上膳书(修真)-第299章
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“将白花青玉豚的大骨完全打碎再炖汤， 又在其中加入了牛乳，看似是炖的又白又浓，可味道却是散的，加点盐浇在面里勉强还能吃，在这般的席面里当压场的汤……”
尝都不必尝，一反手，苏玉回就将那碗汤扬了出去，汤水泼在临照城的青条石地上，肉片犹如被人衣衫不整拽下床的浪荡子，正与那将它做出来之人的羞臊之态仿佛。
“你、你如何能坏了我同门的汤！”台上不祭一脉领头的食修呵斥道。
红衣女子冷笑：“坏了他汤的是他自己，又不是我。难道你们这些食修如此不讲道理，可由得人做错事却不许人说么？”
被苏玉回的目光看着，那个食修莫名有些心虚，可为了维护自己的同门，他还是又端起一碗汤，急忙喝了两口。
两口也就够了。
他是不祭一脉出身，不是五味不通的那些所谓“食修”，连个好坏都尝不出来。
汤白如玉，肉嫩如桃瓣……配在青玉碗中是何等的赏心悦目，在舌上却稀薄浅淡。
放下汤碗，那个食修顿了一下，慢慢弯下腰对苏玉回拱手行礼，口中说道：
“苏前辈说的是对的，师父曾说过求变本为求好，我这同门是本末倒置，做错了。”
在他身后，那个被扒了脸皮的汤厨子看看自己的师兄，终于也低下头行礼说：“是我乱用取巧之心，贪图汤如羊脂之美却失了本味，违背了师门教诲。”
披着苏玉回皮子的宋丸子点了点头，心里有些高兴，她还记得领头这个食修做的熏鸡很好吃，做菜的时候也用心，这些年，他没歪了心眼儿。
很好。
“我来此地并非好心，说的话却是实在话，你们不因为我的身份而否我之言……你们这一脉修士为人还算不错。”
这话，大概算是夸奖吧。
场上寂静无声，原本颇有些剑拔弩张的气势，在一行礼一夸奖间就都散去了。
场下也没有人说话，大概是大家都还想听这苏玉回还能说什么，没想到她两边转来转去，挑了几样菜各拿了一份儿，就在台上吃了起来。
见众人还看她，她摆摆手道：“你们不是比试么？赶紧比呀。”
原定的千人大宴这才继续进行，一时间碗盘飘飞，盏碟如雨。
只有味馆的骆、刘两位当家和不祭食修的主事心彤站在台上不动，其余人都以为她们三个是在防备那苏玉回，却不知道，她们真正要防备的，已经跨海而来。
临照城外，一身黑衣纱罩覆面的明鬼微微一抬手，她身后的鬼兵就无声无息地四散在了临照城外的林中。
城门上，打坐念经的空净缓缓起身。
深海之底，无数海族兵将站在礁岩之下，手中握着枪戟。
玄泱来客的飞行法器是一柄玉如意，行到临照城外，它缓缓下落，像是一块乌云般沉沉地压了下来。
翠色的流光闪过，一群人已经站在了临照城外。
鹤发童颜的老者站在最前面，正是善鼎玄门的太上长老、如今在玄泱界立下“食修道统”的长柒。
正热热闹闹吃饭的人们渐渐安静下来，抬头看向这群“不速之客”。
长柒却没先理会他们，而是对着城上半空中七彩生辉的桥弯下了腰。
“久闻昔日长生久明于期舍身化轮回桥，造福一界，今日得见明首座余德犹在，实在让人不胜欢喜。”
高台上，“苏玉回”挑了一下眉头。
此时，已经有临照的黑甲卫迎上前对这些“客人”说道：“诸位来此所为何事？”
“老朽名长柒，乃一闲散食修，听闻苏玉回道友在无争界，特意来讨教食修之法。”
说话时，长柒的一双眼睛看着台上，一身红衣被人包围的苏玉回实在是显眼无比。
“哟？为了我呀？”女子放下了手里的小罐酒焖肉，擦擦嘴上的油，懒洋洋地应了一声，修长的手指点了点长柒道：
“你这老头说话不厚道，什么时候善鼎玄门的长老成了闲散食修？我苏玉回的名字本不值钱，不过是手里多了无争界的食修道统罢了。”
长柒点点头，十分诚恳地说：“老朽确实对此界食修道统很感兴趣。”
几十年前，宋丸子和长柒有过一面之缘，那时候她就觉得长柒长老其实是个老实人，这许多年过去了，不争不抢的长柒长老不仅和桑墨沆瀣一气陷害了微予梦，又成了玄泱界天道的手中的棋子，在玄泱界大兴祭天之道，又把宋丸子的徒弟朋友都斥为邪魔外道，甚至亲自出手追杀。
可见老实人也未必真老实，或者说，再老实仁善之人被桑墨引出了心魔欲念，也都会变一副模样。
顶着“苏玉回”的壳子，宋丸子刚想说话，有人却先于她开口了。
“你说感兴趣就感兴趣？老子还对你那一把白毛胡子感兴趣呢！我们无争界的道统之争跟你们这帮玄泱界的菜鸡有什么关系？个个儿打扮得跟个人儿似的，肚子里惦记的都是别人的东西，一把年纪都活到了脸皮上？”
这般中气十足骂人的自然就是刘迷了。
长柒带来的人勃然大怒，正要说什么，又有另一人款款说道：
“各位远道而来，恰逢我无争界两脉食修斗菜之日，该当贵客相迎，至于无争界食修道统，那是我师父一手立下，又是从我们师姐妹手中被夺走的，今日苏道友现身，我们们这些食修也有夺回道统之心，诸位客人想要当场见证我们自然欢迎，若是想要插手……”
台上台下，数以千百计的食修都站了起来，无论是出身味馆，还是出身不祭。
“便先胜过我们再说吧！”
众人齐出此一声，让整座临照都为之一震。
宋丸子舒舒服服地坐在椅子上，左右看看似乎没她的事儿，她又拿起了一个肉包，热腾腾的肉包一咬开，肉汤便流进了嘴里，牙齿再咬下去，那肉馅儿是真的紧实弹牙，浓香之气充溢肺腑，只让人想眯起眼睛。
荆哥的手艺这些年也是进步飞快呀。
某人得意洋洋晃着脚，再吃一个，再吃一个……
原本的“内斗”成了两脉一致对外，全场气势为之一变，长柒看着那些怒视自己的食修，缓缓地笑了。
“如此也好，老朽也曾有幸与讨教过食修之道，能在寿元将近之期重悟食修之根本，进而得天道庇护，也是受益于宋道友点拨我五味之道。不如就设三局，一局比味、一局动心、一局争天。如何？”
比味？
骆秋娘几人心中凛然，这个老头子确实比玄泱界的其他食修难对付的多。
刘迷回身看看其他人，撸起袖子道：“比味一场，就由我来吧。”
长柒大袖微动，一个人从他身后走上前来，目光从无争界的人们身上划过，轻声说：
“在下善鼎玄门食修金碧辉，请赐教。”
台上，心彤的手猛地握紧又松开，掌心突然一热，是“苏玉回”递给了她一个包子。
“慢慢吃，别着急。”红衣女修啜着汤，含糊说着。
心彤捏着包子，对刘迷说：“此人融合善鼎玄门与师父的食修之法，在调味之道上功夫精深，你要小心。”
刘迷点点头，抬高手拍了拍心彤的肩膀：“你放心，我弄不死他。”
嗯？这句话应该怎么解读？
心彤啃着包子，心里乱七八糟想着，渐渐稳了下来。
要比味道，两人要做的都是各自的拿手菜。
一边，刘迷拿出了一口大黑锅。
另一边，金碧辉也拿出了一口精铁大锅，除了不黑之外看着跟刘迷的一般无二。
刘迷掏出了几把大菜刀，每一把都擦得干干净净。
金碧辉也掏出了几把菜刀，就是刀柄上有鎏金的龙纹。
刘迷在摆出的食材边上左挑右选，掐叶茎、察肉色。
金碧辉也摆出的食材边上左挑右选，尝了尝芽菜的味道，又去翻看鱼的眼睛。
在边儿上看着的人终于忍不住了，偷偷对另一人说：
“我怎么觉得还是在内斗。”
旁边好几人都连连点头。
等到刘迷开始切肉，金碧辉也开始给鱼刮鳞片，骆秋娘歪头轻声对心彤说：
“这个融合……是不是，也太流于表面了？”
心彤咽下嘴里的包子，轻咳了一声没说话。
大锅里烧的冒起了微烟，刘迷拿起切成了大方块的肉，以肉皮朝下，摁着肉在锅里飞快地擦过，肥油的香气几乎瞬间炸起。
刮掉了黑河鲤鱼上玉片儿似的鳞，再斩去鳃，金碧辉快刀破开鱼腹，将之里外洗净。
刘迷将肉从锅里拿起，肉皮已经成了亮眼的金黄色，她引出清水，将肉皮洗净，又清锅烧水，往里面扔了葱姜花椒蒜片等物，只等锅里烧开。
人群外，一个食客吃着味馆修士之前做的菜，还探头看着热闹，十分疑惑：“刘当家是要煮肉么？这肉不该是冷水下锅？”
他旁边的那位食客用清水漱了漱口，夹起一筷子卤牛肉放在嘴里嚼着说：
“这你就不懂了，她选的这块猪肉乃是栖凤山上的火灵猪，散去火气之后，肉质鲜嫩无骚，平时冷水下锅是为了去净其中血水，她现在滚水下锅是为了锁住肉汁，让肉变得更嫩。”
“嗯，这位朋友很懂啊。”
听见身边传来的女生，那人转头，就看见一个红衣女子翘腿坐在自己的身边，手上抓着一只有些眼熟的鸡腿。
“苏！”
那女子笑眯眯地说：“来来来，边吃边看边聊。”
台上，刘迷在水开之后将那块猪腹肉下到锅里，又快刀切起了青蒜。
金碧辉刀快如雨，将鱼肉剞成精致的菱形却不断开，手上沾了酒和盐，随着每一下拍打，将酒味与咸味推入鱼肉之中，又拿出一盘白色的细粉，将鱼在其中滚了滚。
“那个粉……”苏玉回叼着鸡骨头，眼睛发亮。
她旁边的食客忍不住心中的好奇，终于开口问道：“苏、苏道友，那粉可有什么特别之处？”
“那细粉应该是粉浆干制而成。”苏玉回没说的是，这粉浆制法是她当初在玄泱界跟一个凡人学的，又教给了金碧辉，滚过粉浆的肉吃起来极为细嫩，可要是下锅油炸，粉浆的淋漓流淌之态也会被定型，不免会有些不美之处，尤其是这样做整条鱼的时候，用干粉则不会了。
“既能让鱼肉细嫩不干，又能让整条鱼只是多了一层金鳞……他这法子巧且妙。”
在场的大部分人都是修士，哪怕修为再低，也是耳聪目明远胜凡人，听见“苏玉回”如此点评，很多人都把目光投向了金碧辉面前的干粉盘子里。
联想到之前味馆食修说宋丸子教导他们“求变本为求好”，他们更觉得金碧辉是宋丸子教出来的了。
“刺啦！”热油锅里，一点红色的酱料滑了进去，立时就有异香滚滚而出，又把人们的注意力从金碧辉处拉了回来。
“苏玉回”深吸了一口气，挑起了眉头：“那个酱是刘迷自己所创。”
有辣意，更多的是复杂的香气，凝结了数种豆子被酵出的馥郁咸香，咸香又被辛辣丰富升华，再加上炒香的落花生、胡豆，又混了红糖与其他辅料，终成了让人魂牵梦萦的一味。像宋丸子曾经造的辣酱，又注定比那辣酱的用途更广。
“只凭这一个酱，足够刘迷被厨子们夸一辈子了。”
虽然不喜欢苏玉回，可无争界的人也认苏玉回乃是食修大师，听她这样盛赞，人们的眼睛都瞪大了三圈儿，只想把那酱看清楚。
“嘿嘿嘿。”苏玉回旁边的食客突然笑了起来，说道，“那里面的主料名为金辣子，乃是长生久的金不悦在从异界找回来的。”
苏玉回转过头看了他一眼：“哦。”
自制的酱料与蒜苗、大蒜和红色的“金辣子”一起炒香，再把切片后下锅炸过一轮的肉片倒入其中，最后调味……很快，刘迷的菜就做好了。
金碧辉的动作也极快，蒸鱼在油锅里炸成金黄，翘头翘尾有腾空之势，再用酸果子和数种颜色鲜亮的食材一并炒香成酱汁仔细地浇在鱼上。
两边菜成，对于如何评判，却有了点纷争。
从前有异界食修来比试，都是从远方找些不知道厨子是谁的陌生人来尝菜，可这次临照城斗菜声势浩大，周围十座八座城都走空得差不多，想要找人还真有些难。
长柒说：“我带来的这些食修也都味觉完好，不如双方各出五人做评判，谁得的‘好吃’之评越多，谁便获胜，如何？”
闻言，斗菜台上的金碧辉抬头看了长柒一眼，又把头低了下去。
骆秋娘并无异议。
很快，选出的十个人就拿着筷子和小碗，依次品尝起了两道菜。
哦，还有并没有被选，可是也不请自来的某个人。
刘迷炒的肉看似平平无奇却异香扑鼻，一入嘴就是咸辣鲜香丰富至极，恨不能再来三大口米饭一起下肚。
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