[GL美食]回到过去只为你-第36章
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“短戈,你怎么搞得,我们组已经连着失败三次了,是想被龙洗大人贬斥吗?”
男人一进来就开始数落黑衣人。
国字脸表情有些阴晴不定,不确定黝黑男人听了多少。
黑衣人不甘落后:“还说我,要不是长刀你的下毒被发现了,他们也不会在半夜埋伏我!”
皮肤黝黑的人怒目而视:“说的跟这破计划不是你定的一样!”
黑衣人一激动就要冲过去:“那一个月前那个有害变异种的事,不是你定的?说服了龙洗大人同意,拉拢了个裁决者作保,结果还是失败了!损兵折将。我们组的地位已经落在其他组后面了!”
国字脸感觉自己脑门开始疼了,他赶紧走过去打圆场:
“好了好了,先别吵了。这次我来定计划。比赛结束只剩最后一天了。一定要成功,不能失败!”国字脸凝重看。
皮肤黝黑的人和黑衣人对视一眼,虽然还有不服气,却暂时称和了。
“什么?通讯系统全部消失不见了?!”非衍惊愕。
素孟在一边默然不语,表情也是凝重。
这次他们应邀了做比赛主办方,负责大局。结果捅出这么大个篓子,真是……
来汇报的工作人员满头大汗。
“通讯系统不是都锁在一间房间了!你们这群人是怎么看的!”他脸色难看极了。
工作人员唯唯诺诺,急的快哭了:“我们三个人一班,二十四小时都不间断的守着的……可、可是刚才突然听见里面有动静,进去一看,全部都不见了!”
非衍气的只想拔刀。吹胡子瞪眼的,一点都没有高人雅士的模样。
素孟默默过去安抚他,眉头也是紧锁。
虽然他们一脉只有两个人,但是架不住非衍名气大。做比赛主办方丝毫不单薄。其实也是某个美食界老饕请他们来的,做了主办方能涨名气,对方也能与他们交好。这样的交易是很平常的事情,谁知道竟然出差错了!
通讯装置啊,虽然买起来不贵,但是里面装的是每个人的个人信息,很宝贵的东西!
这次比赛,能选择把通讯装置交给他们,已经是很大的信任了。
现在……现在……唉!
无奈之下,两人只好把评委们叫来,商量对策。
“现在我们要封锁这个现场,并且延长比赛时间。然后抓紧时间寻找!”非衍坚决。
素孟接上老师的话:“我们怀疑之前的选手有被下毒,导致实力没发挥好的。所以那些失败的选手有机会再选一次,同时为我们争取时间。”
女评委也喃喃:“被淘汰了二十多人,加上这最后没考的十二人,四天。我们最多能拖四天!”
西岚有点烦躁,一直沉着脸。
“所有人的通讯装置都被收了,场地再封锁起来……这和监禁没多少区别……那可恶的贼,别让我抓到你。”
童衣皱着小脸,也自言自语的在想对策:“其实一天五个人能拖的时间更长点……但是光影中心的人该为收视率抗议了……还要瞒着他们。对了!”
他的眼神突然聚起光亮,定定看向赛西儿:“赛西儿先生你是裁决者,比赛前还给选手们用机器测量了体内的变异种不是吗?”
赛西儿面瘫着脸点头。
其他人停下讨论,看童衣怎么说。这孩子可是有神童之名,不可小看。
“赛西儿先生的检测仪器想必有一个功能吧。我们可以这样……”童衣笑的狡黠,“然后你们做你们的。”
非衍和素孟相视点头,这孩子的计划挺不错。但是其余的还是需要规划一下……
于是,比赛的第五天,也就是最后一天。突然见许久不露面的主办方出现,并且宣布:鉴于比赛名额还远远没有达到,就再给淘汰者一个机会。
二十三名淘汰者和十二名没有比赛的选手将继续考下去,比赛时间会延长,保守估计会在四天后结束。
这个决定宣布下去,选手们欢呼一片。
光影中心的人也喜笑颜开。虽然他们也不能离开场地,并不知道收视率的情况,但是比赛能延长时间,他们获得的好处总是多的。
长刀长戟和短戈也是欣喜的。
之前的计划败露,导致长刀和短戈差点被发现,计划还没有完成。现在时间的延长,他们就能好好的部署一番。
只有个别实力不好之辈,心中惴惴。
于是比赛又开始了。先从那些没考完的选手开始。
宁晓坐在等候室,全身放松。上一世的她参加比赛已经身经百战了。因此只有慎重态度,却不紧张。
“下一位选手!宁晓!”外面传来通报。
宁晓抚了抚左衣袖中的窄刀,站起身走进场地。
今天的天气比较晴朗,并不寒冷。因此天花板上的虚拟投影也模拟出一番好天气来。
她一出场,主持人热切的声音也响起:“这一位选手叫做宁晓。虽然今年只有十四岁,却已经获得过费得大师的赏识,做出的菜也不拘一格,颇有非衍大厨的风格。”
宁晓维持着脸上微笑,心中各种发苦。
老天保佑!千万别让喻心看这一期美食比赛啊!
谁知道参赛前填了个基础的资料,现在竟然用了啊。而且是核对身份信息的,让她想用宁小这个名字都做不到——真是夭寿哟!
女主持人面带微笑,对评委席旁的主办方席眨眨眼睛:“不知道这位宁晓选手是不是和您一脉的人有所探讨过啊?”
非衍只负责脸上挂着高雅的笑。素孟扫了老师一眼,代为回答:“是的,宁晓其实是我小师妹。”
全场哗然。
主持人兴奋的眼睛闪亮:“是吗?还真是保护的很严密呢。那就让我们期待一下宁选手的厨艺了。”
赚大发了!她本来只是随口问一句,看看能不能制造点话题。谁知居然炸出来一条大鱼!
宁晓把左衣袖里的窄刀取出来,抚摸着沾染上体温的刀身,有些踟蹰。
不行森告诉她,有人在选手们的刀上下毒,导致选手们与通过失之交臂。不行森察觉到刀的异样才来借了宁晓的刀一用。
但是她却不能保证……昨晚她把刀独自留在房间里。万一也被下了毒怎么办?
犹豫再三,宁晓还是决定用自己的刀。
她吩咐小厮把食材拿来,扬起脸的时候眸中充满了自信。
下毒了又怎样!只是使味道变差一点而已。她若是使用不习惯的刀,对她一会的做法会很不利。相反,她一会的表现能加分,那味道也不会太重要了!
她先在一边小盆里净手,面色严肃,端正心态。
师父教她的第一步,不能分心。要把做菜认为是神圣的事情。
小厮取来的是一只白鸭。肥瘦适宜,已经大致处理干净了。这也是方便选手们做菜。
宁晓没有放松,再次清洗了一边。谁知道会不会被下毒,毕竟昨晚是她撞破了那黑衣人的事。
只要人没被抓到,她就不能放松警惕。
台下黝黑男人低低‘切’了一声。
宁晓先用花椒盐均匀仔细的抹匀鸭子内外,再用一种特制油脂将鸭再抹一遍。那油脂呈透明的半凝固状态。高温下将会散发出清淡的香气,驱逐油腻,又能中和腌料的味道。
最后把香料,八角,小茴香,桂皮,生抽,料酒等腌料放入容器和鸭子腹中。开始腌制。
宁晓采用的手法是几十年后的手法,因此不需要提前腌制一天,只等待十分钟就可以了。
她露的这一手让众人议论了一把。
“什么?这是要做烤鸭吗?把烤炉都准备好了。只腌十分钟真的会吃吗?”有人质疑。
也有人半信半疑:“非衍大师的弟子……应该是很优秀的技术吧?”
宁晓沉入自己的世界里,素净的小脸上一片虔诚。
她将鸭身都处理好后,又将里面填入了土豆块和洋葱丝,往鸭身上抹上好几层腌渍好的调料。推入烤炉中,生火!
主办方台上的师徒俩都看出名堂了。尤其是素孟。
毕竟这在他在比赛前十几天重复了无数次的一道菜啊!
——酥皮鸭。一道难度系数比较高的菜。加上他非衍一系的银铃雪舞刀法,可称四星级菜肴也不为过!
非衍含笑点头。
他已经猜出来宁晓准备做什么了。小徒儿这是要露一手啊。
☆、第五十三章 寒梅映雪
一番烤制后,宁晓把冒着热气的铁叉用布捏着柄取了出来。
这时候烤鸭浑身腾着热气,通体金黄偏浅褐,表皮晶莹的似乎一碰就会融化。
宁晓小心翼翼的把烤鸭固定在准备好的铁架车上。她退后两步,长长吐了口气。
主办方席上的非衍和素孟都坐直了点,聚精会神的看过去。
这时候宁晓左方放置着铁架车,面前和身后,围了一圈桌子,摆放了一个个空盘子。让人匪夷所思。
宁晓打量着周围的盘子,算计着什么,表情凝重。
周围的选手被这种无言的凝重气氛感染到了,议论的声音不约而同降低,最后鸦雀无声。静静盯着宁晓的身影。
宁晓调整好了状态,把内心的杂念都驱逐出去。她从腰间取出那串铃铛。
对,就是宁晓在赛前培训时候,用的那个培训银铃。
一丝不苟的系在右手腕上,宁晓拿起小巧的刀。面色一肃,浑身气势一变。
在场所有评委观众屏住呼吸,一眨不眨的看过去。
“这一看就是要放大招的节奏呀!”童衣低声嘀咕,圆圆的眼睛里满是趣味。
宁晓手一抬,刀尖冲着烤鸭落下——
掘除了全部杂念的她,仿佛看到了烤鸭表面的纹路。
从哪里切,到哪里停。似乎所有的鸭肉片都已经分配完毕,只剩她下手去做。
这样玄妙的境界宁晓还是第一次有。
她毫不犹豫,把握机会,手中刀快速削动。
最先飞舞起的是薄如蝉翼,透如鲛绡的鸭皮。
一片片扬起,半透明的,看着就感觉口感很酥脆的鸭皮。
“唰唰唰!”随着宁晓的刀响,手腕上的银铃也开始闷闷低响起来。
“嗡……嗡……嗡……”铃铛一开始声音很慢,却极有规律的和极快的刀声交合成旋律。
“啊,难道这就是、这就是!”一选手鼓起眼睛,惊讶的结结巴巴。
“对!没错!”旁边女人激动的接上他的话,“银铃雪舞!是非衍老师自创的刀法,银铃雪舞!”
选手们发出一片低低的惊叹声,或羡慕或崇拜的看着宁晓。
主持人激动的脸都涨红了,她眼睛发着光:“对!大家没有看错!现在宁晓选手正在使用的刀法,就是传说中,非衍大师的名刀法,银铃雪舞!”
她感叹一声,继续激动的夸赞:“这银铃雪舞刀法学习的时候需要很高的眼力手力,严丝合缝的思维构思能力!是需要很深的功底才能使出来的刀法!”
“我只听说过,几十年前非衍大师为了博红颜一笑,做菜时使出了这银铃雪舞刀法,当日正下着大雪,雪片和肉片几乎融在一起,让人分不清楚!”
“雪的甘甜和肉质的软嫩嚼劲也融合在一起,混合着腌制好的梅花瓣。不管是视觉上,还是味觉上,都是绝美的享受!”
“那也是非衍大师第一道七级菜肴!”
主持人激动过度后说的一堆话,让在场很多不明非衍身份的选手都敬佩的看过去,于是非衍微笑的对大家摆手,含笑示意。
宁晓一时间似乎被人们遗忘了。她却丝毫怨言都没有,眼神沉静。
——她已经完全沉浸在自己的世界里。
女主持人意识到自己有些失言,懊恼的投过来一个愧疚的眼神。她是非衍大师的米分丝,现在有些激动了。
素孟却友好的对女主持人点头示意。
她的情不自禁并没有对宁晓造成不好的影响。毕竟当众做菜总归不能完全集中精神力的,为宁晓分担一些注意力,又何尝不是默默的帮助呢?
雪白软嫩的鸭肉片飞起来了,一片片,密密的,抛上天,再极轻盈的飘落。
像是鸿羽,像是天女散花,像是一场美丽的雪。
宁晓手下刀越来越快,腕上铃铛也响的频繁起来,和着极快的刀,极快的响。
“唰唰唰!”
“嗡嗡嗡!”
仍合奏出一首完美的旋律。最早削起的鸭片已经纷纷扬扬撒下来了,围绕着宁晓,从周身掉落,乖觉落入摆了一圈的盘中。
匪夷所思的是,即使速度这么快,铃铛的外层也没有响过一声,让选手们以为,这铃铛不过是特质暗哑声音的铃铛罢了。
散发着馥郁气味的烤肉,还冒着腾腾的热气,却已经脱离了母体,盈盈飞上了空中。
宁晓手腕婉转一拧,收刀肃立在桌前。
雪白的,半透明的肉片交织成一片,落了下来,围着宁晓掉了一圈。完好的落进盘中,一片掉出来的都没有。