明明有颜却偏要靠厨艺-第41章
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老前辈一看，虽然这个三天不洗澡，两天不洗脚有点夸张了，但这位网友是在帮他说话呢，点个赞。
找了半天，又找到了回复评论的地方，老前辈回复网友：谢谢，现在像你一样懂事儿的孩子不多了。他在表情里找了半天，终于找到了那个狗头表情，加了上去。这个他懂，听自家孩子说过，叫卖萌。
老前辈再翻翻评论，像这位网友一样明事理的到底是少，大部分人说话都不客气，看得他气得肝疼。再一琢磨，让他们上网站队的可是万里香，现在他们在挨骂呢，万里香倒没声音了，这叫什么事儿啊！
几个厨师不约而同地给万里香打电话，要他也在网上说两句，表个态。
王若冰一整天都在关注事态发展，热搜被撤了之后，热度已经在慢慢下降了。不过他没这么单纯，那些转发站队的人话里话外都在提亚洲美食大赛的事，看来这才是万里香的目的呢。
他猜的没错，到了晚上，万里香也来发微博了，还艾特了一下亚洲美食大赛的几位主办方，直接喊话了：希望主办方重新审核一下王若冰的参赛资格。
这万里香的意图很明显了，想让他退赛。
王若冰跟徐长山联系了一下，徐长山显然还不知道网上那事儿，听语气也没什么异常。
至于网络上，王若冰特意把亚洲美食大赛参赛要求截了图，转发万里香的微博直接问：万先生觉得我哪一点不符合参赛条件？
晚上贺棠回了家，跟王若冰说了，他已经查到，前天给王若冰买了热搜，又挖出王若冰国外登记那事儿的，是燕京市的莫家。
“莫家？”王若冰想了想，不记得他跟这莫家有什么仇什么怨。
贺棠直接跟他解释了：“这莫家的老爷子跟万里香是旧友，以前万里香开店掌厨的时候，没少给他捧场。”
王若冰点点头。
“昨天新闻一上了热搜，我就让人给撤了。你这次的美食比赛，如果我动手干预，莫家一定也不会坐视不理。”贺棠看着王若冰，眼中是深深的无力。他还不够强大。
王若冰一手覆在贺棠手背上：“这是我的事业，交给我来处理就好。”
他要跟贺棠比肩，而不是站在他的身后。
第58章 萝卜炒肉
王若冰虽然理直气壮地转发微博； 但他心里并没有底。
网络上对同志的态度普遍宽容，但现实生活中却并非如此，尤其是中老年人，对同性恋的态度仍是视为洪水猛兽，闻之色变。
比赛的主办方大多都是些中年人，就不知会不会因为万里香而对他抱有偏见？
王若冰看了看评论，他的粉丝们这时候都是站在他这边的； 就连路人网友都觉得看不下去，指责万里香思想古板，偏见狭隘。
王若冰看着看着； 乐了，网友们的安慰让他心情轻松了一点，就算不参加这次比赛也没什么大不了的，要把神厨的名号夺回来的机会还多得是。
他已经在琢磨别的办法了； 结果徐长山居然给他打了电话，让他去拿比赛准考证。
王若冰有些意外； 没想到万里香在网络上一步步铺垫，又是蓄意抹黑又是拉人造势，为的就是把他的参赛资格给搅和了，没想到现在还能峰回路转！
他拿了准考证； 忍不住就跟赵百里说了心中的疑惑。赵百里多精的人啊，都把人的心理给摸透了，这两天他一直在跟进网络上的事，当即就给王若冰解释：“主办方那都是些什么人哪？那都是商人！他们为的是钱！别说你是个同性恋； 就是个变性人他们都无所谓！而且万里臭那厮在网上闹一波才好呢，闹大了，有了话题，有更多人关注，给这次的比赛造声势，主办方还省下了广告费。你有什么好担心的，我跟你说吧，主办方现在肯定都在偷着乐。你也不用担心比赛的时候万里香会想办法刁难你，你现在就是个话题人物，主办方肯定会想办法把你留到进半决赛。”
王若冰对此半信半疑。
结果没过多久，他就听徐长山说，这次的比赛规格升级了，主办方跟直播平台合作，比赛场地十个个机位多角度网络直播，看来赵百里分析得没错，托万里香的福，原本对这次美食大赛不感兴趣的网友们都开始关注比赛，主办方又怎能错过这大好的捞金机会。
初赛也分赛区，王若冰分在郢都市赛区，在郢都市赛区晋级之后，则是去新郑市参加华中地区晋级赛，之后是东北、华北、华中、华东、西南、西北、华南这起个赛区的选手齐聚燕京市参加全国晋级大赛。
万里香也参加比赛，但他应该在华北赛区，王若冰想要跟他比试，就必须先从华中地区晋级。
初赛的这天，贺棠亲自把他送到了赛场。徐长山说的不错，这次的比赛规格升级了，比赛场地租借了郢都大饭店，一进去，就看见饭店大堂已经布置出十张流理台，台面上摆放着各类厨刀。
王若冰扫了一眼，发现大部分参赛者都有了点年纪，四十岁以下的都不多，三十岁以下的可能就他一个。
监考官包括徐长山在内一共有三个，考务人员五人，统一着装，分别站在几处，准备随时应对各种突发事件。
王若冰随便挑了个台子站好，比赛开始，监考官公布第一题。
“切萝卜。”
考务人员将挑选好的萝卜抬上来，一一分发，每条萝卜都是一般粗细长短，新鲜水灵。
“请各位考生将萝卜切成片，切片必须保证完整。切片多者取前三名胜出。现在开始！”
王若冰不着急，颠了颠手里的萝卜，估摸了一下重量，在池子里洗干净手和砧板，擦干净，握着刀开始切萝卜。
切萝卜是基本功，每一位厨师刚入行的时候，都有切萝卜片切土豆丝的阶段。萝卜片要薄，薄到能透字，但需得圆润不破，这样一片萝卜举起来，对着夜间明月，有个好听的名字叫朦胧月。
王若冰握着刀，用直刀法，手腕均匀用力，一刀笔直切下，薄薄的一片萝卜就这样切下来，贴在刀面上。王若冰手下不停，一手按着萝卜，中指曲起，第一处指节顶着刀背，另一只手握着刀，飞快下刀。
托前阵子网络撕逼的福，王若冰现在已经成了比赛的热点，除了流理台上固定的机位，另外还有摄像专门对着他拍。
与此同时，网络直播间里几乎也都是前阵子被吸引来的网友在发弹幕。
“我去，若冰真美啊！机位离得近，才发现他皮肤真好！”
“是不是上了妆？毕竟天天做饭皮肤还能这么好我是不信的。”
“见过他本人的表示真人更好看，没上妆，是真的好看。”
“这么一说真想去王氏酒楼吃一次哎。”
“王老板的手好美，舔手手。实名羡慕他老公。”
“舔手手＋1”
除了舔颜之外，弹幕里也有讨论比赛的：“你们有没有发现王老板下刀不是很快呀。”
“急什么，反正又不限制时间。能得第一不就行了。”
王氏酒楼的死忠粉们对王若冰能得第一是深信不疑的。很快十名参赛者就陆续把萝卜切好，放下了刀，由考务人员上前帮忙清点片数，报给监考官。
“下面宣布比赛结果，第一名，方宏，241片。第二名，赵胜，232片，第三名，王若冰，227片。”
弹幕里一下子炸了锅。
“为啥不是第一QAQ。”
“听你们天天吹老王，原来也不过如此！”
“黑子滚！别成天老王老王的！”
“毕竟参加比赛的有很多有经验的厨师呢，第三名已经很不错了。”
镜头在几人的案板上一带而过，有个弹幕弱弱地说：“你们发现了没有，若冰切的萝卜片厚度特别均匀。”
这个弹幕没多少人附和，都忙着跟黑子掐架呢。
没进前三名的参赛者先一步离开，场中的参赛者只剩下王若冰等三人。监考官开始公布第二道题：“用你们刚才切好的萝卜片烧一道萝卜炒肉，限时十分钟。”
十分钟的时间真的不算多，考务人员已经准备了肉类，三人立刻开始挑选要用的肉。王若冰挑了块后腿肉，这里的肉靠近坐臀，肉质细嫩，适合小炒。
接下来就是用肉熬出油，葱姜炝锅。素菜用荤油，这已经是有经验厨师的共识了。三人的手法都差不多，下了萝卜片，翻炒之后便可出锅。
三道菜都在规定的时限内做好，放在监考官身前的长桌上，这一次不再由监考官评分，而是由三位考生给分。
“三位参赛者，每人两票，最多只能给一名参赛者投一票。下面先请方宏品尝三道萝卜炒肉。”
方宏是名四十来岁的厨师，面色红润，脖子颇粗，眼角有些笑纹。他走上前，一一品尝过三道萝卜炒肉。跟监考官点了点头，表示已经品尝完毕。
“请方宏回到原位，在计分器上投票。下面请赵胜品尝三道萝卜炒肉。”
计分器除了记分员，谁也看不到，现在只有方宏和记分员知道他到底把两票投给了谁。
“这样真的很公平了。每人最多只能给一个人投一票，这样一来，就算他们给自己投了一票，也还有一票必须投给别人。”
“是的，而且只有自己知道投票给了谁，就能避免作弊行为。”
“2333就怕出现2、2、2的局面，到时候不会还要加时赛吧？”
“加时赛应该不会，如果三个人平分，应该会一起出线。”
很快三个人都尝完了，各自投了票。记分员向三名监考官亮了计分器，镜头对着计分器，弹幕里很快炸了。
“怎么回事？123？是另外两个把票投给若冰，然后若冰投了自己一票，投了2号一票？”
“看来是这样没错了！恭喜若冰出线啦！”
“我去，明明看起来都是一样的萝卜炒肉啊。为啥若冰会胜出？”
监考官看了一眼计分器，对结果已经明了，向三人笑着问道：“你们对比赛的结果有猜测了吗？”
因为是网络直播，所以监考官和考生有一些互动，能更好地增加比赛的戏剧性。
方宏笑了：“得了，没什么好说的了。我在第一题里就输了。”
弹幕再一次疑惑了“为什么？他在第一题里明明是第一啊！”
“同不明白。”
“不明白！”
这时有个弹幕说了：“因为王若冰切的萝卜片特别均匀，均匀得就像用尺子量好了。只有均匀的萝卜片，在下锅之后才能受热均匀，如果厚薄不一，那么可能有的已经熟了软了，有的还是生的硬的，火候不好控制。”
众人这才恍然大悟！
赵胜也点点头：“第三道萝卜炒肉，火候控制得刚刚好，炒出来不仅有萝卜的甜味，去掉了萝卜的辛味，还炒出了肉的香味，我也输得心服口服了。”
监考官让记分员亮出计分器，三人看了一眼，果然跟他们猜测得一模一样，第一名是王若冰！
弹幕一个个都吹了起来：“刚才是哪个黑子看若冰得了第三名就说不过如此的，出来挨打！”
“若冰真厉害啊！他是不是猜到了第二题是萝卜炒肉？”
“应该只是做菜做久了，形成习惯了。”
“同意。若冰平时切菜肯定也是切得这么均匀，所以比赛的时候下意识要把每一片萝卜切得一样了。”
“……怀疑若冰是处女座的。”
第59章 最新更新
王若冰并不是处女座的； 但他的确把每一片萝卜切得薄而均匀，均匀到仿佛是用尺子量的。
其他两位也是经验丰富的老厨师，下刀的时候自然是尽量保持每一片萝卜厚度一致，但是比赛又要求尽量多切片，两人想着要切薄，下刀的时候自然就有了一些误差。
其他两人来参加比赛，也都是本着凑凑热闹的心态； 并没有那么强烈的胜负心，既然输了，也就大大方方地祝福了王若冰； 王若冰初赛通过，十天之后就是华中地区赛。
下午他去酒楼和新店看了看，酒楼有赵百里看着，后厨有刘德贵坐镇； 没什么问题。新店那边的管理则是全权交给周助理负责，更不用担心。
王若冰早早回了家； 精心准备了一顿晚饭，晚上贺棠也早早回来，开了一瓶红酒，庆祝王若冰初赛旗开得胜。
吃了饭； 王若冰把锅碗都交给洗碗机，拿出电脑看今天其他市比赛的网络重播。
每个地区的比赛题都不相同，但这初赛考的都是刀工。湘潭市初赛只有一题：整鸡去皮，盛水不漏。
这道题的意思是把整只鸡的皮剥下； 灌水，滴水不漏者胜出。这些参赛者大多都是湘潭市厨师，平日里也做过红煨八宝鸡、东安子鸡这种名菜，但他们平时都是直接从外部下刀，要整鸡剥皮盛水不漏，这是很有难度的。
王若冰搬了笔记本电脑坐在贺棠书房的沙发上看比赛，见贺棠频频回头，按了暂停键：“怎�
