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第7章

美食之宴遇-第7章

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  两个人,手拉手,在这热热闹闹的人群中一起逛逛,就算什么也不做,那也是很幸福的一件事。至少,他们可以光明正大的向这世界召示着他们相爱着彼此。
  “你等我半个小时,我很快就到了。”说完就挂了电话,也不等至萧的回答。
  何衍朔看着手下一堆的文件,有点不满了。这让他怎么去和他家桃花逛街啊。
  那些手下是怎么办事的,也太偷懒了,居然还有这么多文件要他自己做的。
  不行,得搞打下。嗯,今天就让他们加班吧。
  于是,何衍朔就这么愉快的决定了今天他提早下班开溜的事了。
  可怜他的手下就这样不知不觉地被他们的头给坑了。
  ……
  何衍朔急急忙忙的赶到时,在那人生人海的人群中一眼就找到了他家桃花。
  他家桃花就站在糖果柜前,对着那些糖果嘟嘟囔囔,“这金平糖好像有薄荷味的,清清爽爽的,要点吧;嗯,这比比利豆糖就不用买了,这个太坑了,居然有坏苹果味的……”
  何衍朔看着觉好笑,摇了摇,快走两步走到至萧跟前,“不是说想吃树干蛋糕吗,怎么又走到糖果区了?”
  他家桃花最近上火了,就是这糖果吃得多引起的。所以,这几天他都不让他吃糖了。
  至萧摸了下摸鼻子,有点不太情愿地放下手中的糖果。
  “这不是今天圣诞节嘛,买点糖果应下节。”
  哼,坏人。他都三天没有吃到他亲亲的糖果了。
  糖糖们,等他,他一定再次让它们重逢的。
  “想吃了,快点走。我们买好做树干蛋糕的材料就回家,我给你做甜点的。”
  何衍朔一手拉起至萧的手,用力的握了握。
  “哼,还不是你。都是你前几天做的饭太热气了,要不然,我怎么会上火。”至萧傲娇地哼了几下,不情不愿地跟上了何衍朔的脚步。
  不过边走边自以为很隐弊的地抓了把巧克力放在手中。
  何衍朔用眼角描了下,摇摇头。桃花啊你都不知道这框架是不锈钢的吗,这反光的,你做的一切他都可以清清楚楚的看到的。
  还真是没张大呢。嗯,傲娇的桃花也很诱人啊,他想开餐了。
  不过,他做的饭菜热气吗?都是吃同样的菜,怎么没见他自己上火啊。
  #这是怪他的意思啰!#
  腹诽完的何衍朔在经过摆着小套套的柜面时也悄悄的拿了几盒下来,今天晚上说什么也要吃到桃花大餐。
  ……
  树干似的蛋糕(Buchedenoel)是着名的法国圣诞美食。
  还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。
  因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征。
  所以至萧选择了这款蛋糕做为他们第一次一起过圣诞的礼物。当然了,还有另外一个礼物,但此时不能说出来,那是一个惊喜。
  在何衍朔做蛋糕的时候,至萧也有想进去帮忙的,但被赶了出来。因为他在里面时不时的吃点奶油,咬点巧克力。
  等何衍朔将做好了的蛋糕拿出来的时候,至萧的眼睛早已贴在上面拿不下来了。
  早在何衍朔开始做的时候,那浓浓的香味就已经占据了他的心神。
  看着眼前这个手掌大的酷似树干的“树干蛋糕”可以达到以假乱真的地步,枯褐色的树皮,上面的褶皱,剖面的年轮也清晰勾勒出来。
  另外,在蛋糕上还插了个伐木的斧头,圣诞老人、蘑菇、小屋、圣诞树、鹿等相关的圣诞元素也巧妙点缀在上面。
  而,何衍朔别出新栽的在上面加了两个相依相靠的小人。
  这方寸之地,有着这么多的景致,这哪是蛋糕,简直就是一件艺术品!真不忍心吃掉。
  但,又好想吃啊。
  啊呜,至萧就着何衍朔的手,咬了一口蛋糕。“
  树干蛋糕”的主要成分是巧克力和奶油,它的做法与普通蛋糕没什么区别,最重要的是这树干造型,像这惟妙惟肖的树干纹理也只有手艺精湛的蛋糕师傅才能做出来。
  巧克力的甜美香醇、那淡淡的奶香,放在嘴里咀嚼,闭上眼睛,仿佛走进那浪漫温馨的圣境,那和蔼可亲的圣诞老人、那白雪皑皑中的圣诞屋、雪地里快乐奔跑的驯鹿……
  噢,他还想吃。
  但,何衍朔坏心眼的收回了手,咬了一口蛋糕。笑眯着眼。
  嗯,是挺好吃的。由其是从他家桃花口下虎口劫食的,最是好吃。
  啊啊啊,坏银。抢我蛋糕。
  至萧扑到何衍朔身上,两人开始了你争我抢的游戏。
  不过,最终还是何衍朔让给了他家桃花吃了。
  因为他要喂饱他家桃花,这样等下他开桃花餐的时候,就可以吃个尽兴了……嘿嘿。                        
作者有话要说:  祝吃货们圣诞快乐!!么么哒~(^з^)…☆,作者菌又送来萌萌达的番外了,吃货们赶快动下你的小手指吧,包养下作者菌你就可以天天看到萌萌达的作者菌了(*?︶?*)。?。:*?

  ☆、第十三章虎皮青椒

  “啊,我都忘了给阿言打电话了。”罗大小姐咋咋呼呼的一拍手,连快拿出手机打电话去了。
  好在,罗大小姐还没有完全忘记还有这么一件事要解决的。嗯,不用他提醒,这感觉怎么那么爽呢。
  不过,这条路怎么怎么看怎么熟啊。
  哎,这不是去他家必经的那条路吗。
  亏了亏了,亏大发了。在他家附近那还有他没吃过的饭店,小吃啊。
  想当初,他可是一日三餐连吃了二周才把这条街出售的菜食都吃了遍的,连老爸亲自做的饭菜都没吃呢。
  就在至萧走了个神的时候,罗大小姐停下脚步了。
  “萧萧,到了。这就是我家食肆了。”
  罗大小姐幸与荣焉的指着眼前的建筑说道。
  至萧抬头一看,是这……
  当初,他以为这就是一家普普通通的家用四合院,所以没有进去。
  幽深的弄堂,一站着两棵三人才抱得过的大树下的四合大院就立在眼前,风轻拂过露出了上面被树枝遮挡住的木牌子。只书“食肆”两字。
  这是上一次他所没有看到的。
  看着“食肆”这个字眼从眼前溜过,颇觉兴味。
  现在外间动辄某某食府,某某皇宫,某阁某坊,名字取得一间气派过一间,索价不赀,可是菜肴吃到嘴里,其实味道都相差无几。
  就算是他这个来这世界才几个月的人也觉得无趣了。
  然,这幽幽深深的弄堂里,有一个吃饭的去处,波澜不兴地,只用了一食一肆两字,却通身透出一种不羁来。
  肆者,不顾一切,任何而行,又可做铺子商店之解。
  食肆食肆,到底是肆无忌惮地吃,还是仅仅是吃饭的铺子呢?
  很教人一番玩味。
  “很有韵味呢。我之前都没发现,这藏得也够深的。”
  “那里,我们这里只有晚上才营业的,到了十点也关了的。”
  “这都是为那些老吃客做的,现在就只阿言一个厨子在。”
  罗大小姐叹了声气,像是很心疼。
  “阿言忙不过来,又不要别人帮忙。就只好做晚上一餐了。”
  想当初,这里是何等风光,现在却只有老顾客知道这里了。
  不过,嘿嘿,她不会告诉你们她让有阿言帮她加餐的,嘿嘿。
  “这食肆,是我们老罗家先祖起的。说是为了让子先后辈都记住初初学厨的目的,不忘初心。”
  虽然,她现在也快忘记了她们家祖宗初初的初心了,但只要一想起阿言的饭菜,她就又记起来了。她想这就是她家祖宗的利害之处吧。
  至萧听了这话,顿时明了。只做晚饭啊,他还以为上次他没找到是因为不出名呢。
  此时,一个身高九尺,身材挺拔的男子攸然的出现在两人眼前。
  “在家门口发什么呆啊,快点进来帮忙。”
  “哦,等下先。”罗大小姐爽快的应了下来。
  “阿言,这就是我说的朋友何至萧。我今天带他回来吃饭,你得煮多点饭啊。”
  “萧萧,这是我家阿言,温如言。你就叫他阿言就好了。”
  罗大小姐介绍完了,就不再管两人了。只见她一个潇洒的转身,就这么走了。
  留下两人默默相对无语。
  温如言挑了挑眉毛,提了提嘴角,“今天谢谢你帮她摆摊了。”
  “走,进去吧。我还得做菜就不招呼你了。”带着见情敌的挑剔扫了至萧一遍。
  只见至萧的娃娃脸在他眼前大大的晃了几晃,那未语先笑的嘴角似在说着他很温良。
  看得温如言好情变好了很多,嗯,不在情敌的范围内,可以对他好点。
  “她这人比较人来疯,大大咧咧的,说话不经脑。有什么得罪你的,你大人不记小人过,别放在心上。”
  温如言在前头声带着无奈地说着,似是在说给自己听,但实际上是对至萧说的,而不需要至萧回答他什么,就已经下好定论了。
  至萧:……有这样的竹马,罗大小姐的男性朋友一定不多。
  第一次见面就给别人一下马威,这是交朋友的节奏吗。
  不过,看在等下他的晚餐要眼前这人操手,他就大人不记小人过好了,不记较这个小节了。
  至萧在后头默默的擞了擞肩膀,跟上温如言的脚步走进了那名为“食肆”的私房菜馆。
  进到里面,又别有洞天。虽说不是很大气,但另有一番小资风情。
  几步一弯的青石板路,柳暗又花明的小亭,再配上那碧绿碧绿的大榕树枝叶。给人一种穿越至民国时期的感觉,至萧很是惊艳了一把。
  “你俩怎么这么慢啊。快快,衬现在客人少点,先填饱我的五脏六庙先。”
  坐在餐桌旁的罗大小姐总算是见到两人进来了,松了口气。
  还以为,萧萧也像她以前的那些朋友一样被阿言吓走了呢。
  萧萧,真勇敢。一定得和他好好相处。
  在此时,罗大小姐是真心的将至萧当成是她的朋友了。在至萧不知道的时候,他来到这世界的第一位朋友就这么的到来了。
  “来来,萧萧。这是阿言的拿手好菜……虎皮青椒,快点尝尝。”
  至萧顺着罗大小姐的手一看,可不是拿手好菜嘛。那青椒上的皮斑斑点点的像老虎皮一样,很是完美。那绝对的是拿手好菜来的,一般人是控制不了那么完美的火候的。
  虎皮青椒,又叫虎皮海椒,是一道四川名菜。将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。
  大厨做的虎皮青椒,是先将满锅的油煮沸,将整个的青椒过油后捞出,再加进调料入味而成。
  家常虎皮椒则容易得多,将青椒直接入锅,干炒之下,其表皮渐渐起皱。加入色拉油后,冷油遇到热锅迅速被青椒吸收,青椒的皮肉收缩,表皮膨胀皱纹剧增,形如虎皮,故而得名。
  其配料也简单,淀粉化水,加酱油、蒜末,也可依据个人口味配以白糖、豆瓣、芝麻之类,勾芡后入味,一切即可大功告成。
  家常虎皮椒的平民化,在于其原料便宜而简单。
  但今天,考虑到是做给老人吃的,要少油微辣,温如言做的是家常版本的虎皮青椒。
  青椒是于市场处即可选购的那些皮肉厚嫩、新鲜光洁的品种,洗净去蒂后就可进入加工程序。
  青椒大多辣味平和,嫌辛辣,就将其腹内白色的筋条除去。
  家常版的虎皮青椒其做工方便而省油料,做出的菜型别致而不失自然,气味清香,口感鲜嫩绵而不烂。
  特别是那虎皮一样斑斑点点的色泽让人食欲大增,既可自用,待客也不失其华。
  正所谓上得了厅房下得了厨房,虎皮青椒左右逢源,连老虎都表示屈尊示爱,自然深得老百姓的喜爱。
  所以,今天的这道虎皮青椒也很是热卖。
  罗大小姐的这盘也是从一老饕手中抢过来的。不过,她答应了那老饕明天得让阿言给他留一桌。
  至萧拿起筷子夹了一筷,绵而不烂,应该是用大火炝熟的。刚一入口,辣椒的清香扑鼻而来。再细细一品,鲜嫩绵。
  由此,可以看出主厨的手艺很不错,至少比罗大小姐的好了很多。
  要是罗大小姐做的,他估计是会有点不想吃了。
  因为他今天算是见识到罗大小姐的手艺了,也算明白罗家为什么踢她出来历练了。
  就一简简单单的红豆火腿蛋卷,罗大小姐也将蛋皮弄破了好几个洞。

  ☆、第十四章汽锅鸡

  再说那个老饕看到罗大小姐请至萧吃了本应该是他的虎皮青椒,很是不满。
  本以为,是罗大小姐自己吃的,才让

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