幸福私家菜-第179章

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　　　　经过这些年的锲而不舍的锻炼，寇媛媛的最佳状态终于再次回来了。她是在用陆三刀切菜，同时也是在演练着柳叶刀法。

　　　　她的武功和厨艺完美地结合在一起，重新演变成了一种更加奇特的东西。

　　　　寇媛媛曾经听前辈们说起过，武功的最高境界就是无形胜有形。

　　　　此时，她已经把无形的招式彻底融入进了自己的厨艺里。

　　　　寇媛媛不仅打破了厨艺上的瓶颈，就连武艺也冲破了限制。她似乎终于变成了真正的“高手”。

　　　　***

　　　　比赛已经进行了一个小时，陈狗爷忍不住回头一看，只见那边的寇媛媛时而刀光剑影，时而如同轻松漫步，一张一弛，寇媛媛以一种特有的节凑，在那个属于她的灶台前绽放出特有的光彩。

　　　　那一瞬间，陈狗爷不禁大吃一惊。寇媛媛小小年纪竟有如此神奇技艺。

　　　　她的刀工非常好，很快就把冬瓜切成了细丝。紧接着手上一个借力，把细丝打进了生粉里，又抡起勺子把生粉和冬瓜丝震到了上空。冬瓜细丝和生粉在她反复的震动中完美地沾粘在一起。

　　　　这真的是做菜么？为什么更像是在玩杂耍？关键是，明明已经看了寇媛媛好几次，可是，到了现在，陈狗爷也不知道寇媛媛到底要做什么菜？

　　　　陈狗爷下意识地喊了一声。“丫头。”

　　　　可是，寇媛媛根本就没有理他，而是挥着菜刀用一种独特的刀法，把泡好的黄花菜切成了细丝。此时，锅中的油刚好热了，寇媛媛抖着手就把黄花菜刷进了刚刚调好的水淀粉糊里。

　　　　寇媛媛的动作太快了，又是背冲着陈狗爷。所以，陈狗爷根本就看不清她在做什么，只知道黄花菜的细丝沾上均匀的水淀粉之后，就被散进了热油锅里。

　　　　等到炸到外壳发硬，乳白色的黄花菜细丝一捞出来，陈狗爷差点把自己手中的菜刀扔在地上。

　　　　他怎么都没想到，寇媛媛那锅里出来的黄花菜，竟然变成“鱼翅”了？

　　　　陈狗爷当然也听说过，陕西有道风味素菜——仿鱼翅。可他却不知道，仿鱼翅居然是像变戏法似的就做出来了。

　　　　陈狗爷不小心看到了寇媛媛做菜的神奇一幕，心中实在无法平静，手就一直在发抖。

　　　　寇媛媛今年刚二十出头，刚刚她向陈狗爷挑战时其实并没有显得有多厉害。

　　　　可是，当她一站到灶台前的时候，就有种让陈狗爷都惧怕的强大气场。

　　　　刚刚，寇媛媛炖汤和处理猪肘的时候，还是一步一步的，速度并不快，也并没有什么特别。后来，她速度一起来，陈狗爷就不得不承认一个让他心颤的事实。

　　　　寇媛媛是个真正的天才厨师，就算她刚二十出头，厨艺早就已经超越他了。

　　　　十多年前，陈狗爷因为碰到了瓶颈，走上了偏执地以屠狗作为食材的厨师之路。

　　　　这十多年来，他觉得他成功了，他没有选错路，他可以烧出无比美味的狗肉，让食客们交口称赞。

　　　　这十多年来，曾经有无数位厨师新秀来到大锅铺，希望通过向他挑战的方式，获得厨艺上面的进境。只有极少数人可以获得成功，更多数的年轻厨师被他毫不留情打落下来。

　　　　他也曾经抱着粗壮的手臂，冷笑着对那些涕泪横流的脸说：“狗肉又怎么了？你做的头牌大菜还不如我做的一叠子酱狗肉呢。正统厨师实在是太没用了！”

　　　　他那么的张狂，也从来没有后悔过自己的选择，他是心甘情愿做个大锅铺的“邪魔外道”的厨师的。

　　　　可是，今天，一个年轻的小姑娘却毫不留情地狠狠地打了他的脸。

　　　　人家小姑娘没有被他杀狗的残忍方式吓到，没有站在那里指责他的不道德，也没有被他的美味之极的狗肉料理打击到自信，而是很冷静地激发出了全部的潜力。

　　　　然后，把他吓了一跳。

　　　　会输么？今天会输吧？可是，无论如何都不想输给这个小姑娘！

　　　　狗急了还跳墙呢，被逼到了墙根底下的陈狗爷，下意识地把案板那块儿还带着热气的生狗肉，向着寇媛媛狠狠地丢去。

　　　　一丢出手，其实陈狗爷就后悔了。只是，他终究还是堕落了。他这么做甚至可以说是，彻底失去了当厨师的资格。或许，从头走上这条路，就已经没有那个资格了。

　　　　然而，出人意料的是寇媛媛并没有被打中。

　　　　事实上，正忙着在对食材使用“魔法”的寇媛媛甚至连头都没回，只是拿起了手边的白瓷盘随手一挡，就把那块儿狗肉反震回来，狗肉准确地落在陈狗爷的案板上，还旋转了几下子。

　　　　寇媛媛浑不在意地把手里的白瓷盘放进了水槽里。她还真不怕被偷袭。事实上，寇媛媛一点都不害怕陈狗爷不比厨艺，改比武功。

　　　　“陈狗爷，您还好么？”寇媛媛还是没有回头，很随口地说到。就像刚才的偷袭就没有发生似的，她手中的工作并没有停下来。她的声音虽然还是软软的，却带着某种说不出来的压迫力。

　　　　陈狗爷目睹了寇媛媛的行动，就如同被当头泼了一盆冷水似的，他的头脑瞬间就再次清明了过来。

　　　　“我，没事。”陈狗爷尴尬地说着，同时，他压下了心中的焦躁，恐惧和懊恼。

　　　　“那咱们继续比赛吧！”寇媛媛很平静地说道。

　　　　“好啊。”

　　　　陈狗爷都没想到，在大锅铺纵横了十多年，已经快到五十岁的他，居然如此轻而易举就被这个年轻的女厨师完全压制了。

　　　　当寇媛媛认真的时候，她身上就带着一种超越生死的气场，给对手带来了一种绝对的压迫力和震慑力。

　　　　这种近乎妖孽的厨师，他陈老狗又怎么可能赢得了？

　　　　只是，他已经不会再冲动地想要偷袭寇媛媛了。为了身为厨师的最后尊严，他要尽自己平生所学，做出四道狗肉菜品。

　　　　就算他会输，也要保有自己最后的一点体面。

　　　　陈狗爷深深地吸了口气，他不在看寇媛媛做什么菜，而是转过身专注于自己的食材。

　　　　其实，在他做狗肉之初，他只不过想做一道让食客们感到美味的菜，仅此而已。

　　　　然而，一念成魔，他最终还是堕落了。

　　　　这些年，与其说他是一名厨师，不如说他已经成了一名屠杀了成千上万只狗的屠夫。

　　　　“故意让自己的双手沾满了血，是找不到真正的美味的。”寇媛媛的声音轻轻地飘到了陈狗爷的耳边，然后狠狠地撞进了他的心里，他手中的菜刀再次掉了下去。

　　　　他想回到去看那个小丫头，脖子却像灌了铅似的，始终没有办法向后转动。

　　　　是呀，他当初既然选择了这样一条路，就再也没有办法回头了。

　　　　“哎……”陈狗爷深深地叹了口气。

　　　　时间一分一秒地流逝，寇媛媛很坦然地做着自己的菜。陈狗爷强起着精神，却仍是失魂落魄地做着自己的菜。长久以来一直支撑着他的信念，此时却完全被打碎了。

　　　　直到，寇媛媛把焖在汤锅里的“鱼池”取了出来，加入了高汤和佐料接续熬着那锅浓缩汤汁，才如同自言自语般地说道。

　　　　“走错了路话，转过头，从头来过就好。”

　　　　寇媛媛的话再次让陈狗爷的心头一震。

　　　　他突然想要开口问她。“我真的还有回头的机会么？”却无论如何，都没办法把这句话问不出口。只能在心底默默地回答自己。

　　　　或许，还是有机会吧？出家人都说，回头上岸。

　　　　或许，他这样的人，真的也能从头来过？就从做一道与往日不同的菜品开始？

　　　　陈狗爷抱着这种信念重新开始做菜。此刻，陈狗爷就像回到了很多年以前，他终于再次燃烧起了年轻时的热血。

　　　　***

　　　　另一边的寇媛媛已经准备的差不多了，就等着汤差不多的时候，再开始炒菜了。

　　　　寇媛媛放下手中的准备好的食材，忍不住在心中默默地想着老陆家酒楼的乔师傅。或许，乔师傅以前跟陈狗爷也是一样的人吧？

　　　　乔师傅曾经说过：“人生而有罪，带着前世的罪孽而来，带着今生的罪孽而去。我赎了前世的罪，来生求我老婆和孩子一个自在。”

　　　　乔师傅说这话是带着一种说不出情绪，那是一种经历过大喜大悲之后的感悟。

　　　　乔师傅其实并没有信什么宗教，他只是找到了自己的厨艺之路。

　　　　寇媛媛听了他的话，却产生了一种共鸣。

　　　　寇媛媛的今生是如此的特别，她清清楚楚的记得自己前世的罪。

　　　　只是，如果她今生通过自己的厨艺，给别人带来一些好的改变的话，一次又一次，次数多了的话，是否也能赎了前世的罪，换得今生的幸福？

　　　　寇媛媛揉了揉自己的脸，揉去了自己的烦恼，也揉去了烦乱的心。只是……

　　　　如果，她一直努力地做个乐观积极，又对生活充满善意的人的话，今生，她所在意的人也会一直陪伴在她的身边吧？

　　　　会的，一定会的！

　　　　寇媛媛想着在外面大厅等待着她的赵斐然，想着家人和朋友们。她再也不是上辈子那个孤身一人，无所依托的寇娘了。

　　　　被那么多人支持着的她，这一次绝对不会失败，她一定会做出四道让那些黑衣厨师也感到意外的菜品来。

　　　　寇媛媛很快再次行动起来，她一拍案板上那些裹了生粉的冬瓜丝，把它们打进了煮开的沸水里。

　　　　紧接着寇媛媛一个健步走到锅边上，抖动着手臂震动那些冬瓜细丝，冬瓜细丝几乎是根根分开的，丝毫没有粘结在一起。

　　　　寇媛媛再次晃动手中的漏勺，很快又把冬瓜细丝打入了一旁的冰水里。

　　　　她的动作一如刚才，仍然很快却又很轻盈。她的一举一动丝毫不拖泥带水，不带半点迟疑。

　　　　她曾经无法理解的种种困惑，在这一刻终于想通了；她曾经的种种恐惧烦恼，在这一刻也彻底消散了。

　　　　寇媛媛终于推开了那扇大门，迈进了那个门槛，找到了属于她的厨艺之路。

　　　　或许，她无法像师傅那样跟食材交流，她却凭借着自己特有的方式，对食材，菜品，食客，人生有了与众不同的理解。

　　　　作者有话要说：　　今天也有好好码字，↖（^ω^）↗

　第178章　A

　　　　时间过得飞快，陈狗爷和寇媛媛做的四道菜已经差不多了。

　　　　与此同时，狗肉铺里那些黑衣厨师们其实已经没心思再关注寇媛媛和陈狗爷的斗味比赛了。他们都黑着脸，或默不作声，或剑拔弩张地死盯着顾二。

　　　　让大锅铺的厨师那么没脸，顾二这家伙居然还敢来这条街上晃荡？这次他们是绝对不会让这个老小子轻轻松松地从大锅铺走出去的。

　　　　可恨的是，上次大锅铺的厨师们挨个挑战顾二，却被顾二把脸都打肿了，还输给他一堆东西。

　　　　这帮黑衣厨师都恨不得直接扑过去撕了顾二。可惜，背对着众人的顾二就像是五感失灵似的，仍是坐在饭桌前面，大块儿朵颐着陈狗爷做得香喷喷的狗肉。

　　　　顾二叫了服务员加了好几次菜，最后还叫服务员给他打包了半斤酱狗肉。这是吃饱了还想往回带呀，更可气的是，顾二这个长辈居然好意思让他外甥买单？

　　　　就算是大锅铺的厨师也没有这么不顾颜面的，何况顾二已经是个宗师级的大厨师了。这种为人处世的方式，实在让大锅铺的厨师无言以对。

　　　　“这种厨艺宗师简直是丢尽华国厨师的脸面，顾二晋升大宗师到底是谁推荐的？该不会是走后门吧？”田老鼠忍不住嘟囔着。

　　　　“别开玩笑了，你走后门当个大宗师给我们看看？大宗师晋级撕扯的可厉害了。门门派派交缠不清，本事不过硬，就别想当宗师。”做甲鱼的龟爷对这方面就知道的比较多，随口就给众人解释了一下，顺便提了个醒。

　　　　老龟是好意，可惜，田老鼠并不买他的帐。

　　　　“哼，敢来大锅铺就是找死，管他是不是宗师。”田老鼠不以为然地说着。

　　　　鱼爷看了看他们两个没有说话，只是皱着眉头，沉声喊了一声“顾二爷”。

　　　　顾二回头一看，看着鱼爷咧着大嘴就乐了。

　　　　“哦，这不是詹鱼爷么？您还在这里吃呢？”顾二就像是刚想起鱼爷是谁似的。他似乎已经忘记了，刚进狗肉铺时，他还跟着鱼爷打招呼来着。

　　　　田老鼠被他这种态度，气得都不行了，直接就阴着脸冲着顾二说：

　　　　“顾二爷到底是有头有脸的大人物，我们大锅铺的这些小厨师是入不了您的法眼。打败过我们，你都记不住我们的名字。”

　　　　顾二爷只是轻飘飘地撇了田老鼠一眼，根本就没接他的话。而是，继续冲着鱼爷笑道。

　　　　“鱼爷，您还在做鱼须