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第94章

向往的生活-第94章

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  叶逢河总是说自己养的泥鳅小龙虾,其实压根就没管过。
  栗阳提这群人操心,尤其打头的还是那个李博,“你们去稻田摸多好呢,这里比稻田要冷一些。”
  李博大声道:“稻田的是吃稻花长大的,这边的是吃荷花长大的,滋味绝对不一样。”
  “有什么不一样的,不都是螺蛳小龙虾。”栗阳没招,“那你们小心点儿,别往里面走,就跟这岸边呆着,知道吗?”
  “知道啦,栗阳哥你怎么婆婆妈妈的呢。”李博毫不在乎道:“就在池塘边一米范围,我给你看着,谁敢走远了晚上没饭吃。”
  见这群人确实不会往池塘深处走,栗阳也就放了心。
  捞出来的莲藕当场就卖了不少,因为落云山这边虽然有水库,但是并不养莲藕,想要吃个莲菜得去镇子上买。不过听说隔壁的隔壁的镇子上有一大片荷塘,但是那离这里也太远了,开车也得大半天才能到,一天都整不了一个来回。
  而且叶家的莲菜也十分好吃,直接洗干净掰一块给自家孩子啃着玩,能啃大半天呢,这价格虽然有些小贵,可是架不住就是吃这几天的新鲜啊。
  而且叶家不间断的招临工,这些山民也着实赚了不少的钱,买点儿莲菜换换口味还是没问题的。
  “阿妈,阿妈,再给我一块莲菜吃嘛。”鼻涕小子跟在他阿妈身后,拽着衣角央求着。
  这一家就住在离叶家老宅不远的那个村子里,平时招工的时候叶逢河也愿意先找老宅附近村子的人过来。因为这群人跟叶爸爸和大爹熟悉,来了也好说话。
  “不行,刚才已经吃了一块了,再吃晚上就吃不进去饭了。”那女人并不同意,而且他家就买了两根莲菜,足足花了三十多块钱,打算拿回去炖点猪肉给一大家子人吃呢,“晚上吃肉,少吃点儿这个。”
  听到有肉吃,这鼻涕小子才消停了。
  “阿邦,你家这莲菜能留到过年不?”有人问。
  叶爸爸也跟着一起挖莲菜呢,听了便直起腰道:“能,但是到年下可比现在贵呢。”
  “你家的甜,我吃着觉得比镇子上的好吃多了,贵就贵点儿吧,累一年了吃口好吃的菜还买不起吗?”
  来干活的大多都是四五十岁的中年人,他们守着自己的家,守着自己的地,守着儿女的孩子,就等过年孩子们都回来,好好地吃上几顿呢。
  “对对,过年我也得买点儿。”老周叔也来帮忙了,“我小儿子年前结婚,你们可都得来吃饭啊,吃杀猪菜。”
  众人嘻嘻哈哈的答应着,这边因为大家都住村子里,所以吃杀猪菜的时候都是一家杀猪全村过去吃,挨家挨户的吃下来,有的能吃上一个月,少的也得吃半个月。
  这边家里养猪的,会在十二月份左右杀一次猪,这时候的猪除了做杀猪菜之外,剩下的肉都得做腊肉熏肉腊肠,这是留着自家一年的肉。有的人家猪养的多,就会在年前把做好的腊肉腊肠拉到镇子上买,或者几家蹭一辆车去更远的市区卖,能赚上一大笔钱买年货了。
  叶逢河挖了大半天的藕累得不行,他挑了一节嫩的,就手在池塘边上的溪水里洗干净,随手从腰上摘下小刀来蹭蹭的削皮,咔嚓就是一大口。
  这藕经过灵泉水的滋养,品质可比之前上了一大截。这一口下去,清香甜美的汁液直接在口中爆开,又凉又脆又解渴,他觉得可比那些什么糖心儿苹果啊大鸭梨好吃多了。
  当然,他自己家种的鸭梨苹果除外。
  他家去年种的果树今年已经挂了果子,只不过因为树苗不大,挂的果子不多。但是那味道……简直棒极了。
  高原上的日晒增加了果子的甜度,灵泉水滋养了这些树苗,让它们凝结出了更甜美的果实。但是去年种的少了,一棵树上也就几十个水果,虽然收了好几筐,不过除了自家吃再给程家送了一些,压根就没留下多少。
  程进收到水果之后直接打电话来让叶逢河多种一些果树。
  “你家的果子还真的不一般,吃起来不水,甜度高,果香也足够浓郁。”这是他给的评价。
  叶逢河道:“今年倒是种了一些,但是别指望今年挂果。”
  “你那些也不够吃啊,”程进的声音有些急躁:“不能一样种个几千棵?钱不是问题。”
  叶逢河苦笑道:“我知道钱不是问题,但是我这里有问题的不是钱啊。”他这边有问题的是人工,种树不难,难的是要把那些山地开出来。
  程进叹了口气。
  叶逢河安慰道:“你别着急,这边扶贫呢,说是让那些年轻人回到家乡。等过年我再宣传宣传,看看能不能招点儿长工。”
  临工虽然便宜,但是总是找临工也不是个事儿。而且这边临工年龄普遍比较大,太重的活儿叶逢河也不忍心让他们做啊。
  程进恨不得从他们这边招一群工人上山,但是那个山不是普通的山,是高原。有的时候在平原地带看上去没事儿的壮汉,上了高原就犯病,还不如那些老头老太太呢。到时候工作做不了他还得搭上去药费,实在是不划算。
  如今正好也赶上山里又扶贫政策,程进也知道一口吃不成个胖子,只能忍了。
  “那蔬菜你多种点儿,对了,大棚里你打算种什么呢?”
  “就种草莓和西瓜,跟王栋他们说了,下个月运点儿草莓苗过来,十二月份就能吃上草莓。西瓜是欧教授给的种子,说瓜大还甜,是什么新品种。”
  落云山其实也有种西瓜的,但是因为这边有个长时间的雨季,导致西瓜就是没有北方那边的甜。这次叶逢河就打算着在大棚里先种一亩的西瓜试试,如果味道不错,以后就多种点儿。
  不过他也没有必要春季种瓜夏季吃,完全可以夏季种瓜秋季吃。反正这边一年四季温度都差不多,估计西瓜也琢磨不过来这季节问题。
  钟小胖的蜂箱里面已经有收获了。
  因为这次放蜂箱也没有系统的划片,分出什么这个花蜜那个花蜜来,这种杂蜜统称为百花蜜,味道也相当不错。
  这里的蜂蜜跟那些平原地方的蜂蜜不一样,平原地方养的蜜蜂个头比较大,蜜都是放在蜂箱的蜂脾上的,用摇蜜机就能把蜜分离出来。
  可是这边的土蜂子的蜜不是在蜂脾上弄的,而是直接在蜂箱里挂了一层一层的蜂巢。这些蜂巢要及时取出来,否则蜜蜂储存够了食物就不采蜜开始抚养下一代了。
  这些蜂巢直接连着蜂蜡,如果拿出来的比较晚,上面还能看到蠕动的蜂蛹。不过蜂蛹对这边的人来说也是好东西,嫩嫩的蜂蛹下油锅一炸,香的很呢。
  取出来的蜂巢是用土办法挤压过滤的,过滤出来的蜂蜜跟那些透明粘稠的蜂蜜不一样,而是结晶很多的状态,但是口味清甜,能真的吃出鲜花的香味。
  叶家的蜂蜜质量相当好,价格当然也相当好。就连过滤出来的蜂巢渣滓叶爸爸都舍不得扔,就放在屋里,碗里放个勺子,谁都可以挖一勺来吃。这东西不要钱,除了吸吮了蜂蜜还能嚼蜂巢,据说有清肺降火的功效。
  过滤出来的蜂巢也不多,叶爸爸就拿去跟他哥一人分了一小桶就没了。
  而且因为这次蜂蜜是在蜂箱里,取蜜也方便,不像之前要在大树上和悬崖边取蜜那么麻烦和危险了。
  这次蜂蜜一取出来,以画家李博为首的老住户就嗷嗷的要包圆。叶逢河哪能让他们包圆呢?硬是抢出两瓶子共四斤的蜜,一瓶给程家送了去,一瓶给了施家。
  不管人家稀罕不稀罕,好歹是个心意。
  在后面的就得等再出蜜了,没看就他自己也得嚼蜂巢玩了吗?
  现在是叶逢海盯着稻田那边,栗阳看着池塘那边,叶逢河自己背上竹筐拿着剪刀,去剪向日葵了。
  现在的向日葵早就垂下沉重的大脑袋,也不向阳了。因为脑袋太沉,举不起来了。
  叶逢河种的向日葵是那种大籽儿的品种,瓜子儿大,向日葵脸盘子也大。摘下来一个个沉甸甸的,二十来个就能装满一个竹筐。
  把竹筐里的向日葵丢进三轮车里,叶逢河来来回回摘了十多趟,也就摘了十分之一的量。他这次向日葵种的数量可比去年多多了,都是因为去年炒的瓜子愣是没吃到过年就都被卖光了,今年他基本上把能走的石板路两边都种上了向日葵。
  而且今年枸杞子也收获不错,他想好了明年也要多种枸杞子。红枸杞黑枸杞的,也顺着山路种,就种到向日葵后面那三四米的地带去,多种几行,到时候摘的时候也好摘。
  等他拉着满满一三轮车的向日葵回去,叶爸爸跟叶妈妈正在院子里忙着杀鱼。
  鱼腥味重,引了不少野猫在院子周围虎视眈眈,让饵丝米线都紧张起来。只要是有野猫敢踏进院子,它们就干扑上去引发第三次世界大战。
  杀好的鱼一剖两半,控干了水,里外都抹上炒制好的花椒盐,然后把腌制上的鱼穿在一根绳子上,挂在凉亭下面晾晒。
  反正现在也有餐厅茶室,而且室外温度比较凉了,凉亭基本上空了下来,就连那个大树根做的茶台都被叶爸爸带人搬进茶室了,凉亭里就只留下了一些竹桌子竹椅子。
  凉亭里面挂了鱼,馋的那些野猫上蹿下跳的,想方设法的想要去偷吃一口。不过他们家的狗也不是吃素的,一只只蹲在凉亭下面,口中发出威吓的呜呜声。
  收拾出来不要的鱼杂,叶妈妈干脆拌上了吃剩的米饭,拌了一大盆放在院子外的山壁旁边。
  没一会儿,那一大家子野猫就都跑了过去,埋头吃的嗷嗷的。
  “这几只猫比咱家的狗都肥。”叶逢河卸下向日葵,把向日葵放在塑料布上继续晾晒,“小心吃馋了。”
  “不怕的。”叶妈妈笑呵呵道:“有猫好,有猫才不会有老鼠。咱家粮仓不招老鼠多亏这些猫了。不然你还指望饵丝米线带着媳妇儿孩子去抓耗子啊?”
  当然不能指望狗抓老鼠了,不够闹腾的。不过他家的狗可能是跟着他们一起喝灵泉水,都有了灵性,一只只的也吃得好喝的好,养的体格健硕,十分威武。现在小狗子们都已经有了自己的工作,不是在叶逢林那边给看着鸭棚和竹鼠棚,就是在大爹大妈那边看着猪跟鸡,还有两只抱到彩亮那边帮着看牛去了。
  等今年卖了猪啊羊的,赚了钱叶逢河还打算继续多发展一些畜牧业和种植业,如今看来他们家这几条狗都不够分的。不过等明年小狗子也成年了,可以找对象了,以后这一片大山,就是这群狗子们的天下啦。
  不过这几只野猫也聪明得很,叶逢河估计它们也喝了灵泉水闹得。因为那些灵泉水除了自家种地用之外,叶逢河还时不时的往山上的泉水里放一些。
  那些泉水和灵泉淙淙的从石缝中流淌,滋养着这一片的大山。叶逢河想过了,如果只是种自家的这些农作物和牲畜,那么等自己老了,走了,孩子们怎么办呢?如果能把眼前这一片用得上的山滋养好了,滋养个几十年,等自己走了,至少孩子们还能再吃几十年的好东西。至于再往后,那就不是叶逢河能考虑到的了,只能看孩子们的福气了。
  他摸了摸手上那道疤痕,只要一碰触到那道伤疤,灵泉的模样就会从脑海中浮现。清凉的泉水从山间跳跃,似乎比之前看上去水流大了一些。
  可能这灵泉也很喜欢这一片山吧?
  他来来回回摘了一天的向日葵,傍晚收工回来的时候,那些藕也已经堆在院子里了。
  刚挖出来的藕如果想要储存的住就不能把上面的泥洗掉,一定要裹着一层塘泥,只有这样,藕才能放上很长一段时间都能保证鲜甜的口感。
  这些藕暂时放在仓库里,程家的冷链车这几天也忙,几乎两天上来一次。等这一批的藕和鲜鱼小龙虾泥鳅什么的都运走,下次再来就要再等上一段时间了。
  不过因为这段时间客人不多,所以叶逢河琢磨着要不要先把淘宝注册上。
  他们家也不是所有东西都要卖到帝都的,有的时候老客想要买东西就比较麻烦,所以现在东西虽然不是很多,但是有个淘宝还是会比较方便。
  淘宝上就放他家的茶叶,栗阳烧出来的柴窑杯子,陆叔种好的打成粉的生三七熟三七。还有就是他家零零散散的果脯果酱,晒干的米粉,腌制好的各种腌菜泡菜……
  等忙完眼前着一些东西,红薯也该收了,到时候还能卖红薯和红薯干。
  不是他自夸,他家种的这个红薯实在是太好吃了,烤出来的红薯皮薄薄的,瓤是深橘红色,一撕开皮,那糖汁儿都能溢出来。咬上一口,那叫一个甜!
  当然,不管是蒸着吃煮着吃或者是生吃,他家红薯都甜得很。去年就做了红薯干,又甜又糯,还没有那些外面卖的红薯干上那股子香精味儿,好吃的不行。

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