和你再续前缘-第13章

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　　第十四章
　
二人回到了登鹊巷，顾子耘把背上的柳筐卸下来，只掏出一块偏肥的五花肉，又从西厢拿了面粉、干菜。那干菜是前几天就买下的，干菜是芥菜干，晒干了和南方用来烧肉的谓之梅干菜的是同一种，燕幽城里这种菜并不多，多是南方来的人带来的，此时正铺在一个大笸子里搁在西厢阴晒着。

顾子耘将干菜放在开水里泡发着，霎时间，那被阳光封锁起来的菜经过腌渍和风干的特有风味便弥漫了开来。在这种特有的香气中，顾子耘挽起袖口，在砧板上开始剁肉，他人生得看上去有些清瘦，但是力气挺大，剁肉的架势摆开来，“铮铮”声不绝于耳，倒也虎虎生风。

许承山倚在门边看了一会儿，他原本是想着要来给他帮忙的，但看他这架势，竟是插不下手，想了想，旋即转身先去了外面。

顾子耘将肉剁好了，又打了一个红心鸭蛋，还另外切了一些姜丝和辣子末儿，又倒了一点酒进去，腌渍着。接着便十分有条不紊地开始准备揉面，用熬好的猪油做了酥皮，此时再将干菜切成极细小的颗粒拌在肉里，再包进面皮，不一会儿，砧板上就躺了十个比巴掌略小一些的生面饼子。

烘炉是早两天托姚成勇找集市上认识的人借的，顾子耘正打算出去给炉子生起火，忽然闻到了一股香甜的味道，他走出厨房的小门，便看见许承山蹲在炉子的风口前，正往外爬拉着什么东西，而顾子清站在一边，小脸上有两道黑乎乎的炭痕，手指也黑黑的，正用心地剥着一个绽开了皮的板栗。而许承山从炉子里掏出来的也是一些板栗与甘薯。

那些是他上次捡秋捡来的，收拾出了几袋子，也是放在西厢的。顾子清看见哥哥来了，连忙捧上自己手里的板栗，献宝似地捧上来给他。

顾子耘连忙蹲下来，就着他黑乎乎的小手，一口叼走了这个板栗，入口软腻发甜，口感甚佳。顾子耘觉得可以把剩下的板栗拿来做一些板栗酥。

将那十个饼子放进了已经烧起火来了的烘炉中，三个人收拾着那十几粒板栗和三个甘薯回到厨房间，顾子耘倒了一壶茶，又给顾子清倒了一杯开水，三个人围在桌边啃起了板栗和甘薯。那板栗是山间长的野栗，个儿不大，味道却不赖，而甘薯是不久前买的，燕幽的土壤种出来的甘薯味道格外的香甜软糯，一点筋条都没有。

一时间三个人都没有话，窗外冬日的阳光将厚厚的窗纸都涂上一层明亮。空气里浮动着好闻的香甜味道和刚泡好的茶叶的清香，顾子耘也是一早起来忙到现在，此刻坐着竟有些不想动弹。

许承山抬头看他一眼，没有开口，但是眼神里带着问询——“累了？”

顾子耘笑了笑，低头将他剥干净递到眼前的甘薯一口咬了一大口，摇摇头，又对着顾子清叮嘱道：“你少吃一点，一会儿别吃不下饼子。”

他这样说着，虽不是对着自己，但许承山也不由得放下了手里的甘薯。

不多时，饼子就也出炉了，热烘烘的饼，馅儿咸鲜，皮儿酥中带韧，嚼在嘴里说不出的香，别说许承山和顾子清了，便是顾子耘也觉得停不下来！要知道虽说他自己也知道自己厨艺不差，不过这干菜饼还是第一次做。

最后，十个饼子全都热乎着就被消灭光了，一贯注重惜福养生的顾子耘吃得慢了，只吃了三张，就发现盘子居然已经空了，顾子清嘴里啃着的还有小半个，他抬头看向许承山，许承山正要把他的第六张饼塞进嘴里，看到顾子耘的目光，犹豫了一下，撕了半张递过去，顾子耘看着眼前半张饼，还有那人眼里满满的无辜，不禁哭笑不得，道：“吃得这么快做什么，肚子不难受吗？”

其实许承山的肚子不难受，无论是当初在柳家受磋磨，，还是在林家军中摸爬滚打的那段时间，吃东西都得快准狠，不然就要饿肚子了，久而久之变成了习惯，再金贵的肠胃经过这么多年的训练也早就已经金刚不坏。不过，许承山还是微不可见地点了一下头，道：“有一点。”

顾子耘闻言便起身，凶巴巴教训道：“手里的这半张也不许吃了！我给你煮壶消胃茶。”

顾子清没见过哥哥凶人，看着许承山被说了，“咯咯咯”地笑了起来，慢吞吞地吃着自己手里剩下的那自己半个巴掌大的小饼子。

消胃茶是顾子耘常备着的，原先是给顾子清准备着的，但是顾子清被他教管严格，吃东西挺注意细嚼慢咽，也鲜少吃撑或是吃些不好克化的东西，故此，这茶也极少用上。

顾子耘很快煮好茶，给许承山端过来，因着原是给孩子的，所以里面还加了不少果干，除了山楂，还有些柑片之类的，因此闻着果香浓郁。许承山吃了一口，味道却是有些微苦，但别有一种清凉，并不难喝。

顾子耘道：“可惜家里没有蜂蜜，不然味道还好些。”

许承山道：“无妨，我不是小孩子。”

顾子耘问：“不是小孩子，就吃不出苦和甜了？”

许承山有心想说：自己不怕苦，但话到嘴边，终究没出口，许是因为他自己也知道，虽不怕苦，但若可以甜，总没有人会喜欢苦涩的滋味。

等用过午饭，在稍作休息，已是日头偏过屋檐了，顾子耘便准备收拾出晚上请客的饭菜来，许承山没留下来，因为林将军派人来找他，像是有什么急事。

顾子耘对他说：“如果忙完了还没吃晚饭，就过来呗，”笑道：“我给你开小灶。”

等许承山匆匆离开了，他一把抱起顾子清，吧他放在厨房里的那张老榆木桌上，一边忙活，一边教他认些常见的东西。

“豆芽。”顾子耘拿出豆芽。

“豆芽！”顾子清学舌学得口齿清楚。

“鸡蛋。”顾子耘从桌子底下摸出六个鸡蛋来。

“鸡蛋！”顾子清继续学舌。

顾子耘拿出那两副大小肠来，还没来得及说话，顾子清先一步捂住了鼻子，控诉道：“臭！”

顾子耘直乐。一边乐一边快手快脚地处理起这些食材来，两口水缸里提前早已提前准备好了清水，立马烧了一锅，大小肠用了些面粉清洗，虽然看上去有些浪费，不过这样的清洗方法确实又快又干净。

劳动着的顾子耘对自己很满意，尽管多年没有上过灶，但是自己的技术还是很优秀的！

如今已是白天日短，天刚才擦黑的时候，顾家的门就被敲响了。顾子耘的油刚下锅，他一边应门，一边赶紧飞奔出来打开了门，一眼便看到季酒和姚成勇，还有赵北的媳妇儿却不见赵北人，但他也来不及细说就招呼了一声：“快往里面坐！”便又赶紧奔进去看他的油锅了，这一进一出，油正好热了，他把切好的葱姜蒜下锅爆香，“刺啦”一声，香味四溢。

几个人在门口愣了一会儿，季酒率先道：“子耘应该是在看锅呢，我们进去吧。”

这房子季酒和姚成勇也来过两次了，还算熟悉，于是带着赵北媳妇儿走到饭厅，各自坐下了。

因为天色已经不早了，所以饭桌上早已经布好了碗筷和几道菜肴，为了尽量保温，菜肴上都倒扣着几个大碗，尽管如此，那香味还是漏了出来，微微地氤氲在这间并不十分宽敞但是整洁温馨的饭厅里。

顾子耘端着糖醋鱼进来的时候，看到桌上只做了三个人，微微又些诧异：“怎么不见赵大哥和季方，是有事要耽搁一会儿吗？”

赵北媳妇儿何氏是个爽利的人，闻言便道：“他今日原是不当班的，谁知道才吃过中饭，便有传令兵急吼吼来叫人，也不知是发生了什么十万火急的事了！我估摸着不知道要忙到什么时候去，咱们别管了，先吃起来！”

顾子耘想到许承山中午也是军中突然有事匆忙离开的，时近年关，想来军中确实是要繁忙些，当下便也不多想，笑道：“既然如此，那便改日再请大家伙儿一回，今日只当是咱们几个聚一块儿吃顿便饭吧。”

季酒看着桌上已有了不少菜，便道：“即如此，只有咱们几个人，你就别去忙活了，咱们这就开吃吧。”

顾子耘一边应下了，但还是回身从厨房拿出一个锅子来，放到了席面的正中。

众人看去，便见那锅是一只雪白的砂锅，地下按着一个三足的铜盆炭炉，上面正铺着烧的通红的炭块，顾子耘揭开了锅盖，一阵鲜浓香气扑鼻袭来，乳白色的浓汤里翻滚着切好的黄油油的鸡块和粉嫩嫩的羊肉，还有青白的葱段、金黄的姜片、脂玉般颜色的蒜瓣。

异香扑鼻，叫人食指大动！

桌上连同这只锅子，一共七道菜，份量还都不小，三个大人，一个小孩怎么吃也都吃不完，虽然都舍不得放下筷子，但是无奈人不是牛，只有一个胃，实在是撑不下了。

季酒还好，总归和顾子耘住了一段日子，多少尝过他的手艺，还不至于十分撑，赵北媳妇儿却是撑得直揉肚子，她是利落爽快的北方婆娘，直言：“我活到这把岁数还从没吃过这么好吃的饭菜，尤其是这道锅子，真是鲜得我恨不得吞舌头！”

顾子耘笑道：“这道菜说起来倒没什么别的讲究的，只是选好那鸡和羊肉，再就是用这砂锅煮，好将滋味都锁在汤里头。”

几个人边吃边说话，吃完又喝了一盏消食茶闲聊，此时已是天色不早，隐隐地又有落雪的声音沙沙地响起，姚成勇推门看去，地面上已经有了薄薄的一层雪，提议趁着这会儿雪不大，赶紧回去。

顾子耘连忙找出伞和蓑衣来给几个人，赵北媳妇儿住的远些，顾子耘有心想送一送，也被一口回绝了——“你还带着子清呢，送什么送？”季酒道：“我和勇哥自会送嫂子，你带着子清安生呆着，”又瞅了瞅天，复道：“今儿这场雪一下，只怕天该更冷了，你当心着些。”

送走了几个人，顾子耘看着顾子清的脑袋已经一点一点了，这顿饭吃的久了些，小家伙有些困了，顾不上收拾桌子，他赶紧先兑了水给他擦洗了脸面手脚，将人塞进早已暖烘烘的炕上，守了半刻，看人睡熟了，便又回到饭桌上收拾，七道菜，红烧肉还剩了三四块，和剩下的买来的酱牛肉、豆干等装了半碟子，锅子里还剩了些汤，底下还躺着两块羊肉，两块鸡肉，明天早上可以和着厨房里的水面煮了。那面原先是预备着人多要是吃不饱，便加在高汤里给大家填肚子的，量不少，若是许承山明早回来的话，还可以给他也盛一碗去。

　　第十五章
　
顾子耘正想着不知道许承山什么时候回来，便忽然听到门口有隐约的马蹄声，心下一动，停了收拾碗筷的动作，紧走两步朝门口走去，刚打开门，便看见夜色中的许承山穿着黑斗篷，正一个翻身下马，打算往自己的屋子里走，听见了开门的动静，转身朝他望来。

“用过饭了吗？”顾子耘问他。

自然是没有的。事发突然，他没顾得上，其实忙完了，军营里伙头军也给做了夜宵等着，后来到了将军府，厨子也都没歇下，预备着做吃的，但不知道为什么，他没去吃，急匆匆赶回来，却又想着那人可能已经歇下了，便打算直接回去躺了。

许承山摇了摇头。

顾子耘便道：“你先将小黑子牵进去拴好吧，一会儿过来吃面。”说着便转身赶回去煮面。

厨房里现成的黄昏时才擀好的筋道的面，煮进金黄色的高汤里，想着今晚有点冷，他又快手快脚地煮了一锅姜茶，姜茶刚煮上，面锅已经咕嘟咕嘟地冒泡了，顾子耘想了一下，又给卧了一个鸡蛋，扯了四五片白菜叶子进去。

面好了，直接拿了一个盛汤的碗装了，又夹上四五片酱牛肉，连着筷子急忙往外端，结果刚走到厨房门口，许承山正好迎上来，差点儿泼了，幸好被人一手接过。

许承山一手端着面，一手扶好人，看见那人手背上还溅上了几滴汤水，皱了一下眉，道：“急什么？”

这语气，颇有些老成和气势，叫顾子耘一愣，好像他俩的年龄颠了个倒，还没等他反应过来，许承山便伸手拂去顾子耘手背上的汤汁，把面端了放在厨房的桌子上，道：“就在这里吃吧。”

顾子耘回过神来，也心想自己为什么这么着急，许承山并不差这一时半刻呀，抬头便见这人已经坐在了桌边吃面，想是真的饿了，又或是一贯的习惯，许承山吃面的速度很快，哧溜几下，满满一大盆的面已经下去了一小半。

第一口热汤面落肚，许承山才似是觉出了方才的饥冷来，又赶着吃了好几口，待胃里不再空落落的了，才又想起眼前的人不让自己吃东西太快，便又放慢了速度。

顾子耘在他边上坐下，就着昏昏的灯光，近看才发现许承山手掌外援有几处血肉模糊的伤口，像是在碎石地上摩擦出来的，又在外面冻过了，显得通红通红。

他凝眸看向呼呼吃面的人，那人浑然不觉疼的样子，于是不言不语地走出来厨房，不一会儿回来的时候，手里