回到山沟去种田-第575章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
路过一片卵石滩的时候，石滩上站了七八十只大鸟。
腿不长，明显不是鹭鸟类。
李君阁关闭发动机，忘年号靠惯性前进，阿音拿出长焦镜头换上，走出舱室架在船舷上拍摄。
驶近后才发现，这是一群鹰。
七八十只鹰，每只选了一块大圆石站在那里，独自占地四五个平方米，分布均匀，脑袋随着游艇的前进一致转动。
麻头悄悄地向金毛那边移动了两步。
阿音也感觉被几十只鹰同时盯着的感觉有点不好，拍完特写，又拍了几张全景后，悄悄溜回了驾驶舱。
李君阁重新发动轮机，继续像上游行去。
阿音松了一口气：“这么多老鹰开会！”
李君阁说到：“发给唯唯看看，这是怎么回事。”
阿音说到：“对哟！这场景没见过，看看动物学家怎么解释。”
不一会阿音看着手机说道：“唯唯说这是苍鹰，需要保护但还没有保护等级。”
李君阁问道：“那唯唯说老鹰开会啥原因没有？”
阿音说道：“她说这种情况在新疆原生地哪边很普遍，具体原因尚不清楚，不过南方一般是春秋季迁徙时有这种情况，估计是因为候鸟集体转场。”
李君阁松了一口气：“那就是正常情况，没什么好稀奇的了。”
阿音笑道：“也不是这么回事，唯唯说三四十年前是正常现象，不过现在的南方基本见不到了，只有新疆，内蒙部分地区还能见到鹰类聚集的现象，在李家沟能看到这场景其实也很难得，足够写篇新闻了。”
李君阁叹了口气：“希望以后这样的场景越来越多吧，那就将图片都传给唯唯，让她写一个。”
忘年号继续前行，两岸开始变得陡峭起来，卵石滩变成了嶙峋的方岩，到下午的时候，干脆变成了峡谷。
山溪也变成了细小的瀑布，植物变成了藤萝，苔藓和蕨类，兰类。
李君阁看了看仪表，水深三米，河面也变得狭窄，再往前都不好调头了，于是对阿音说道：“阿音，不能再往前了。”
阿音这一路拍得心满意足，笑道：“嗯，赶快回去吧，回去也该晚上七八点了。”
李君阁说道：“没那么久，你又把开船当开车了。”
果然，顺流而下就快了很多，两人到达营地的时候，也才下午六点左右。
李君阁从鱼舱里挑出几条黄辣丁，花斑鳅和船钉子，笑道：“要不我们就在船上做饭，馋死白大它们！”
阿音笑道：“你怎么总是压不住坏主意？别闹！赶紧上岸做饭去，要不白大它们又该闹山了！”
李君阁从冰箱里边翻出一块麂子肉，又挑了些小青椒，和鱼一起带着上岸。
白大它们也不知道今天是怎么疯的，现在几条狗一身的苍耳子。
阿音带着它们去水边清理，李君阁做饭。
先翻出前天的干品红菇，抓一小把发制起来。
今天的菜简单，蜀州人家家都会做。
将麂子肉切片，下开水中烫到八分熟卷起来的时候捞起来。
然后下一些五花肉片下油锅炒到水分去半，撤掉一些柴火，加入姜蒜泡椒炒香。
倒入麂子肉，再加甜面酱翻炒。
加甜面酱有个诀窍，就是直接用会太干，容易炒糊，将甜面酱兑点水调稀再用，这个问题就不存在了。
翻几下就香气扑鼻，再下青椒块翻熟，这就是蜀州经典的家常菜之一，酱爆肉。
甜面酱换成风豆豉和郫县豆瓣，这就是盐煎肉，生五花肉换成熟五花肉，就变成了回锅肉。
三道经典川菜做法大至相同，可风味却各不一样。
李君阁将骨头汤舀出一小锅，加了一块猪油进去，烧开后将发好的红菇连汤带菇一起倒进去，六七分钟之后，骨头汤变成了粉红色。
洒上毛毛盐，红菇汤就做好了。
然后用船钉子，花斑鳅和黄辣丁做了个家常鱼。
这个也简单，就是姜蒜豆瓣下油锅炒出香味，加酱油翻几下加水，然后将鱼下下去，五分钟后加糖醋汁勾芡出锅，洒上葱花就算完事儿。
拿热饭拌了冷熟内脏末喂狗，这才招呼阿音过来吃饭。
等阿音坐下来，李君阁先盛了一碗汤给她：“尝尝。”
汤色就让阿音很惊讶：“咦，汤都是红色的？”
说完喝了一口：“呀，真鲜！”
李君阁笑道：“怎么样没有骗你吧？这是没豆腐，要是炖点豆腐进去，那红菇豆腐汤的滋味才叫不摆了！”
说完又道：“不过也没关系，明天豆芽就可以吃了，到时候做豆芽汤也一样的。”
阿音笑道：“这个是真好喝，你说要是金老知道李家沟还有这好东西会怎么说？”
李君阁摇头道：“这个野生的实在是太少了，最多孝敬他老人家自己过过嘴瘾，要供他那私房菜馆可还真不行。”
阿音说道：“哎哟，那待会儿我们再去看看，把今天的也采下来，上次不知道这东西这么好味道，白白就放过了。”
李君阁笑道：“还有酱爆麂子肉和家常鱼，你也赶紧尝尝，今天晚上这顿真不错。”
阿音笑道：“我先拍个照片发给爸妈看，免得回去他们又说我瘦了。”
李君阁笑道：“这个没法子，有一种瘦叫爸妈觉得你瘦，发了微信也没用。”
这顿饭把阿音吃得那叫一个开心，女生的胃是最神奇的人体器官，可以吃很少一点点，可每次吃火锅芋儿鸡冷锅鱼之类，李君阁楞没发现哪个女生是不能吃的。
这就不能立刻上山了，李君阁去洗碗收拾，让阿音先消消食。
大概又过了大半个小时，阿音才站起身来，不好意思地吃吃笑道：“都怪你，结婚前阿妈还交代过，说新媳妇进门前几天要少吃，别让婆家觉得娶回来一个宽肚肠媳妇。”
李君阁在收拾桌凳，笑道：“你这都是哪年的老黄历了，现在的人只听说买不起车买不起房，真没听说吃不起饭的了。”
阿音眼圈就红了：“就在我上大学前，寨子里哪家有人生大病，我们家都还吃不上肉……”
李君阁赶紧将阿音搂在怀里安慰：“阿音你别再想过去那些事情了，育爷爷是好把寨，亏着自己都要把寨子照顾好。以前那也是没法子。”
“可现在好了，山上山下都好了。我们朝前看，把日子越过越好，就别再想过去那些事情了，啊？”
阿音搂着李君阁的脖子，和李君阁额头碰额头：“只有我才知道，能把乡亲们带到这一步有多不容易。每次看到寨子里小银子，小叶子他们的笑脸，我就在心里告诉自己，这一切都是山下的二皮带给我们的。所以二皮，你改变了这么多人悲苦的命运，改变了他们后代的命运，你就是寨子的大英雄，我的大英雄，我真的好为你骄傲。”
美人恩重，李君阁也不能说什么了，只能将她搂在怀里，轻轻拍着她的后背以示抚慰。
过了良久，阿音才回复过来，看着李君阁还反而有些不好意思，慌乱地说道：“哎呀，这下错过采蘑菇了。”
知道阿音面子薄，现在成夫妻了，李君阁反而不敢拿她难得的坦露心扉调笑，就顺着她的意思说道：“窝子在那里就跑不了了，以后年年都可以来，不差这一天的收成。”
接下来的最后两天假期里，两人便不再到处跑了，每天就去收收蘑菇，回来制成干品；或者带着白大它们在附近游玩采采野果；没事就做做美食，更多的时候就是在躺椅上粘着，都不用说话，只静静地欣赏风景。
李君阁每天收串钩，花斑鳅，船钉子，水蜜子收获不少，除了换着花样做吃的讨阿音开心，空间里的花斑鳅，船钉子，水蜜子也多出来不少。
七天休假转眼即逝，第六天下午，两人就开始收拾东西。
这一趟出来虽说是玩，可两人都不是贪图享乐的性格，结果七天下来，蘑菇干，蘑菇油，河鲜，毛梨儿都收集了不少。
看着仍然花团锦簇的河湾，阿音不由得叹息：“还真是舍不得离开了。”
李君阁笑道：“你要是喜欢，我们以后每年都来几天就是，春天这里估计又是另一种味道。”
“不过真得走了，农事也不等人，昨天苗娃还说油菜苗育好了，这就得赶紧下土，接下来一场秋雨一场凉，就该入冬了。”
阿音是果决的性格，刚刚也就是一时动摇，一想到李家沟的村务，那是恨不得立刻飞回去，转身说道：“那就回去吧。”
第七百六十一章 迷宫
第七百六十一章迷宫
阿音笑道：“李家沟的大土豪二皮，还在乎这点点蘑菇。”
李君阁笑道：“诶！有些东西花钱你也别想买到，还有这是乐趣，乐趣知道不？哎哟又发现一样好东西了！”
阿音顺着李君阁的眼光看过去，却是一小片慈竹丛，竹竿上附着着一些白色晶莹剔透的东西。
阿音问到：“银耳？”
李君阁摸出插子来割下一块递给阿音：“这是竹耳，不过李家沟的竹耳一般吃不成。刚长出来就被蚜虫给占了，要清理掉上边的蚜虫可费劲。这里的倒还干净。”
取下竹耳，勉强够一盘，也算是意外收获了。
绕过竹林就是小溪，不过河鲜洗脚溪里足够多了，李君阁也就懒得祸祸里边的石耙子。
又逛了一圈，各种蘑菇收集了一小背篓，两人这才打道回营。
接下来的最后两天假期里，两人便不再到处跑了，每天就去收收蘑菇，给菇窝喷喷水，回来将蘑菇制成干品。
要不就带着白大它们在附近游玩，摘摘野果，做做美食。
还有就是插插花，烹烹茶，射箭射弩，更多时候在躺椅上粘着，都不用说话，只静静地欣赏风景。
李君阁每天还是要收放串钩，几天下来花斑鳅，船钉子，水蜜子收获不少。除了换着花样做吃的讨阿音开心，空间里的私货也多出来很多。
七天休假转眼即逝，第六天下午，两人就开始收拾东西。
这一趟出来虽说是玩，可两人都不是贪图享乐的性格，结果几天下来，蘑菇干，蘑菇油，河鲜，毛梨儿都弄了不少。
看着仍然花团锦簇的河湾，阿音不由得叹息：“还真是舍不得离开了。”
李君阁笑道：“你要是喜欢，我们以后每年都来几天就是，春天这里估计又是另一种味道。”
“不过真得走了，农事也不等人，昨天苗娃还说油菜苗育好了，这就得赶紧下土，接下来一场秋雨一场凉，就该入冬了。”
阿音是果决的性格，刚刚也就是一时动摇，一想到李家沟的村务，那是恨不得立刻飞回去，转身说道：“那就回去吧。”
两人将营地收拾打扫了一遍，这才招呼宠物们上船回到李家沟。
一路无话，从栈桥出来，就看见老爸老妈在那里笑眯眯地等着了。
阿音说道：“爸，妈，我们回来了。”
老妈赶紧从她手上接下东西：“皮娃也真是的，说好出去松快，怎么又搞了这么多，阿音累不？”
阿音笑道：“不累，很好玩！”
老爸也说道：“嗯，阿音现在气色不错。”
李君阁倒是很体贴：“阿音在李家沟主要是心累，出去爬爬山，拍拍风景，采采蘑菇，让脑子空一下，效果是挺好的。”
老爸说道：“阿音不是要回门吗？这些东西可就正好了，水蜜子还好，红菇可算是难得。到时候给你爷爷带去。”
阿音说道：“我明天上午去晚上就回来，苗家风俗回门是不用带二皮的。”
老妈笑道：“也不用这么着急，现在好歹是农闲了。乖女你上去好好陪陪亲家母也行。”
回到家中又是好一摊收拾，山下的各种土产，新出的稻米，笋干，禽蛋，蜂蜜，林林总总又是一大堆。
第二天一早李君阁开车送阿音去半山林场，将东西一一送上溜索，然后去找木头叔聊天。
十月说到就到了，林麝马上要进入发情期。
今年过后，去年的三百头小麝中一半的公麝就该出香了，出香的公麝将达到两百头，而可繁育的母麝则达到两百五十头，另外今年六月出生的小麝也有了一百头。
要再过一年，今年出生的小麝才能达到性成熟，动物种群的繁衍，就是这么缓慢，急不来的。
现在木头叔采的蘑菇笋干蜂蜜鸡枞油之类山货，也用不着李君阁收购了，木头婶去溜索那里支一个摊子，东西根本不愁卖。
然后平时还要给农大基地做饭，李君阁这里还要拿一份补贴，林场民宿也搞了起来了，同样纳入集
