[综英美]超能力美食家-第4章

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　　正不知道怎么开口的艾比没想到这么快就被识破了，她有点迟疑地先看了一眼队长，队长倒是很鼓励地还了她一个wink，艾比这才松口气，开门见山道，“史塔克先生，我想知道关于九头蛇的一些资料。”
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　　鹰眼：今天的我终于有姓名。
　　女主的金手指不止美食，后文再提到啦~
　　谢谢空城只有旧梦在　10瓶营养液
　　谢谢冥玥汐雷雷
　　mua~

杭帮红烧肉①
　　热情大方的托尼无情地拒绝了艾比的请求。
　　他的理由很简单，九头蛇这么危险的东西，不是她这个刚成年的小姑娘可以触碰的。托尼觉得他有必要保护这个好奇的小孩，若是出现什么意外，他的好食欲就再也没有了。
　　一旁的队长欲言又止，但并未多说什么。
　　艾比有点丧气，她想起巴基和九头蛇的关系，和关于他失忆的事情。当时在伦敦，因为英国政府的帮助，她终于查到关于巴基身世的蛛丝马迹，生于1917年的冬日战士在数十年前针对法西斯的战争中，战功赫赫，甚至在历史博物馆也能看到他的丰功伟绩。
　　然而再往后却是没有记录史册的空白阶段，当巴基再一次登上历史舞台，他已经成了被九头蛇改造过的杀人机器。
　　至于关于九头蛇的记忆，由于一次任务事故，巴基的记忆发生了极大的偏差，很多事情都无法再想起，甚至忘记了自己是名优秀而冷血的特工了。
　　于是，为了找回身世之谜，艾比和他一起到了纽约。
　　英国政府提供的资料让艾比了解到巴基同美国队长昔日的关系，阴差阳错之下，艾比与超级英雄相遇了，她承认，第一次关于火锅的邀请，她便有了自己的打算。
　　事情的发展出其的顺利。
　　她本想等线索捋顺了再道出实情，只是没想到巴基竟然和美队提前重逢了。好在，结果没有更坏。
　　艾比多少知道这么过分的要求会碰壁，她也不想让众人这时候知道关于巴基的存在，必须重新想办法。
　　但在想出办法之前，还是继续奔波甜品店的事情吧。
　　……
　　听从了史塔克先生“自私”的建议，艾比决定将新店落户在史塔克大厦对面的街角，虽然是全纽约最昂贵也最繁华的地段，但是首富先生帮她承担了大部分租金，又教她每日限量发售，不必过于忙碌。
　　最重要的，不忙才有时间带他们吃更多好吃的呀。
　　新一轮的装修正在如火如荼地进行着，艾比倒没想到，这个位置却被盯上了。
　　这天，结束了一天的工作，托尼的大驾准点进入艾比的视线范围之内，“亲爱的吉尔伯特小姐，可否赏脸让我送你返回皇后区呢？”
　　“当然啦。”艾比欣然接受，有车不蹭白不蹭。
　　她似乎不知道托尼的真正意图，“已经6点钟了，回家前我们先一起吃个饭吧。艾比，有什么好地方推荐的吗？我把队长他们都叫上。”
　　原来在这儿等着她呢。
　　晚饭团伙很快组织了起来，今天去的是家刚开业不久的中餐馆，东方姑娘对杭帮菜总有种莫名的热爱，路过了店门口几次都错过，这回终于来尝鲜了。
　　红烧肉、茶香鸡、龙井虾仁、酱鸭舌、干锅花菜…颜色丰富，并不重口却很能勾起食欲的杭帮菜肴上桌，众人再一次打开了新世界的大门。自带胶原蛋白的红烧肉，单是光鲜亮丽的酱油色已经让托尼垂涎欲滴，夹起肥瘦相间的一块，晶莹剔透的表皮还在筷子间微微颤抖。
　　托尼迫不及待地将一大块红烧肉一口吃下，最近沉迷吃中餐，不得不说，他的筷子功夫是越来越熟练了。
　　大家再一次沉浸在美食的海洋里。
　　刚扒了一口饭的队长却在这时注意到艾比的不对劲。
　　一碰到好吃的眼睛都会发光的少女此刻兴致缺缺，拨菜的筷子也是有一下没一下，显然并没有什么食欲。他轻声提醒心不在焉的女孩，“艾比。”
　　回过神来的艾比一愣，只能可怜巴巴地道出实情：“我对这家店实在太不满意了。红烧肉讲究的是入嘴的瞬间入口即化的感觉，可是这块肉吃到后面竟然发腻了，显然是肥的地方太肥。茶香鸡的茶味完全被鸡油的香气抢了风头，开始味道还可以，才放了一会儿肌肉就有点偏柴了。也不说这龙井虾仁了，茶味过重，一点都吃不出虾仁的鲜…”
　　好不容易倒出真心话的艾比看众人慢慢放下了手中的筷子，忽然意识到自己太冲动…只怪她的舌头实在太过挑剔，对普通人而言，这已经是非常极致的美味了。
　　“这位小姐，我对你刚刚所说的，很感兴趣。”
　　果然她刚刚脱口而出的话一下就遭了邻座美女一记白眼，一位高大的西装革履的男士从美女身旁起身，缓步走到了艾比的面前，他的语气虽然和缓，神色却是无法阻挡的不怒自威，“不知道有什么好意见提供呢。艾比？”
　　都怪自己多嘴。在看见来人是谁之后，艾比当时就想抽自己一个大嘴巴子。
　　如果说，纽约首富托尼·史塔克站在人生巅峰孤独求败，一定要有个人与他拼上一拼，那个人只能是来自遥远哥谭的一哥布鲁斯·韦恩。
　　此刻站在她眼前的，正是后者。
　　“韦恩先生。”艾比瞬间心虚了，尤其是布鲁斯说这件餐厅是他公司旗下的时候。
　　托尼和布鲁斯在国际各种会议上打过几次照面，私下遇到的情况，还是第一次，不过他竟然也认识这位东方女孩？照眼下的情形，认识的还比自己早？托尼当然不服气，他骚骚地说道，“不要这么严肃嘛，韦恩。我不知道纽约还有你的生意？难道是为了报复我在哥谭的AI人工智能产业链吗？”
　　周围隐隐闪过几道闪光灯，两位首富跨世纪的私下同框照，对各位超英粉丝来说，千载难逢，当然要拍下来做纪念啊！
　　不过这两位的关系有点尬啊？就像传闻说的一样。
　　布鲁斯一点儿也不恼，反而微笑地看着托尼，“这么巧吗，托尼。我想你应该不知道，史塔克大厦的对面即将落成韦恩大厦，我对那个黄金地段很感兴趣。”
　　本来还在默默吃两位商业巨佬瓜的艾比忽然虎躯一震，感觉有什么不对。
　　撇开这两位小学生般互相攀比的对话，刚刚布鲁斯说了啥？
　　韦恩大厦落在哪里？史塔克大厦对面，那不是她新店的位置吗？夭寿啦，那她的店呢？！

杭帮红烧肉②
　　艾比求助的目光立即投向托尼。
　　后者轻视地看了一眼布鲁斯，无惧地对上他傲慢的神情，“布鲁斯，史塔克产业可不是你小看的哦。大厦对面的商业步行街，是美国政府的地盘。政府对我有过承诺，周围100平方公里的地段，没有史塔克集团的同意，皆不得随意改造。”
　　毕竟没有史塔克能源设备支持，美国政府几乎完蛋。
　　布鲁斯似乎胜券在握，丝毫不把托尼的话放在心上，“是吗，时间会让我们见分晓。”
　　“等一下，各位！”和平使者艾比再次上线了。
　　她清了清嗓子，带着严肃说道：“是这样的，鉴于今天这顿饭让大家不是很满意，可否让我去后厨尝试做几道杭帮菜？”其实大家很满意，只有她一个人不喜欢。
　　“好。”出乎意料的，两位首富异口同声，竟然在这件事上达成了共识。
　　在接下来等上菜的20分钟内，两个人也出其的和平，除了时不时小眼睛偷偷瞄一眼后厨的动静，并未发生任何口角。
　　上菜了。
　　最先端上来的是之前被艾比诟病的红烧肉，这回的香气更浓，酱油色泽衬得红烧肉卖相更香艳。布鲁斯不知道什么时候撇下他的女伴，移步到托尼这一大圆桌，不知道的还以为他们之间的关系有多么亲密。
　　毕竟他们大口吃肉的表情竟出其的一致。
　　肥瘦相间的口感层次分明，瘦肉细糯香软，肥肉入口即化，虽然卖相看上去更重口，但味道却出其的清爽，一连吃了两块，齿颊留香，托尼还想再来一大块，但看空空如也的白盘子，除了仅剩的一点汤汁，哪里还有半块肉的影子。
　　托尼眉头一皱，只能无奈地回味，却看见布鲁斯不慌不忙地直接拿了盘子，将剩余的汤汁一股脑倒在碗中的白饭里，一碗喷香的肉汁拌饭诞生了。
　　布鲁斯大口扒饭，嘴里发出一声满足的叹息，顺便得意地看了一眼托尼，心里却想着，她的那位好朋友能当上这个小姑娘的监护人，上辈子简直拯救了宇宙啊！韦恩集团需要她！
　　其他人不知道布鲁斯的想法，他们看着快人一步的这家伙正一脸欠揍地一口一口将红棕色的米饭送入口中，不自觉咽了咽口水，脸上还要强装平静的模样，心里却恨不得将他大卸八块以泄愤。
　　“太鲜美了，这红烧肉里是有什么宝贝，竟让我吃出了海的味道！”布鲁斯说着又扒了几大口。
　　艾比神秘地笑了笑，“商业机密。”其实，是她先用冷水下锅，将红烧肉焯水，焯去血沫和腥味；再用热水小火炖煮，这样胶原蛋白不会收缩，煮出来的肉酥烂软糯。而鲜美的秘诀，则是加入了鲍鱼一起炖煮，鲍鱼汁水完美融入肉中，让它反而多了几分海味。
　　“来来来，大家再尝尝这道龙井凤尾虾仁！”
　　一颗颗晶莹剔透的虾仁，入口是清爽的茶香，但茶味没有喧宾夺主，反而将虾仁的鲜美全都衬托了出来，紧致的虾肉又软又有嚼劲。
　　下一道是杭帮的招牌特色，西湖醋鱼。
　　用传统半圆铁锅烧制的草鱼，一斤半重，去掉了土腥气，鱼身切上七刀，整个浸没在水里烫熟，只是头尾皆在水面之上，因而看着头尾略生。
　　烫好的鱼肉再下锅开蒸，勾醋芡汁，酸酸甜甜，无比鲜美。
　　刚刚艾比在后厨瞄见了几块未上桌的烟熏鸭肉，许是纽约人不大爱吃鸭，它的上菜率一直不太高。虽然当时艾比暗自腹诽，那一定是纽约人没有吃过完美的果木烤鸭。
　　她切下几片鸭肉，随手做了几只小小的寿司糯米鸭，片片熏鸭肉将糯米紧紧包裹，不仔细看和寿司的形状还有几分相似，一口一个就可以了。还在因肉汁拌饭悲痛的托尼报复似的多吃了几个，外脆内香，熏鸭的香味瞬间晕满了口腔。
　　这几道菜虽然简单，吃过之后大家总算明白艾比方才的愤慨之情，不同的手艺确实是天壤之别，大概这就是神仙下厨和凡人做菜的区别吧。
　　最后来个汤收尾。
　　鳗香豆面羹被艾比端上来的时候，诱人的香味撩得在座的乃至隔壁桌的都神魂颠倒，新鲜的鳗鱼破肚子洗干净之后晾晒数月，西北风吹成了香味十足的鳗干，水分全部蒸发，香味却全锁入干瘪的身体里。
　　等到鳗鱼干遇到了水分，立马鲜活了起来。汤汁吸收了鳗干的精华，又鲜又香，几乎呈透明色的豆面来源番薯粉，每根面都够劲道。尽管刚刚吃得挺饱的，大家似乎都还有另一个胃来装下这一碗满满的羹汤。
　　这一顿杭帮菜吃得一行人特别满意。
　　尤其是托尼和布鲁斯的友谊貌似在朴实的美味里进一步升华了，至少两个人挺着大肚子携手走出餐馆的时候，外人看来是非常和谐的。
　　这两位已经饱得没有力气吵架了。
　　虽然这一餐并没有改变布鲁斯·韦恩的主意，反而更坚定了他在纽约设立韦恩大厦的决心，肯定一定必须要设在史塔克大厦的对面。
　　两位商业巨佬的较量开始了。
　　可怜小炮灰艾比捧着美国政府的公文，眼巴巴地去找托尼出主意。她相信，托尼不会坐视不理，毕竟全美除了小丑，就属他将蝙蝠侠视为眼中钉，还是毫无意义的金钱较量那种。
　　她绝不能让蝙蝠侠落户纽约，这是这个才拥有独立生活的女孩最后的倔强。
　　不过…
　　托尼对美国政府的做法依然气愤，却有点无能为力。
　　美国政府对复仇者的制约行动蠢蠢欲动，他们正在联合全世界各国，托尼再清楚不过，眼下答应布鲁斯·韦恩的提议，无非是妥协与反抗的最佳选择。
　　毕竟从超级英雄的角度看，他们两个的立场才是一样的。
　　只是托尼的眼睛里始终有艾比难以看懂的东西，他想了很久，那时房间里只坐着他、美队和艾比三个人，他再三犹豫，终于在那份复杂的公文上签下潦草而潇洒的字迹，“女孩，你一定要知道，我并不愿意，甚至非常反对今天的行为。韦恩大厦一旦在纽约落成，越来越多的超能力者将汇聚于此，这意味着，有更多的恶魔，即将涌向纽约。”

烤乳鸽
　　恶魔会喜欢美食吗？
　　艾比想起她的餐厅老板朋友，是个食人魔兼连环杀人犯；还有一个美食爱好者死党，是蝙蝠侠的头号�

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第4章

[综英美]超能力美食家-第4章

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