魔鬼主厨重生日记-第4章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
江洵把五花肉切成整齐的薄片,放进一个大碗里,加生抽,料酒,胡椒粉腌渍。下一步切香芹,为了更入味,香芹要斜着切,增大刀口的面积。
青椒去籽儿切成条,葱姜蒜末装好,又多切些菱形小片的葱姜单独装,就算备好了料。
江洵没急着炒肉,而是紧接着处理起土豆。
万礼总觉得,炒土豆丝这道菜很不科学。土豆要削皮,要切丝,整个过程麻烦的要命,一盘菜却卖不到几个钱。可是,看江洵切土豆丝,就像看一场精彩的表演。
江洵的目光专注,表情认真,手下的动作快而有序,去皮的土豆冲洗一下,放在另一个案板上先切成均匀的圆片。圆片再码成一列,他手起刀落,只听一阵紧凑的“当当当”,圆滚滚的土豆就散成了丝。万礼根本数不清他切了多少刀,因为在万礼眼中,江洵的切丝过程,只是一连串刀锋的残影。
土豆丝浸水去掉多余的淀粉,这边的五花肉也腌渍的差不多了。
江洵开火,待锅底有了温度放油,油不是很多,加温片刻便倒入腌好的五花肉煸炒,肉的香味随之释放,万礼本来不饿,闻到肉香立马饿了。
有了油锅的加热,五花肉本身的油脂开始渗出,表面会渐渐变干,边角也会呈现焦黄色,这时,江洵端起炒勺,把五花肉盛了出来。
万礼知道菜没做完,但他看到五花肉的成色,很想拿筷子先尝两口,好在他没那么馋,忍住食欲继续看。
江洵放下锅,用锅里剩下的油爆炒葱姜蒜末,香味一出,又加豆豉和适当料酒,炒了两下入香芹,青椒,不能炒太久,在香芹和青椒变软入味时,再把炒好的五花肉倒进去,加一点点老抽提色,翻炒出锅。
换一口锅炒土豆丝。
土豆丝最难的部分就是切丝,炒起来其实很容易。油热了下刚才切好的菱形葱姜爆香,再放土豆丝翻炒,土豆丝变软就加调料。
出锅装盘,米饭装碗,两个人的晚饭完成了。
万礼算是相信江洵会做菜了,他看江洵年纪不大,手艺这么好真挺意外,尤其那刀功,显然是经过刻苦练习。
“你学过做菜?”万礼不免好奇。
“嗯。”江洵岂止学过,还很擅长,万礼的菜单对他来说太简单。
万礼这两天过得极糟心,江洵的手艺就是他胜利的曙光。但江洵的出现又这么神秘,感觉他来的随意,去的也会随意,他们这点露水缘分,万礼也没抱太大希望,所以他没问江洵的来处,也不问江洵的去处,骑驴找马,先过了这阵子再说。
万礼的认可在江洵的意料之中,他沉默地做着自己的工作,沉默地跟万礼回家,又沉默地洗澡,沉默地躺在床上。
他实在是个不善言辞的人。
万礼给他买的睡衣质量不太好,与他曾经的衣服差别很大。但他除了对美食格外挑剔,这些都是能忍受的瑕疵,况且现状也不容他讲究。
万礼也躺下准备睡了。小店的进货地点他都已经定下,该办的手续也都办好,只要备好材料,随时可以开张。
江洵没想着店,而是在识海中点进任务图标,琢磨着任务二该怎么做。
这个任务的难度对江洵来说,就像在南极找北极熊,方法无迹可寻。
似乎察觉到宿主的茫然,系统主动提醒他。
【客服101:宿主您好,如果任务难度过高,可以考虑利用经验值换取辅助任务道具,以便顺利完成任务。】
江洵这才注意到他还有20点经验值,反正不知道用途,干脆试一下。
【江洵:嗯,那我换道具吧。】
经验值清空,任务二的句尾便出现了一个书本状的小图标。江洵点进去一看,还真的是个文档。
【标题:与陌生人交友全攻略】
还挺对症。江洵感觉找到了门路,开始快速的浏览正文。
【交友攻略第一条:做一个有趣的人。】
江洵:“……”
自己从来不是个有趣的人,这点自知之明,江洵还是有的。曾经只要有他在的地方,气氛总是严肃而紧张,尤其是他做了主厨以后,踏进厨房那一瞬,有说有笑的厨房立马鸦雀无声,有的员工见到他都绕着走,就算有胆大的跟他开玩笑,他当时也听不出来。都是过了好久以后,他才能反应过来。
在家里,家人虽然跟他亲近,可同样无法逗他笑。有时候同桌吃饭,姐姐讲个笑话,逗得大家前仰后合,他只能一脸懵逼的看着大家。姐姐还会故意调侃他:“江小洵,你是不是完全没get到笑点?”
江洵是真的没听出来笑点啊!所以他总是木着脸硬邦邦的说:“无聊。”
就这么个性格,攻略居然让他做个有趣的人?
江洵摇摇头。直接去看后面的内容。跳过了所有罗里吧嗦不知所云的废话,江洵记住个大概。
【客服101:宿主您好,请选择是否需要在必要的时刻提醒您使用道具条款?】
江洵选是。
【客服101:已启动提醒功能。此道具的使用情况不计入任务完成度的考核,望宿主周知,并交友愉快。】
江洵还以为能睡觉了呢,刚翻了个身,系统再次说话了。
【客服101:提醒宿主,此时可以使用道具。交友攻略第二条:主动攀谈找话题,如介绍自己等。】
江洵重生后接触多的人,只有万礼一个,他思来想去,干脆就拿万礼开刀。
他睡的沙发靠着卧室的一堵墙,墙上开着窗,如果他坐起来,就能看见同样贴着窗的卧室床。不过江洵没起,只是侧身面对着墙躺着,轻声问万礼:“老板,你睡了吗?”
万礼玩了半天手机,刚合眼准备睡觉。听见江洵说话,闭着眼回应他:“还没有,怎么了?”
江洵开门见山说:“我们聊聊吧。”
聊呗!如果江洵愿意主动透露信息,万礼当然乐意贡献两只耳朵。他虽没睁眼,却翻了个身,也面朝窗口躺着:“行啊,聊吧。”
上面那两句话已经耗光了江洵的想象力,他在万礼的话音未落就找话题,搜肠刮肚了半天,愣是没憋出下一句话该说什么。
聊什么?这真是个难题。
就在他绞尽脑汁也找不到有趣的话题时,窗的另一侧已经响起轻微而均匀的鼾声。
万礼他本来就困,等啊等啊也没等到江洵说话,所以很快睡了过去。但他睡前心里还在想着:
这么不负责任的搭讪,也是没谁了吧……
作者有话要说:
求收藏啊~求收藏求收藏~
第7章 第七章
早上醒来,江洵的任务完成度是零,想来昨晚的聊天失败了。
万礼需要起早去进货,本意是没想带江洵的,看江洵醒了,才在江洵的注视下带上他。
江洵也不想坐在电动三轮车上吹冷风,时间尚早,东方才刚刚泛白。他执意想跟着万礼,是因为他还不信任万礼,食材要亲自过手才放心。
万礼以为江洵挑剔,这回便由着江洵选,他也不想指手画脚,反正自己不会做。
回到店里,江洵就厨房洗蔬菜,做准备工作,万礼凑过去帮着一起洗:“你昨晚不是说要跟我聊天么?怎么没下文了?”
“……”江洵不但昨晚想不出聊什么,现在也想不出来。没办法,这回不能再含糊过去,他当机立断地说:“嗯,我叫江洵。”
“喔……”万礼发现自己不能用正常人的逻辑来理解江洵,于是顺着江洵说:“我叫万礼。”
这才是两人第一次正式的自我介绍。
只不过江洵再次陷入沉默,自我介绍完毕,又卡壳了。
总这么聊天谁受得了。既然江洵开了头,万礼也打消了之前的疑虑,主动问江洵:“你是哪里人?”
“A市。”江洵虽然不会自主找话题,但回答提问还是可以的。
万礼:“多大了”
江洵:“二十。”
万礼:“大学生吧?为什么不上学跑这儿来了?A市可挺远的。”
江洵是不能说自己重生的,想说也说不出来,系统限制了他在这方面的表达。所以他简明扼要地说了重点:“家里不让我回去了。”
这是被家里赶出来的啊?万礼同情地腹诽着。某种程度上说,他们同时天涯沦落人,都是被家里遗弃的,只不过江洵比他晚二十年。况且江洵细皮嫩肉,性子还老实,一看就是养尊处优长大的,万礼觉得之前的判断有误,这孩子不像是被追债的。
万礼脑补了一出是是非非的大戏,什么豪门恩怨,财产之争,以为江洵是争权夺势的牺牲品,不禁同情江洵。
“喔。”万礼安慰道:“那你安心住下吧。你看我店小利薄,工资肯定高不了,月薪1500,奖金看当月店里利润再说,行吗?”
虽说江洵提过不要工资,但万礼不可能真的不给。他这人抠也是抠自己身上,对朋友对员工对顾客,都会公平公正,该给多少给多少。
“行。”江洵点头,他基本没接触过现金,以前的衣食住行都有人打理,对钱也没概念。他只要有吃有喝还能进厨房,其他落差都能接受。而且只要完成任务,很快就能回去了,又不会留下太久。
万礼话还没说完:“但你还年轻,在我这儿暂时过渡可以,攒攒钱,该上学还得回去上学,家可以不回,前途不能不要,知道吗?”
万礼由于自己早年辍学,所以对上学读书有种根深蒂固的执念,说到跟学校有关的话题,张口闭口都是好好学习天天向上。
江洵也不懂话题怎么拐到上学去了,但他觉得两人聊得不错,系统已经提示他,任务完成度到了10%,所以他认真点头:“好。”
万礼对江洵的乖巧很满意。每次他让周圆圆好好学习时,周圆圆就有一千种方法打岔,实在是孺子不可教。
菜洗完了,万礼擦擦手:“行,以后也不用叫我老板这么见外,叫哥就行。走,咱放炮仗去。”
说完,万礼就率先去了前堂。
万事俱备,就差开张。万礼心情颇好,出门摘了牌匾上的红布,露出简单的店名来。
老太太家常菜。
上一任店主是家里老太太掌勺,所以起了这么个店名。万礼接盘后也没改,继续沿用。他曾经是打算开个火锅店的,因为他本人喜欢吃火锅,只是这家店价格合适,万礼才狠心租下。
万礼让江洵举着一根长长的杆子,挂着一串红艳艳的鞭炮,他点了根烟,用烟引燃了鞭炮捻子,火红的炮仗顿时撒了欢,噼里啪啦地炸响起来。
左邻右舍也是一些店铺,不管是老板还是店员纷纷出来跟万礼寒暄认门,气氛很是融洽。
炮仗放完,万礼正准备回店,余光却看见了不速之客。
“二叔。”万礼不咸不淡地叫了一声:“吃饭就进来吧。”
大伙都散了,谁也没注意这边的情况。万礼说完就进了店,江洵跟着他,也准备进去。
二叔没搭理万礼,而是突然跟走在后面的江洵搭话:“孩子,你真给他当厨子?”
不然呢?江洵挺纳闷,之前他听到了万礼跟二叔吵架,猜想两人感情不和。他没兴趣被牵着其中,点点头就当回答了。
“这里工资这么低你还肯干?上个厨子就因为价钱没谈拢跑的,你这小老板可抠了,你没去别家看看吗?”二叔说得情真意切,好像他多关心江洵似的。但他说的也是事实,万礼出的工资真不高。
“我不懂,我只管做菜。”江洵那张面无表情的脸,熟悉的知道他性格使然,不熟悉的就会觉得他清高傲慢。
二叔吃了个油盐不进的软钉子,看着江洵也进了店。而万礼也杀了个回马枪,开门问他:“吃饭请进,不吃饭就请回吧。”
二叔当即怒了,一屁股坐在门口的台阶上,背对着万礼挺胸说道:“我还就不走了!”
万礼没想到二叔会真来闹事,关了门就给小姑打了个电话。小姑正在上班,没接他电话。
打给大伯,大伯也没接。
万礼给两人发了短信,就把二叔晾在外面。可这一等就等到中午,大伯和小姑没回应,客人却该上门了。
可惜万礼准备的笑脸没派上用场,眼看着俩姑娘准备进门,二叔突然跳起来,呱啦呱啦说了一通,姑娘们被吓一跳,也没管这大叔说的什么,手拉手赶紧跑了。
万礼差点气过去。
这还不算,接二连三来了几个客人,连门都没进就被二叔赶走了,万礼终于没忍住,开门跟二叔理论:“二叔,你什么意思啊?找茬啊?”
“我怎么说的来着!你不把话说明白,我就不让你开店!”二叔大放厥词道。
“你!”万礼呲了呲牙,到底顾忌周围有人看热闹,低声回了一句:“你铁了心跟我作对是吧!”
二叔没吱声,反而梗着脖子冷哼。
“你行你。”万礼摔了门回屋。
江洵正在一旁参禅,有客人他就