农家女的锦绣钱程 作者:天目琼花(潇湘2014-12-24完结)-第41章
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“本来你隐瞒你真实的身份并没有什么,你最不该,最不该骗我和你…。”想起伍景辉在声,席丹清不想让他担心,帮而没有说出‘同床共枕’四个字来。
想起自己两世为人,居然被一个十几岁的小毛孩子给骗得和他睡了三个月,席丹清就无法原谅陈梦星的恶劣,更无法原谅自己的愚蠢。
“可我们什么…。”没发生三字还没说出口,就被席丹清给喝止了。
“住口,马上搬了你的东西离开。”越过陈梦星,席丹清打开院门,站在门口冷冷地看着陈梦星。
“清儿,东西我能不能改天再搬?”
“不行,现在,马上,立刻搬。”席丹清一点转圜的余地也不给陈梦星。
“清儿。”陈梦星还想再说什么,只见席丹清撇过脸根本就不看他,仿佛他是个十分令人厌恶的人般。
风花看到自家小姐受委屈,很是心疼,再也忍不住开口说话了:“席姑娘,不管我家小姐做错了什么,可他却没有害过你呀。”
席丹清瘦小的身体微微一僵,但还是没有看向陈梦星,是,陈梦星是没有害过她,可他做的事却无法原谅,还好她是来自现代的灵魂,就是陈梦星和她怎么样了,她也能一笑置之,若今天的对象不是她,而是真正的古代女人,那陈梦星就是害了一个人的性命,虽然她还没有真正见识过古代女人对贞洁的在乎程度,但在现代的历史还有电视上演的,古代女人一旦失去清白,就只能死。
所以她无法原谅陈梦星,也无法原谅自己。
“风花,谁让你多嘴,还不退下。”看不得席丹清受委屈,陈梦星喝斥风花。
看到陈梦星阴沉的绝美容颜,风花颤微微地低下头,退后两步。
“清儿,真的一点转圜的余地了吗?”陈梦星沉痛地问。
席丹清还是用耳朵对着他,眼睛看向一边。
陈梦得无声地叹息,对着站在马旁地林叔吩咐:“林叔你进去把我的箱子搬出来吧。”
难道他就要这样和清儿分开了吗?只要想到以后席丹清都用这样的态度对他,陈梦星心有不甘,也无法接受,努力的结果会是这样。
可现在的他却也无计可施,只能尽量不再激怒席丹清。
“清儿,你和陈小姐吵架了?”虽然看到陈梦星被赶走他很高兴,但是看到席丹清失落的神情,他也很难过。
“表哥,咱们中午了,该做饭了。”席丹清只字不提。
伍景辉抬头看了看天色,不是还有一个多时辰才到煮午饭的时间吗?
“小清,陈小姐怎么搬走了?”看到席丹清回来,锦梅立即上前问。
“嗯。”席丹清现在是提都不想提陈梦星一个字。
“我有些累了,想休息一下。”说完,直接进了房间关上门。
伍景辉和锦梅面面相觑,都不明白这两人整的是哪一出。
回陈府的路上,陈梦星心情非常糟糕,非常的烦燥,他很想和席丹清重归于好,可席丹清不肯听他解释,让他有计也无处使,这让他非常的郁闷。
席丹清睡了一觉起来,不知是不是已经想开了,吃过午饭后就一头扎进厨房里一个人捣鼓起来,连伍景辉想要进去帮忙也不让,直说她一个便可以了。
约一刻钟后,厨房里飘出阵阵葱油的香味,锦梅和伍景辉闻着都忍不住直咽口水,小清这是又做了什么好吃的,这么香?
刚这样想着,就见席丹清手中端着个瓷碟走了出来,瓷碟上是了团撕成一条一条,被煎成金黄色,撒着葱花的,面条,呃,这个她没有见过,但既然成形是一条一条的,她就先叫它煎面条吧,锦梅自我安慰道。
伍景辉也是瞪直了眼睛看着瓷碟上散发着诱人香味的新鲜吃食。
“快来试试。”把瓷碟放在桌子上摆放好,席丹清笑着招呼两人,完全看不出吃饭前的不快。
“哦。”两人傻傻地回答着走向桌子旁。
锦梅最先拈起一条放进嘴里,边嚼边直呼:“好吃。”原来这个煎面条这么好吃呀,外层酥脆,内屋软嫩,还夹杂着葱的香味。
伍景辉也不甘落后,用手拈起一条就往嘴里塞,表情和锦梅如出一则,边嚼边直呼好吃。
“好吃吧。”席丹清笑眯眯道。
“嗯。”锦梅最先咽下嘴中的食物,又伸手去拈第二条,塞进嘴前还不忘问:“对了这个叫什么名字啊?”
第67章 别人学了咱就转
“这个叫手抓饼。”席丹清宣布道。
“原来这个叫手抓饼啊,真是好吃。”锦梅恍然道。
“嗯,明天咱们就卖这个,这个饼一年四季都可以卖,只要有面粉就行。”现在油条已经有人在卖了,她们店是不能再卖了。
“可这个要卖多少钱一个?”伍景辉问,他们做的是小本生意,来买东西的都是平常人家。
“这个手工要比油条简单很多,而且可以从早卖到晚,咱们多做几个口味,大小就做成南瓜饼的两个那么大,也卖三文钱一个,加肉末的就卖五文钱一个。”虽然白面在这个世界比前世的要贵,但好在这里是府城,经济条件也比安平镇上的居民要好,她相信她这个价格既不贵,也不会让自己亏本。
明天她就做原味和香葱口味的先卖,反应好的话,就加肉末的,这个世界肥肉要比瘦肉贵,她加个五花肉的就行,再加些蔬菜口味的,但这蔬菜得打成菜汁加到面粉里才行。
听了席丹清报的价格,锦梅和伍景辉都点头同意,因为手抓饼的面粉不用放酵粉发酵,所以当天晚上席丹清只让泡了豆浆,其实这豆浆的利润还是挺高的,黄豆和水的比例是一比十,但席丹清却是按一比五的比便磨的,这样的豆浆更加浓郁,钱是少赚了,但这小本生意靠的就是老顾客,只要有老顾客,钱就不像细水一样长流,她们的生意也才长久。
改成做手抓饼,手工没有那么复杂,席丹清她们的起床时间也由最裙的寅时中改成了卯时初,这样她们又多了半个时辰休息。
手饼不用酵粉发酵,但加了水、昨天下午煎好的猪油和水的面粉,还是得放置半个钟,这样做出来的手抓才会更加软嫩。
席丹清和了三十斤白面,把所有的面和好后,席丹清想着还要等上半个钟头,就到小院子里,看到伍景辉和锦梅两人磨的豆浆不是很多,就又回到厨房把铺子用的碗和碟都拿出来在院子里清洗。
虽只是用清水洗,但也有一百多碗和碟,要全部洗完还是费些时间的,好在井水在冷天是暖的,席丹清的小手才不至于被水冻伤。
把所有的碗碟洗完端到铺子里放好,也过了十几分钟了,伍景辉他们磨的豆浆也有半桶了,席丹清拿了个空木桶接上,想把那半桶豆浆提进厨房煮开。
“清儿,你要把这半桶豆浆提哪里去?”过年前,因为要炸油条的缘故,豆浆都是伍景辉和锦梅两人合作磨完后,才提进厨房的煮的,今天看到这黄豆还没磨完,席丹清就给提起了,不由奇怪地问。
正在往石磨里舀黄豆的锦梅也停下了动作,一样奇怪地看着席丹清,等着她的解释。
“哦,我这是提进去先煮开了,再提到店里温着。”席丹清解释道。
听了席丹清的解释,两人还是一脸的奇怪,但又不知该怎么问出口,看出来人的疑惑,席丹清笑着说:“今天不是有时间吗,就先煮着了。”
听到后一句,两人才又开始继续磨豆浆,席丹清提着豆浆进厨房,倒进洗好的锅里烧火,开始煮豆浆。
要把半桶豆浆煮开也是要一定的时间的,豆浆煮开时,这面粉也醒好了,席丹清见刚煮开的豆浆还滚烫的,现在又不急着卖的,就拔了大柴,只留小柴温着。
席丹清先把面粉平分成两分,然后再把分开后的面粉,扯成约莫相等的小团,再把小团边拉边用擀面杖擀薄,还要涂上昨天晚上煮过的菜仔油,擀薄后再把长面皮一圈一圈地卷起来,放到竹扁里再醒半个钟。
三十斤面粉能做两百多个手抓饼,把原味的面粉擀好,伍景辉和锦梅两人也把黄豆都磨完了。
“锦梅,快把葱给洗了。”看到两人进来,席丹清赶紧开口说道,这葱不多,就一斤,洗完后还要切成葱花才能撒在面饼上。
“好的,小清。”锦梅把空桶放一边。拿起菜篮子里的葱到井边清洗干净后再按照席丹清要求切成细细的葱花。
等把做葱花味的面粉擀完,已经是半个钟后了,看时间已经是卯时中都过了,也就是相当于现代的六点多,她们是卯时初,也就是五点钟起的床,再半个钟就得开铺了。
“表哥,把火烧起来吧。”席丹清赶紧让正在舀熟豆浆的伍景辉烧火。
“小清我来吧。”刚把半桶豆浆提到铺子返回的锦梅,赶紧走到灶台边先把煎饼的锅洗了,又到灶洞前坐下烧火。
“小清锅热了。”锦梅把手放在锅的上半空感受到热度后,冲着正在擀面皮的的席丹清说道。
“好的,你先把火调小些,我这面团还没擀开呢。”说话的当口,席丹清已经麻利的把卷好的面团擀成面饼,再往锅里刷上煮好的菜籽油,才把面饼放进去,锅已经烧了有好一会儿,这面饼一进锅内就发出滋滋声。
“火不要太大。”火大了这饼就容易糊,只能小火慢慢煎成两面金黄色才好吃。
“唉。”锦梅小心地控制着火候。
席丹清一边煎饼一边擀面饼,等把原味的面团擀了一半,就转而擀香葱味的,席丹清先在面团的两面都撒上一些葱花,才擀成面饼。
“表哥,你先把这些手抓饼拍松,先把铺开了吧,天色已经不早了。”看着厨房门外蒙蒙亮的天色,席丹清把装有原味手抓饼的竹扁递给刚走进来的伍景辉。
“唉。”接过竹扁,伍景辉先在堂屋的桌子上把手抓饼一个一个地拍松后,才端着到前面的店铺,开门做生意。
才刚打开门,新鲜出炉的手抓饼香味便飘向铺子外面的街道,引来了几个‘满口香’的老顾客。
“景辉兄弟,这个又是你们‘满口香’新出的吃食吗?这么香,怎么卖呀?”一个四十多岁的大叔笑嘻嘻地问。
“邓大叔,是的,这个是我们店里新出的手抓饼,这个原味的三文钱一个,邓大叔要试试不?”做了三个月的生意,招呼客人方面伍景辉也有了一定的经验。
“才三文钱一个,这个饼看着比油条可是实在多了,是面粉做的吧?”邓大叔问。
“是的,邓大叔,是白面做的,能顶饿。”伍景辉笑着招呼,油条香是香,可是因为放了发酵粉,不是很顶饿。
这个手抓饼没有放发酵粉,是实打实的面粉煎出来的,虽然薄了点,但也比油条顶饿。
“那先给我一个试试。”虽是三文钱一个,但毕竟是新事物,大叔又四十多岁了,已经没有了年轻时的冲动。
“好咧,邓大叔这是您要的手抓饼,邓大叔要不要也来一碗豆浆?”伍景辉还学会了连带推销了。
“好,给来一碗豆浆吧。”邓大叔笑呵呵地说着,人也走进了店子里坐下,边吃着手抓饼边等着伍景辉给他盛豆浆。
“嗯,好吃,比那油条还要来的好吃,外焦里嫩的。”邓大叔边吃,边赞美着手抓饼。
其余五人听到邓大叔那享受的表情,看着不像作假,也都纷纷掏钱买一个,有两个也和邓大叔一样多要了一碗豆浆,坐在店里慢慢吃,有三人还要赶时间,拿着用油纸包的手抓饼,付了钱,就匆匆离开了。
做饮食的,做出来的食物一定要够味道,随着时间的推移街道上的行人也越来越多,很多人大老远就闻到了手抓饼的香味,都是寻着香味过来的,有了前面的人买了,都说好吃,后面跟着的人很容易就会跟着掏钱买,这就是从众心里。
从早上到中午,席丹清就没有停过。
锦梅也在端着香葱味的手抓饼出去后,就没有回来过,空竹扁还是伍景辉抽空给拿回来的,刚一放下就又赶到前面的店面,厨房里就只留席丹清一人在忙,好在煎手抓饼用的是小火,烧的也是木柴,不用老是盯着,只要偶尔抽空看看就行。
因这手抓饼顶饿,价钱又不贵,很多进城买了东西,准备回家的人,在经过‘满口香’时,都进来买上两三个带上在路上吃,或是带回家给小孩子吃。直到过了中午,进店的客人才慢慢少了,席丹清煎的两百多个手抓饼也都卖完了。
煎完最后一个手抓饼,席丹清就已经麻利的煮饭,煮菜,想着下午还要继续煎手抓饼,席丹清只炒了个猪肉和一个青菜将就着,午饭一做好,席丹清又和了十斤的面粉,留着下午的时候卖。
席丹清和好面,就到店面叫伍景辉和锦梅吃午饭,锦梅先盛了碗饭,夹了些菜进碗里就又到店面把伍景辉换