小龙的日常生活-第272章
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形成了一种独特的嚼劲，忍不住上瘾，冬笋也是非常的美味，滑嫩的口感与淡香的味道和其它食材交汇在一起，结合出了难以言喻的美味极致。
“偶一席的说！”缘空露出满足的表情说道，小脑袋上的猫耳抖动起来。
“美味！”小墨琥珀色的双眸也闪闪发亮，不愧是厨王做的菜品，仅仅是一口就征服了小墨的味蕾。
“偶一席！师傅做的菜真的好美味！”缘海捂着小嘴咀嚼着，蔚蓝色的眼眸里全是惊叹与赞美，自己将来也会做的出这么美味的食物吧！
“哈哈，你们喜欢就好。”张民天微笑着说道，随后，他看到平安一直不说话，低着小脑袋，小脑袋上的猫耳也不停的抖动着，就连小身子也在不停地抖动着。
“你怎么了？孩子？”感觉到平安有点不对劲，张民天来到平安身边，有些担忧的问道：“是不是不和你的胃口？还是又噎住了？”
其她小猫娘也看向平安，发现了平安的不对。
“平安酱，怎么了的说？”缘空拍了拍平安的肩膀说道。
“平安酱，你不会又噎住了吧，来，快喝口汤！”缘海拿过一碗汤来说道。
“笨蛋，都叫你吃慢点了。”小墨有些没好气的说道。
“好吃喵。。。。。。”平安低着小脑袋喃喃的说道。
“嗯？”大家听到平安喃喃的声音，有些没听清楚。
“平安酱你在说什么？”缘海问道。
“好吃喵——！”平安突然抬起小脑袋大声喊道，吓了大家一跳，随后继续大口大口的吃起来，脸上的表情满满的都是快乐和满足。
张民天有些愣愣的看着平安，不清楚什么状况，其她小猫娘到是反应过来了，好笑的看着平安。
“平安酱好久没露出这样的表情了的说。”缘空笑道。
“看来师傅做的菜又让平安酱久违的体验到了兴奋和满足呢。”缘海笑道。
“笨蛋，吃慢点啦，没有人和你抢。”小墨拍了拍平安的后背说道。
“好次喵！太好次了喵！”平安一边吃着一边口齿不清的说道。
看到平安这幅样子，知道她并没有噎着，只是对自己做的菜非常喜欢，张民天露出了欣慰的笑容，好久没有看到小孩子露出这样的表情来吃自己做的菜了，这让张民天不禁想起了自己女儿小时候吃自己做的菜时，也是这样的一副表情。
“再来一份喵！”平安吃完一份蛋包虾仁，大喊着又夹了一份。
“姆！平安酱吃的太快了的说！再不吃就没有了的说！”缘空也赶紧的吃起自己的那一份。
“你们吃慢点啦！别噎着！”缘海说道。
“笨蛋。”小墨无奈的摇了摇小脑袋。
“哈哈哈哈。”张民天开心的笑了起来。
祝大家中秋节快乐！！！（话说送我五仁月饼的人你给我过来。。。。。。我来跟你谈谈理想。。。。。。）
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第256章 第二百六十五话 未来由你自己选择
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————“哈，我的这道扣肉菜可是我自己独创的，名叫酱汁扣肉，这可是我店里的招牌菜，也就只有我会做。”
小猫娘那边吃的是热热闹闹的，林小龙这边还在忙碌地制作着菜品，因为说了要做自己最拿手的菜，林小龙想了想，便决定要制作海鲜炒饭。
红烧鱼和海鲜炒饭这两道菜是小猫娘们最喜欢吃的，也是林小龙现在做的次数最多的两道菜，说是拿手也不为过，不过缘海已经做了红烧鱼给小猫娘们吃了，所以就只能做另一道拿手菜海鲜炒饭了。
电饭煲里有事先煮好的米饭，林小龙也正是看到有米饭才决定制作海鲜炒饭的，从电饭煲里盛出一大碗米饭备用，接下来首先要做的就是处理海鲜食材。
林小龙到食材框那里看了下食材，眼睛都亮了起来，这些海鲜都非常的新鲜，比平时海鲜市场的那些小贩们卖的还要新鲜不少，不愧是厨王挑选的食材啊！
【啊！有鳕鱼！】林小龙看到一旁有用保鲜膜封存好的鳕鱼肉，眼前顿时一亮，他做海鲜炒饭时发现用鳕鱼肉味道会好上不少，不过鳕鱼的价格很贵，所以很少会在海鲜炒饭里加入鳕鱼肉。
林小龙没有多想，伸手拿起了那一盒鳕鱼肉，然后又挑选了一些其它海鲜食材，以及一些蔬菜，回到灶台前，撸起袖子准备开始制作。
江云在一旁看到林小龙挑选的食材，脸色不禁黑了一下，那些食材可都是他带来的，而且价格都不菲，这家伙还真会挑啊！
“林先生，你这是打算做什么菜？”江云问了一声。
“我打算做海鲜炒饭。”林小龙撕开封存鳕鱼肉的保鲜膜说道。
“哈？！海鲜炒饭？！”听到林小龙要做的菜名，江云愣了一下，脸色又黑了几分，说道：“做海鲜炒饭你居然要用到鳕鱼肉？！普通鱼肉不就行了吗？！”
“虽然说用普通鱼肉也能做，但是我尝试过用鳕鱼肉做出来的味道会更好一些。”将鳕鱼肉放在砧板上，林小龙拿起菜刀说道，“不过话说回来，这里似乎没有能够称得上是‘普通’的鱼肉吧？”
听林小龙这么一说，江云这才回想起来，自己这次带来的食材全部都是高级食材，平日里都不怎么常见，毕竟这次是自己邀请师傅前来，怎么可能会带一些普通的食材，那样有失身份。
到头来还是自己的原因啊，怪不得别人，江云别过头去，不再去看林小龙，这次是自己没考虑清楚。
【哼，让那家伙捡了个大便宜。】江云心里有些不爽道。
刀起刀落之间，鳕鱼肉被切成了大小均匀的块状，将鳕鱼肉盛放到一旁的大碗中，林小龙又处理了下其它食材，菜刀与砧板之间发出的撞击声不断地响着，听起来很有规律，宛如一首乐曲一样，江云听到了林小龙切菜的声音，心里小小的惊讶了一下，他回过头看了下林小龙切菜的动作，发现他的动作非常规整，而且刀工的底子也非常好，一看就知道是老手。
【刀工不赖啊，看上去的确很有经验。】江云在心里小小的称赞了一下，不过也就是小小的称赞一下，这种刀工虽然不错，但比起自己来说还是要差远了。
一旁的饭桌上，张民天也注意到了林小龙切菜的动作，虽然他还在与小猫娘们开心的聊着天，但他能听到林小龙切菜的声音，常年的厨艺生活经验，让他仅凭林小龙切菜的声音就能判断出，这名年轻人的刀工底蕴非常深厚。
【不错。】张民天微微点了点头，对林小龙的技术水平进行了称赞。
食材全部处理完后，林小龙开始准备进行炒制，在锅中倒入玉米油烧热，再将葱末倒入锅中爆香，一时间空气中弥漫起了葱末的香气，刺激着人的食欲，随后，调了下火候，加入之前剩下的蛋白略炒，将处理好的海鲜食材与蔬菜一同倒入锅中翻炒，等翻炒的差不多了，再将米饭加入进去，撒上点胡椒粉，再加入点老抽着色，很快，锅中的白色饭粒被炒制成了焦糖色，隐隐散发着黄金色泽，在快要出锅时，林小龙撒了点盐，再翻炒一下，盛入盘中。
“完成了！”将勺子插入炒饭里，林小龙端起盘子，向着餐桌的方向走去，江云见状，赶忙也端起自己的菜向着餐桌走去。
“嗅嗅！”平安的小鼻子突然动了动，她闻到了一股非常好闻又熟悉的味道，转过小脑袋一看，萌萌的大眼睛顿时亮了起来。
“海鲜炒饭喵！”平安开心的大声说道。
“久等了。”林小龙微笑着说道，将海鲜炒饭放到餐桌上。
“哦哦！！！这次的海鲜炒饭里有鳕鱼肉的说！”缘空看到炒饭中略带焦糖色的肥嫩鳕鱼肉，湛蓝色的眸子顿时亮了起来。
“好久没有吃到加了鳕鱼肉的海鲜炒饭呢。”缘海微笑着说道。
“嗯。”小墨点了点小脑袋，非常认同缘海说的话，她也吃过一次林小龙做的加了鳕鱼肉的海鲜炒饭，味道非常的美味，可惜张晓欣可不会在海鲜炒饭中加入鳕鱼肉，她做不出那种味道，所以对于小墨来说，才是真正意义上的好久没有吃到。
“不错，色，香，形这三点都体现出来了。”张民天看着林小龙做的海鲜炒饭，满意的点了点头。
“谢谢您的称赞。”林小龙微笑着说道。
小猫娘们已经迫不及待的拿起勺子舀起炒饭吃了起来，平安和缘空吃饭的速度依旧很快，这次小墨到是提前用勺子盛出了一些炒饭到碗里，这样就不会导致自己又吃不到饭菜了。
小家伙们正吃的开心，江云将自己的菜品端到餐桌上，顿时就吸引了大家的注意力。
那是一道散发着焦糖色泽的菜品，外形看上去就像是果冻一样，q弹q弹的，看上去就非常的软，在灯光的照耀下还散发着好看的光亮，这些“果冻”相互拥抱在一起，组成了一个半圆球，半圆球的底部浸出了一些汤汁，旁边还有一些蔬菜作为摆盘，鲜艳的绿色与焦糖色交相辉映，形成了一种视觉上的美感。
“姆？这是什么菜的说？”缘空看着眼前的这道菜，伸出勺子轻轻的戳了一下，“果冻”立马弹了一下，随后恢复原状。
“姆！好好玩的说！这是用史莱姆做的菜的说？”缘空的眼睛闪闪发亮的说道。
【史莱姆是什么鬼啊喂！我怎么可能会用那种东西来做菜！】江云听到缘空的话后心里顿时吐槽了起来。
“笨蛋，现实中怎么可能会有史莱姆这种东西。”小墨瞥了缘空一眼淡淡的说道。
“第一次见到这样的菜呢，看起来好漂亮！”缘海说道。
“小龙小龙，这是什么菜喵？”平安歪着小脑袋疑惑的问道，她第一次见到这样的菜品。
“如果没看错的话，这应该是一道扣肉菜。”林小龙说道。
“扣肉菜是什么喵？”平安问道。
“扣肉菜是家常菜的一种，是用猪五花肉蒸或炖至熟透后制成的一道菜，这道菜发源于广东，其中属梅菜扣肉最为出名，是梅州当地的特产。”林小龙简单的解释道。
“是用猪五花肉蒸或炖。。。。。。的菜，为什么要叫扣肉，不叫炖蒸猪五花肉呢喵？”平安歪着小脑袋问道。
“哈哈，平安，你不觉得这个名字说起来不好听吗。”林小龙笑着摸了摸平安的小脑袋，“扣肉的名字来源是因为扣肉中的‘扣’字，是指当肉蒸或炖至熟透后，倒盖于碗盘中的过程。”林小龙说着还用手作了一下“扣”这个动作，“这就是扣肉的名字来源，想象一下，你在打篮球时不是有个动作叫‘扣篮’吗，与那个意思差不多，不过可不要把扣篮与扣肉联系在一起哦。”
“平安明白了喵！”平安点点小脑袋说道。
解说完后，林小龙又看了看眼前的这道扣肉菜，露出了一丝疑惑的表情，看向江云问道：“请问江前辈，你制作的这道扣肉菜品是哪一道？”
“哈，我的这道扣肉菜可是我自己独创的，名叫酱汁扣肉，这可是我店里的招牌菜，也就只有我会做。”江云得意洋洋的说道。
“酱汁扣肉吗？的确是第一次听说。”林小龙点点头说道，有些敬佩的看着江云，在现在这个时代里，能独自创作出一道菜品可是非常不容易的。
“这道酱汁扣肉可是花了我两年多的时间，经过不断的尝试与调整，再加上我多年的经验积累才创作出来的，一般人可学不来，就连我的徒弟中最厉害的那一位也无法做出和我一模一样的味道。”江云说道。
“厉害了！江前辈！”林小龙竖起大拇指说道，这的确是对于一名厨师来说值得夸耀的事情。
“哈，那是。”听到林小龙的夸赞，江云心情很好的点了点头。
“来，孩子们，你们快尝尝吧，尝尝我的手艺。”江云微笑着对小猫娘们说道。
“好（喵）！”
小家伙们拿起筷子向着酱汁扣肉夹去，只是轻轻一夹，酱汁扣肉便被轻易的夹断了，从夹断的裂缝中还流淌出了一些酱汁，一股浓郁的肉香与酱香味也瞬间绽放而出，扑鼻而来。
“好软！好香！”缘海惊叹了一声，没想到居然还有如此软的菜品，只是用筷子轻轻一夹就轻而易举的夹断了，更惊叹的是，在五花肉中居然还包裹了酱汁，不难想象，当吃到口中一定会是一种极致的美味享受。
“人类居然能做出这样的菜品。”小墨琥珀色的眼眸也闪动着，有些不可思议的看着眼前的酱汁扣肉。
“好神奇的说！”缘空惊讶的说道。
“可是。。。。。。”平安又夹了一筷子，结果肉又被夹�
