留香-楚寒衣青-第54章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！


　　糯米蒸青蟹的创意固然一绝，但现场大多数人在心里琢磨片刻，都觉得糯米中的蟹肉和蟹黄恐怕是用什么现代化仪器打进去的，所以虽然好奇，却并不是迫切好奇。
　　但眼下的这碗彩虹面，他们绝对不会用同样的想法。
　　面条究竟是用高科技弄出来的还是用手工弄出来的，普通食客吃不出来，他们这群老饕还吃不出来吗？
　　这碗面条都面团，肯定，绝对，百分之百，是由人手一下一下打出来的！
　　那么问题来了，这一碗面条中，为什么会有这么多的味道，这么多的味道还能够恰到好处的融合在一起？
　　评委席上众人沉吟片刻，开始说了：
　　“我觉得是这样子的，我们每个人面前虽然只有一小碗，但厨房里要做今天晚上一整晚所有人的宴席，这个数量就多了，”他用筷子挑起彩虹面中一条红色的面，“大家看，彩虹面里头各色都是独立的，我看十有八九，他是每个味道一种颜色，等所有味道做出来之后，再按照比例混合煮入锅中，就变成一碗有滋有味的彩虹面了。”
　　“这个不难，”另外的评委也开腔，“我觉得难的地方在于为什么这么多味道能够完美毫无间隙地容纳在一碗面条之中，而不会显得杂乱，这表现了厨师对食材掌握的绝对深厚的功力。”
　　“关于这点，我也有点看法，”这次说话的人是淮扬主厨了，“面条中各种味道本身的比例趋于完美是毫无疑问的；但味道载体的重要性也不容小觑。首先面粉和大米本身就有中和味道的特质；再次，这碗面条的清汤也发挥了独一无二的作用，正是因为有它，才在最后将所有的味道提炼融合，做出了个彻底的总结。”
　　“这碗汤——”众人呼吸一重，目光纷纷落在面条与汤上边。
　　这样的寂静之中，来自长桌之上，某一位评委又吃面条又喝汤的呼噜声就显得尤其醒目了。
　　众人对这位评委纷纷侧目，喝，还正是刚才没说话的熊许两位评委中的熊评委。
　　许评委不开口的理由大家多半也知道，那是咬定青山不放松，站了泰德楼就豁出去了；至于熊评委，大家就有点茫然了，这家伙刚才不是为易白棠站台吗？怎么现在眼看着易白棠马上要大获全胜了，他反而不开口说话了？
　　面对众人的视线，熊评委淡然自若地吃完了面条喝完了汤，再意犹未尽地咂咂嘴，这才开口说话：“这面条这汤味道很好啊，你们都能忍得住，不吃掉它吗？有点暴殄天物啊……”
　　他遗憾的目光在众人面前的小碗中一一掠过，虽然明知道易白棠用分装上菜，每份只有一点点是为了不浪费太多食物，但是面对这种等级的美食，就算吃饱了，也……还想再吃！
　　贪婪的目光让众位评委纷纷心中警惕，不着痕迹将手中的小碗护在手掌之后。
　　熊评委这才收回目光，懒懒说：“你们讨论好了没有？讨论好了我看就可以直接开始评分了嘛！评分完了分出胜负了，大家也就可以直接把易白棠给叫来，同行间相互切磋一下，了解他的做菜思路什么的啊——”
　　这样不是比你们在这里东猜西猜来得快速有效得多吗？
　　熊评委腹诽这些人简直一点都不懂得时间与效率的重要性。
　　不想他在腹诽其他人的时候，其他人也在腹诽他。
　　有你这么说话的吗？大家和泰德楼的胡承平抬头不见低头见，要不是这次主评委先给了大家一个台阶下，就算这面条真的好吃到天上去，大家顾虑着泰德楼方面，也不会太放开打分；再说现在易白棠都是板上钉钉的胜利者了，你就不能展现一下胜利者的风度，你好我好大家好的赢了比赛吗？
　　腹诽途中，一些人没有忍住，看向了坐在最左边的许评委。
　　许评委从吃到彩虹面条之后，就一脸平静与刻板。
　　一场比赛，两方水平均衡，看的是谁的关系硬；天平偏斜一个刻度，看的也是谁的关系硬；天平偏斜五个刻度，看的还是谁的关系硬；但当天平偏斜到其中一方重重坠下而另外一方高高翘起的时候，再有关系，也无力回天。
　　所以他决定了。
　　剩下所有的流程，他一语不发投弃权票就可以了，反正也没多少流程了。
　　果然下一刻，主评委开腔：
　　“好了，大家对最后一道菜进行分别平分。这次从右边开始吧。”
　　当所有人都注视着自己，而自己必然要与众不同的时候，无疑有点难熬，这时候，哪怕后调一位顺序，在心理上也感觉好受不少。
　　坐在最左边的许评委听见主评委的声音，心头松了松，暗中承情了。
　　但不等评分的声音响起，以为突然发生，一位人影自前方走道中出现，来到众人面前，那是此处斗艺的主厨，泰德楼胡承平。
　　胡承平身后，跟着急急赶来的胡建明。
　　胡建明焦急地抓住胡承平的衣袖，小声说：
　　“太师父，评分还在继续，我们不能来这里，等待会我们赢了我们再来——”
　　胡承平一摆手打断胡建明的话。
　　他虽然老了，却还没有傻。
　　他来这里，是要赶在一切落定之前，提出一些自己的想法与要求的，要等结果真正出来了，就来不及了：“几位好。”
　　“胡大师好。”众评委还真没几个有胡承平的年纪与辈分，纷纷站起来说话。
　　“江大师好。”胡承平又特意向主评委点头示意，他的辈分固然高，比之坐在这里的江大师还是差了许多的。
　　“小胡不要客气。”江大师花白头发，笑意吟吟，和善提起话头，“斗艺还没结束，你来这里是想？”
　　“斗艺结果，我看没有什么悬念了。”胡承平坦然说出这句话，也不管身后弟子骤然变化的脸色，“但我希望能够明白我究竟输在哪里，所以我希望，和易厨面对面，品尝易厨所做的菜！”
　　胡承平去了小随园用餐的那个园子。
　　园子中的某一个客人却去了东南角的厨房之内。
　　最后一碗彩虹面震慑了宴席上的所有食客，到了这时候，今天晚上所有选择泰德楼位置的食客都悔青了肠子。商怀砚看着场中种种情况，心情特别愉悦，也终于按捺不住，悄悄离开园子，跑到了易白棠的厨房之中。
　　还隔着老远，他就看见位于东南角，藏于树丛，毗邻池塘的厨房灯火通明，有棵树餐厅与厨房的员工却全呆在厨房之外，呆呆地看着天空上的星星与远处的灯火。
　　商怀砚一阵纳闷：“你们怎么在这里？”
　　怕了易白棠厨房领域的员工们：“……”
　　商怀砚又问：“白棠呢？”
　　员工们：“就在里面！”
　　得到了想要的答案，商怀砚毫不犹豫抛开这些不重要的路人甲乙丙，一跨步进了厨房之中。
　　灯光从昏暗变至明亮。
　　商怀砚的视线中多出了一个背对着他坐下的熟悉身影。
　　他脚步轻快来到易白棠身旁，嘴角高高扬起，神采飞扬：“今天晚上的斗艺结束了，结果估计一会儿就会出来，你累不累？”
　　易白棠早在刚才就听见了商怀砚的声音。
　　他慢条斯理抬眸看了商怀砚一眼，正好看见对方唇角的笑容。
　　笑得这么灿烂，小树苗又背着我做了什么了不起的事情？
　　易白棠有点纳闷。
　　但他并不以为意。
　　因为——
　　哼。
　　他肯定不知道我知道他做了什么很了不起的事情。
　　他肯定不知道我既知道及他做了什么很了不起的事情也争对这个很了不起的事情做了事情。
　　易白棠将手拿起。
　　他的手里头有两只竹签，竹签上串着两个色彩鲜艳形貌栩栩的小面人。
　　一个是易白棠，一个是商怀砚。
　　易白棠留下商怀砚的面人，又淡然将自己的那个面人交给商怀砚：“你的。”
　　商怀砚下意识接过了东西。
　　接着他定睛一看，才看清楚自己手上的和易白棠手上的究竟是什么。
　　这刹那，天地皆亮，心若花开。
　　易白棠舔了一口小面人。
　　他的心里同样愉悦。
　　嗯哼。
　　小树苗长得再好，也不能从自家院子走脱。
　　
　　第69章　输赢。　
　　
　　“那个……商总，易厨。”
　　厨房里头气氛正好，商怀砚都已经开始准备将人圈在怀里好好亲吻的那一刹那，外头突然传来声音。
　　两人一同不悦，循声看去，就见有棵树的餐厅经理硬着头皮站在窗户外边，伸手指指旁边的侍者：“斗艺出结果了，评委席那边想让易厨过去一下。”
　　斗艺到了这时候总算分出胜负，两人毫不犹豫，跟着找过来的侍者就往主宾位置走去。
　　一路穿花过庭，到了这时候，易白棠才真正进入宾客与评委所在。
　　绕着池水曲折回环的游廊也好，在游廊中窃窃私语兴奋莫名的食客也好，一溜的最小年龄都是他两倍有余的评委也好。
　　易白棠都不在意。
　　一进入这里，他的目光就先落在坐于评委席最中间的主评委身上。
　　被众人称呼为江大师的主评委这时候正笑眯眯地看着他。
　　这位老人的年纪看上去和胡承平差不多，虽然身姿挺拔，头发也梳得一丝不苟，但从那满脸的皱纹和白中夹灰的头发上，终究还是能看出其对年龄的力不从心来。
　　易白棠眼神和这位主评委撞了个正着。
　　他一声不吭，掉头就要离开。
　　别说评委席上的其余人了，就是商怀砚也被易白棠这一下弄个措手不及，一时半会不知道是要拦住人还是不要拦住人。
　　这时候主评委咳嗽一声，特别和善，还带着一点点嗔怪地开口说话了：“来都来了，怎么还转头就走？”
　　易白棠：“……”
　　他不甘不愿地转回头，脸上阴沉沉的：“江……”
　　江大师提点：“评委。”
　　易白棠一顿，将本来要说出的那个称呼重新吞回去：“江评委。”
　　江大师脸上的笑容越发亲切：“是这样的，今夜斗艺的评委评分以及宾客评分正在收录统计，一会就将统计出最后结果。在此之前，两位厨师想不想交流一下？”
　　有了主评委居中牵线，易白棠方才将目光转移到胡承平身上。
　　夜晚之中，灯光明亮。
　　胡承平再一次清楚地看见了易白棠的年龄与模样。
　　他不由得心生感慨：真的没有想到……
　　易白棠打断胡承平内心戏：“你是想问你怎么会输吗？”
　　其余人：“……”
　　胡承平：“……”
　　易白棠理直气壮：“因为我比你厉害，所以你输了，够清楚了吧？”
　　其余人：“……”
　　胡承平：“……”
　　易白棠口吻一变，兴趣缺缺：“我吃过泰德楼的菜。”
　　其余人：“……”
　　胡承平勉强找回声音：“……哦，哦？”
　　易白棠口吻维持之前的兴趣缺缺，再添加了谁都听得出的嫌弃：“不管去几次，菜色都一样啊，今天也一样啊。”
　　其余人：……这小子，所有酒店饭馆菜色本来都一样，怎么现在一听，突然觉得这个习以为常的事情好像也不是那么正常。
　　胡承平：“……”他好像在突然间理解了徒孙为什么千方百计也要赢了这小子。
　　江大师不悦咳嗽：这就不像话了！人家年龄比你大这么多，尊老！爱幼！
　　易白棠一口气堵在喉咙中，盯了江大师一眼，又盯了胡承平一眼，又顿了好一会，不甘不愿：“我觉得有几道菜的配方能够改改，回头我改了寄给你。”
　　其余人眼睛都要从眼眶中掉出来：这么自视甚高没有问题？？但有点期待他改过配方的我们是不是也有点问题？？？
　　胡承平：“……”他心情复杂，“真是太客气了。”这小子，如果我再年轻个二十岁，一定揍扁他。
　　江大师再次不悦咳嗽：尊老！爱幼！尊老！爱幼！爱幼！爱幼！重要的话重复三遍！
　　易白棠深深、深深吸了一口气，目光再次从所有人脸上掠过，想了半天说：“我们是业内交流，纯属切磋，结果就不用公布了，也没什么输赢……”
　　其余人和胡承平：“咦！”
　　怎么这小子突然就会说话了？
　　震惊之下，他们都忘了掩饰那句惊叹声。
　　唯独江大师虽然年龄不小，目光依旧敏锐如鹰，很快就看见跟随着易白棠一起进来的男人正藏身于易白棠身旁的阴影处，并借着阴影的遮掩凑到易白棠耳边，窃窃私语。
　　江大师弄明白了刚才那句话是谁教白棠说的。
　　良师益友啊！
　　他内心感慨，总算出声，打断了由易白棠全局掌控的对话：“我个人认为这个结果很好，小胡认为呢？”
　　老实说，这个结果对胡承平没有更好了，他年纪这么大了，今天输了，这一辈子也就再没有赢的机会了，不公布结果，就是对胡承