重生日本当厨神-第151章
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品质。
其实呢,从大爆回锅肉,到火焰烤乳猪,马斯可以说已经习惯了菜品的火焰滋味,也幸亏后面几道菜的品质,是一步步拔高的,否则的话,他就要产生厌食情绪了。
毕竟美食家也是人,重复咀嚼一种味道,任谁都要厌烦。
喜新厌旧,人之常情。
下勺!
马斯拾起桌面上的白色陶瓷勺,率先品尝‘霜降魔幻麻婆豆腐’!
当火红的酱汁,和分布雪花纹理的豆腐块,进到口腔那刻,这位‘美食会’的巨头,瞳孔勐地扩张,眼球充血外凸,额角冒出的青筋像是一条条蚯蚓,从眼角沿着太阳穴贯向后脑。
“辣,麻,烫,酥,香!”
“还有隐藏的第七味,宝库啊,极致的宝库打开了!”马斯紧紧攥住手中的瓷勺。
失神的双目呆呆望住天花板。
一扇闪金的大门,隐隐浮现在虚空中。
豆腐料理中的七种味道,每一种,都凝缩成闪亮的魔法光球,围绕着马斯旋转。
辣是深红,麻是灰暗,烫是橙红。
香是青蒜的绿。
等等,还有乳白色的光球,这是‘霜降豆腐’的后味豆香!
七团光球沿着隐隐浮现的魔法纹路,就在空中漂浮,马斯抬手指去,嗖嗖嗖嗖,七团光球就接连轰击在极致的闪金大门上,轰隆!
大门打开了!
“饭……”
嘴唇颤抖地说,难言的饥饿从胃袋涌上来,马斯瞪住夏羽,双眼血红道:“给我饭!无穷无尽的饭!”
见状,夏羽都吓了一跳,索性搬给他一个电饭锅。
马斯又变成了暴食的野兽,左手用饭勺直接舀起米饭,右手则用瓷勺,不停地往嘴里送去豆腐和红色的麻婆酱汁。
夏羽看得眉角直抽,此刻终于理解千代爱知、渡边由纪为何被吓傻了。
这家伙……那股非人的气势,也太强悍了吧!
咽咽口水。
目光定格在马斯身上,令夏羽无法预料的变化突然出现了,右眼倏然袭上一丝针刺般的疼痛,紧接着,在他视野中,马斯被他透视了!
口腔,喉咙,肠道。
以及不断蠕动的胃袋,就像是医学剖析图。
而且,随着马斯的进食,他能清晰见到饭和豆腐,混杂酱汁,一团又一团注入胃袋。
可是马斯的胃袋,仿佛永远不知满足,饥渴地吞噬着任何食物。
透视图中的胃袋,不是正常器官的颜色,而是黑色的,如同黑洞漩涡,夏羽多看了两眼,就被惊得不轻,噔噔往后退了两步,心跳加快,嵴背冒汗。
嘀。
系统弹出文字
目标饱食度:
23%。
这个数值随着马斯进食,在1%往上涨,当他把一锅饭和一整盘麻婆豆腐吃完时,终于有31%的饱食度。
三成的饱度!
“提醒!提醒!该食客细胞活性异于常人,请宿主尽量用‘幻想食材’烹制料理招待该食客!”系统声音在夏羽脑海深处传来。
“诶……?”
夏羽回神,就算不用系统提醒,他也发现了,马斯体内蠕动的胃袋,太特么的不正常了!
“美食会,美食猎人……这尼玛的,该不会真有‘美食细胞’存在吧?”
心头发寒地想,接着夏羽自我否定。
要是真有‘美食细胞’,那些美食猎人有了凌驾世俗世界的武力,还会受国家和联合国的约束?
这个世界的igo美食机构,也是要仰仗诸国鼻息而存在的,并非真正的独立,所以么,从根源上讲,‘美食细胞’是不可能存在的。
但问题是,马斯这家伙的异常,该如何解释?
细胞活性?
以‘恶魔’之称寄宿在厨师体内的美食细胞?
脑中一团浆煳。夏羽心乱如麻地想道:“我就知道,‘幻想食材’没那么简单……仅仅拥有远超普通食材的风味而已么?目前看来,并非如此啊!”
马斯身上就有秘密的答案。
这也是针对这个世界的探索。那么,所谓的‘禁忌食材’,会不会就和马斯异于常人的食欲,有所关联。
等夏羽回过神,发现包间安静得可怕。
一色慧、绘里奈等人全然躲在他身后,马斯就双眼血红瞪住他。
桌上,还有未动的‘魔幻麻婆豆腐’。
‘大魔术熊猫豆腐’也没动。
抿抿嘴尽量让自己冷静,夏羽干笑道:“马斯校长,您可以尝尝另外两道豆腐菜品,保证您满意!”
“我现在只想吃用了‘幻想食材’的菜品!”
马斯嗓音低沉地回答。
“快,快,满足我!”
“因为,你打开了我舌尖极致的宝库,名为‘食欲’的恶魔,已经脱笼而出,如果得不到满足的话……”他言语渐渐流露出煞气。
去你大爷的!
夏羽暗翻白眼,还嘴刁了!
若不是这家伙掌握着商店街的产业,夏羽真有打电话给神原正人,让他带武装士兵过来突突突送这怪物狗带的冲动。
但好像又不能狗带。
事情要有这么简单,‘美食会’巨头也不会这么毫无顾忌的飞抵霓虹。
这瞬间,夏羽觉得世界人民生活在水深火热之中。(未完待续。。)
第278章:重复的菜式
砰!
拉上门,诸人在包间外,面面相觑。
“怎么办?”
切绘里奈咬着下唇问。
“我头一次碰上这么能吃的家伙!”小林龙胆没了吃零食的兴致,秀眉微蹙,托着白皙的下巴在想,以后她拥有自己餐厅,也碰上这么能吃的食客时,该如何招待。
思来想去,小林龙胆无奈地发现:
她无能为力!
因为,包间里那个家伙,已经挑食到只吃‘幻想料理’的地步!
‘魔幻麻婆豆腐’和‘大魔术熊猫豆腐’已经撤掉,夏羽提着豆腐模具,而一色慧端着麻婆豆腐的盘子,苦笑地问:“夏主厨,这盘料理该怎么办?”
“他都给钱了,没有退货的道理。”
夏羽轻笑两声,道:“这样,把麻婆豆腐送到本店,让服部、五十岚和久我他们几个帮忙吃了,晚上也有力气干活,也不算浪费食物。”
众人默然,接受这个处理。
“那下面的菜单,要全部推掉吗?”
切绘里奈不太甘心地说:“这是第四轮,第五轮压轴,只剩下‘冰与火之歌’和‘波尔多七鳃鳗’了。”
“推掉!”
夏羽大步来到前台,用计算器嘀嘀敲出一串数字。
“一色,等会你进去结账,七道‘冰与火之歌’菜品……我去准备了!”夏羽说罢,留给众人一个沉着的背影。
“结账?”
“七道‘冰与火之歌’?”
一色慧愕然。
千代爱知、渡边由纪瞄向计算器显示的账单数字,捂住嘴,吃惊地道:“三千五百万日元?”
“菜单上,‘冰与火之歌’这道菜,不是300万日元吗?”两人疑惑了。
“七道重复的菜式,他想干什么?”
“而且,价格还涨了200万!”
一色慧、小林龙胆和切绘里奈也是不解。
菜式重复,而且还不是一道两道,这是在考验食客的忍耐度?
再好吃的美食,让特级名厨,不对,让一个对食物有很高要求的‘食之恶魔’,重复吃上七次,这、这是在故意搞事吗?
额头渗出冷汗。
一色慧盯住夏羽走到院落的身影,虽然不知暴怒的马斯会如何,但只是稍稍想到那个画面,一色慧就隐隐心惊胆颤。
“这时候,要相信他!”
切绘里奈语气复杂地说。
她对夏羽的了解,比在场任何人都要深得多。
《冰与火之歌》,可以说是如今夏羽手头上,与《霜降魔幻麻婆豆腐》并肩的食谱。
更重要的是,这门食谱,用到‘漆黑米’这种幻想食材,十分符合马斯的要求!
只是,再合适的菜品,也架不住“重复”这两个字!
难点就在于,如何让马斯,心甘情愿地吃进七道重复的菜品,获得满足。
这太考验厨师了。
切绘里奈想到这,心中涌起一股浓浓的无力感。
如果,如果她是这家餐厅的店长兼主厨,只怕早已经方寸大乱,彻彻底底的放弃治疗了。
“果然,我还没有招待大美食家的实力和资格!”神之舌心想,特级餐厅,和一般的星级餐厅,差别太大了。她总觉得,但凡出名一点的大型特级餐厅,都有招待马斯这种‘食之恶魔’的经验。
……
从侧门离开,到本店搬来一个密封的食材箱。
回来时,夏羽身边跟了一位女子。
凉子丽娜握着刀,边走边低声道:“神原部长和堂岛总长已经赶过来了。”
“赶过来干什么?”
夏羽脚步微微一顿,摇头道:“马斯现在是我的客人。”
“可是……”
“你无法满足他!”凉子丽娜表情和语气严肃道,“你不了解‘美食会’这些巨头的食欲!”
“他们若真正放开了胃口吃,也只有那些拥有十几位特级名厨的大型餐厅,才可满足他们的食欲,你一个人不行的!”凉子丽娜嗓音中有着一丝急切。
“不试试,怎么知道?”
夏羽再蠢也能猜到马斯是过来砸场子的,并非单纯的食客。
商店街的产业,就是引他上钩的鱼饵。
但明知是陷阱,夏羽也必须踩上去,现在他就站在陷阱上,至于能不能走过这个坎,他自己都拿捏不准。总之尽力去尝试就行,即便最后失败,那也是一次宝贵的探索。把自己困在原地,永远拿不回商店街的产业,对此夏羽早就想得通透了。
返回厨房。
把厨房备用的平底锅,通通拿出来。
“虾,扇贝,鱿鱼,安康鱼……”
“熬煮两种高汤,分别用鸡骨和鱼头。”
“葱、芹菜、胡萝卜切段!”
厨房有新的帮厨加入,效率更高了。
而且,与小林龙胆、切绘里奈不同,凉子丽娜可是隐隐触摸到麟厨师门槛的顶尖特级名厨,夏羽吩咐时,只需说要什么材料,不用细致的讲,凉子丽娜就能领悟他的意思。
前后两张大灶台,架起了七口平底锅、两口煮锅。
煮锅里,分别是鸡骨高汤、鱼骨高汤,夏羽搭配了香料,将一株法香,一分为二,投进锅里。
随后就是处理其它食材。
当小林龙胆、切绘里奈返回厨房时,所见到的,几乎是无声的画面。
两人隔着一步左右的距离,在厨台前专注地切菜。
一个切海洋生鲜,一个人切鸡肉。
后来,夏羽指了指已经切好的食材,已经套上围裙的凉子丽娜,轻轻地颔首,就扭开阀门,用一口平底锅略微的煎炒食材。
夏羽则是在自己面前,摆了七个透明的玻璃碗。
煮过的洋蓟,切丁放在一个碗里,法香汁一个碗,蒜泥一个碗,红椒粉和藏红花这些香料也单独放在碗里。
掉头去帮忙凉子丽娜煎炒切好的食材。
等两人将7份的‘冰与火之歌’所用到的材料,比如海鲜、鸡肉,全都煎过一遍以后,架在勐火上的高汤锅,也冒出了滚滚白色雾气。
下面就是真正的烹制环节!
“那三口锅交给你了,凉子!”
夏羽站在灶台前,头也不回地对身后的女子说,他面前,是四口平底锅,而且,每口锅底下的炉灶,都已经冒出幽蓝色的火焰!
加橄榄油热锅,将食材平均分摊到到四口锅里。
有条不紊地在厨台前移动,十分钟后,夏羽回头瞧一眼身后同样沉着的女子,暗暗点头。
“绘里奈,小林,把‘漆黑米’拿过来!”
厨台,剩余8斤左右的漆黑米,被夏羽均摊成七等份。
小林龙胆和切绘里奈逐一把装米的器皿递来,夏羽也逐一将米倒进平底锅,随后舀起高汤注入,这样,四口锅的‘漆黑米’,就混在食材中,与食材共同炖煮。
凉子丽娜在重复他的工序。
她是三线操作,而夏羽是四线操作,并且,七口平底锅的火候,都在夏羽的监控中!
加香料,炖煮到水分差不多干掉。
“好了”
“把锡纸袋拿过来”
将七份炖煮的饭,包裹在锡纸里,最后,就是关键的炭烤环节!
半小时后。
七个密封的锡纸袋,装在两个大托盘上。
“上菜吧!”
夏羽拿起一个托盘,凉子丽娜拿起另一个。
两人一前一后,穿过庭院,到了大堂的1号包间外。