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第572章

回到山沟去种田-第572章

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    李君阁说道:“嗯,等他摆脱对核桃的依赖性,应该就差不多了。”

    吃过饭,阿音去洗碗,李君阁将营地打扫了一下,割来长草给下司犬们垫上,然后和阿音挤在躺椅上看星星。

    营地里点燃了线香,现在蚊虫也不多,气温也适宜,又是李家沟星空最美的时候。

    无所事事,李君阁便搂着阿音,拿一支强光小手电,指着天空给她讲星宿的故事。

    阿音静静的听着,没一会困意上来了,渐渐进入了梦乡。

    李君阁将她抱起来,轻轻放到帐篷里边,然后出来巡视了一遍营地,给篝火里添加了一些木柴,想想摊子铺这么大,估计以后几天差不多都会住在这里,便去翻出麦子玉米,开船去湾子深处打了几个鱼窝。

    回来叮嘱白大它们守好营地,跟家里报了平安,将梭棍插在帐篷旁边,这才进去搂着阿音入睡。

    一夜无话。

    帐篷挡不住阳光,因此很早两人便醒了过来。

    洗漱完毕,阿音领着白大它们,拎着篮子去林子里逛。

    这里的林子都是原生林,原生林里一般都会有蘑菇。

    李君阁做了一个老南瓜和四季豆混炒,然后将昨天的米饭盖在上边,加了点水,过菜不过饭,然后盖上锅盖熄灭柴火,让炭火慢慢焖着。

    这才去收虾笼收手线串钩。

    入水口处有一个大湾子,是河沟里小鱼小虾们过夜的地方,因此这一笼子起来,里面的东西就多了。

    不过想要大的不可能,除了几条半斤大的小鲶鱼,其余都是小翘嘴小白条之类的小杂鱼。

    将鲫鱼翘嘴小鲶鱼之类的放掉,李君阁只留下了草虾,白条,麦穗,马口之类的小鱼虾。

    将小鱼虾放鱼护里养着,李君阁从岸边取下手线串钩的线头,上到电瓶船上,拿线盘慢慢收线。

    秋天的鱼正肥,是河鲜最美的时候,李君阁用的长柄细钩,钩号很小,这种钓法也是针对小型肉食性鱼类。

    这种钓法这个季节,在五溪河里起来的,一般都是好东西。

    很快第一条鱼就被收了上来,是一条一两多的小鱼,样子既像鱼,又像一条扁扁的大泥鳅,身上有着沙漠迷彩一样的条纹。

    这鱼在李家沟叫“花斑鳅”,而真正的学名叫长薄鳅。

    接下来又上了几条黄辣丁,李君阁将它们一一收进鱼篓。

    然后又是一条对象鱼出水了,也不大,只有一卡长,跟大白条差不多,不过是圆滚滚的,身上有些不明显的小黑点,脑袋尖尖的。

    这鱼在李家沟叫“船钉子”,学名叫蛇鮈。

    第三种对象鱼比花斑鳅船钉子都要大一些,小的二三两,大的接近一斤,又圆又肥,身上有很细小的鳞甲,这东西在李家沟叫“水蜜子”,号称“水中之蜜”,也是秋季李家沟顶级的河鲜。

    水蜜子还分两种,李君阁现在也算长江鱼类专家了,知道这叫铜鱼,其中脑袋呈圆锥型的是长江铜鱼,还有一种脑袋扁些的叫圆口铜鱼。

    李家沟人管这两种鱼叫“方头水蜜子”和“圆头水蜜子”。

    根据长江水产研究所的资料,两种水蜜子最大个体都能长到七八斤,不过李君阁跟四爷爷王东方这些老辈儿打听过,他们见过最大的也就三斤左右。

    李君阁自己,今天见到的就已经是大个的了。

    挑了几条大个体的水蜜子偷偷移入空间内,这两种铜鱼,是李君阁准备攻克的人工繁育对象。

    干烧水蜜子,红苕煮水蜜子,想起来都要流口水的好东西啊。

    电瓶船几个来回,李君阁才将手线串钩全部收好。将用来坠底的石头和手线分离,李君阁先去忘年号,除了今天要吃掉的那些,其余都养在了鱼舱里。

    然后就看到阿音回来了,站在溪边对着他招手。

    开着电瓶船回来,李君阁将鱼篓放在水边系上,对阿音说道:“你今天可有口福了,李家沟九月的三样顶级河鲜都齐了。”

    阿音揭开盖在篓子上的良姜叶,也笑道:“你也是有口福的,李家沟九月三样的顶级山珍,也齐了。”

    李君阁一看篓子里边,松针上摆着一堆蘑菇,大脚菇,鸡枞,松茸都在。

    李君阁哈哈大笑:“要不我们就在这里定居吧,明天开着忘年号往上游逛逛就回来,好家伙这还走什么呀!不走了!”

    阿音倒是无所谓,只要李君阁在自己身边就好,于是也笑道:“这怕是今年最后一批蘑菇了,又都是好东西,放过了的确可惜。”

    李君阁乐得都不行了:“美娴她们自从有了大呆,把周围林子出好蘑菇的地方都摸透了,二皮叔要想去搞点都跟防贼一样的。这下好了,明天去把地方认一认,哼哼哼,以后我们来这里采!”

    阿音笑道:“美娴她们采回来的蘑菇,还不是家里先挑,你还和小朋友们较劲了。”

    李君阁说道:“这不是较劲的事儿,这关系到一个跑山匠的尊严!跑山匠在山里没有几个自己独有的蘑菇窝子药材窝子,那还叫跑山匠?”

    阿音笑道:“是是是,我们家二皮最厉害了,文武双全,全身上下没有一处不厉害的!”

    李君阁突然害羞起来了:“其实……我觉得自己现在还算新手啦,以后会更好的……”

    阿音莫名其妙:“什么新手?”

    然后突然反应过来,举手就要打他:“李二皮你这个臭流氓!”

    李君阁赶紧打岔:“别闹别闹,吃早饭了。你最喜欢的烘饭。”

    阿音去喂鹰犬,李君阁又拌了个苦瓜,然后两人开始吃饭。

    南瓜烘饭,其实就是老时间里李家沟“瓜菜半年粮”的残留习惯,不过那时候的南瓜烘饭可没这么大油气。

    锅底的南瓜已经煎出了焦香,现在铲起来和饭一拌,又香又甜,是阿音的最爱。

    吃过早饭,李君阁对阿音说道:“今天怎么玩?”

    阿音说道:“要不我们登山吧。”说完一指身后一座高峰:“去那里看看?”

    李君阁打量了一下山势,临河的一面是陡峭的悬崖,不过旁边山势较缓,以五通拳的识通功夫,李君阁很快便确定出一条大致的登顶线路。

    事情说定,李君阁让白大他们留着看守营地,自己和阿音整理装束准备上山。

    这次纯玩,只带了水壶,单反,插子,弓箭。

    一人砍了一根荆条,一前一后,按照跑山匠的路子像山上走去。

    在山崖间往上穿行,风景又与在河里向上看有所不同。

    随着地势转换,山下的洗脚溪越来越窄,红叶稀疏的时候,透过红叶看向下边碧绿的河水,这样的景色也让人心旷神怡。

    越靠近崖顶,植被就越稀疏,乔木被东一丛西一丛的灌木替代,草叶变得细小,山路反而更加好走了。

    白大他们昨天的净山行动非常有效,一路行来李君阁没有见到大型哺乳动物,不过树上的松鼠倒是时不时地跳来跳去,还有岩缝中偶尔有条蜥蜴探出头来,然后转身溜走,他们在抓紧最后的机会积蓄冬眠的脂肪。

    还有就是各种鸟儿,红叶中的白色绶带鸟,李家沟人嘴里的梁山伯,谋杀了阿音相机里不少的内存。

    直到下午两点,两人才来到了峰顶。

    峰顶是一片突出的石头,泥土被雨水带到了山下,缝隙里长出细细的草,都已经老了。

    这里风景绝佳,视野极度开阔。

    前方从左到右,都是连绵的山峰,远处是高大巍峨的蜀山,一片青苍之色。

    蜀山下方是一片树冠尖细的人工林,那是苗家的柁衫林场。

    这里看不到悬天寨,从这个方位来说,悬天寨在林场的后边。

    不过天书崖可以看到,现在看天书崖,就更像是一片绿墙上刮出了一片红色的石壁,挖了个书柜,插了些同色的厚厚的硬皮书册进去,书册和书册间留有宽宽的缝隙,书也没有全插到底,而是露出了一小截在柜子外面。

    书册之间,从上到下斜牵着一根细线,像是一只蜘蛛从左方书册的底部爬到了右方书册的顶部,拖出了一根长长的蛛丝。

    那是悬天寨的生命线,溜索。

    溜索左右,蜀山下边,是矮上一层的山脉,就像现在大人身前的几个娃子,那就是碧峰山。

 第七百五十七章 蜜月开始

    第七百五十七章蜜月开始

    天书崖的底部,被一片色彩丰富的比较低矮的山峦阻挡了视野,那是独水溪和洗脚溪的分水岭。

    越往右手边看,分水岭就越高,最后和蜀山连成一体。

    这一片山峦就更加漂亮了,大部分是绿色,然后黄色,橙色,红色,还有小片的紫色点缀其间。那些都是红叶树种,还有李家沟盛产的三种菊花。

    山脚下就是河谷区,蜿蜒的洗脚溪就像一条翠玉的带子,大自然是最巧手的裁缝,在最高水位线和当前水线之间,为玉带镶嵌上两条灰白的卵石花边。

    玉带由远而近,经过脚下的时候已经变得比较宽阔,玉带中间有一个小小的白色瓜子,那是忘年号。

    这里正面地势太陡,看不清脚底山脚的情形,脚底下只有从崖逢里倔强横生出来的松柏和乌桕。

    不过左侧的来路坡势相对绞缓,可以见到一层层的红叶,夹在常绿阔叶林间,一直铺到山脚溪边,如同一层厚厚的彩色中东地毯。

    两人看得忘乎所以。

    半晌之后,李君阁才说道:“哈,真是太神奇了,我在李家沟完全不知道家门口还有这样的景致,大脚板石下游,和我李家沟能见到的几条溪流,一年四季完全都是郁郁葱葱,全是绿色。没想到一山之隔,这玉龙溪和洗脚溪的景致就完全不同。”

    阿音说道:“玉龙溪那里土壤肥厚,两岸都是竹林,跟这边的卵石河滩不一样。”

    “小时候秋天在林场玩,倒是知道这边的山到了秋天会变红,远看不觉得有多美,现在这位置,远近杂陈,才知道原来这么漂亮!”

    李君阁看了一下时间,说道:“上来花了近五个小时,下山得两个小时以上,我们最多再逗留三十分钟。”

    阿音说道:“嗯,我去拍点照片,回去给爸妈他们看看。”

    李君阁问道:“阿音,你累吗?”

    阿音笑道:“还好啦,不过今年运动量的确不如往年了。”

    李君阁说道:“要不以后你每天早上起来和我一起跑步?”

    阿音想了下说道:“那还不如骑自行车,还可以顺便巡视一下。”

    等到阿音换上全景镜头拍了几个洗脚溪的全景,两人这才开始下山。

    等重新回到山脚下已经是快六点了,李君阁先将小鱼小虾收拾出来,码盐后淋上一点素油拌匀,然后放炭火上焙上。

    今天阿音算是算是尽兴了,现在趟躺椅上,拿过笔记本往里边倒单反照片。

    长途跋涉后,干的怕是吃不下去了,李君阁于是熬了一锅绿豆稀饭。

    然后炒了一个藠头炒酸菜,去鱼篓里边取了两条水蜜子出来做干烧。

    水蜜子和长江著名河鲜鲥鱼的做法,还有泰国吉罗鱼的做法其实非常类似,带鳞甲烹饪,烹好之后鳞甲又粘又糯,不是一般水产能有的风味。

    水蜜子圆滚滚的,样子也和一般鱼类扁扁的流线型不同。

    水蜜子做菜还有个特点,就是必须先油炸。

    将两条水蜜子炸了,李君阁又取来上午采到的鸡枞切成细丁,取来一些五花肉剁碎成末,和姜蒜芽菜末酱油一起炒成鸡枞臊子。

    然后锅里留底油,下水蜜子,加酱油,糖,水调味,在将炒好的鸡枞臊子浇上去盖住,轻轻拿筷子翻动,等到油亮汁收,干烧水蜜子便做好了。

    喂过白大它们,李君阁和阿音开始吃饭。

    好菜不能多吃,因此晚饭的主菜就一人一条二两的鱼。

    不过味道是真绝了,鱼皮焦酥,鱼鳞糍糯,鱼肉嫩滑,三种完全不同的口感,在一条小鱼上表现出来,再融合鱼肉五花肉和芽菜蘑菇特有的香浓的滋味,当真不愧李家沟九月河鲜之首。

    至于干焙小河虾小河鱼,两人几乎都没动筷。

    吃过饭,李君阁继续炸蘑菇。

    大脚菇和松茸是因为吃不了,通过油炸去除本身的活性,明天用来入菜。

    至于鸡枞那是直接加工成鸡枞油,拌凉菜下面条那都是极品。

    一天下来一身汗,收拾完手尾,两人去忘年号上洗澡换衣服。

    然后……天亮了。

    远处白大的汪汪叫唤传来,唤醒了甜睡中的两人。

    阿音搂着李君阁的脖子,拿鼻尖擦着他耳朵下面,低声呢喃道:“你这坏家伙,昨天爬山那么

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