只有一点喜欢-第38章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！


　　余欢不想说，顾落瑶也不多追问。
　　这两天发生的事顾落瑶都看在眼里，自然也明白余欢这会儿的低落到底是为了什么。
　　站起来盯着余欢看了一会儿，顾落瑶突然张开双臂，扬起一个最温暖的微笑，“过来。”
　　“干嘛？”不知道顾落瑶是什么意思，余欢还是顺从地往前迈两步。
　　双手一圈把人揽在怀里，顾落瑶一手拍着余欢的背一手轻轻把余欢的脑袋压向自己的肩膀，“抱一抱就不难过了。不许哭哦，躲起来偷偷哭也不行。”
　　本来不想哭，被她这么一说反而有点鼻子泛酸。
　　余欢使劲吸吸鼻子把眼泪憋回去，“我又不是安安，干嘛这样。”
　　嘴上说着嫌弃，双手却已经环上了顾落瑶的纤腰，小小一只整个贴上去，全身上下都写满了依赖。
　　顾落瑶嘴角悄悄扬起，不去戳穿她这言行不一的小倔强，安安静静任由她抱着。
　　“乖，下午好好睡一觉，什么都不要做了。等我回来带你们出去吃，特别火的芝士排骨，据说超好吃的哦。”
　　都说了她不是安安，顾老师还用这样哄小孩子语气哄她。
　　余欢松开手往后退一步，鼓着脸摇头，“不要，晚上在家吃。我给你炖鱼汤，排骨也可以学。”
　　也行吧，找点事儿做总好过自己在那儿胡思乱想。
　　顾落瑶知道她做起菜来比较容易恢复精神，点点头算是同意。
　　…
　　为了晚上这顿饭，余欢一次性买了好多食材，平时舍不得一起买的全都买了，光是鱼就买了两种，花的还是她自己的钱。
　　说好要炖鱼汤，鲫鱼花刀切好塞入姜片葱段下锅煎，煎到两面金黄倒入多半锅水慢慢炖。
　　鱼汤能不能炖成奶白色，主要看前面煎的到不到位，只要这一步做好了，得到那种颜色的鱼汤非常容易。
　　除了鲫鱼余欢还买了鲶鱼回来，处理好以后直接打成鱼肉蓉，加料酒、蛋白、盐，搅拌均匀，在稍微加一点淀粉和面粉，打到理想状态做成鱼丸下锅煮熟泡进凉水里备用。
　　鸡胸肉切成小块腌渍好，和青红椒依次交叠拿竹签穿好。
　　海带丝和莲藕做成凉拌的，放在旁边慢慢入味。
　　芝士排骨有点复杂，而且这个一定要刚出锅的时候趁热吃，不然就失去了味道。
　　余欢先去把安安接回来，掐着点把腌好的排骨隔着锡纸煎好，加水小炖一会儿倒入买回来她又二次加工过的辣酱，腾出锅里一半的位置撒满芝士盖好盖子炖到芝士融化。
　　这个过程耗时有点久，顾落瑶已经洗漱好在陪着安安写作业。余欢探出头去看了看他们，缩回脑袋去把鱼汤过滤出来倒进另一口锅加热，把之前煮好的鱼丸放进去一起煮。
　　至于那条已经被炖得不成样子的鲫鱼，被余欢咬牙丢进了垃圾桶。
　　“吃饭了~”
　　余欢一声喊，一大一小同时起身奔向洗手间，等到回来就看见满满一桌好吃的已经摆好，热气腾腾香味扑鼻，丰盛程度远超平时。
　　“你居然真的做出来了？”顾落瑶盯着那锅芝士排骨，想下筷子又怕烫着，犹犹豫豫不知道到底该不该动手。
　　厨房里的这点事儿，但凡余欢下功夫就没有她弄不明白的。
　　拿着小夹子和筷子站起来，余欢压根儿就不回答顾落瑶的问题，直接上手按照她下午学习到的手法夹起一根排骨，然后把芝士缠到上面去，放进了顾落瑶的盘子里。
　　“趁热吃，凉了芝士就不好吃了。”
　　安安小朋友咽着口水眼睁睁看着排骨进了妈妈的盘子，顾不上什么礼仪礼貌，举着自己的盘子往过凑，“我也要我也要。”


第62章　062
　　这个周末，家里有点热闹。
　　除了要来‘开小灶’的梁小希之外；　安安还邀请了小胖子来家里一起玩。
　　梁小希马上就要去考试；　看着一点都不紧张的姑娘一大早就跑过来练习；　余欢要出去买菜的时候上去了一趟，小姑娘正因为一个抬腿的动作跟顾落瑶纠结到底该以什么速度抬起来。
　　“顾老师；　我要去买菜；　安安可以跟着我去吗？”
　　虽然小区很安全；　安安也很聪明。但把这么点大的孩子一个人放在楼下，余欢还是放心不下。
　　梁小希的腿还在半空抬着，听到余欢要去买菜眼睛都亮了；　“我可以点菜吗？”
　　“当然可以。”
　　“我想吃蛋饺可以吗？有两只可以尝尝味道就可以。”小姑娘腿在空中就转了个方向，几步迈到余欢面前抓着余欢的手。知道的明白她是在跟余欢说自己想吃的东西；　不知道的以为这是什么狗血言情剧拍摄现场。
　　顾落瑶轻咳一声；　“让安安跟着去吧；　给他背个包帮你拿东西。东西要是太多就打电话回来；　我去接你。”
　　“哇；　顾老师对亲儿子都这么狠吗。”梁小希夸张地大喊，“小鱼姐姐你真是辛苦了。”
　　凭借多次深夜聊天的默契；　余欢煞有其事的配合表演，“是啊；　安安要吃饭还得自己把菜背回来，你想吃蛋饺，想好用什么换了吗？”
　　“诶呀，今天出门急没来得及带钱；　也没什么拿得出手的了，以身相许你看行吗？”
　　“不行。”顾落瑶反应比余欢快，先接上了话茬，“许过来还得天天管你饭，我可养不起你。”
　　“小鱼姐姐，顾老师欺负我~”梁小希不敢跟顾落瑶杠，委屈巴巴朝余欢扑。
　　这次余欢反应过来了，迅速后撤两步，挥着手转身就走，“好啦，不跟你们逗，我得赶紧走了。”
　　…
　　安安比较怕生，却又很喜欢去菜市场。
　　三岁的奶娃娃背着一个大大的背包，上面还印着只小熊，正坐在地上吃蜂蜜。
　　“小鱼姐姐，我们买什么？”安安小朋友拽着书包带子左顾右盼，回过头来看着余欢一本正经的询问。
　　说得跟真能认出来这些都是什么东西一样。
　　余欢往周围看了看，发现边上有卖铜火锅的。
　　天气越来越热，自己在家烫火锅的频率逐渐下降。虽然吹着空调吃火锅也挺爽，但这种制作过程本来就很繁琐的铜火锅还是要做好被打入冷宫的准备。
　　毕竟，不是谁都愿意大热天守着炭火烫火锅的。
　　“安安，想吃火锅吗？”余欢晃了晃小朋友的胳膊。
　　安安抬头眨巴眨巴眼，“想~”
　　“走，我们去买锅。”
　　冬天要卖到一百多甚至两百的铜火锅，现在打折处理只要九十块。余欢砍价砍到了八十，还让人送了两包木炭。
　　不出意外的话，这两包木炭烧三次火锅应该是没什么问题。
　　买了腊肠、烧肉之类的熟食，又买了不少生牛肉、羊肉还有猪肉，蔬菜自然还是要买一些，余欢转了一圈又买了只鸡。
　　本来还想再逛逛，买点别的东西，但扭头一看安安小朋友包里背着木炭、怀里还抱着铜锅锅盖，余欢决定就这样吧。
　　也不是一次都要吃全，剩下没买到的东西可以等下次再吃。
　　每到这种买菜买到根本停不下来的时候，余欢就特别感谢上次的食用油厂家。
　　那次厂家搞活动，买两桶花生油送洗衣液或者小拉车，余欢毫不犹豫的选择了那个印着广告的折叠小拉车。
　　虽然这东西一般是老年人拉着出来买菜用的，但谁说年轻人就用不到了？
　　只要能省力，别人爱怎么看怎么看去呗。
　　余欢美滋滋的拉着满满一车食材，牵着安安哼着歌往回走，连带着安安也跟着哼，谁也不知道谁哼的是什么调，反正来人都挺开心。
　　…
　　鸡先处理好放进砂锅里炖着，熟肉也先放到一边儿去。
　　余欢先把猪肉打成肉馅调好味，一半留着做蛋饺，一半下油锅炸成肉丸子。
　　肉丸子的香气飘到客厅，安安小朋友搬着自己的小凳子转移到了厨房，扒着料理台往锅里看。
　　余欢趁着锅里丸子还没熟，从正在控油的漏勺里捏了个丸子送到安安眼前，“尝尝？”
　　已经放了一会儿，丸子外表已经没那么烫了，但里面还是烫的，小朋友咬了一口烫得在嘴里倒腾了半天才咽下去，剩下的多半个呼哧呼哧吹了好一会儿才送进嘴里。
　　“好吃。”安安吃完一个，咂咂嘴又盯着锅看，哈喇子都快流出来了。
　　也是好养活。
　　刚出锅的丸子确实好吃，但这全是肉，吃多了一会儿该吃不下饭了。
　　余欢又捏了一个，在自己嘴边儿吹两下才递给安安，“最后一个，剩下的要等吃饭的时候才可以吃。”
　　“吃什么呢？”顾落瑶的声音在背后响起。
　　一扭头，刚结束上午辅导的顾老师端着水杯走过来，探脑袋往这边看了看，相当自觉的拿筷子夹了个丸子。
　　第一口烫着了，剩下半个多吹两下再送进嘴里。
　　余欢想到刚才安安的神情和动作，再看看眼前这个，噗嗤乐了。
　　不愧是亲母子俩，这动作真是一模一样的。
　　…
　　腊肠、烧肉切片，丸子对半切开，豆腐切块，金针菇、香菇、蘑菇都处理好按序排开，蛋饺也都码在一起，按照顺序码进洗好的铜锅里。
　　鸡汤做底倒进锅里，木炭点着放进铜锅中间的铜柱里，盖好锅盖让它慢慢炖煮。
　　趁着锅还没开，余欢把捞出来的鸡肉顺着纹理撕碎，拌成了麻油鸡丝。
　　铜锅放在正中间，还没下锅的牛羊肉以及蔬菜摆在周围，再加一个麻油鸡丝一个凉拼，午饭搞定。
　　即便隔着一点距离，锅子里面咕嘟咕嘟的声音也可以听得很清楚。
　　余欢两手抓着毛巾两边，隔着毛巾捏住盖子上的两个环儿准备掀开。环视一圈，另外两个女人外加一个小屁孩儿全都目光灼灼盯着她的手，捏着筷子就等掀盖儿。
　　“你们觉得热吗？”余欢使坏，故意问了一句不打紧的话。
　　梁小希和安安小朋友都愣了，还是顾落瑶反应快，筷子一放站起来直接抓着余欢的两只手往起抬，锅盖也跟着余欢的手离开了铜锅。
　　香味瞬间飘散开，已经没有人顾得上刚才那个问题。
　　锅子里面的食材已经够有味道，蘸料反而有点多此一举。
　　余欢看着顾落瑶和梁小希一人端着个小碗吃得不亦乐乎，也不知道该说什么好。
　　梁小希也就算了，顾老师居然也忘了还有安安在。
　　可怜的小不点够也够不着，就差直接站在椅子上了。
　　“安安想吃什么？我给你夹。”余欢夹了个蛋饺给安安放在碗里，丸子其实还没怎么入味，需要再煮一会儿才好吃。
　　小朋友给什么吃什么一点也不挑，听见余欢问他还知道先停下筷子回答问题，“都可以，都好吃。”
　　再看那俩根本顾不上说话的大人，余欢都想捂脸。


第63章　063
　　算着几个人食量准备的食材，吃到最后居然没有余欢的份儿。好在冰箱里还有龙须面；　余欢趁着火还没有灭；　往锅里下了一小把面。
　　鸡汤做的锅底；　涮了一中午里面充分融合了各种肉香还有蔬菜豆腐菌菇的香味，醇香浓郁；　让最简单的面条都变得不再简单。
　　顾落瑶端着小碗喝汤；　看着余欢捞出来的面条眨眨眼。
　　想吃就说；　眨什么眼。。。
　　“顾老师要吃点面吗？”余欢实在受不了她这个眼神，主动问了一句。
　　小碗往前一递，顾落瑶也不看锅就盯着余欢看；　“一点就好。”
　　一筷子面进了顾落瑶碗里。
　　梁小希也不说话，伸着胳膊眼睛亮晶晶地看着余欢。
　　翻个白眼；　下一筷子面进了梁小希碗里。
　　“安安要吃面吗？”余欢扭头看了看小的。
　　小朋友看看这个看看那个；　点头；　“要！”
　　行吧；　一把面又分完了。
　　“小余；　是不是又没你的了。”顾落瑶看看锅里可怜巴巴的几根面，又看了看余欢空空如也的小碗；　“你吃吧，我不吃了。”
　　“嗯？你吃吧；　没事儿，想吃就吃。”她就是怕吃不了所以少下煮了点，又不是穷的吃不起。
　　不够吃就再下点呗，多大点事。
　　顾落瑶好像没想到；　她就看见锅空了余欢的碗也空着，再感受一下自己鼓鼓囊囊的胃，愧疚了。
　　“我其实吃饱了，就是嘴馋。你先吃吧，都没见你吃多少东西。”
　　现在知道她没吃多少东西了，刚才也不知道是谁跟梁小希抢得那么欢。
　　余欢懒得搭理她，又去把面拿出来下了一把进去，“你们还吃吗？还想吃我就多下点。”
　　两大一小齐摇头，余欢看得直乐，又确定了一遍，“真的不吃了？”
　　两大一小一起点头。
　　“行，那我就不管你们了。”
　　没吃完的麻油鸡丝先放进碗底铺一层，舀一小勺汤进来，面条整齐码进碗里，再从锅里把没吃完的丸子烧肉还有菜什么的都捞出来，尽量摆放整齐一点，最后把凉拌菜里的黄瓜丝放在最上面，补一小勺麻油和一点点酱油