回到山沟去种田-第106章
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育爷爷哈哈大笑，说道：“对哟，就是这个理！说得跟咱们不知道留大放小看节进山似的，来，不理这丫头，咱爷俩再走一个！”
第一百四十二章 苗家武术
第一百四十二章苗家武术
气得阿音都不想跟这爷俩说话了。
李君阁却跟育爷爷聊得那叫一个开心，说起跑山的故事来，那是三天三夜说不完。
稻花鱼酸香开胃，边吃边聊，这酒碗筷子没打住，光李君阁一个人就包圆了四条。
李君阁跟育爷爷问道：“育爷爷，山里还有啥能养的好东西不？”
育爷爷说道：“那得看你自家本事了，我都是跑山见过，可没那能耐养。要说好吃，禽类的话竹鸡，山鸡，锦鸡，斑鸠，鹧鸪，鹌鹑，野鸭，油鸭味道都不错，野兽的话箭猪，訇子，竹狸，鲮鲤，岩羊，麂子味道也好，水里那就是石亢，娃娃鱼，石鳅，石爬子，牛尾子，都很不错。”
李君阁一脑门子黑线，除了国家保护动物，剩下的好些都在三有名单上！真要论起来，这老头可以逮进牢里关到骨头敲鼓！
又听育爷爷说道：“要说值钱，那首推就是麝香，这玩意儿现在老精贵了！说起这个，皮娃你是没见着过香獐子满山满野那景象，那时候公社专门组织狩猎队，打得越多工分越高，好些年轻娃子二把刀不分大小公母跟季节，那是见着就毙啊，好多肚里有胎的，真是作孽哟！”
“公社还推送一个标兵去省城里开会，回来还做什么报告。你知道那几年一年打了多少不？麝香光蜀州一年就要上缴八百斤！八百斤啊！不分公母老幼一年杀了十几万头！气得老子抽起板凳就扔台上去了，砸他娘的一个满脸花！”
欧奶奶嗔道：“就为这事儿你在公社还少挨批了？还好意思得瑟！”
阿音也对李君阁说道：“爷爷本来是生产队长，就为这事儿被公社撸了，说他明明有本事，却不为共产主义建设做贡献，还想搞破坏，是反动思想，想抓他判刑呢！”
育爷爷一瞪眼：“他们敢？老子一抽身回了寨子。想抓我，当年李二毛子见我都要喊一声好娃子！”
欧奶奶赶紧打住：“这你都敢瞎说！灌了一坛酒嘴上就没门儿了！”
李君阁拍着脑门，侥幸啊，这公安局要是真上山了，碧峰山里又得多出一悍匪来！
赶紧敬老爷子一口酒消消气，李君阁问道：“那现在山里香獐子还多不？”
育爷爷说道：“还算好吧，反正有我们守着，肯定比别处多，有时都下到半山去了，那就是说明山上的数量也不老少了。”
李君阁说道：“那这个要是养起来，可不得发财吗？”
育爷爷说道：“可这玩意儿不好养啊，胆子小得很，经常狗一围上，还没有开咬呢就先自己把自己吓死了，要是养圈里，狗一叫就炸，也会把自己撞死，还有就是围栏得多高啊，六米打不住，矮了找个墙角，半墙上一蹬一转再一蹬就出去了，跟会飞似的。”
“还有怎么取香？这香以前是杀死后直接割下来的，听说现在有活取的了，我就在纳闷，这活取是怎么个取法，这玩意儿它怎么就会乖乖让你取？”
李君阁说道：“这个好办，不懂就学嘛，改天我查查懂活取的是在啥地方，如果他们要卖香獐娃子或者种獐的话，跟他们买，那肯定要连养殖技术和取香技术一并传授的。”
育爷爷又说道：“要说好养，我估摸着石亢应该好养，主要是卵好收集，这东西滋味也不错，个头也大，长在冷水山溪里，那玩意儿一年下不少蛋，贴得石头上到处都是，就是数量不见长，估计都给其它野物给祸祸了。这个你要能弄起来，那一年也能赚不老少。”
石亢就是石蛙，是深山冷水溪流里的一种中国本地牛蛙，石是说的生活环境，亢是指的叫声。这玩意儿在夹川也精贵了，野生的上百一斤还有价无市。
“除了石亢，各种鸡应该也跟家鸡差不多，还有就是竹狸了，这玩意儿我没见过它喝水，平时怕光，怕声音，白天喜欢在洞里猫着，食性就是竹根芽孢啥的，应该也能养上。”
竹狸就是竹鼠，李君阁说道：“那可谢谢育爷爷了，有您指点就错不了，下山我就找梁丫头说说这包山的事情，想想这石亢竹狸能敞开肚皮造，怎么心里就美得慌！”
阿音又在旁边提醒：“繁殖三代繁殖三代。”
李君阁说道：“哪里有那么复杂，这几样肯定跟清波白甲一样，早有人尝试了，到时候去进些苗子养着就行，山里的那些，最多抓来串串种，改善改善基因，一年半肯定就可以见到效益！”
有空间这个神器，李君阁非常地有信心
吃过晚饭，阿音将泡好的桃胶，银耳，皂角米，莲子，枸杞，红枣，加十五倍的开水炖上，加冰糖熬化后，找了一个五磅的保温瓶闷上。
打开微信跟猪儿虫聊天，知道他们已经到夜宿红水市了，明天一早开车到八沟乡。
第二天一早，李君阁被晨起的鸟儿叫醒，走出门来作了个扩胸运动，就见育爷爷正在那里抖虎叉呢。
苗家武术属于南拳派系，跟汉家内家武术咏春拳有很多共通之处，比如齐眉棍，八斩刀，咏春拳派中也有此类兵器。
身法上，沉肩重肘，含胸拨背，少有大跳步，讲究下肢稳固，不管上肢如何运动，下肢要稳如盘石，切忌轻浮。这跟南拳打斗的地方多坡多山脱不开关系。
腿法上，苗拳没有后挑腿、穿心腿、旋风腿，只有扫堂腿、踢腿、铲腿、顶膝，总的要求是“腿不过膝”，都是玩的寸劲。
这些都跟咏春类似。
育爷爷的抖虎叉，也跟咏春抖棍类似，两手相距尺许，要抖动前头的大半根木柄和大铁叉头，其实是在调理自己的内劲，找到合适的发劲方式，以便更加精细地控制自己的身体，在技击中能本能地发挥出自己的功夫。
这跟阿音那几个广播体操的花架子完全是两回事，看着不疾不徐，简单朴实，其实这才是真功夫。
李君阁不敢打扰，只默默地看着育爷爷施展。
抖了十多分钟后，感觉自己内劲抖开了，育爷爷这才放下虎叉开始打拳。
苗拳既有拳诀，也有拳谱。
拳决如：“头劲顶破天，出手对乳端；两肩须下坠，腰凝砥柱般；高低须有度，里肘回指间。磕膝须里靠，里剑向外翻。口呼鼻吸气，气下起丹田。”讲的是技巧要领。
拳谱如：“金刚捣碓，左右格掌，冲拳拉弓，美女梳头，鸳鸯腿……”讲的是招式，需要变念边打形成套路。
育爷爷打的是蚩尤拳，动作原始，架势雄猛。
眼随步走，身形变换，手型变化翻飞，老辣异常。
手型共有四种。
一曰“螯钳手”，手形是将食指、中指、无名指和小指并拢在上，拇指向下，第二、三指关节勾，形似螃螯。所谓“螯钳钳手钳半边，寸关尺上是险关。抓人抖手皮肉破，脉伤血阻身热寒。”专门破人血脉，端的厉害。
二曰“勾镰手”。先伸掌，四指并拢伸直后并排向掌内折曲，与掌心成一百二十度，拇指用力直压在食指二、三指骨折曲处。所谓“拳掌来攻胸，勾镰绞腕中。侧身手勾住，掌背去擦珠”。是连消带打，攻防兼备的招式。
三曰：“猪蹄锤”。它由勾镰手变形而成，即把食指、中指、无名指和小指全卷曲成拳形，指用力直压在食指二、三指骨弯曲处，指尖稍翘，与食指齐平，凸出于下三指骨外。
四曰“钉子锤”。拳形为四指并拢向掌心卷曲，再将拇指紧抵在食指和中指的第三节骨上，凸于无名指和小指外。无名指和小指指尖紧顶拳心。
猪蹄锤和钉子锤，主要是对付气功高手，用平拳无法击垮对方的气防时，须将手拳变指捶攻击气穴，让对手泄去功夫，神萎力消。所谓：“彼方气功练有根，手拳无法伤其身。须用猪蹄钉子去，按穴打点最伤人，疾痛气必泄，动胯力必虚”。
这才是真功夫，全是实战用的。
一套蚩尤拳打完，李君阁兴奋得疯狂鼓掌：“厉害了我的育爷爷！这蚩尤拳打得，英武不让当年啊！”
育爷爷收了功架，过来笑道：“老了，就只能练练蚩尤拳了，其他铁尺竹条镖之类早就不耍了。”
铁尺不是尺子，是一种形如手叉的兵器，忍者神龟里边有个拉斐尔用的就是这个，不过那可真不是什么忍者的玩意儿，而是实打实的中华内家打穴的兵器。
竹条镖这玩意儿就歹毒了，是乾嘉年间苗民起义领袖们所创。将长一丈七八尺的山中老毛竹，划成比筷子还细的蔑条，然后用十二或十六根蔑条子涂上土漆，扎成一把，另用麻绳缠绕，再涂上一层土漆，即成竹条镖杆，装上矛头就成了竹条镖。
竹条镖不用时，可以卷曲成圈。临用时，一放则弹蹦伸直，刀子砍上去软不受力，不易砍断。使用时既可以双手绞花远刺，俗称叫“绞杆子”；也可单手抓着前端作为短兵近斗，中间还能抽冷子作为投枪飞出后收回，俗称“镖刺”；打不过的时候还能拔下矛头转身逃走，山里大毛竹多的是，过一阵又会变成一根竹条镖杀回来，乾嘉年间可没少让镇压起义的统治者们头痛。
第一百四十三章 竹鸡
第一百四十三章竹鸡
李君阁递上帕子，哈哈笑道：“竹条镖一丈七八的东西，除了田埂上，现在可还真没多少让您施展的地方。”
育爷爷感叹道：“是啊，好些东西都快传不下去了，能强身健体的那些还好，这种纯粹的杀人功夫，现在谁还学这些个！”
李君阁说道：“育爷爷你不用担心，只要我们好好想办法，总能找到用武之地的。”
这时阿音也出来了，喊道：“阿爷，二皮，来喝皂角米了。”
回到堂屋，桌上放了几个青花碗，里面盛了皂角米桃胶银耳羹，旁边是一盘炸糍粑，一个红糖碗，一个熟黄豆粉碗。
端起皂角米桃胶银耳羹来打量，本该清白透明的银耳羹，被桃胶染成了浅棕色，里面的皂角米都成了半透明的，跟撕成小块的鲜龙眼肉有些类似，舀一口放进嘴里，清甜滑糯，皂角米还有几分嚼头，比单独的银耳羹口感更佳丰富了。
“嗯，好喝！不图它美容养颜，就这味道本身也不赖了。”
又夹了一块油炸糍粑，先在红糖浆里裹了一下，又在黄豆粉里裹上一圈，放进嘴里一嚼，黄豆粉混合着红糖的甜香，再加上九里香白糯米打的糍粑的米香，外脆里软，美味非凡。
“哈哈哈，这个才顶饱，又香又糯，几块糍粑下肚，跑上半天山都不会饿！”
吃过早饭，李君阁从育爷爷那里取来一把门套，准备到皂角树那几块鸡堂去布堂。
其实门套非常简单，就是一个足球门一样的铁丝门，高度高过竹鸡的高度就成，上面挂着一个个鱼线制成的活圈，安放在竹鸡的活动区域里。
竹鸡穿过门套的时候就会自动套进套子里，由于圈子大小只有大半个竹鸡身子那么大，脑袋可以过，身体不能过，竹鸡就算被套住了。
竹鸡被套住后越挣扎套子就越紧，最后就跑不了了。
门套简单，但是布套子的地方就大有学问了。
鸡类都有一个特点是爱成群，一雄多雌，在山里有自己特定的活动区域，一般是灌木细竹丛底下，有一些通道可以通往一些开阔地带，这样的开阔地带下套方便，被跑山匠被称为“鸡堂”。
一般有“林下堂”，“草间堂”，“靠石堂”，“贴沟堂”之分。
在这样的地方下套，跑山人称为“布堂”。
每个跑山人布堂都有自己的一套，根据不同的鸡种习性，以及不同的地形地势，有u字阵，e字阵，梅花阵，八卦阵，乱山阵等不同的阵势阵法。
带着阿音来到林间，李君阁摘下一片竹叶，放在嘴里拉直吹响，模仿出竹鸡的叫声。
这叫“引山”，鸡类好斗，山上的竹鸡听到自家的地头里来了别的竹鸡，就会发出鸣叫，表示‘这里有本大爷了，快给我滚！’”。
山里适合做鸡堂的地方很多，竹鸡们会在鸡堂之间来回的迁徙，有回应的鸡堂才是竹鸡最近的活动场所，在这种地方布堂才会有收获。
怎么挑逗竹鸡前来，也是有套路的。
春天是一阳复始的时候，竹鸡开始繁殖的时候，这时竹鸡斗志最高，竹叶声就要狂野，意思就是“不服，来战！”
之后慢慢减弱，到了冬天，竹鸡斗志最弱，变得胆小不好战，这时的竹叶声就要短促，虚
