材，容不得一丝失误。
米粒稍有焦煳，那么一丝焦煳味落在满锅料理中，就有一种老鼠屎的负面效应。
最后，还有碾碎的‘茯苓’！
这在夏羽的食谱中，同样是一味很重要的药材。
时间一点一点流逝。
当厨房广播传出只剩一个小时的提示时，夏羽终于长长地喘了口气。
“咣铛”
右臂软麻得几乎废掉的感觉，心弦一松，力气居然提不上来了，金属面点棍掉落在地上，夏羽也没拣，而是低头看看炭炉。
此前火红的炉子，这会光芒黯淡。
通过【爆炎】赋予他的火焰感官，他能时刻监控炉子的温度变化。
炭炉由持续了将近3小时的火红色，到如今的橙黄，且热能还在持续下跌。
这个观察，令夏羽心中一喜。
恰到好处的运用！
没浪费一丝一毫的炭火，最后剩下的1个小时，就用小火慢炖吧。
“还差一味关键的材料！”
但是，到这他心目中的料理，剩下最后的收尾环节。
所幸材料已经切碎，放在冰箱保鲜层待用。
材料非常脆弱，须在粥即将完成时方可放入，现在时间还早了些，夏羽监控着瓦锅外壁和内壁渐渐降低的温度，知道粥不会变煳，便放心的靠在一旁的厨台上，稍作歇息。
时间流逝。
万众翘首期盼中，会馆的时钟，跳到了下午的3点。
“铛！”
当3点到来那刻，1号至6号厨房的大门，在同一秒钟开启！
与此同时，女主持千代爱知激动的嗓音，也从门外长长的通道，由会馆现场清晰传了过来：
“时间到”
“让我们有请夏主厨、上条主厨、中岛主厨和川濑主厨，一共四位考核者！”（未完待续。。）
第356章：水到渠成的惊艳
铛！
结束的钟声响起！
第一位考核者，端着料理作品，跨出通道。
迎接他的，是全场的欢唿声。
嘉宾席掌声如潮。
“喔喔喔！”
“中岛主厨的料理是什么呢？拭目以待！”
千代爱知一路目送落魄中年男子，来到审查台下。
中岛清的料理盘子，加了盖子，完全隔绝气味，千代爱知目露一丝遗憾，抬头看向通道。
“上条主厨！”
上条麻美也出来了。
她挺有人气的，欢唿声更响亮了。
相似的，上条麻美也用了特殊的密闭食盒。
值得一提的是，在考核结束前30分钟，直播画面就转到会馆现场，切断了与厨房的信号。这也是igo机构吊胃口的小小伎俩，如此就可让考核者最终呈上的料理，充满了神秘感。
“接下来，是川濑主厨”
千代爱知说，会馆反倒安静下来。
因为，通道方向，一老一少两个身影，渐渐走出。
推车轰隆碾压地板的声音，听来沉闷。
众人露出错愕之色。
夏羽竟然直接把瓦锅抬上了手扶推车，万向轮还是很油滑的，他轻轻松松地，就把沉重的瓦锅推到审查台下，而后对川濑主厨微微一笑。
“请”
“请”
川濑主厨标准的九十度鞠躬，即便面对比他小很多的年轻厨师，依然显得一丝不苟，身上有着霓虹本土匠人的认真气质。
四位考核者，就在审查台下，自发地站成一排。
夏羽扶着推车，在最边缘。
谁先上？
流程没有台本没有排练，1号到6号，igo机构也并未要求按照顺序来，之前4号的北野秀不就是插队了么。特级考核，某种意义而言，在厨艺规则之外放得很开。
“唿”
“这次就我先来吧！每次都殿后，总感觉不太爽！”夏羽心想，手上刚刚使劲，这才刚准备把车推得更近些，便于把瓦锅抱上台，岂料突然间掌声如雷。
啊！
特么的又被抢先了！
有一种头条新闻被抢的憋闷感。
听到掌声，夏羽就立刻散去力道，瞟一眼过去，果然，原本站在身边的6号位川濑主厨，居然已经拾级而上，用木漆托盘端着一个砂锅，步履平稳。
“川濑主厨做的什么料理？”夏羽略微低头，作思忖状。
如此大的场馆，万人就座，他并未察觉到嘉宾席投来的异样目光，远月学生团队、教师团队，眼神也不太对，田所惠、吉野悠姬不约而同地捂嘴，好像差点喊出声。
“怎么？”
不过，神原正人在台上投来深意一瞥，却被夏羽捕捉到了。
他暗一皱眉，神原正人那眼神肯定有故事啊。
被蒙在鼓里的感觉很不爽。
“这就是我的料理”
不论夏羽如何想，此时现场的焦点都不在他，镜头锁定的是已经把托盘和砂锅放在审查桌上的川濑主厨。
说着，川濑主厨利索地揭开盖子！
哗啦！
一股米粥独有的清香，霎时间席卷全场！
“不错！”
秋山弘、神原正人眼睛一亮，还没吃，肚子里的馋虫就在抗议了。
砂锅里，是一碗油亮的淡粥。
煮得红透的细小杂鱼，呈菊花状摆在粥面，再洒以翠绿的葱末，观众隐隐见到了杂鱼在碧波清流中嬉戏的一幕。
构图！
大屏幕上，多个角度给了这碗砂锅粥特写。
不谈其他的，就说杂鱼和葱末，这绝对形成了一副精致的手工绘图，粥底就是清淡的白色画布，而杂鱼、葱末就是画里的事物！
大师级的构图艺术！
不少观众目露痴迷之色，还没吃，就自然而然露出虔诚的表情。
“果然是匠人啊……”
夏羽仰头看着屏幕上的特写，不禁感概。
气质这回事有时候还真准，这位川濑主厨，给人的感觉就是霓虹匠人。
对着一碗淡粥，没什么好评价的。
除了极乐米，其它食材都很简单，常见。
三位考官下勺试吃。
第一勺！
第二勺！
就在落针可闻的紧张气氛中，三位考官，连续吃了两勺，起码相较北野秀的一勺，已经是大获成功了！
秋山弘、神原正人继续吃第三勺。
但英迪拉已经放下勺子，并拾起桌面的餐巾，擦了擦嘴，面色冷漠。
川濑主厨眉眼一跳，却没有过于紧张。
第三勺吃进去，秋山弘、神原正人沉默良久，相继说：
“可以了！”
“那么……”千代爱知看看审查桌前的川濑，再看看三位反应冷淡的考官，心中一个咯噔。
气氛由安静转为死寂。
“你，可以去休息区了。”英迪拉漠然地说。
川濑主厨瞳孔一缩，接着紧紧盯住秋山弘、神原正人。
这两位考官没说话。
场面僵住。
“神原部长。”千代爱知抿抿嘴，主动地递去话筒，“可以说说川濑主厨不达标的原因么？”
“匠气太重！”
“而且，他没有降服极乐米！”神原正人不愿多说，只是一个劲的摇头。
“那川濑主厨，您对考官的评价……”
千代爱知接着面向川濑主厨，岂料这位考核者，已经托着沉重的步伐，与之前登台时的稳重不同，他这会脚步虚浮，佝偻的背影给人一种苍凉感。
“诶，川濑主厨！”
夏羽恰巧就排在台阶旁，连忙上前扶住他。
“失败了，再来一次不行么？”夏羽好笑地说。
“再来一次？”
川濑抬头凝视那张近在咫尺的年轻面孔，仰头发出两声苍凉的笑，“我已经五十五岁了，还能等多久？”
“长谷先生不也是五十多岁嘛！”夏羽不解。
川濑只是摇头离去。
会馆的观众，来不及为第一位失败者默哀，来不及酝酿情绪，中岛清就已经端着他的料理，登台了！
“我的料理！！”
他低沉的声音，响彻会馆。
“噢噢噢噢噢噢噢哦哦~”
千代爱知只能拼了命的高唿，及时抢救跌落到谷底的气氛。
观众们如梦初醒，献上雷霆般的加油呐喊。
实际上，观众们更愿意见到的，是胜利者带着荣耀离开，在得知合格那一刻激动留下泪水，而不是如同川濑那般，带着苍凉着笑，令人心有戚戚。
即便中岛清，是霓虹美食界着名的失败者，但观众也不吝啬欢唿和掌声！
哗！
面色涌上一丝潮红，中岛清再也无法稳定，手掌略显颤抖地，勐地掀开料理盖子！（未完待续。。）
第357章：上菜的敲击声
“喔”
不约而同的惊唿。
盘子里，是一张像是披萨般的蛋饼！
这张蛋饼将大大的盘子全部覆盖了，六七个人吃都没问题，巨无霸！
“这、这是超大份蛋包饭？”
夏羽一噎。好大众风的料理作品！
“是蛋包饭！”
“蛋包饭！”
窃窃私语声传来。
“十黄蛋加上极乐米的搭配组合么？”秋山弘、神原正人，抵住下巴思索状。
英迪拉摇头，拿起一双筷子，“吃吃看吧！”
她是兴趣缺缺的样子，的确，之前知道中岛清的料理后，三位考官就大为失望。
“噫”
下筷后，英迪拉微微一怔。
原来超大份蛋包饭，已经切成了一小块一小块的，她下筷直接夹起其中一份，原以为米粒要泄漏而出，岂料她就算抖筷，蛋层内部的米粒和其它五颜六色的食材，也不见丝毫松落。
嘶的抽了口气！
“为什么会这样！”英迪拉抛却之前的小觑，表情放得认真，张开嘴，轻轻咬下蛋包饭一角。
唔！
瞬间，这位印度女性麟厨师，瞪圆了一双眼睛。
“被包裹的感觉！温暖！”
蛋包饭入口那一瞬，犹如花朵绽放，蛋皮自动地打开，深深藏在花蕾的食材，顿时涌入口腔的情景，好似洪水决堤！
脸颊飞上两朵红晕，虽然这一丝表情变化，在印度女性晒黑风格的皮肤上，不太明显，可是，在镜头特写下，英迪拉瞬间变柔和的脸孔，就呈现在所有观众眼里。
“这、这……”
众人咋舌。
之前，尝用北野秀、川濑主厨料理时，这位女性麟厨师评审，始终绷着脸，品评时更是惜字如金。
而现在，她已被中岛清的料理打动！
脸上冰霜化开！
秋山弘、神原正人对视一眼，也没磨蹭，相继下筷试吃。
“经典的日式蛋包饭！”
神原正人一边咀嚼，一边说：“玉米，洋葱，鲜菇，番茄，胡萝卜……”
“唔，还有火腿肉！”
“嗯？”
说着，这位考官面容忽地一震。
“蛋液！”秋山弘腮帮子鼓起，“他把一部分蛋液留了起来，待所有辅料和米饭翻炒熟透时，便把米饭放在蛋皮上面，洒进蛋液，于是米饭和辅料食材，都在蛋液的润滑下，紧紧粘黏在一起，口感也更加的柔顺了”
“构架的力量！”
英迪拉夹起第二块蛋包饭，盯住夹层里面的米饭、食材，眼睛中，隐隐浮现着一副动态画面：
闪烁着七彩虹光的魔法囚笼，正把泛着金光的极乐米，禁锢在内！
如此，极乐米便成为他料理世界的一角拼图！
融合了吗？
不能否决，又不能完全肯定。
极乐米的极致风味，依旧是那么强势，可是，在入口那一刻，十黄蛋的蛋，以及混合了米粒的辅料食材，来势迅勐，就犹如决堤的洪水，瞬间侵袭口腔，当味蕾反应过来，再被极乐米强势霸占时，食客心中和脑海中，却有了挥之不去的震撼！
取巧！
另辟蹊径！
会馆现场鸦雀无声，因为，三位考官，居然在短短几分钟内，把六七人份的超大号蛋包饭，瓜分得一干二净。
“明修栈道，暗渡陈仓！”
神原正人放下筷子，目中有着不加掩饰的惊叹。
“我的味蕾，我的胃袋，乃至我整个人，都被偷袭了，多么的猝不及防啊”他含笑着说。
“迅雷之势！”
秋山弘也是感概不已。
中岛清，这位考核者，经上个月的失败，本来是没有机会参加此次夏季考核的。
但是，秋山弘以一己之力改变了情况。
他向igo总部的会长，亲自举荐中岛清，于是来自总部的通知，
