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第148章

喜耕肥田:二傻媳妇神秘汉-第148章

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    “三日后恰逢市集,百年老汤定在那时开业可有问题?”

    小掌柜微讶,没想到时间竟是这么紧,他这边似乎除了卤好食材,似乎也没什么要准备的了,于是便点点头道,“杜娘子放心,我一定会准备好食材,不会再出今天这些问题的。”

    杜笑竹却笑着摇摇头道,“老掌柜难道没告诉你吗?你要做的可不只是卤好食材,还要做这百年老汤的掌柜的。”

    小掌柜一脸惊讶接近惊吓的表情,杜笑竹便知一定是老掌柜忘了告诉他了,于是便道,“百年老汤,我只负责出铺子和钱,剩下的事全由你负责,所有营利五五分账。”

    小掌柜也是被这话给吓着了,这合作的方式可是自己家占了大便宜啊,原本以为自己只是供货,那也不过是仰他人鼻息,但若是让自己做掌柜的那便能掌握太大的主动权,就算有一天杜娘子不想做了,那他也还可以再寻一个铺子自己经营。

    这样的合作方式可是打着灯笼也找不来的好事啊。

    小掌柜一幅感激涕零的模样,眼看着他从坐子上起身,面朝着杜笑竹就要拜下去。

    杜笑竹哭笑不得的忙出手阻止,却还是慢了一步,到是坐在她身边的杨修宁,长腿一伸,直接拦下小掌柜的双膝让小掌柜怎么也跪不下去,小腿微微一抖,小掌柜便又站直了身子。

    杜笑竹看到杨修宁的动作,到是十分欣慰的朝着他露齿一笑,转脸又眉头轻锁的看着小掌柜道,“小掌柜,你的膝盖我收下了,咱能不能动不动就下跪啊,我真的不习惯。”

    三个男人面面相觑,一脸茫然的看着杜笑竹,不知‘膝盖收下了这话是什么意思’?

    杜笑竹这才意识到,自己一不小心又把现代常用的网络用语给说出来。

    有些不好意思的解释道,“就是你的心意我收到了,真的、真的不用跪的。”

    杜笑竹一连用两个‘真的’强调,杨修宁却是好笑的摸摸她脑后的头发,这才抬头看向小掌柜道,“我媳妇不喜欢别人下跪,真要谢她,以后好好经营铺子,让她能多分点银子就算是谢了。”

    杨修宁这话说的老鲁张口结舌,他可从来没听老大何时一口气说上这么多话,语气那么温柔就算了,而且还是为了银子,这就算传出去会有人信吗?

    老鲁不禁狠狠拍拍自己的头,难道,他酒量退步了,他不过刚刚趁着众人没注意的时候偷偷的舔了下酒杯,这就醉了?

    而他所谓的众人没注意,却不想压根是被所有人看在眼里,只是没有人提起罢了。7

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 第590章 开业计划(1)

    谁让他目标太明显就是想偷偷摸摸干点啥,也不是太容易的事。

    而小掌柜听了杨修宁的话,也是狠狠的点了点头,这才冲杜笑竹抱拳道,“杜娘子,这位相公请放心,在下一定不负你们所望把铺子经营好的。”

    对于古人的多礼,杜笑竹也实在是没辙,只能由着他们来。

    等到好不容易这小掌柜重新坐下,杜笑竹才问道,“对于这开业的事,你可有什么计划,怎么吸引客人吗?”

    然小掌柜对于她问的话,却是一脸的茫然。

    这铺子开业不都是等着客人上门的吗?要如何吸引客人?他是真的不知。

    思考了半晌,还是一无头绪的人,只好瞠目看向杜笑竹有些不好意思的问道,“不知杜娘子可有什么妙着?”

    别说他不知,就连一边的老鲁在醉仙楼也不少年了,听到杜笑竹问话她也是瞠目结舌不知如何回答。

    杜笑竹见他这般也知是指望不上了,只得托着脑门,好好回想一下,在现代的时候一些个商家开业,店庆的时候都做些什么活动。

    当然,那些太俱有现代化的,古代实现不了全都抛除,最后,杜笑竹才勉勉强强道,“俗话说酒香不怕巷子深,但最起码它也要香是不是,咱们虽然做的不是酒家生意,但总的来说,都要归于‘食’这一类,咱们是不是可以考虑先让它香起来。”

    其实,杜笑竹心里已有主意,但她不想太直白的说出来,而是引导小掌柜的自己去思考。

    不是说授人以鱼不如授人以渔吗?这铺子以后还得靠他打理,这如何吸引客人的法子也要他自己去想,她不可想事事都要她来想主意。

    与其直接告诉他自己的主意,到不如引导他自己想主意,现在就培养好他这方面的意识,以后遇事他最起码能自己先思考一下,这样也能省下她不少事情不是吗?

    听杜笑竹这么说,那小掌柜也陷入了沉思,就连老鲁那平时除了吃,对旁的事都不太爱动脑筋的人都不禁思索起来。

    唯有杨修宁依然故我,手放在桌下时不时的捏一下杜笑竹放在桌下的小手,玩得不亦乐乎。

    这小掌柜到是没让杜笑竹失望,不出片刻便见他眼中一亮,似是已经想好了主意,只听他道,“杜娘子,在下想在铺子中架个炉子。”

    杜笑竹闻言微微点头,这想法到与她想的差不多,她到也曾在一些商场里面的见到过一些商家为了吸引食客故意在店铺门口支上桌子,放上个电磁炉,小火慢慢炖着本店的特色菜,那香味可以吸引一条街的食客,有些人便是闻香而来,甘愿等一个小时只为一偿那道特色。

    对于,他能很快想到这一点,杜笑竹也是十分满意,又给他提了点小建议,“回头,再弄些卤味,将它们切得小一些,削些竹签穿上,随意邀请路过的人品偿。不过要先规定好份量,先说好,试完为止,一人只能试吃一次,人多便要求他们排队。”7

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 第591章 开业计划(2)

    听到她的话,小掌柜有些反应不过来,这才开张就免费送,到时会不会亏本啊。

    而小掌柜这样想的,便已这样问了出来,却听杜笑竹道,“这个不用担心,只是让他们偿个味,又不是让他们吃到饱,只有他们偿过,知道好吃才会有人买啊。”

    那小掌柜闻言亦觉得很有道理,才道,“那便就按杜娘子说的办。”

    话虽如此,杜笑竹还是有些担心的问道,“若是偿过觉得好吃,引得免费口偿的人过多,到时场面肯定不好控制,你这边可有人手能帮忙的?”

    那小掌柜闻言不禁一笑道,“杜娘子尽管放心,我们这小店平时没什么人时,我也偷偷出去找活做,认识一些不错的朋友,开业当天请他们来帮忙,回头一顿饭就行。”

    “好,不过也不能太小气,管饭也要管肉啊!”杜笑竹听到他能解决人手的问题到也安了心,半开玩笑的道。

    “这是自然,总不能平白让人帮忙了。”小掌柜也不是那小气的人,杜笑竹提了他自然答应的爽快,若是杜笑竹不提,他也是打算自己掏钱,管一顿肉的,因为这毕竟是合伙的生意,他也不好白拿店里的东西不是。

    这方面都没有问题,杜笑竹不禁又想到其他事,有些为难的不知道是否要开口,张口欲言,却又吞了回来。

    小掌柜见她为难,不禁开口询问道,“杜娘子可是还有什么好主意,在下不管营生,杜娘有什么尽管说便是。”

    其实,杜笑竹想的与他刚刚想得差不多,合伙的生意也不好她一人做主,再说她接下去要说的却也是让利的事,这种是有一人家可能还容易接受,这接二连三的,她还真怕小掌柜有啥想法。

    不过,他既然问了,杜笑竹到没有不说的道理,只听她道,“我还有一想法,不知小掌柜意下如何?”

    “但说无妨!”小掌柜手掌上翻做了个请的手势。

    杜笑竹见他也是个爽利的人,到觉得自己刚刚似乎有些小人之心了,抛却刚刚的顾虑,杜笑竹道,“其实,我想再做个让利的活动,开业前三天,在店里买任何一样吃食,我们可以送一些店里其他的吃食。这样他能偿到店里其他的美味,也能增加他下次够买的可能。

    当然这送的必须是比他买的东西便宜的,便如买牛肉可以送店里所有的吃食任选一种,但买肥肠只能送卤蛋或是豆干。送的也不能太多,只能让他回去偿个味,若想吃好还得再来买,小掌柜觉得呢!”

    那小掌柜听了这话也不禁陷入沉思之中,到是老鲁竟然双手一合,“啪”一声巨响。

    “哈哈,杜娘子这招妙啊!让他们吃着还想着,吊着那些人的味口,还怕他们下次不来吗?”

    只听他朗声大笑道,“哈哈,我回去也要告诉大掌柜的,好好琢磨琢磨,以后醉仙楼再出新菜色,说不定能用着呢。”

    小掌柜还在低头沉思,可他这么一吓,刚刚想到哪全给忘了,到是老鲁的话让他茅塞顿开,他也觉得这主意不错。7

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 第592章 只喜欢你

    只听他道,“杜娘子放心,在下这两天一定好好想想这要怎么送,列个章程出来,到时还请杜娘子开业前再拨陈再来一趟,一同参详参详。”

    对于这事,杜笑竹到是欣然同意。

    两人相视一笑,这开业的事便算是基本敲定了,到是杜笑竹问了小掌柜可有现成的豆干,她今天便顺道教他一下如何炮制卤豆干的。

    小掌柜听到这话,自是开心不已,这豆干家里是没有的,因着这天气热了,这些东西不容易存住,所以没有多备着。

    但这卖豆腐的地方到是离他家不远,只道了声,“稍待片刻!”

    便取了钱就要出门,到是杜笑竹笑着叫住他道,“这炮制好的豆干可以久存,可以多买点。”

    那小掌柜闻言脸上笑容更甚,忙不跌的点头应声,这才转身出门。

    那身影消失在门后,杜笑竹便觉得手上一疼,不禁回头看向那个一直没放开自己手的人。

    虽看不清脸色如何,但从那双如墨的眼中,却能看到满满的醋意。

    杜笑竹好笑摇摇头,转脸装作没看见,只是被某人握在手中的小手,手指轻掻着那厚实的掌心,指尖缓缓在手心划动,每划动一下却让杨修宁心房震颤,若不是这大块头在这碍事,他真想将这坏心的小媳妇狠狠的搂进怀里疼爱一翻。

    不到她心跳加速,呼吸困难,绝不罢手。

    而他现在唯一能做的就是把她的小手握在手心,紧紧的,紧紧的。

    杜笑竹没想到,自己一时顽皮,在他手心写了‘只喜欢你!’几个字能让他反应这么大。

    手上感应的力道,便能让她知道他此刻是有多激动。

    而杨修宁心底的那份悸动,真到小掌柜买了一整板的豆干回来,杜笑竹随之进了厨房也没有平静下来。

    而从一开始就没有举筷的人,此时竟一口饮尽面前酒杯里的劣酒,才能稍稍平复自己的心情。

    而塞了满满一嘴巴牛肉的老鲁看着这样的老大,竟是张口结舌,微张着嘴,被杨修宁一瞪,竟然忘了咀嚼就直接把口中的牛肉给吞了下去。

    还好这人鲁,嗓门粗,再加上小掌柜刀功不错这牛肉都切成薄薄的一片,才不至于让他像商祺上次那样真接卡在嗓子眼里,差点噎个半死。

    否则,只怕也没人能像找商祺那样扛得起他来。

    老鲁虽说勉强把牛肉吞了下去,没有卡在嗓子眼里,可不代表不觉得噎得慌,直到面前的一大碗清水被他喝了个干净不算,又把剩下的半壶水酒全倒进口中才还不算完事。

    只见他那沙锅大的拳头,直击着自己的胸口,便是坐在一边的人都能听到胸腔里传来阵阵轰隆声,让人不得不怀疑,再捶下去会不会把自个给捶死。

    杨修宁看着他这翻却思毫没有要帮忙的意思,老神在在的坐在那等杜笑竹出来。

    老鲁捶了十几下终于是缓过了气来,长长出了一口气,看着桌上一堆好吃的,他却再也没有下筷的勇气,他怕老大再给他一眼,他就真的能把自己给噎死了。7

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 第593章 去看铺子

    而厨房里杜笑竹试了试小掌柜带回来的豆干,虽与自己想要的薄豆干不同,但到也板实也是可用的,将之劈成自己想要的厚度和大小,放在一边备用。

    才让小掌柜往锅里倒了油,灶下点火,等油烧热,杜笑竹将筷子放下去试了试油温,感觉差不多了,才把豆干倒进去炸,待到豆干被炸的金黄,才让小掌柜转小火,瞧着差不多了,便掏出来沥干了油装进盘中。

    看着一个个金黄的炸豆干新鲜出炉,连老鲁也不免多看两眼,他在醉仙楼掌勺多年,却也不知这豆干可以这么做的。

    杜笑竹解了围裙,对着小掌柜道,“这炸好的豆干不仅能保存的时间比新鲜

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