山村风流 (全文字1-276章)作者:曲火-第183章
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李大海心里暗骂二彪子不是个东西，可是脸上不得不带着笑容，嘴上不得不奉承着道：“是，是，都怪我上了卢大炮的当，那卢大炮忒不是个东西，李村长，我知道错了，那个，我那个事还不是您一句话的事，以后您一声吩咐，我李大海水里来火里去绝对没有二话！”
二彪子心里却想着没那么便话宜就饶过了你，要不然我二彪子不是自己打自己吗，让我放过你，嘿嘿，就看你付出的是什么代价了，打了个哈哈，“好了，好了，正好我也饿了，那就尝尝嫂子朝鲜族饭菜是个什么滋味，啊呀，要说我还真的没吃过，今天咱也开个洋荤。”
饭桌上，二彪子自然坐的主席，左右手分别是古彩霞和李大海媳妇金玲，李大海坐在对面，金玲自己酿造朝鲜人特有的米酒也打开了封，桌上也全是朝鲜人特有的食物，朝鲜人以米饭为主食；通常在米饭中掺入大麦栗米、栗子、或黄豆杂粮。辣泡菜和汤是朝鲜人餐桌上不可缺少的食物，几乎每位家庭主妇都有腌制辣泡菜的独特“秘方”，因此它的口味几乎家家不同。朝鲜菜里的汤，种类极多，日常食用的较简单，只是在水里加上些酱油、豆芽即成，偶尔也加点豆腐，讲究一点的，可加上牛肉、鸡肉或猪肉。“炖汤”比较特殊，是以水和辣椒酱为主要成分，再加上豆腐、鱼肉、泡菜或其他肉类的蔬菜类等。
朝鲜人的口味特点是清淡，不喜油腻，绝大部分人爱辣椒。他们喜欢吃狗肉、牛肉、瘦猪肉、鸡和海味，不喜欢吃羊肉、鸭和肥猪肉，也不喜欢吃河鱼。洋葱、黄豆芽、卷心菜、粉丝、萝卜、菠菜是他们爱吃的素菜。烧法上多烤、烧、蒸、煎、炸。朝鲜人还爱吃冷拌蔬菜，有时放醋，但不吃放醋的热爱。调味品除喜欢用辣椒、辣椒粉、胡椒外，还喜欢大蒜的芝麻等，但不吃放糖和花椒的菜。
朝鲜冷面是朝鲜的一种最富有民族特色的主食，面条是用荞麦面压制而成，富于弹性和韧性，加上各种调味品，五味俱全，清热解渴。松子粥也是朝鲜的一种特色主食，牛奶、蛋羹、肉末、鸡汁、松子和大米熬成，不稀不稠，香气扑鼻，沁人心脾。
朝鲜人使用的饭碗，随着年龄和性别的不同而有所区别。有男用、女用、儿童用等不同的饭碗。不同的季节，所用的饭碗也不相同，如夏天用瓷碗，冬天用铜碗。
今天金玲做的主菜就是朝鲜特色非常浓郁的狗肉火锅，朝鲜人的狗肉火锅，特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨，除了鲜就是辣，一看那满锅子的鲜辣辣椒和狗肉狗排，一向是肉食性动物的二彪子咧着嘴笑了，迫不及待地抄起筷子夹了一口狗肉吃了起来，一边吃还一边赞叹道：“好，好，好手艺啊！”
二彪子吃得高兴，李大海和金玲他们都跟着高兴，对于他们来说，二彪子如今就是他们的天啊，李大海使了一个眼色，金玲也不是奔人，极其热情地介绍着道：“李村长，好吃就多尝一点，我给你介绍介绍怎么个做法，以后你可以自己做，我这狗可是去镇上挑选的上等小土狗肉，将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3。5厘米长的段，桂皮，茴香用清水洗净。然后炒锅上火，放入熟猪油，烧至八成热，下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒，加辣酱，白糖，酱油，盐，继续煸炒，收干水，使狗肉入味。再下葱结，姜片，加红干辣椒（整只），桂皮，茴香，当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即可食用。”
二彪子边听边吃着，不过至于听进去多少就不知道了，不过这个金玲说话的声音甜腻悦耳，倒是非常好听，你这边吃着，那边还有美女给你说着，也是一番滋味在心头啊！
除了狗肉火锅，还有几样朝鲜特色小吃，辣白菜：是朝鲜人最喜欢吃的一种菜，它是冬季的主要副食品。每年冬天，大白菜下来后，他们就开始制作辣白菜了。此时无论是农村还是城镇，家家都要做，少则几百斤，多则上千斤，因为要持续吃到第二年春天。辣白菜，清香爽口，有解腻解酒、助消化、增食欲之功效，既是家常菜，又可以上宴席，因此成了朝鲜人日常饮食中不可缺少的一道菜。
冷面：朝鲜族著名的风味小吃冷面，味道独特，酸甜爽口，清凉不腻。面条韧性十足，条条经得起拉扯，即使最强劲的筷子功都无法夹断。朝鲜冷面的历史很长。据日本史书记载，17世纪上半期，朝鲜僧天珍已将制作冷面的方法传到日本。朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面，即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面。特别是每年到农历正月初四中午，朝鲜族有全家一起吃冷面的习俗。据民间传说这一天吃面条，可以“长命百岁”，故冷面也称做“长寿面”。冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也可用玉米面、高粱面、榆树皮面和土豆淀粉制作。做法是在荞麦面中加淀粉、水，和匀成面条，煮熟后用凉水冷却，加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉汤制成，吃起来清凉爽口，味道鲜美。
打糕：打糕是朝鲜人逢年过节，红白喜事招待宾客时所不可缺少的主食。打糕，顾名思义，就是用手工打出来的。打糕的具体制作方法是：先把糯米蒸熟，然后用木棰在木臼里打成糕团，有两人打的，也有一人打的，一般要打上半小时左右，然后取出切成片状，放上小红豆沙面，再蘸上蜂蜜或白糖，吃起来香甜有味。
为了招呼好二彪子，今天金玲可是把手艺全使上了，不过确实也是不错，每一个民族都有自己的特殊，每一个民族的美食也都各有各的滋味，看着二彪子吃得高兴，李大海很有眼色让自己媳妇给二彪子倒上米酒，然后自己也端起杯中的米酒，张罗着道：“李村长，今天呢您是第一来我们家吃饭，这个，我必须得敬您一杯！”同时他也把眼色递给了古彩霞。
古彩霞是什么女人，那是精明不吃亏的主，有眼力更有能力，一见之下忙也跟着端起酒杯道：“李副村长，你也不够意思啊，光敬李村长不敬我，不行，不行，要整咱大家一起整一个，嫂子，咱们一起来一个！”
金玲忙摇着头道：“不行，不行，我没什么酒量，几杯就醉了，到时候失态就不好了！”
古彩霞心中暗笑，要的就是你的失态，不然还不好解决这个事呢，听到她这样一说，她就更加热情了，冲她道：“嫂子，你不给我面子是不是，这自家酿造的米酒能有什么劲头，再说也是在自己家，怕个什么，你说是不是啊，李副村长！”
李大海不知道为什么一听这个李副村长就感觉到莫名的兴奋，要是今天他不把握住机会，只怕他这个李副村长真的就成了绝唱了，他也想到了古彩霞非要金玲喝酒是什么意思，一见自己媳妇金玲拒绝，他顿时就急了，使着眼色道：“金玲，古主任都这样说了，你还推辞什么，今天可是李村长头一次来咱们家，得给李村长一个面子。”
二彪子倒是蛮有兴致地看着古彩霞逼酒，不过他却没有出言拒绝，在酒桌上，男人逼女人喝酒往往更有一种别样的感觉，更有一种在别的地方得不到的征服感，特别是女人越为难，男人就越兴奋，他也跟着起哄着道：“是啊，金玲嫂子，这个面子你无论如何得给我，要不然你家我哥的事情可就不好说了！”
这是拿话点金玲了，其实按照辈分李大海、李豹那是跟二彪子老爹李虎同一个辈分的，但是现在二彪子身份地位都不同了，所以这个辈分也就跟这自然而然地涨起来，他一个二十都没有到的毛头小子，叫李大海都快五十岁的老家伙叫哥叫得顺耳，李大海听也听得舒服，仿佛一声哥把李大海给叫舒服，更加有把握自己想到的计划，忙又使了一个眼色，甚至加重了口气道：“金玲，话都这样说了，怎么着也得意思一下吧！”
金玲无奈，其实要说不会喝酒那是金玲在说假话，自己本身就会酿酒，再说北方因为天气的原因，一般女人都能喝上那么两口，但会喝与能喝是两个概念，喝是能喝上一点，可是要是喝多了就不是一般人能承受的了，金玲就属于那种会喝但喝不了多少的人，迟疑着道：“我酿造的米酒喝着劲头不大，可是后反劲，不是说我不舍得让你们喝啊，要是一不留神真喝多了，后反劲更让人受不了！”
“好了，好了，我也喝过，也没觉得有什么大劲头，来，李村长和古主任的酒杯都端半天了，咱们一起走一个！”李大海在一边可看不下去了，二彪子这会儿心情正好，要是你在磨磨唧唧的，一会儿他一发火自己的官帽子可就真的要不翼而飞了。
金玲实在是无奈，但一想到自己还在上大学的两个妹妹，她一咬牙，也跟着端起酒杯道：“好，既然李村长和古主任都这样说了，那我再废话就是不给大家面子，大家走一个！”
小二两的口杯一饮而尽，金玲的豪爽让二彪子大为兴奋，也跟着一口就把杯中的酒给干了，同时哈哈道：“痛快，痛快，嫂子真是女中豪杰啊，大海哥，不错，不错，娶了一个好媳妇，今天咱们得好好喝上几杯！”
这一喝上酒，酒桌上的气氛顿时就活跃起来了，特别是酒桌上再有几个女同志，那气氛就顿时不一样，李大海和古彩霞对了一下眼神，然后哈哈笑道：“那是，那是，李村长，你不说我也得敬你几杯啊！”
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第250章 李大海他媳妇（1）
“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血，李村长咱再喝一个！”
“天蓝蓝，海蓝蓝，一杯一杯往下传，天上无云地下旱，刚才那杯不能算！嫂子，咱也喝一个！”
“一条大河波浪宽，端起这杯咱就干！李村长，这杯我喝了，您看着办就好了！”
“相聚都是知心友，我先喝俩舒心酒！嫂子，我都喝两个，你怎么也得喝一个意思意思吧！”
这边二彪子和李大海两个男人喝上了，那边古彩霞和金玲两个女人喝上了，要说李大海和古彩霞都是村里的干部，这村里的干部能在村里混得如鱼得水，最关键的一条就是能喝酒，不能喝酒怎么能当村干部，这也不知道是那一位村干部留下的经典话语却是现在村干部最真实的写照，在农村，有个什么事不喝酒那就不成事，所以李大海和古彩霞那都是久“精”考验的“肝”铁战士啊，这点酒算个什么！
只是二彪子和金玲却不知道难这一点，反正这米酒一开始喝着是没多大劲头，甜滋滋的就跟喝葡萄酒一样，仿佛就跟喝饮料一样，喝着喝着，随着气氛的上来，却是把金玲自己酿造的木桶里整整足有四斤快五斤的米酒整下去了。
打了一个酒嗝，却也是酒香四溢，其实别看二彪子长得人高马大的，他的酒量跟他的身高体重却不成正比，不能说是一杯倒吧，起码比不得李大海和古彩霞那都等久“精”考验的“肝”铁战士，随着时间的推移，米酒的后劲却是上来了，他的眼睛也红了，舌头也大了，说话都不利落了，坐到李大海身边，拍着李大海的肩膀，一副亲兄弟好哥们的样子，“大海啊，行，今天整的不错，你的心意我，啊，二彪子，我领会到了，你的事情，那好说，咱哥们一句话的事！”
李大海听得那叫一个心花怒放，这还没用自己媳妇出马，事情就差不多，都说酒桌上能办事，看来还真是这么个道理，按照这个趋势发展下去，是不是就意味着不用牺牲自己媳妇了，那个男人又希望自己的媳妇去和别的男人干那种事情，李大海本人好色，喜欢别人的女人，但是每一个男人都不希望自己的女人被别的男人喜欢，眼见事情有缓，他自然是能不戴绿帽子还是不要带绿帽子，那玩意戴在头上不好看啊！
眼珠子一转，李大海笑吟吟地道：“李村长，那我先
