惟美食与轻不可辜负-第217章
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赵三勺将整勺放进口中，有点惊讶，“冷的？”
纪明薰点点头，“是。”
赵三勺的表情看不出端倪，仍叫宁轻轻品尝，宁轻轻拎起一个。
“炸物通常要炸好即食，冷掉后会有油的臭味，也会软掉，但这个炸牡蛎竟然是完全冷掉了的。”宁轻轻点评道，“难就难在这里，咬下去依然酥脆，弥漫着油脂凝固的芳香，牙齿穿过面衣便是一种享受，接着触及牡蛎。不同于前面一道，这个牡蛎经过腌制，用一种清爽的酱汁，和面衣混合在一起咀嚼，清爽香甜的味道中和了面衣的油脂味，牡蛎肥美润滑的口感又和面衣的酥脆形成平衡，使牙齿和舌头同时得到双重的满足。”
“小子，该你说做法了。”
“这是刚才第一道做的菜。将红萝卜、洋葱、西芹、玉米、番茄和大黄瓜放进事先煮好的白萝卜清汤中，中小火熬煮至食材全烂，过滤之后得到浓郁的汤头，继续大火，七碗汤煮成一碗蔬菜酱汁，去壳牡蛎放入酱汁腌制十五分钟。另外，将手工制的吐司削成面包粉并油炸，用冷藏的鸡蛋打成的蛋汁加盐，混合面包粉，将腌制好的牡蛎放进去裹面衣，在70度的低温油中炸32秒，改用大火逼出多余的油。”纪明薰解释，“捞出放到冷掉为止。如果炸好直接吃，蔬菜酱汁的草腥味和热油的味道不协调，而且热面衣的口感也会影响牡蛎咬下去的感觉。”
“想不到你炸的技艺已经这么好了。”赵三勺说，“过关，最后一道了。”
他将第三勺放进嘴里，“不是汤，也不是汤冻。丫头，尝尝。”
宁轻轻正习惯地伸手，才发现这道菜不能拎。纪明薰适时递上勺子，笑道，“请嘉宾享用。”
“介于汤和汤冻之间的固液状，有点像焗饭上的起司。一口牡蛎也没吃到，但是嘴里充满牡蛎的风味，还有几种意外和牡蛎契合的食材味道，整个的感觉十分复杂，又恰到好处地调和，像是佛跳墙的汤头。”宁轻轻说着也笑道，“很难的调味技巧。我就不显摆哪几种食材了，请选手自己解释。”
“用丁香小鱼干和蛤蜊干熬成清汤，加入大量牡蛎，煮到牡蛎缩小至原来的一半时，把食材全部捞出丢弃，汤里加入事先煮融的牛奶和起司，朝同一个方向匀速搅拌五分钟，关火，倒入碗中静置。”
赵三勺点点头，“评语都被丫头说尽了，我只说一句，小子，做得好。另外，三道料理都不是重口味，食材天然健康，连炸物也松脆易入口，适合老人家和女孩子，你终于考虑到这个了。”
“今天老师考的不只是手艺，还有厨师的心。做菜，要让吃的人开心。”（未完待续。）
第434话 给花瑜的大信封
“今后我没什么可以教你的了。”赵三勺叹了口气，从身边拿出一个古旧的盒子，“这个该传给你。”
纪明薰接过盒子打开，里面的红布托垫上嵌着一支金勺子，“这？”
“这是我师门的信物，以后传承的责任，就交给你了。”
“嗷。”纪明薰后悔道，“要接这种任务？早知道就拼命加辣椒大蒜，随便炒一炒了。”
“去，别理他。”宁轻轻朝赵三勺说，“谢谢赵老师，我保证监管他不断研习厨艺。”
正在收盒子的纪明薰转头，“连炒都不该炒，直接剥了壳拿上来就好了。”
贝加山房贵宾房。
“你特地约我来玩飞镖，就是为了让我看你拿飞镖调酒吗？”纪明薰问。
花瑜低头一看，自己无意识间把飞镖当成装饰小伞插进鸡尾酒里。“唉……”
“唉什么。”
“唉，昨天去了奶茶和珠珠的婚礼，好感慨，珠珠才进公司多久，就要和奶茶结婚了。菠萝油也不知道什么时候追到了奶茶的二姐，昨晚出双入对，也快了，眼看他们这都是第二次结婚了！bright和玫瑰在国外拍电影时一时兴起也在小教堂里结了婚。”
“你想说明什么？”
“我认识的人，不管朋友还是同事，比我年轻好几岁的都抱着孩子，昨天婚礼上，奶茶的那帮年轻同学，个个在晒娃。”
“你不是自称无脚的小鸟么？这种情景在花公子眼里。应该很世俗才对。”
“不，我很羡慕！”
“变了？”
“其实我一直都渴望温暖的家庭呀，只是以前怕自己年少轻狂负美人。”
“然而现在你老了？”
“是长大了。”花瑜说。
“可惜你没早点长大。不然一年半前，你已经和空姐结婚了。”
“不！我没有想过和宝贝儿结婚，现在想起来也很别扭，就是不想跟她组织家庭。”
这次，纪明薰抓住了奇怪的侧重点，“你是笃定高铃不会出现，所以公然叫起了宝贝儿？”
“叫惯了嘛。ling才不会介意。”
“所以，你现在想结婚，并且只想跟高铃结婚？”
“是。好想，想把ling娶回家，住在温馨舒适的房子里，每天好好照顾她。想到都很幸福。”花瑜一脸暖洋洋的笑意。
“又没人拦着你。”
“问题是我没有房子呀。你知道我的住处都是租来的。我又是月光族，根本连首付的零头都没存到，就算现在开始存，我挥霍惯了，每个月也攒不了多少。”
纪明薰揶揄道，“年薪行内第一的创意总监竟然没有存款，说出去都是笑话。”
“以前我没想过安定下来，不打算买房子。当然是及时行乐。这挥霍的习惯一时半会也改不了。”花瑜叹气。
“没事，高铃有钱。”纪明薰不怀好意地说。“她花钱很理智，又没什么娱乐，你让她买房子，一定没问题。”
“开什么玩笑！怎么能用ling的钱？我像是吃软饭的吗？”
“像。”见花瑜要开口，纪明薰补充，“但你不是。”
“所以现在好烦恼……要不，你先借我点？以后从我薪水里扣，不发给我，我也只好节省了。”
“你真要借？”
“算了，还是不要。ling要是知道我宁可借钱买房子也不要她买，准怪我跟她计较，说我大男子主义爱面子，不肯花她钱。”
“所以，钱我不会借给你，今晚能帮你的，就是替你付包房钱和酒钱。”纪明薰站起来，“轻轻在等我，回去了。”
“大巫师真好，苍蝇腿也是肉，要不你包了我以后所有酒钱？”花瑜拖住他。
纪明薰掰开他的手指，“滚。”
立刻得到转述的宁轻轻惊喜地问，“学长想向高特助求婚？”
“对。”
“我以为他是打算一辈子只谈恋爱不结婚的人呢。”
“花瑜那么在意妹妹和阿姨，你就该知道他有多注重家庭。”
“我突然想起，你早就说过他本质不是浪子。为什么你会知道？”
“花瑜怕黑，夜里一个人在家睡不着，才会喜欢通宵工作。”纪明薰解释，“他怕黑是因为小时候他父亲总在哄他入睡之后离开家，黑夜里醒来，他发现父亲不在身边，这一去又不知道多久才回家，累积的童年阴影使他在黑暗里很没安全感。这样的人明显是缺乏却渴望家庭温暖。”
“你小时候父母都不在了，怎么你不怕黑？”
“我不用父母哄我入睡，黑夜里也不会醒来。”
“多不可爱的小朋友。我可不要生一个你这样不粘父母的。”
纪明薰听到“生一个”的时候，露出了很不舒服的表情，似乎想说什么，但还是忍住了。虽然不喜欢小朋友，但是轻轻喜欢的话，就由着她吧。也许，真有了自己的小朋友，也许会喜欢的。
次日，花瑜被召唤到ceo办公室，纪明薰脸色严肃。
“我……我做错事了？”花瑜小心地问。眼下正需要钱，这份高薪的工作可丢不起。
“这个给你。”纪明薰指了指桌上一个白色大信封。
花瑜惊愕地张大嘴，“大……大信封？你明知道我缺钱，这个时候给我这个……”
“看了再说。”
“你想骗我拆开来看？我不要！只要我没看到，解雇信就不能生效。”
“那我叫高铃来看。”
“不要不要，我看。”花瑜颤抖着手拆开信封。
信封里面是个存折。打开存折，户名赫然写着花瑜，他视线下移，密密麻麻的收支明细，有好多页，几乎快到最后一页了。仔细一看，从公司创立起，每个月都有一笔钱存入，支出的则只有利息税。
“这……这是什么？”
“当初招你进公司，给不了多高的薪资，只好按虚拟股份比例给你们几个分红。你非说自己是无脚小鸟，不想背负公司的责任，只想逍遥打工，坚决不分红。我只好让邓老给你开个户头，把你该分的部分存进去。”
花瑜翻着存折，不敢置信，“这么多年，真的每个月都有存进来……”
“邓老办的事，难道还会疏漏？要不要把账目给你看，让你算算金额对不对？”（未完待续。）
第435话 高逼格的礼物
“不要……”看到这一大笔意外之财，想到明少默默替自己存了这么多钱，花瑜脸色不知是哭是笑，“大巫师……”
纪明薰打断了他，“我刚才看到总额，才发现最初没想到后来盈利这么高，当时答应给你的比例有点过，你现在不要的话可以还给我。”
“才不还。”花瑜把存折按在胸前，“我是公司的支柱，理应给我分红，你听着，到我退休前都别想少我一毛钱的分红。”
“不得不遗憾地通知你，公司创立时给你们的虚拟股份条款，在上次股权转移的时候被重新制定，由于你坚持不要，你的部分已被取消。”纪明薰示意他看最后一页，“那是一年前的最后一笔。”
花瑜抓头痛苦状，“我现在能反悔吗？你知道的，就算我拿这个存折一次付清房款，婚后的支出比现在还大，我得多赚点钱。”
“不能。不过没关系，高铃的分红还在，你可以用她的——不用这么爱面子，我有时候也吃轻轻团购的零食。”
“那我有了买房款，是不是可以跟ling求婚了？”
“现在不行。”纪明薰看到花瑜疑惑的表情，微微一笑，“下班后。否则她不会理你。”
“我刚从公孙家离开。”花不语搅拌着咖啡，“小侄子白白胖胖很健康，不像公孙那么单薄。”
“我看，你很快会有亲侄子了。”宁轻轻说。“我看到高特助偷偷订了育婴杂志和一本教高龄产妇受孕养胎的书。”
“姑姑。顿时把我叫老了。”花不语抬头看吊灯上的蜘蛛，叹气道。
“不老，你永远是千年萝莉。”
“同时也是灭绝师太吗？”
“不敢。我还怕你把那玩意弄进我杯子里呢。话说，为毛我们非要来这里喝咖啡？”
“气氛好。再加上老板隔着木墙磨咖啡豆的声音很动听。”
“这里气氛好？蛇精病。再说，你怎么知道他在磨咖啡豆？”
花不语淡淡地说，“也对，想到他在柜台后一堵木墙之隔的密室里磨人骨，气氛就更美妙了。”
“我不要听你说这些说模邓笛Сさ男路亢托律畎伞！�
“他直接买下了我楼下那层单位。进行了大装修，吵了一个月，害我不得不搬回我娘庄子暂住。妨碍她跟二爷劈情操。二爷住进来之后，他俩合计了新营生，在院子里种樟树，自制全天然樟脑油。院子里的虫子都跑光了。我得到庄外十几米捉虫子。”
“单庄主和谭二爷真是风雅，开发的营生都那么有趣。”
“他们现在还开了个网店，专门卖庄子的自制品，生意出奇好，许多爱装高逼格的文艺中青年都爱光顾。”花不语说着，从纸袋里拿出一个蓝白印染花布袋子，“这是我娘托我给你的，也是他俩手工做的。橘子香皂。”
“哇，好美的袋子。难道也是他们自己印的？”
“不，袋子是六哥的茶庄订制来包茶叶罐的，当然，开这个印染的工房也是他们文艺圈的雅士，教学生印染，顺便把学生的作品卖掉，所以每个袋子都独一无二。”
“他们文艺圈，说的好像你不是似得。”
花不语诚实地说，“我在侦探界算是精英。在文艺圈，连看门的都排不上。”
宁轻轻打开袋子吸了口气，“香皂真香，橘子的味道，上面还刻着字——轻国轻城？你告诉他们的？”
“来网店订香皂的小文艺们都会提供要刻的字，我娘问我刻什么，我顺口就说了这个，诺，另一块刻的是明剑风流。”
宁轻轻捧着香
