[重生]市井之徒-第74章
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第106章 一0六章
情人节还出来闲逛的人,不是虐狗就是自虐。
比方说孙明,此刻就觉得心脏受了一万点伤害。身为单身狗; 为什么非要今天出来逛超市?
答:情人节活动,东西便宜。
所以孙明就为了七夕的优惠出来了。每年的节日都会被双身狗过成情人节,情人节七夕和平安夜、圣诞节时最是突出,全是成双成对,而孙明每年都会选在这个时候出来购物; 被虐啊虐的; 一直觉得自己的心脏很□□了。
但是这会他真受不了; 咬牙切齿的躲在货架后面给前面那两个时不时甜蜜蜜交头接耳的狗男男拍了一张照片。他手机刚放下; 就看到前面那个个子更高一些的男人突然回头看了他一眼,那眼神里毫无感情; 冷得他发麻。
张明急忙躲在他们看不到的货架后面; 忍不住倒吸了一口凉气,那个男人是做什么的,怎么气势这么强?他应该把照片删掉的,可是又想,没事,不发微博发朋友圈还不行嘛,他朋友圈里加的好友都是现实中认识的人,想必没有问题。
选择照片,嗯,这种照片照的格外好,那个个子稍矮却也比张明高的男人正想从身边人手里抢走一包沙琪玛,手碰到了手,侧头说话的时候也离得那么近,不注意看就像是亲吻身边人的脸颊一般,这两个人的合照,加上作为背景的已经塞得满满的购物车,怎么看都像是住在一起过日子的两口子,哪怕是两个男人也不违和。
照片选好后,配上文字。
张明:今天出来就是个错误,以前被狗男女虐,今天又被狗男男虐了一把。正面都看过了,太他妈的帅了,只能往好里想,真希望帅哥都内部消化,留给我个妹子啊!
没多会,这条朋友圈下面就多了很多赞和评论,很少能收到这么大回应的张明,索性停住脚步,喜滋滋的挨条回复起来。
“陆嘉,你不能在吃这么甜的了!”
周和怡努力地想从陆嘉手里夺过这包沙琪玛。沙琪玛本身就很甜腻,陆嘉还选了芝士口味的,这是见不得血糖正常啊!
“宝贝儿!”
陆嘉甜甜蜜蜜地叫他,碍于周围人群的存在,他低下了声音,恳求道:“亲爱哒,今天这种日子,你忍心拿走它吗?”
“忍心。”
周和怡强行拿走沙琪玛,放回货架上,还想接着往前走,又停下脚步,翻检起购物车,一边翻一边冷笑:“你自己看看,这都是些什么东西?本事了啊你,还会偷偷往里放零食。来的时候不是说好了,只许买巧克力么?”
陆嘉可怜巴巴的眨眨眼:“我也不知道它们是怎么进来的。哦,对,那会有个小孩往咱们小推车里扔东西呢,肯定是他干的。我也不知道这些都是从哪儿拿的,随便丢下也麻烦工作人员,还是带回家吧?”
“嘴里就没句真的。带回家就带回家,回去我就扔了。”
两个人继续往前走,时不时拌个嘴。等着推车都堆的可高了,他们才停止往里放东西的举动,付款走人。
回到家,周和怡就拿出两个围裙来,和陆嘉都穿上,开始忙乎大餐。虽然两人肯定吃不了那么多,周和怡也仍然源源不断地处理食材,打算把桌子都堆满。一旦进入工作模式,周和怡就十分严肃,不容人打扰,等着陆嘉打完下手,处理好食材,周和怡就以碍事为由,把他撵出了厨房。
因为时间仓促,不能提前处理食材,所以这顿饭并不隆重,连最大的一道烤鱼,也因为腌制时间不足,只能靠鲜来取胜。周和怡摘了围裙,和陆嘉对坐在桌子上。
陆嘉说:“要不要点蜡烛放点音乐什么的?”
往日最讲究的周和怡说:“那是二月份情人节的习惯,今天是华国的情人节。”
今年情人节两个人都没空,没凑上块,但是去年的情人节就是陆嘉之前说的那么过的。音响里放了悠然婉转的小夜曲,点上了蜡烛开了红酒,周和怡做了一桌西餐,吃完两个人还在客厅里跳了会舞。再之前的七夕,也没有认真过。想起那时候的浪漫,陆嘉不由得发问:“那中式的情人节该怎么过呢?”
周和怡噗的一声笑了出来:“古时候男女又不能凑在一起过节,现在才有这个习惯。咱们啊,吃就行。”
陆嘉总觉得这个“吃”有别样的意味,但是细一打量,周和怡的神情又没有暧昧之意。既然吃就行,那就开吃咯,吃吃喝喝,品尝着周和怡的手艺,倒是也真不错。
这次周和怡做了一样新菜,酱肉丝卷饼,从摆盘上看特别像京酱肉丝,长条形的盘子一边放着肉丝,一边放着豆腐皮制成的卷饼,但是细瞧却不一样,不一样主要是在肉丝上。
京酱肉丝的肉丝是腌制混着淀粉料酒炒到变色后盛出,再用配好的酱料再炒一遍,那酱料虽然各家的配方不同,但是基本上都是由豆瓣酱、甜面酱、番茄酱等调成而成,整体偏甜,酱料把肉丝挂成红色,只见肉丝而不见酱,可是周和怡做的,首先,它就是辣味的,然而呢,肉丝是那个肉丝,它边上却还有块状的酱。陆嘉夹了一块尝了,才知道那其实不是酱,而是被染成酱色的牛肉块。
陆嘉虽然做饭手艺平平,好歹自己开了那么多家餐馆,脑子一转也就明白了,说:“你这肉丝,是用牛肉酱炒的。”
周和怡说:“没错。”
陆嘉拿起一片豆腐皮,夹了肉丝和牛肉酱包了起来,放入口中细细咀嚼。牛肉筋道,嚼劲十足,混着牛肉上的辣椒、花椒等配料,变成香香辣辣的,用让人忍不住流口水的冲劲打开味蕾,肉丝虽然也带着牛肉酱的香辣味,可是和牛肉相比又是另外一种味道,切成的略粗的肉丝,咀嚼起来口感滑嫩,牙齿落下时的切口平齐,十分好咬,而豆腐皮虽然是买的现成的,却能完美的包裹中丰富的内容物,阻住了丰富的酱汁外泄,让它们在豆制品容易浸染其他食物味道的特性中,变得口感丰富起来。
一个小薄饼吃下去,陆嘉是口味大开,瞬间精神起来,不由得又动手卷了一个,示意周和怡也吃,还说:“你这是用的什么牛肉酱,我看这酱啊,干拌饭都好吃。”
“吃完了再和你说,别一会儿菜都凉了。”
周和怡也卷了一个吃着。这次主食就是这个豆腐皮饼,买的豆腐皮是专门用来卷东西吃的那种,薄而又韧性,卷东西吃时不渗汤水,也不容易破。陆嘉和周和怡都吃不惯北方的煎饼,但是这种薄饼用来卷东西,却接受度良好。
因为这种吃法,周和怡就和陆嘉聊起煎饼的事。
周和怡大一的时候在住校的,有个舍友是北方的。不是所有北方的省份都吃煎饼,一个省里面,也有这边城市吃,那边不吃的。而周和怡那个舍友呢,就是来此吃煎饼的城市,家里是农村的,自己家就有个鏊子,平时在家里烙煎饼自己吃,大一开学的时候,他就带了一大包自家做的煎饼当特产,招呼大家吃。
周和怡也拿了一个,在手上翻来覆去好久,觉得很是新鲜。
周和怡:“我之前只因为太匆忙没空做饭,在路边买过煎饼果子,那煎饼果子的味道还真不错,我后来又去买了一会,没来得及吃,放凉了就软趴趴的,还蔫了,直接被我扔了。我舍友这煎饼,和煎饼果子的煎饼口感不一样,我直接吃了一口,结果他就惊讶地说,煎饼得卷煎饼吃才行,没有干吃的。”
陆嘉笑了笑,说:“那你卷了吗?”
周和怡说:“没有,卷东西吃不习惯,倒是干吃能吃下去。我那舍友也是有意思,说他高中毕业在本地的特产超市里当售货员,正好负责煎饼专柜,说好多南方的游客问了很多奇葩的问题,像是要不要放锅里煮,要不要先热下再吃,还有问是生的还是熟的,是不是只能卷酱和大葱,我这南方的,听起来都觉得有意思。”
陆嘉其实吃过煎饼,还是很多次。他前世搬去的那个小城市就有卖煎饼的,煎饼便宜,方便携带又好存放,一个大煎饼卷上点咸菜,不用管冷热的,正好对付上一顿,很压饱。那段记忆带来的苦痛过去之后,现在的陆嘉,被周和怡一说,倒是怀念那味道独特朴实的煎饼了。
他又拿手里的卷饼卷了别的吃,别说,这方法真的很像是北方那边的卷煎饼,加上这丰盛的一顿晚餐,特别不伦不类,可是两个人却吃的开心,还聊起了上学时候的事。
在这之前,他们很少聊过去,谈的多是现在和未来。结果这一聊,其实他们的母校都差不多,同一个小学,一个初中,一个高中,加上一个大学,只是因为年龄问题,加上陆嘉总是逃课,所以两人从来没有在学校里碰过面。
可是这些仿佛是错过的缘分,却终是开了花。
第107章 一0七章
陆嘉和周和怡一起把餐桌和厨房收拾干净,然后到客厅里坐下。
按照惯例,现在是交换礼物的环节了; 也是一般节日中,两个人都很期待的环节。
礼物永远是爱情中的新奇刺激,那种对未知的期待和自己想到恋人会微笑时的准备,总是那么值得。
两个人都不缺钱,再珍贵奢侈的的礼物也能买到; 可是礼物的价值不能只用“贵”来形容。所以他们会送又贵又有意义的礼物。
恩; 没毛病。
礼物这会已经摆在桌子上; 并且相互交换了。
周和怡没有动手; 含着笑看着陆嘉拆开包装。那是一个用牛皮纸包扎的礼盒,陆嘉紧张又兴奋地打开; 看到里面是一个罐头和一张纸; 还有一把勺子。他把罐头拿出来端详着,那个罐头是玻璃罐头,没有任何字样,可是陆嘉一看里面红彤彤的内容物就明白了,只是看着这样鲜艳的颜色,就觉得已经吃饱了的胃在一种奇妙的刺激下,似乎又有空间了。他把罐头打开,用小勺挖了一勺,送入口中。
大块牛肉颗粒清晰可见,送入口中,鲜麻香辣四味俱全,比起周和怡做的那道肉丝卷饼,味道更为强烈。
这是一瓶好酱。陆嘉心道,这酱不管是做菜还是拌饭拌面,还是别的做饭,都会很好吃。
周和怡当然不能只送一瓶牛肉酱。陆嘉拿起那张纸,上面是手写的这个牛肉酱的配方,十分详细,从火候到时间等的数据都十分具体详细,详细到只要不是厨房白痴,就能够照着这个配方做出来。
这个配方,才是周和怡给他的礼物,一份十分珍贵的礼物。
陆嘉忍不住抱住周和怡亲了一口,说:“很棒的礼物,我很喜欢。”
周和怡说:“这是我之前出差的时候,在小巷子里遇见的,那个老太太的牛肉酱十分好吃,我就买断了配方。”
他说的十分简单,也不想详细说。
其实这张配方,周和怡已经盯了半年了,那老太太说是祖上传下来的配方,坚决不要卖到外姓人手中,她自己也不会营销,也就在街坊邻里中和集市上卖这牛肉酱,这牛肉酱成本高,用的牛肉都是好部位的,又分量足,一瓶酱得卖到二十,吃不多时次也就吃没了,住在那小巷子里的人,也买不多了多少次。
周和怡去过几次,价格最后抬到了二十万,老太太是有些犹豫,但是仍然坚持着这个原则,周和怡就从她儿子那下手。他儿子是做小本生意的,开了个五金店。既然他自己没有做起那牛肉酱生意,周和怡就断定他对这牛肉酱不会那么执着。果然,周和怡一开价,他儿子就同意了,倒也不是为了别的,有了二十万,就能不让老娘那么辛苦,自己的孩子也能上条件好些的学校,这样就已经很好了。
周和怡这次出差之所以回来的那么晚,就是因为还在牛肉酱那家耗了些时间。那老太太虽然也有写在纸上存着的配方,但是配方可不是光靠看就能做出来一模一样味道的,所以周和怡还得专门老太太学。
周和怡可是有厨师资格证的人,他的厨艺已经摆脱家常菜的范畴了。他曾和肚子饿了的厨师交流过厨艺,那之后张安和尚卫东都说周和怡很有天分。
所以周和怡彻底地把这道配方摸透,为了能够准确的还原了这道配方,他按照现代化标准化操作的流程,把配方细化,他不但写了这么详细到克数、秒数的配方,还录制了一份视频,发送到了陆嘉的邮箱里。
从周和怡用牛肉酱做菜,到陆嘉拆出的这个礼盒,其中的浓浓心意,陆嘉自然接受到了。肚子饿了是中档餐馆,不靠逼格和高贵取胜,主要靠的是菜色,而这道牛肉酱的味道十分独特,不管是作为配料还是单独售卖,都会很受市场欢迎。
接下来,轮到周和怡拆礼物了。
周和怡面前的盒子挺大的,他先抬起来晃了晃,盒子重量很轻,还有轻微的晃动感和东西之间的碰撞声,也不知道装了什么东西。
“你快拆开看看。”
陆嘉