重生之小玩家-第33章
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秦风冲秦建国笑了笑,对着话筒道:“阿公,你房子墙上的那个字是我写的,不过我不是拆房子的,我想租你家的房子。”
“租房?”老头显得很是疑惑,反问道,“那边都拆成那个样子了,你还要租?你租过去干嘛?”
秦风笑着回答:“开店。”
“开店?”老头更惊讶了,“那种地方你怎么开店?小伙子,你该不会是开放商找来骗我的吧?”
“阿公,你放心好了,我真是要开店。我现在就在十八中后巷摆摊卖烤串,你要是不信的话,附近三所学校几千个学生都能给我作证。”秦风解释道。
“哦……你是啊!你是那个摆摊的小伙子?”老头恍然大悟道,他住的地方,显然离十八中后巷不远,否则也不可能这么快就发现秦风写在墙上的字。
身份得到确认,生意就好谈了。
两个人约了个时间,下周周日找个地方再谈细节。
秦风愉快地结束了通话后,秦建国这才不解地问道:“你这就打算开店了?”
“嗯。”秦风点点头,给秦建国交代起自己的想法,“很快就要到夏天了,暑假一到,宵夜的生意至少是现在的两倍,要是开店的话,一个晚上哪怕只接待10桌客人,一桌哪怕只赚100块,一天也能进账1000。”
“那一个月下来……不就有3万来块?”秦建国再度颤抖了,“卖烤串的店,能赚这么多钱?”
“爸,我说的这个属于乐观估计,具体能赚多少,还得看到时候我怎么经营。不过你放心,不管怎么算,开店肯定比摆摊赚钱。”秦风自信说道。
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第五十九章 薯条
东瓯市在春分这天迎来了一场豪雨,纵然秦风的推车附带超大遮阳篷,但来吃烤串的学生还是少了许多。
毫无疑问,在火热了差不多一整个季度后,牛肉饺子对学生们的吸引力已经降低到了和其他食材相同的水准,相比之下,倒是一些住得远的客人,比较在乎牛肉饺子这玩意儿。
这种现场很容易解释:就像住在八达岭边上的首都居民,从来不会觉得长城是什么不去看一眼就会遗憾终生的旅游胜地,唯有秦风这种活了两辈子都不见得会去首都一趟的南方土鳖,才会认为不到长城非好汉是至理名言。
秦风早料到学生们会出现这种喜新厌旧的心理,一看到市场疲软,立马便采取了相应措施。
周二早上,秦风到菜市场进货时,特地多买了20个土豆。
土豆全都是精挑细选来的,每一个的净重都控制在一斤上下,大小和形状也是差不多的样子。
按照秦风的刀工,一个土豆大概能切出20根薯条,但是很显然,如果一份薯条只有20根的话,学生是绝对不会买账的。所以为了能顺利出货,秦风非常有想法地从每份薯条里又抽出15根,按照差不多3比2的比例,将这15根薯条切成了2段。
如此犀利的一刀,让20根薯条瞬间变身成了40根,成本半分钱都没加,而且增加数量还是其次,更为关键的,秦风认为这样的处理,能极为有效地为客户带去良好的用餐体验——
试想一下,一包廉价薯条,不仅在质量上和正规快餐店的薯条看齐,而且数量上也略超正规快餐店,并且其中还存在好几根“极长”的薯条,这会是一种什么样的感觉?没错,这就是占便宜的感觉……
用来装薯条的纸盒,是秦风上上个星期就预备好的专用纸盒。纸盒子不便宜,5分钱一个,投入是竹签的5倍,更不用说到时候卖还得另外再添一根吃东西用的竹签,这就相当于是6倍成本。
有鉴于薯条的附加成本过高,于是秦风丧心病狂地把价钱定在了三块钱一份。
周二下午出门时,推车玻璃罩上的价格表上,又多了一个新成员——薯条,3元一份。
来到十八中后巷废墟前,因为拆迁产生的各种飞灰,这几天淋了几场雨后,已经沉淀得差不多了。废墟里长出的野草,更是让这个地方看起来就跟人类遗迹似的,这种新鲜的场景,使得十八中后巷在拆迁之后,经过这里的学生不减反增。
秦风将推车停在相对空间开阔的“鬼屋”门前,和烤串大妈隔开了七八十米,彻底杜绝了容易在同行之间爆发的不良情绪。
老母猪肉事件后,烤串大妈很敏锐地抓住时机,推出了正宗的猪肉馅饺子,就是拿传统饺子直接油炸,卖一块五一串,按照成本来算,简直黑得不要不要的,可偏偏学生们就是容易犯贱,一些平日里根本不喜欢吃饺子的学生,居然放言说烤串大妈的饺子有特么家的味道,不仅有益身体健康,最主要是每串还比秦风的便宜5毛钱。
秦风于是再度重蹈了和咆哮哥交锋的覆辙,被烤串大妈抢去不少熟客。
3点半过后,十八中后巷并没有出现多少前来接孩子的家长的身影,由于道路情况太差,现在附近小学学生的家长,大多喜欢从大马路走。
不过好在东瓯市这小地方的家长,在04年这个阶段依然有不少奉行放养政策,所以放学之后,绝大多数孩子,还是自己独自回家的。
秦风等到4点多,远处的废墟上,终于出现了几个小黑点。
放了学的小学熊孩子们,开心地在钢筋混凝土之间嬉闹着,嘴里喊着各种幼稚而充满童真的话语,慢慢地接近了秦风的摊子。
熊孩子们全都和秦风混得很熟,见秦风今天把摊子摆在这么不吉利的地段上,顿时猎奇心理大起,眼里透着兴奋和刺激,问道:“南哥,你身后这屋子是鬼屋啊,你不怕吗?”
秦风道:“当然怕。”
熊孩子不解问道:“怕你还把摊子摆这里?”
“除了这里,这路上还有别的地方可以摆摊吗?”秦风反问道。
熊孩子们左右环顾一周,发现还真没有比这里更适合摆摊的,不禁赞叹道:“南哥,你真是要钱不要命啊……”
“别这么说嘛,我来卖烤串,主要还是因为怀有一颗为人民服务的心。”秦风随口扯蛋道。
笑点远不如后世那么高的熊孩子们,听得哈哈直笑。
秦风趁机推销道:“我新做了一些薯条,你们要不要尝尝味道?”
“免费的吗?”熊孩子不按套路来。
秦风呵呵一笑,用免费赠送一般的口吻说道:“很便宜的,只要3块钱。”
三个熊孩子立马收起笑容,觉得智商受到了侮辱。
“3块钱还便宜?哪里便宜了?”
“就是,都和大排一个价了!”
“南哥,骗小孩属于犯罪行为啊……”
秦风全当没听见,继续推销道:“肯德基的小薯条6块5一包,味道跟我的一样,东西还没我这里的多,你们还不是照样吃得很嗨皮?”
这话有理,几个熊孩子稍作比较,内心深处占便宜的心理已然被秦风唤醒,三个人互相打量了一番,都从彼此的眼神中看出对薯条的念想。
短暂的思想斗争后,三个熊孩子很不在乎面子地各出一块钱,凑出了一包薯条。
秦风笑呵呵地接过钱,将薯条重新下锅热了一遍,十几秒后捞出来沥干,撒上一点细盐,装袋之后,难得大方地多附赠了两根竹签,递给了站在中间的熊孩子。
熊孩子接过热乎的薯条,表情很夸张地深吸了一口气,他边上的两个同伴,则是迫不及待地马上拿竹签叉薯条。
无论任何东西,抢着吃总是能美味倍增,再加上秦风的烹调手法可是从阿庆楼学来的,质量相当过硬,所以小小一包薯条,没两分钟,就被抢了个精光。
熊孩子们一人才吃到十几根,自然是意犹未尽,走出十几米后一商量,又小跑着赶了回来,大声道:“南哥,再来一包!”
边上正好来了另一波小学生,一听这话,不由惊讶道:“南哥这里也有再来一包的活动?”
秦风赶紧解释:“他的意思是再买一包。”一边说着,从玻璃罩里拿出了薯条。
新来的小学生们不禁好奇道:“这是薯条?”
“对。”秦风回答道。
新来的小学生问废话道:“味道好不好?”
刚折回来的熊孩子马上抢着回答:“超好!”
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第六十章 后巷的秘密
对于学校周边的商户而言,熊孩子的可爱之处就在于他们总会有意无意地充当热门商品的推销员,不管是玩的还是吃的,只要熊孩子看得上眼,便会不遗余力地劝说同学也去购买。从人类心理的角度来分析,这属于典型的通过认同同一件事物,来建立人和人之间的认同感。很微妙,也很有效。
薯条通过小学生的嘴,没几天就传遍了这一大片学区。
然而深谙市场游戏规则的秦风,这次却没有增加供货量,而是玩起了饥饿营销的把戏。
每天不多不少,只准备30份薯条,先到先得,卖完就算。
如此一来,连续一个星期,每到下午放学,总会有一群提前下课的熊孩子,跟打仗似的从废墟上飞奔而来,然后兴高采烈地抢在中学生之前,把限量供应的薯条抢购一空。来晚了的十八中学生只能无奈叹惋,对廉价薯条的渴望,却是越发深重。
这种不对等的购物关系,一直到了周六下午,才发生了些微逆转。
薯条的生意一炮打响。
秦风细细算了笔账,按照目前这个行情,一包薯条至少净赚1块5,一天30包,就是45元,一个月下来起码多收入1300块。这笔钱,足以把他每月的伙食费给包圆了。
周六晚上宵夜结束后,秦风跟娟姨请了个假,表示明天周日要停业一天。
娟姨对秦风的临时翘班颇为遗憾,要知道星期天可是服装店的好日子,少了秦风这个促销招牌,生意肯定要比之前那几个礼拜差许多。
然而娟姨也没办法,毕竟联合促销的主动权完全在秦风手里,只能怏怏不快地表示没问题。
托租房子这件事的福,秦风难得获得了一个几乎完整的休息日。
周日早上去杂货市场备完货,顺便将煤气罐也换好之后,秦风便在家里,耐心地等起了鬼屋老房主的电话。
这通电话一等就是一整个下午,直到快到晚餐时间了,老头终于才来了消息。
消息的内容,很是出乎秦风的意料。
“小伙子,房开公司刚刚把拆迁款打给我了,房子现在不是我的了,你想要租的话,得去找开发公司才行。”老头在电话那头声如洪钟地说道,显然心情好得不得了。
秦风一听这话,心理先是咯噔一声,但马上稳住心神,不管三七二十一,先打听道:“阿公,怎么开发商这么突然就把钱打给你了?上个星期不是还不给钱的吗?”
“嗨,你说这个啊,这事情说起来可有趣了!”老头刚拿了钱,正在兴头上,此时正是想找个人叨叨的时候,秦风这一问,他自然就知无不言地全都倒了出来,“十八中后巷这片地方,本来是区政府通过招标承包给瑞阳房开的,瑞阳房开拿了地之后没多久,十八中的校长却突然给区里打招呼,说十八中后巷这片地,学校想拿去修个室外游泳池。”
“修游泳池……”秦风嘟囔着,不禁想起一些高中那会儿的事情。
十八中是垃圾学校,每年为了吸引稍微优质一些的生源,可谓想尽了办法。秦风记得自己上高一那会儿,确实是听学校里说起过要修游泳池,只可惜等了三年,却也没见学校动工。感情这游泳池的选址,就是在学校后巷的那片废墟上。
“瑞阳公司通过招标,估计是花了不少钱,而且十八中给区里打招呼的时候,房开那边已经连征地款都发给后巷的居民了,十八中横插出来一脚,道理是肯定没有的,不过十八中的校长背景很硬啊,硬是把区里的领导给说服了,说瑞阳房开前期投了多少钱,十八中全部给他们填上,反正后巷这块地,十八中是要定了。”老头接着说道。
秦风闻言,不禁讶然道:“十八中这么有钱?”
“嘿嘿,不就是一块两三亩大的地嘛,对十八中来说就巴掌点大,再贵能贵到哪里去?”老头一语道破。
秦风不禁点了点头,又说道:“瑞阳房开肯定不答应吧?”
“那是当然!不然他们今天干嘛给我打钱,还不是为了能早点开工?”老头大声道,“现在十八中后巷所有屋子全都归瑞阳房开了,十八中这游泳池,八成是修不成咯……”
根据鬼屋老头提供的消息,秦风很容易就把事情的原委梳理了出来:首先是区政府招标改造,瑞阳公司通过合法或者不合法的渠道拿到地后,