秀才家的小娇娘-第22章
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“还可以这样吃？”朱三儿显然没想到。
“那还不好吃？”宋掌柜问。
宋新桐将南瓜尖全部交给宋掌柜，“掌柜不如回去炒来试一试？”
宋掌柜看着只有一把的南瓜尖，“这也太少了一些。”
“不少了，这么多能做一大盘了。”宋新桐比划着盘子的大小。
“那行吧。”宋掌柜看了一眼正在称折耳根的几个伙计一眼，然后又朝其他地方看去，突然看到了被放在屋檐下的猴头菇，十分心疼可惜的说道：“起哟，宋姑娘怎么把猴头菇都晒了啊？”
“家里没鸡炖不了，就先晒干，等有鸡了再炖！”宋新桐说道。
宋掌柜：“……”这也能成理由？
宋掌柜拿起猴头菇看了看，发现并没有晒干，还是湿润的，水分很足，“宋姑娘，我同你打个商量如何？”
“商量什么？”宋新桐问。
“将这些猴头菇和鸡枞菌一起卖给我。”宋掌柜说。
宋新桐想了一下，“宋掌柜打算给多少银子？”
“不亏待你，十两如何？”宋掌柜说。
宋新桐笑了笑，“我这儿至少十五斤，宋掌柜莫不是在说笑？我可听说市面上的猴头菇可卖到了七八两一斤。”
“可你这已经晒过了。”宋掌柜说。
宋新桐笑了笑，“没关系，我留着自己吃便是。”
“诶。”宋掌柜被气笑了，也知忽悠不到她，“那我与你说个良心价，你这猴头菇七两一斤，这鸡枞菌二两一斤，这价绝对公道了。”
“成。”宋新桐也没想到无心插柳之举能卖出这么大的价钱，“那我给宋掌柜您称一称。”
“好。”宋掌柜很高兴买到了这些菌珍，昨天东家还在和他说想吃猴头菇了，可市面上怎么也买不到，“以后若是还有可一定要再卖给我。”
“成，不过新鲜的价格是不是得贵上一些？”宋新桐问。
宋掌柜也不骗她，“自然。”
“那成，有的话我会亲自送到酒楼去的。”宋新桐笑眯眯的说道。
“掌柜的，已经称好了，一个二千二百斤。”账房跑了过来。
“阿姐，屋里还有啊。”大宝不知什么时候跑了过来，拉了拉宋新桐的衣袖提醒道。
“哦哦哦，对对对，屋里还有一些，忘了搬出来了。”宋新桐忙朝朱三儿几人说道：“还请同我去屋里搬一下。”
又称了过后，账房再次报数，“一共二千四百五十斤。”
宋掌柜点了点头，“将银钱点一点。”
“好，我这就去算。”账房说道。
宋新桐笑眯眯的看着被搬上马车里的折耳根，“宋掌柜，后日可还要？”
“自然还是要的，不过再往后可能数量就得下去了。”宋掌柜捋了捋胡须，“我今日特意过来也是为了和姑娘说这一件事，县城里的酒楼已经逐渐有下降的趋势，至于其他酒楼还好，所以还请宋姑娘做好准备。”
这些都在宋新桐的意料之中，“那后日是不是就只准备少许？”
“再有个两千斤吧，再多得话应该就难销了。”宋掌柜倒是很坦诚。
“我明白了。”宋新桐点头。
账房说：“掌柜，一共十七两一百五十文。”
“再加上猴头菇二斤，鸡枞菌七斤，一共是二十八两。”
宋掌柜看着宋新桐，“宋姑娘，这数目可对？”
宋新桐面无表情的挑了挑眉，但心底是乐开了花，淡淡的点了点头，“对的。”
账房啪啪啪的波动着算盘：“一共给姑娘四十五两一百五十文。”
“姑娘收好。”
宋新桐接过沉甸甸的的钱袋，心底高兴极了，“多谢宋掌柜了。”
“公平买卖，有何可谢的？”宋掌柜看着宋新桐不骄不躁的模样，微微点了点头，“那我便先告辞了。”
“宋掌柜慢走。”宋新桐说道。
这时，谢义等人提着装满鱼的水桶回来了，狗蛋儿一脸喜意的大喊道：“新桐姐姐，我们抓了好多条大鱼。”
宋新桐闻声朝大水桶里看去，发现里面至少装了七八条四五斤大的鱼，“收获这么大啊？”
“掌柜的，这鱼可真新鲜。”朱三儿看着还在活蹦乱跳的鱼忍不住说道。
宋掌柜朝水桶里的鱼看去，的确是新鲜，“宋姑娘，不如都卖给我？”
“不行，我们要吃的。”狗蛋儿可是馋了很久了，怎么能把鱼卖给别人呢？
从炤房里出来的秋婆子忍不住骂狗蛋儿，然后看着宋新桐：“不如都卖给掌柜的，我们再捞去？”
宋新桐则看向谢义和谢豪。
谢义摇头，“那都给掌柜的便是。”
宋掌柜忍不住笑了笑，“不必了，匀我四条就是了，回去给伙计们打个牙祭。”
“那成。”谢义立即点头。
很快称了鱼，四条鱼一共二十三斤，十文一斤，一共二百三文钱。
☆、第四十二章烤鱼
待宋掌柜一行人走后，秋婆子要将分写铜板给宋新桐，但被她拒绝了，“这都是大义哥的功劳，不用给我分。”
“这咋成呢？那个宋掌柜是看在你的面子上才给了个好价格的，村子里的人拿去卖最多就能卖个六七文。”秋婆子说。
“这也是咱们的鱼好啊，一看就是刚捞上来的野生鱼。”宋新桐再次推拒了，“这钱就都给大义哥和大豪吧，是他俩自己赚的。”
秋婆子有些不舍的看了一眼钱袋，还是递给了两个孙子，“你俩可别乱花了。”
谢义和谢豪高兴的很，“阿奶你放心，不会乱花的。”
宋新桐看了看水桶里剩下的四条鱼，“还得麻烦大义哥将鱼清理一下。”
“没问题。”谢义拎着水桶就走开了。
这是谢婶和谢叔砍柴也回来了，宋新桐趁着鱼还没有弄好的时候，将钱分了分，“婶儿，叔，你们一共挖了两千斤，这里是八两银子，你们收好。”
众人眼睛一亮，小心翼翼的将钱接过来，“这钱可太好赚了。”
“婶儿，我还得和你们说一个不好消息。”宋新桐虽不忍打断他们的好心情，但还是必须得说：“宋掌柜和我说也许后日再来拉一次，就不会再来拉了。”
“这……这么快？”谢婶脸色都变样了，“他们是不做这生意了吗？”
“也许是吃腻了，也许是他们发现了折耳根打算自己挖了。”宋新桐胡乱猜了几个，“不过我们还有一次赚钱的机会，婶儿不用太担心。”
谢婶想了想，“那我们明后天多挖一些，存上四五千斤，赚上一大笔？”
“他说最多二千斤。”宋新桐打断了谢婶的妄想。
谢婶抿着唇有些不高兴了，“虽说有了心底有了准备，可这还没几天就不要了，我这心里怎么堵得慌呢。”
“你这婆娘也真是的，之前不就是说的好好的，怎么现在又在这儿念！”谢大牛不满的朝她发火，然后又看着宋新桐，“这几天新桐带着我们赚了近二十两了，这短短几日就赚了这么多，我们以前是敢都不敢想。”
“是是是。”谢婶生怕惹了宋新桐不高兴，“新桐你别和婶儿一般见识，婶儿这心啊一下高一下低的，都快缓不过来了。”
“我知道的婶儿，我这心底也失落着呢，不过没关系，以后还可以用其他法子赚钱的。”宋新桐明白这种心理，也没有多说什么，起身朝炤房走去：“那我先去做鱼了。”
等她走后，谢大牛瞪着谢婶儿，低声骂道：“你这婆娘怎么这么不知好歹？人家新桐好心好意的给你弄赚钱的生计，才两天就赚了二十两，你还堵什么堵？纯粹是吃饱了撑的。”
“我不是这个意思，我就是随口这么一说。”谢婶急忙解释，她真的没有怪谁，或是不满的意思。
宋新桐回了厨房就将铁锅拿开了，露出了里面柴火留下的炭，炭火很旺，有些烫人，宋新桐将早已准备好的铁架子铺到了炭火上面，一般在家里做烤鱼可以用平底锅或是烤箱，但这里没有条件，只能用这个法子了，而且这种用炭火烤应该是和现代夜市的做法相差无几。
宋新桐将两条早已入了味儿的鱼全身都抹了一遍猪油，又洒了早磨好的花椒粉以及茱萸汁，因为没有孜然粉之类的调味料，所以就只能凑合的添了一些香料上去。
准备工作做完之后，宋新桐就直接将两条鱼平放到了铁架子上，油水落在炭火上发出滋啦的声响。
“就这样了？”谢义忍不住问道。
宋新桐听着滋啦滋啦的声响，心底还是有底的，“嗯，得时刻盯着它，还要给它刷油。”
谢豪说：“这和明火烤也差不多。”
狗蛋儿也凑了过来，“我吃过大哥烤的，好吃。”
“我阿姐做的更好吃。”小宝抬高了音调，生怕别人不知道似的说道。
狗蛋儿觉得自家哥哥才是最厉害的，但想到前两天新桐姐姐做的菜，又有些不确定了，他看向一旁没吭声的大宝，“大宝你说呢？”
大宝自然是护着自家姐姐的，“阿姐做的好吃。”
三个小的为了这个就在一旁争论了起来。
不一会儿，鱼就传来了阵阵香气，宋新桐估算着时间，莫约快十五分钟了，拿着筷子和铲子将烤鱼翻了一面，翻过来的这一面已呈现出金黄酥脆的感觉。
“好香，好香。”小宝忍不住咽了咽口水。
“是很香。”谢义也忍不住吞了吞口水，“怎么知道该不该翻动了呢？”
宋新桐想了一下，换算了一下时间，“大约一炷香就行了，但过去再烤半柱香就差不多了。”
“原来是这样，还挺快的，那接下来就不用管了吧？”谢义问道。
“我这儿还有这么多调料呢，等一下都是要用的。”宋新桐将撞在一起的菜叶、蘑菇、木耳、黄瓜、土豆等时蔬全部倒进了一旁的小炉灶里的烧开的滚水里，焯水后很快又捞了起来，沥干水待用。
又重新烧了锅，倒油炒制调料。
宋新桐找了一个大盆出来，将菜叶、蘑菇、木耳、黄瓜、土豆等焯过水的时蔬全部放到了底下，然后将已经烤的浓香四溢的鱼放到了菜上面，接着又将炒制好的调料全部倒在了上面，瞬间传来噼里啪啦的声响，伴着的还有阵阵浓香。
围观的人都忍不住咽起了口水。
谢婶更是夸张的大喊起来，“哎哟喂，真的是太香了！”
宋新桐让他们将盆端出去之后，又将大铁锅放了回去，继续烧火做麻辣水煮鱼，原本是想做红烧鱼的，但感觉和烤鱼相差无几了，所以就改做水煮鱼。
动作迅速的做了一锅味道鲜美的水煮鱼后，将准备好的葱花芹菜叶子洒在上面，就端了出去，“好了，可以吃饭了。”
“哇塞……”大宝、小宝以及狗蛋儿眼睛都发亮了。
“新桐快来坐下吃饭了。”秋婆子将碗筷摆好，又把做好的米饭端了出来，“闻着可真香，吃了新桐做的饭菜过后，我觉得我以前的饭都白做了。”
“可不是嘛。”谢婶也附和道，“哎哟，这鱼可真香，一点儿糊味儿都没有。”
“外酥里嫩的，好吃！”谢大牛也忍不住说道：“还怎么腥味儿了，这手艺都比得上酒楼的大厨了。”
看着大家喜欢吃，宋新桐也高兴，“我就是试着做的，很多调味料都没有备齐。”像她这种一般厨艺，遇上真正的饕餮美食家，压根看不上眼。
“已经很好吃了。”秋婆子吃着烤鱼下面的配菜，“我还没想到还能这样做，连这些菜叶子吃起来都有滋有味的。”
“要是有豆芽和粉条、藕片这些就好了。”宋新桐比较喜欢吃粉条。
谢婶说：“新桐要是想吃豆芽，我今儿晚上就回去发豆芽。”
“不用不用，我就是随口说说。”宋新桐将剃掉鱼刺的鱼肉放到双胞胎的碗里去，“婶儿你们知道哪里有卖粉条的么？”
“粉条是什么东西？”秋婆子、谢大牛几人都露出了疑惑状，“是能吃么？”
“就是细细长长的，红薯做的。”宋新桐解释着。
“红薯我们都种，可这粉条我还是第一次听说呢。”秋婆子说道。
☆、第四十三章灰孢
宋新桐心底微讶，那就是她们还不会做了？
“新桐，你找这粉条有用？要不我去现场里帮你问一问？”谢大牛热心的说道。
“不用了，我就是随口问一问，没有就算了吧。”宋新桐又替两个弟弟夹了一些菜，“你俩也多吃一点菜，别只吃肉。”
“好吃。”小宝不满的扒拉开黄瓜，“不想吃它。”
“不能挑食，要不然长不高的。”宋新桐又夹了两根黄瓜条给他，“必须吃完！”
“喔。”小宝嘟囔着嘴巴，不情不愿的将黄瓜塞进了嘴巴里。
“这两孩子可真是乖巧。”谢婶笑眯眯地看着大宝和小宝，“他俩也六岁了�
