向往之美食供应商-第19章

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　“是啊，禾老师。”凌睿点头。
　……
　另一边，张新城撇了撇嘴角，“我大爷可早就没了！你在禾老师”那儿怎么不早说？
　“禾老师让你们也过来，地址一会儿发你。”凌睿的声音传来，而后就挂了电话。
　张新城：……
　“他在禾老师家，一会儿咋们直接过去。”
第35章。035。少年齐聚
　禾炅家中，凌睿将手机收好，“禾老师，打扰你们了。”
　“诶，人多热闹，更何况明天就要录节目，大家互相先熟悉熟悉也好。”禾炅拍了拍凌睿的肩膀，“只不过，要辛苦你多做些了。”
　“这没有什么。”凌睿随即笑笑。
　“小睿。我可以拍你做饭的视频吗？”章杰拿着手机，开口。
　“随便拍了，杰哥。”凌睿知道章杰是想要学习做饭，便没有拒绝，这位大哥，还是一位好丈夫。他看娜姐的眼神，都能甜死个人。
　“好。”
　凌睿继续收拾食材。
　刚刚的啤酒鸭已经出锅。
　……
　“叮，消耗2点美食点，成功将普通食材鲤鱼升级成高级食材岩鱼。”
　听见系统的声音，凌睿脸色也没有什么变化，张新城那边有5个人呢，还有3个大小伙子，能吃的很，可不怕吃不完，而且……热巴和小景都是吃货。
　拿起菜刀，将鱼片成薄片。
　入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。
　同时点火热锅，加高汤、盐烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。
　“小睿，你这刀工和手艺，没个四五年，练不出来吧？”
　“我有轻微的强迫症。”凌睿笑笑，“所以其实以前每一刀下刀的时候，都会稍稍估算一下厚薄和距离，久而久之，也就不用每次瞄准了。”
　“厉害！”章杰是服气的，行家一出手，就知道有没有了。原来只是禾炅在说超级好吃超级好吃，他们并没有尝试过，而今，他很期待今晚的饭，而且是真的想和凌睿学几招。娜娜怀孕，他也要升级当父亲，他是忐忑的。
　凌睿又在汤盆内放黄豆芽垫底。待鱼骨熟后捞起放入汤盆里。
　鱼片抖散入锅，待鱼片刚断生时捞起，放在鱼骨上。
　动作行云流水，仿佛是在做一件艺术品。
　而后锅洗净，先热油。
　七成热时，入姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、藤椒、干辣椒等爆香。
　再将油淋在鱼片上。
　藤椒鱼，便做好了。
　至于五花肉，凌睿则是入锅里先煮了，又洗好了蒜苗，一会儿准备做个回锅肉。
　将蒜苗拿在手中，系统自然的检测，竟然只是一个劣质食材，眉头微微皱起，虽说科技进步，反季节蔬菜到处都是，可味道，有的时候也并不那么好。显然，这蒜苗便是其中之一。
　凌睿花费了一点美食点，将这蒜苗升级了一番，只是升级成普通食材的蒜苗。
　而后，将蒜苗放在一边，处理起了这十只波士顿龙虾，一个个的，倒是有凌睿两个手掌那么大。这价格，可不便宜。
　当然，禾炅也不缺钱。
　所以，这几只龙虾可是精选级别的，而且他们生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富，味道鲜美。
　营养价值极高。
　“叮，检测到中级食材…螯龙虾。”
　见此，凌睿便没有再花费美食点去升级了。
　将龙虾洗净，又用筷子对它进行排尿。
　再一次洗净。
　用刀将龙虾按部位分解开。
　虾肉切成小块用料酒、淀粉、蛋清、盐拌匀，而虾壳虾脚等，用盐水煮熟。
　十只龙虾，处理起来的量很是壮观。
　“哇，小睿，我是真的服气了，你居然连波士顿龙虾都会做！”章杰一旁感叹，“我都怀疑，你是不是上过厨师学校了。”
　“还真没上过，不过平常也爱琢磨这些东西。”凌睿笑笑，将准备好的粉丝和西蓝花煮熟，捞出。
　而后将虾壳一只只的摆盘摆好，放进粉丝和西蓝花摆盘。
　热锅热油，入姜蒜爆炒出香味，加入虾肉和咸蛋黄同炒，调味出锅，然后便是装盘。
　其实这样的食材，摆盘也是有讲究的。
　粉丝是放在虾壳内，虾肉同样放在这个位置。而西蓝花，则是放在虾脚的两侧。虾脚，则是一只只的还原，仿若这只虾的虾脚都还在。
　“这！我总觉得今天在五星级大酒店！”章杰感叹不断，这摆盘，这刀工，这手艺……口水不自觉的流出。
　凌睿无奈，十只龙虾分在五个盘子内装好，“杰哥，麻烦你放一下。”
　“好。”
　随后，凌睿用筷子插了一下正在煮的五花肉。
　嗯，已经煮的相对有些软了。
　捞出五花肉。
　凌睿便将肉切成了薄片，热锅热油，入肉片爆炒一会儿，将肉片炒至微微有些金黄，入姜片，蒜苗，豆瓣酱……
　香味一下又引人飞流直下三千尺了。
　“我真是有点儿忍不住了！”娜娜走了过来，“我的天呐，在客厅那里看着吃的一盘盘的端上来，又不能吃，我觉得太难受了！太残忍了！”
　“是啊！可是来到厨房，我觉得更残忍，我更想吃了。”伍欣开口，也是一脸幽怨。
　“我现在明白禾炅为什么这么推荐你了！”维嘉感叹着，“我简直要疯了。”
　“哈哈哈！”禾炅哈哈大笑，“是吧，天知道录节目的时候我忍得有多难受！简直没有办法！不然我也不会喊小睿来家里了！”
　叮咚。
　叮咚。
　门铃声响起。
　“小睿，新城他们要来了，我去开个门。”
　“好。”凌睿点头，便看着禾炅下了楼梯去开门。
　不一会儿，楼下就响起了喧闹声。
　“天呐，禾老师，凌睿是已经在做饭了吗？能吃了吗？”热巴率先开口，“这味道，我闻到了好多好吃的……”
　“哈哈，你们来的可真是时候，来，换鞋子上楼。”
　于是，一众人便都跟着上了楼。
　先是看到了饭桌上的菜，摆盘精美，香味浓郁，各种菜式的香味虽有混合，但却又很清晰。
　“我去，这是凌睿做的？”张新城张大了眼睛，“这太夸张了吧？凌睿，你什么时候去纽因斯特进修了？”
　“你才去布鲁弗莱进修了呢！”凌睿翻了个白眼。
　“哈哈哈，好了，来，小朋友们，我给你们介绍一下。”禾炅笑笑，将少年志的其他五人介绍给娜娜几人。
　“娜姐好。杰哥好。欣姐好。嘉哥好！”
　“年轻真好。”维嘉感叹，看的越多的年轻人，他就越是感慨。
第36章。036。厨艺的进步
　禾浩、郑伟以及小彤都还是略微有些腼腆，可闻着空气中的香气，却也惊讶，凌睿会做饭他们知道，但是却不知道做的这么好吃，难怪凌睿被留在向往了！
　“凌睿！你今天居然不喊我们？如果不是元元（张新城，少年志中饰演主角元仲辛）给你打电话……”热巴控诉着凌睿，“太不够义气了！”
　其他几人大笑。
　禾炅等人也是摇头。
　“好了，都去坐着等，我这边做饭呢。”凌睿只得先将他们打发了，不然，叽叽喳喳的实在是有些吵。
　“好咯！”张新城耸肩，他们来的时候也带了东西，也留在了楼下，他跟热巴，和湘南台这几位台柱还是挺熟的。
　至于小彤、浩辰和郑伟，则是微微有些陌生。
　但少年志是湘南投资拍摄的，所以，也算嫡系人员，而且，到时候播出也会在湘南台。
　“来，小彤，浩辰和郑伟，都坐下，我们就等着吃吧，来，陪着我一起看着，流口水！”禾炅哈哈一笑，拉着众人坐下，“来，先吃点水果！小睿带回来的，非常好吃！”
　热巴不客气的接过，剥了芒果皮，咬了一口，而后睁大了眼睛，“我的天……”
　快速吃完，对着凌睿喊了一声，“凌睿，你这芒果哪儿买的？”
　凌睿翻了翻白眼，没有回答，继续做着自己的饭，回锅肉做好之后，凌睿拿出了平底锅，处理起了牛排。
　说实话，禾炅买的菜，食材是真的不错。
　便是这牛排，也是上好的西冷，也就是牛上腰胸脊肉部分，呈长条形，红色肉的边缘带有一圈白色的油脂。
　很大的一块。
　将菜刀洗干净，擦干。
　而后开始分切。
　“禾老师，你们牛排喜欢吃几分熟的？”凌睿喊了一声，而后又看着章杰，“杰哥，你喜欢几分熟的？”
　“我啊，九分吧。”章杰回答，“娜娜也是。”
　“好。”
　“我七分！”
　“我和禾老师一样！”
　至于热巴和张新城几个，凌睿便打算统一做。
　因着牛排过冷不好吃，凌睿便先放在了一边。
　先做了几个蔬菜。
　“杰哥，让禾老师他们可以先吃了，我这边马上就好。”凌睿又将一个蔬菜出锅，而后将平底锅放好，点火。
　热锅。
　而后凌睿先用镊子夹起了一块切好的西冷牛排，将油边朝下，将牛排立起来，把油边的脂肪给煎出来。
　顿时，牛肉的香味爆出。
　将牛油脂肪煎出，锅里便有了油。
　而后将牛排放平。
　……
　等凌睿全部忙完，和章杰一起将牛排一份份的上桌。
　“辛苦小睿了！快来坐！”禾炅赶紧招呼，众人也赶紧招呼。
　“禾老师，你们为什么不先吃？菜会冷掉！”凌睿内心还是有些感动。
　“一家人呢，还是要整整齐齐。”禾炅笑笑，“我们，自然也不能少了大厨！”
　“没错！”娜娜开口，“虽然我已经流了很多口水了，但是，我们真的要等，我的牛排！”
　凌睿：……
　“好吧，先吃牛排！”凌睿笑笑，“禾老师买的西冷可算顶级，我还害怕糟蹋了呢。”
　“没有，看着样子就没有糟蹋。”伍欣赶紧开口，“闻着真的就是不一样！”
　“是啊，出去吃也难得有这么丰盛和好吃……”维嘉感叹，“我都不敢想象，这一桌菜，是咱们自己在家里做出来的。”
　“虽然嘉哥和欣姐说的不错，可凌睿这小子，不能夸。”张新城嘿嘿一笑，随后咬下一口牛排，鲜嫩无比，而后面色就变了，手中切牛排的动作也加快了。
　凌睿摇头，失笑，见张新城的样子，就知道是真香。
　“好啦，都快吃吧，牛排凉了可就不好吃了。”
　可众人其实已经早就开动了。
　娜娜和热巴，都已经吃了半块了。
　凌睿无奈摇头，便也切起了牛排，而后放入嘴里，闭上眼睛，思考着自己厨艺进步的得失，就单论牛排的火候掌握来说，应该算是不错了。
　但还有瑕疵，他这一块，时间就稍稍久了一些，感觉有些浪费这鲜嫩的牛排。
　当然，别人吃不出来，作为厨师的自己，凌睿是吃出来了。事实上，他也是第一次做牛排，方法与经验，都是花了美食点直接用系统灌输的。
　第一次实操，还是有些失误。
　好半天，饭桌上没有人讲话。
　但是筷子一直没有停。
　桌上的菜也在慢慢的减少。
　直到毛小彤先放下了筷子，揉着自己的肚子，一脸不好意思的看着众人，结果发现大家都还在战斗。
　于是，她就把目光落在了凌睿脸上。
　在电视剧里，她和凌睿是一对，而且会甜甜的发糖的那种。
　凌睿很适合这个角色。
　刚正。
　少年。
　热血。
　有君子之风。
　她没有想过，凌睿会做饭，而且，还能做得这么好吃。
　难怪之前会留在向往。
　她很羡慕。
　娱乐圈不是这么好走的，也不是这么好混的。
　她们这些人，算是走的顺利的，如今就等着明天电视剧的播出，在她看来，这部剧绝对是制作优秀的一部。
　“哇，好饱！”娜娜又喝了一碗鸡汤，“太好吃了！好吃到我都没有时间说话！我是真吃不下了！”
　“我也是。”伍欣叹口气，“我现在知道，禾老师为什么会这么极力的推荐了！就这手艺，简直天外高手！”
　“是啊。”维嘉点头，“很多事情需要试一试，才知道真正的情况。我之前一直以为禾老师说的过于夸大，如今看来，是我们太过于小看凌睿了。”
　“嘉哥客气了。”凌睿笑笑，他自己自然是吃完了的，每个菜，都吃过。
　鸡汤。
　啤酒鸭。
　藤椒鱼。
　回锅肉。
　波士顿龙虾。
　西冷牛排。
　白灼菜心。
　香椿炒蛋。
　皮蛋豆腐。
　木耳山药。
　西芹百合。
　荤素都是有。
　只不过，因为食材原因，荤菜味道比蔬菜要鲜美许多。
　凌睿更关注蔬菜的美味程度，因为其他蔬菜，他并没有升级，他想看看，只用普通的食材，自己到底能做出什么样的菜。
　结果，不算太好。
　但也不算差。
　至少比他以前，要进步许多。
　看着厨艺经验条上只剩下一半进度，凌睿笑了。
第37章。037。录制开始
　熟能生巧。
　的确如此。
　凌睿也摸了摸自己的肚子，今日的菜，因着食材的原因，倒是