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第22章

锦绣农家-第22章

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    “丫头,你的那个醋跟辣椒,都卖给我吧?说说多少钱?”刚进了屋子,秋娘就迫不及待的开口,似乎自己晚一步,东西就会被卖给了别人一样。

    “秋娘,醋可以卖给你,但是辣椒不行,我手里也不多,还要留种呢。”听秋娘说完,云珠的脸上露出了淡淡的笑意,她轻声开口,让听到了答案的秋娘有些沮丧。

    “没有那辣椒,这酸辣土豆丝也做不成啊,只有醋。那还能做什么?”

    见秋娘如此,云珠脸上的笑意更深,“你先别急,虽然辣椒不能卖给你,但是醋能,而且醋可不比醪糟差到哪去,甚至于,很多醪糟做不到的事情,醋都能做到。”

    “那你跟我说说,都有什么好处?”听云珠如此说,秋娘疑惑的问道,若是真的好的话,她可以考虑留下来一些。

    “这醋可是好东西,不但能够做菜的时候使用,还能够治疗一些疾病,让人的皮肤更加的细嫩,也就是说,一样醋,可以起到好几种的效果,你说好不好?”见秋娘脸上的表情有些不相信,云珠继续说道。

    “就拿做鱼来说,平时是不是无论怎么做,鱼都会有腥味?若是有醋的话,只要放上一点,就能让鱼的腥味减少,再比如说,做羊肉,总是有膻味,少用些醋,就能去掉膻味,要是不小心嗓子里卡了鱼刺,喝上点醋就能软化,头痛、头晕的人,用泡过醋的热毛巾敷在额头上,就能治疗头疼跟头晕,至于皮肤细嫩,只要是醋的比例掌握好,那就绝对没问题。”

    将醋的好处挑了几样说出来,云珠看向秋娘,“我说的这些也只是少部分,还有很多没有说出来,我现在手中还有种好东西没做出来,等做出来之后,有他搭配着醋一起,能做出来好多你食为天做不出来的美味。”

    听云珠说完,秋娘陷入了沉思,对于她来说,眼下进不进醋似乎都差不多,因为有醪糟在,可听云珠这么说,自己如果不进醋的话,以后有了另一种调料,她还能把醋卖给自己么?更何况,她们之间还有醪糟的交易在。

    如此想着,秋娘觉得自己应该留一些醋,也不多留,少弄一些就成,这样的话,既不伤面子,以后也更好打交道。

    想到这,秋娘的脸上重新露出了笑意,她看向云珠,开口道,“那成,丫头,你看我这还有醪糟,这醪糟你还是跟平常一样给我供应着,至于这醋嘛,因为如今还没有你说的那种调料,我就少留点,不知道这醋卖多少钱?”

    “秋娘,这醋你现在不要也是没关系的,反正酱油还要一个多月才能好呢。”云珠瞧得出来,秋娘似乎还不太想要醋,但是她并不是很在意,因为这东西还能找到别的销路。

    “没事,你这新弄出来的,我肯定是要尝试的,再说,也有人来点什么鱼啊,羊肉的,有醋在的话,也是能派上用场的,我也不要多,就给我来上两斤好了。”听云珠如此说,秋娘只以为云珠是不高兴了,因此她连价钱都不问了,直接就定下来先要两斤。

    “秋娘,我说的是真的。”知道秋娘是误会了自己,云珠笑着开口道,可秋娘却认定了自己心中所想,执意要买醋,云珠无奈,只好把价钱报给她。

    经过云珠的一番考虑之后,醋被订到了六十文一斤,毕竟这个不但花费的时间多,而且需要的原料也是比醪糟要贵的,醪糟尚且能卖到四十文,因此这醋卖六十文一斤倒也不算是贵。

    听云珠说完价钱,秋娘也没有丝毫的犹豫,直接命伙计将钱给取了过来,云珠收好了钱,婉拒了秋娘留饭,这才跟宁家父子离开了食为天。

    “宁叔,去粮店。”出了食为天,云珠跟宁毅打了声招呼,宁毅笑着应了一声,将驴车赶到了之前云珠一直买东西的粮店。

    一看到云珠,粮店的张老板笑着打了声招呼,毕竟云珠已经来过了多次,他自然也就跟云珠认识了。

    “老板,我今天来,除了买东西之外,还要跟你谈一笔生意。”坐在了屋内的凳子上,云珠一本正经的开口道,张老板瞧着她的模样,便忍不住笑着开口,“成啊,你说说什么生意?”

    “你看见我车上的坛子了么?那里面装着你这没有的调料。”一边说着,云珠用小碗取了一些醋出来,示意张老板尝一尝。

    瞧着碗中的醋,张老板耸了耸鼻子,“这东西的味道,嗯,我还真没有闻过。”一边说着,张老板尝了尝,“嗯,真酸啊,不过这酸中还带着一种额外的香,跟东西坏了可不是一个味,我觉得,有点像食为天的那个什么——醪糟。”

    听张老板说完,云珠脸上的笑意更深,“食为天的醪糟,就是我做出来的,这个跟醪糟不一样,比醪糟还要好呢。”

    将之前跟秋娘说过一遍的好处跟张老板又说了一遍,云珠瞧着张老板的表情,“我也来您这多次,知道咱们这都有什么调料,这醋肯定是没有的,过些日子,我还能制作出来一样好东西,有了这些,以后做菜绝对比现在好吃百倍,您要不要留点醋试着卖卖?”

    “这……”张老板沉吟了一下,说实话,他对这个醋倒是很感兴趣,只是不知道这东西到底能不能卖出去?毕竟是没有出现过的,也不知道镇上的人接受不接受?

    “您也不用为难,这样吧,毕竟是刚合作,你也不知道我这东西到底好不好,这桶里面一共还有三斤醋,我都放在你这,也不收您钱,您呢,也看在我是老主顾的面上,别收我的钱,当然,要是这醋卖出去了,我给您抽两成利,若是没卖出去,您就当帮我寄存了。您看怎么样?”

    云珠相信,自己开口这样的条件,张老板一定会答应,毕竟自己也是老主顾了,只不过是放几天,卖出去还有利可赚,但凡是有头脑的商户,都不会拒绝。

    果然,张老板听云珠如此说,沉吟了片刻之后,便点了点头,“既然这样,那便放在这儿试试,不知道这醋卖多少钱啊?又是怎么个卖法?”

    三斤醋,听上去不多,但是也不算少,更何况每次做菜也不用放上许多,因此云珠在开始制定价格的时候,就想出了销售的方式,如今听张老板问起,便笑着开口道。

    “这醋是卖六十文一斤,既可以单卖,论两,也可以整卖,论斤。这样的话,有些想要尝试的,就可以少买一些回家尝尝,一两醋也是能用上好几回的。”

    听云珠如此说,张老板点了点头,对于他来说,留下醋也不过就是送个人情,毕竟是老主顾的要求,自己怎么也要照顾一点,反正卖出去更好,卖不出去也不怪自己,左右自己的利益也没有损失,为何不尝试一下呢?

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第三十一章 商议

    跟张老板谈完了醋的事情,云珠又买了不少制作醪糟的原料,因为这次除了做醪糟之外,也要看事准备原料囤积醋了,除此之外,云珠还特意买了几斤绿豆,她想要尝试一下能不能生豆芽。

    前世的时候,云珠最喜欢吃的菜中就包含豆芽,当然也仅限于绿豆芽,虽然黄豆芽的味道也不错,但她就是不喜欢。

    绿豆芽是用绿豆发出来的,前世的时候,每到过年或者过节,云珠的姥姥就会买上一些绿豆,然后生上一大盆的绿豆芽。

    绿豆芽的做法有很多,比如说用开水焯一下,然后拌着吃,也可以用油炒着吃,做汤、做面里面都可以放绿豆芽,可以说那绝对是一种物美价廉的好东西。

    除此之外,绿豆芽还有很高的药用价值,在中医看来,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管。

    不仅如此,绿豆在发芽过程中,维生素c会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

    当然,这些好处云珠虽然心里知道,可有的却不能说出来,比如说维生素c,这就是古代人所不知道的,不过就单说中医来讲的这些东西,就足够云珠来说的了。

    买完了东西,云珠又请宁家父子在镇上吃了顿饭,又给云娘买了点吃的,这才由着宁毅赶着驴车,向着村子里归去。

    回家的路上,云珠很是高兴,不管怎么说,今天一切都很顺利,虽然在她看来秋娘买醋有些不情愿,但是她相信,用不了多久,秋娘就会主动找上门的。

    “云珠,你买绿豆又要做什么啊?”经过了这么长时间的接触,宁家父子已经习惯了云珠每次来镇上都买东西,他们只有在云珠买一些以前没有买过的东西时,才会好奇的开口问。

    “生豆芽。”笑着应了一声,云珠放佛已经看到,买来的绿豆生出了满满一大盆的豆芽,然后自己就可以做凉拌豆芽跟醋溜豆芽了。一想到很快就能做自己前世爱吃的菜,云珠忍不住吞咽了下口水。

    “生豆芽?绿豆还能生……豆芽?”宁毅在赶车,所以一切问题都是宁林来问,当然宁毅也不过错过了听,他一边赶车,一边支棱着耳朵,想要知道这生豆芽到底是什么。

    “唔,宁林哥,我跟你解释不清楚的,等我的豆芽生出来,你就知道了,到时候给你跟宁叔做好吃的。”有些苦恼的皱了皱眉,要说怎么生豆芽自己知道,可是具体的解释,她还真就说不上来。

    “行,那你可别忘了。”一听说有好吃的,宁林笑着点了点头,就连宁毅都忍不住期待起来。

    回到村子,云珠跟随着宁家父子去了宁家,除了要把糯米泡上之外,就是要按照生豆芽的步骤来做了,东西云珠都买好了,她心中有些忐忑,生怕自己这一次无法成功。

    将绿豆全部都清洗一遍,把一些瘪子的,不好的给挑出来,然后将绿豆沥干了水,放在她准备好的盆里。

    因为害怕一盆失败,所以云珠买了好几个盆,这样就算一个失败了,其余的或许还有可能成功。

    烧开了水,按照大概二比一的比例,在盆里加入开水,然后用铲子搅拌,一直搅拌,一直到水温彻底的凉下来,在将盆放在阴凉的地方放上一夜。

    为了防止有老鼠跟小虫,云珠还特意给盖了个纱网制作的盖子。

    弄好了一切,云珠坐在宁家的山泉水旁,咕咚咕咚的喝了不少的水。

    “剩下的我明天再来弄,宁叔,真是谢谢你,要不是你给我提供这样的地方,帮我的忙,我肯定不会像现在这样。”宁毅也正坐在山泉水旁,挑拣着今天从永安堂拿回来的草药,听见云珠如此说,宁毅抬头看向她,然后笑着开口。

    “跟叔客气啥?也不是什么大事,我这屋子空着也是空着,能给你帮忙也是很好的。”

    听宁毅如此说,云珠心中越发的感动,她沉默了片刻之后,这才开口说起了她最近这段时间的想法。

    “宁叔,这段时间的积攒,我手里也有将近六十两了,以后我跑镇上的时间肯定更多,我琢磨着要不然咱们自己弄个驴车吧?要不然总跟人家借,一天两天的还好,时间久了,只怕人家也是不愿意的。”一边说着,云珠瞧着宁毅的反应,虽然这钱是自己的,但自己在旁人的眼中毕竟是个孩子,有些话还是听大人的比较好。

    听云珠说完,宁毅顿时陷入了沉默,这个问题他这几天也想过了,虽然是邻居,平日里看病基本上自己都不收钱,可这段时间,自己跟人家借驴也很频繁,时间久了难免不好,给钱对方又不要,这样一直借也确实不是个问题。

    “宁叔,这一头驴大概要多少钱啊?”云珠毕竟来到这里的时间短,不懂这牲口的行情是怎样的。

    “虽然这驴不如牛,可也是个能出力的牲口,一头牛大概要十多两银子,只怕这驴也少不到哪去。这样吧,等我托人打听打听,要是有合适的,我在告诉你。”听到云珠问,宁毅想了想,然后开口回答道,刚才他也想过了,如今云珠时不时的就要去镇上,与其欠人情,真不如自己买一头了,虽然是花不少银子,可毕竟钱债好说,人情难还啊!

    “宁叔,要是有合适的,您瞧着也行的,您就直接定下来就成了,我相信你,再说了,我一个孩子家家的,您就是告诉我了,我也不懂啊,等买了之后,就放在您家,草料我上山去弄,您帮我照顾就成。”云珠看向宁毅,笑着开口道,宁毅听她如此说,便笑着点了点头。

    商量完了事,云珠瞧了瞧天色,这才辞别了宁家父子,回到了云家,今天是王氏做饭,所以云珠直接回到

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