从渔夫到国王-第67章
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雷…克洛克!
的确是记忆中那有些模糊的名字。
接触时天机中跳出来的黑色字体也验证了这一点。
雷是个热情而健谈的人,和林海、奥黛丽笑谈风声,也大方地介绍了自己的经历。
他之前的经历很简单,踏上社会做了数年的纸杯推销员,当发现某个客户发明了新型奶昔机后,就断然买下其专利,然后是风餐露宿、日夜兼程地奔波于全美各地,推销他买下来的奶昔机,至今三十二年一直如此。
林海非常佩服他的果决与坚持,和未来的那个肯塔基州老头一样,雷未来的成功绝不是偶然。
可惜现在天机中,他的黑色字体介绍边另外浮现了蓝色字体,看来他的未来被自己改变了。
林海并没有和雷谈及餐厅的事,他希望能够换个更好的场所好好沟通一下。
晚餐结束时,雷爽快地答应了明天去麦当劳餐厅看看,看他神情,应该是对奶昔机的销售很有信心。
“林,你现在心情好多了,找到解决之道了吗?”奥黛丽看了林海一眼,关切地问道。
“暂时还没有,不过我觉得似乎有了曙光。”林海笑眯眯说,“你觉得雷如何?”
“稳重又不失进取,坚韧而懂得变通,他是个优秀的销售!”奥黛丽称赞道,忽然明白过来,“你是准备邀请他来为你管理餐厅?”
“嗯,有这个意图,不仅是餐厅,我希望他为我建立一个王国!”林海豪气万丈地张开双臂,拥抱着洛杉矶斑斓的夜空。
奥黛丽静静看着他,不知为何,心中一片安宁。
ps:3100章,马上赶动车去南京开会,基层业务员就是这么苦鳖,被领导召开喝去的,抱歉只有这一更,明日一定继续两更。
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第0125章 恶客上门
第二天早上,两辆车到达麦当劳餐厅,下车后,林海边走边给雷介绍一些基本情况,忽然发现情况不对,一大堆人堵在餐厅门口,对着餐厅里面指指点点。
汉克满头大汗地从人群里挤出来:“老板,情况不妙,您进去看看吧。”
林海几人大声招呼,围观的人让开一条通道,走进餐厅,林海心里咯噔一下。
二十几个墨西哥佬,或蹲或躺在椅子上,占据了所有餐桌,餐桌上就放着一杯可乐。
有的顾客端着餐盘,想坐到空位上,桌子对面的墨西哥佬眼睛一瞪,大喝一声“有人”,只好灰溜溜地走开,在餐厅里无助地到处寻找。
餐厅的服务人员眼睁睁看着,却没人敢出声,只能小声地对找不到位置的顾客说着抱歉,有顾客甚至只好在柜台上就餐了。
“雷,不好意思,没想到在你这个客人之前,我们还来了一帮‘客人’。”林海向雷道歉,雷耸耸肩,抱着好奇的心态看林海接下来如何应对。
“这是餐桌,不是放你脚的。”林海走到一个把脚翘在桌上的墨西哥佬身边,指指他的脚,“或许你希望我们把你脚炸成食物?”
那人白了林海一样,依然坐在那里不动,一副大大咧咧的模样。
“你们是从文图拉来的?认识布鲁诺?”林海盯着他的眼睛,果然听到林海问话后那人的神情明显有了变化。林海笑道,“要不,把你们老大地址告诉我,我去拜访一下,看看我们能不能交个朋友。”
“谁和你交朋友,黄皮猴子,你死定了!”那人怒骂一声,拿起杯子砸了过来。
“这可是你说的哦,”林海身体一扭,轻松躲过,大声说道,“我给你们一分钟时间,马上从我的餐厅里消失!不然,你们也不用离开了。”
“哈哈,黄皮猴子还挺会表演的。”墨西哥佬们拍打着桌子哈哈大笑。
林海面无表情看着店里的钟表,很快露出一个笑脸,“既然你们不愿意离开,那就留下吧。”
“喀嚓”一声,林海一个劈叉,眼前那人搁在桌面上的脚奇怪地扭曲了,他滚下椅子抱着脚惨叫着。还没有等其他人反应过来,林海在餐厅里飞奔起来,连续的“咚咚”声伴随着惨叫,二十几个墨西哥佬在一分钟内全部躺在地上,抱着身体各个部位翻滚哀嚎。
林海拍拍手,对早已目瞪口呆的安德鲁说:“打电话给小柯恩,他们范布伦家族要是搞不定文图拉的那帮墨西哥佬,那我只好去找艾克将军了。”
“船长,下次您能不能让我先出手啊,这次我根本来不及动作,就都被你打光了。”青背请求道。
圣伯纳迪诺当地警察很快赶到了,带队的治安官看见餐厅内的惨状大吃一惊,态度严厉地要求马上拘捕林海。
“警官,您没有权利拘捕我的当事人,他是在捍卫自己的人身权利不受非法侵害!”安德鲁站在林海身前,掏出律师证,“我们怀疑这些人是黑帮份子,涉嫌扰乱公共秩序,攻击无辜平民。”
治安官皱紧眉头,这时他的对讲机响了,他走到角落里说了几句,回来后态度友好很多:“那麻烦两位配合一下做个笔录。”
餐厅的员工们刚被安德鲁做过临时培训,一一回答了警方的问询,还有几个不怕事的顾客,也气愤地控诉了墨西哥佬们的恶劣行径。
伤员太多,本地一辆救护车根本不够,警察们又叫来了一辆大巴,将叫唤不停的墨西哥佬们一一抬上去。
餐厅里空了下来,所有员工看向他们新老板的眼神都不再那么轻飘随意,变得凝重多了。
林海吩咐店员们迅速收拾一下,马上接待新的顾客。此时柜台上电话响起,林海接过电话,小柯恩关切地询问他有没有受伤,林海对范布伦家族的出手表示感谢。
小柯恩告诉林海,这件事牵涉到了洛杉矶市墨西哥帮派的某个大佬,他们也只能托人说和,看看对方想要林海付出什么代价来取得和解。
总之,暂时是不会再有人来林海的餐厅捣乱了。
能用钱解决,就用钱解决,如果有人非要用暴力来解决,林海也绝不会逆来顺受,他挂掉电话,微笑着对克洛克说道:“雷,不好意思,现在让安德鲁带你好好参观一下我们的餐厅吧,希望给你一个良好的印象。”
克洛克耸耸肩膀,跟着安德鲁走了。
“很不错的餐厅,令人惊叹的厨房,令人眼红的生意!”十分钟后,克洛克回来,高兴地说,“看来你有必要购买至少三台我的奶昔机了。”
林海目光逡巡了一遍,此时餐厅里已经坐满顾客,有人远远地对林海指指点点,不知为何,他竟然满脸兴奋。
林海对那人点点头,然后回首若有深意地看着克洛克说:“难道你就只想着卖掉几台奶昔机吗?”
“林,你的意思是?”克洛克不解地问道。
“雷,我刚买下这家餐厅不过三天,你觉得这家餐厅最值钱的是什么?”
克洛克思考了一会回答道:“是体系!”
“能详细说说你的看法么?”林海眉头一挑。
“包括餐厅的装修,各个功能区域的布置,工作人员的服装、站位、用语和服务流程,最重要的是流程化的厨房,那就是整个餐厅的灵魂。”克洛克侃侃而谈,最后竟鼓起掌来,“你们出售的不是快餐,而是整个服务系统!”
林海眼放光芒,不愧是真正的麦当劳之父啊,见地深刻,一语中的。他竖起大拇指:“你说得很好!那么,我们能不能把这个系统作为一项生意,卖给其他想开餐厅的投资者呢?”
克洛克蹙眉想了一会,然后眉开眼笑道:“真是天才的想法!如果你卖,我也想买!”
“为什么不卖呢?”林海呵呵笑了,“不过你不是作为买主,而是作为卖主!”
“林,你的意思是?”克洛克疑惑道。
“我就是这个意思!”林海拍拍他的肩膀,用带着某种诱惑性的声音说,“你愿意来帮我管理这个生意,将麦当劳餐厅开遍整个美国,整个美洲,甚至整个世界吗?”
“我你不是开玩笑吧?”克洛克不敢置信地看着林海,林海微笑着点头,他最终捧住胸口,“我的上帝,我怎么觉得受到了撒旦的蛊惑呢。”
“你做不了堕落天使,你将来会是国王,麦当劳王国的国王!”
“好吧,这是个艰难的选择,让我在国王和堕落天使间徘徊一会吧。”克洛克有些激动地在餐厅里转起圈子来。
ps:晚上十点回到家,码到凌晨两点半,完成两章一起更了,等会再码一章存稿就睡。第一季度快结束了,我的指标还未完成,昨天开会被领导狂扁,头疼啊。拜求推荐求收藏,兄弟姐妹们给我些安慰吧。
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第0126章 雷的动作
雷是个老生意人,他接下来提出的条件也完全符合他的身份。
两万美金的年薪,完全的管理权,5%的年终分红,加上未来上市后同样份额的股权。
林海思考了一会,点头同意,起草合同的安德鲁毫不掩饰他的艳羡,恨不得在林海给出的约束条件上再狠狠写上几条。
林海的约束条件就是他对麦当劳餐厅的远景规划,很简短却很苛刻:
一年内在大洛杉矶地区发展三家加盟店,再开设一家直营店。三年内在加州地区确保每一个城市拥有两家麦当劳餐厅。五年内确保美国中西部每一个城市拥有两家麦当劳餐厅。
所有的餐厅中,至少确保四分之一的直营店数量。
更为苛刻的是,第一年内林海不会投入任何资金。
林海把雷介绍给餐厅所有员工,他将在这个餐厅内待上至少一个月时间,期间会参与各个岗位的工作,并有权调整任何一个人的岗位,包括店长。
大部分员工没有太大反应,只有汉克脸色有些不好,毕竟多了一层领导在头上,谁都不会太舒心。
“老板,我会在一个月后给您一份报告,对第一年度工作做出规划。”雷和员工们一一认识后,急着赶回洛杉矶去,他要尽快将手里的奶昔机生意转让掉,争取三天内正式入职hp餐饮。
“好了,手上的事情总算都有人去做了,我可以轻松些了。”回到酒店,林海躺在床上,惬意地叹了口气,呼呼大睡起来。
雷当晚就低价出售了自己的生意,次日开始就开始到餐厅工作,林海得知后很是满意。
杰克小女儿黛西也康复出院了,林海和奥黛丽抽空去他家探望了一下,杰克迫不及待地要求开始工作,林海把他打发到船厂配合华特。
杰西卡也买了一些新厨具,开始在家里改进林海的简易方便面制程,争取做出保质期更长、味道更佳的成品来。
接下来两天,林海每天上午去船厂和华特、杰克探讨一下集装箱方面的细节问题,下午去中国剧院看奥黛丽的演出,晚上大部分时间是和奥黛丽晚餐,然后送她回去。
虽然没有突破性的进展,可林海能感觉到,两人之间越发默契和谐了。
然而,这种惬意的日子只是两天,餐厅又有事打断了他的生活节奏。
“汉克,你要辞职?可以告诉我原因么?”林海温和地问道,心里其实有些恼火。
雷昨天已经告诉过林海,餐厅有一部分员工对雷有些抵触,甚至是阳奉阴违,无论如何,作为店长的汉克脱不了干系,现在他又干脆来个终极逃遁术。
汉克情绪激动,愤愤不平说:“雷管得太严厉,太细致了,我这个店长说不上话,还不如不干!”
林海知道雷提出了一项计划,旨在标准化每一个操作,甚至连和客户说话的时长、用词都定下标准,他心里是很赞同的,然而对于有些懒散的美国年轻人来说,这意味着束缚。
“汉克,我承认之前对你并没有太重视,甚至提拔你当店长都是派安德鲁来通知的,我向你道歉。”林海很诚恳地说,“在你上任以后的一个星期内,我们都看到了你的努力,你的能力,你的威望也在逐渐形成,我觉得你完全可以承担起这家餐厅店长的责任来。”
“至于雷对于餐厅的调整,那是一个大计划的第一步,涉及到公司未来上千家餐厅。”林海继续说,“很抱歉没有和你沟通清楚,等会我会和雷谈一下,然后我们会召开会议,把公司的规划告诉餐厅的所有员工。如果到时候你还想离职,我会祝你一路顺风。”
雷的办公室位于餐厅后面,是用原来的储藏室改造的,林海进去时,雷正埋首一大堆纸张中,不停地写写画画。
林海把汉克的事说了,雷捂着额头:“是我太在意效率,没有在意到员工们的接受能力和心理状态,以后我会循序渐进的。不过老板,按照我规划的新流程严格计算,我们的出餐时间可以减少12%。”