中华学生百科全书-第854章
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状，由绿转黄，如同死去；但当见得雨露时，它又还魂般地苏醒过来，青绿
如初，并由此获得“九死还生草”、“长生不死草”等等美称。
还生草非但自身“长生不死”，还能造福人类——它有收敛、止血功能，
常用来治疗痔疮出血、尿血及脱肛等症。
邙山金鱼草 在河南省郑州市北部 30 公里的邙山坡上，人们发现了一棵
金鱼草。3 年来，无论春夏秋冬，金鱼草季季开花，花期长，花带盛，花色
多。耐暑抗寒性强是它的突出特征。
会“跳舞”的草 前面已讲过，有一种会“跳舞”的草，在我国南方的
山坡野地里，就有这种奇妙的“舞草”。在无风的天气，只要有阳光照射到
它，它就像鸡毛那样跳动，因此，当地人也称它为“鸡毛草”、“风流草”。
跳舞草属蝶形花科，学名叫山绿豆。它高约 1 尺，为奇数复叶，有小叶 3 片，
前边 1 片较大，后面 2 片较小。它对阳光很敏感，一旦受到阳光照射，后面
的 2 片小叶就会迎着太阳舞动，恰似蝴蝶在花丛中飞舞，从朝阳东升一直舞
到夕阳西下才停止，不知疲倦地舞动一整天。
跳舞草为什么会“跳舞”呢？原来，它的老家在热带，它很怕蒸发失水。
当阳光照射时，它就以舞动的叶子抗拒酷热的阳光，这是为适应环境，谋求
生存而锻炼出来的一种特殊本领。跳舞草可以入药，味淡微苦，有清热解毒、
消肿散毒之功效，能治疗风热感冒、毒蛇咬伤、痛疮毒等病症。
能测温的草 在瑞典南部有一种名叫三色鬼的草，人们管它叫天然的“寒
暑表”。因为这种草对大气温度的变化反应极为灵敏。在 20℃以上时，它的
枝叶都斜向上方伸出；温度若降至 5℃时，枝叶向下运动，直到和地面平行
为止；当温度降至 10℃时，枝叶向下弯曲；如果温度回升，则枝叶就恢复原
状。
芳香扑鼻的茶香草 在湖南省新化县田坪区境内，发现一种格外芳香的
多年生草本植物。这种植物茎皮上有 4 条很有规则的棱皮保护着。叶为互生，
叶片状似茶叶，较茶叶嫩薄，蔸多须根，长到尺许就开花，而且花开得奇特，
它从尾部的叶柄处长出一根细条，顶端开花球，花为黄色。当地一些群众喜
欢把这种植物的茎叶采摘回来，放到米饭上烹蒸，然后用手揉搓烘干，再置
于米饭上烹蒸数次，米饭香味更浓。把它置于茶叶中，可使茶叶芳香扑鼻，
因而被称之为“茶香草”。
会“流泪”的草 湖南黄双自然保护区有一种奇特的眼泪草，当地人叫
它“地上珠”、又叫“叶上珍珠”。这种草的叶子能分泌一种粘糊状液体，
像眼泪一样粘附在叶尖上。奇怪的是，这种带甜味的液体能招引小昆虫前来
啜饮。当小昆虫碰上“泪珠”时，叶片就会突然收缩，把“顾客”擒住，粘
液便裹住它，慢慢将其溶化，变为滋补自己的营养品。
盐草 牙买加生长着一种盐草，它的茎和叶中含有盐分。当地居民割回
盐草，洗净晒干后放在锅里煮，再将液汁晒干，水分蒸发后便留下了盐。50
公斤盐草可提取三四公斤盐。这种盐的味道并不次于一般的海盐。
纸草 在非洲尼罗河下游盛产一种阔叶状似芦苇的水草，古埃及人采下
加工，称为“纸草”。在造纸术尚未发明之前，它是地中海沿岸各国通用的
“纸张”，许多古代文献是赖“纸草”保留下来的。现在，这种“纸草学”
已被公认为历史学的一门辅助学科。英文“纸”（Paper）即从“纸草”（Papyrus）
一词而来。
灯草 在冈比亚西部的南斯朋考草原，长着一种红色的能发光的野草—
—“灯草”。这种草的叶瓣外部长着一种银霜似的晶素，仿佛上面涂了一层
银粉。每到夜间，“灯草”叶瓣上的晶素就闪闪发光，好像在草丛里装上了
无数只放光的“灯”。在“灯草”集生的地方，会亮得如同白昼，使周围的
一切都看得很清晰。因为“灯草”能发光，当地居民就把它移植到自己屋门
口或院门口，作为晚上照明的“路灯”用。“灯草”的根茎还含有 40％以上
的淀粉，磨成粉末，可以代替粮食。
另外，哥伦比亚西南森林里有一块称做“拉戈莫尔坎”的草地。“拉戈
莫尔坎”在哥伦比亚的尼赛人的土语中就是“光明的草”或“放光的草地”。
原来，这块草地上生长出的草，细短而匀称，叶瓣碧绿略带黄色，草柔软如
绸，而且长得浓密。远远向草地望去，仿佛地上铺上了一块平整翠绿的地毯。
一到晚上，这块草地就一片光明，宛如被月亮照亮的大地一样，然而可能此
时天空里却并不见一轮月影。那么，这些光是从哪里来的呢？“放光的草地”
在还没有被科学地解释之前，人们都认为这是“神光”，是神所赐放出来的，
这就使草地蒙上了一层神秘的色彩。但是如果你仔细观察就会发现，光是从
草瓣上闪耀出来的。由于这种草能够制造一种叫“绿莹素”的莹光素，所以
它的草瓣能发出光来。即使将这种草割下来晒干，在黑暗中它也能闪光很长
一段时间才渐渐“熄灭”。这就是放光草地的秘密。
蜜草 在南美洲巴拉圭草原上，有一种野生的奇草，它的叶面经常分泌一
些粘性汁液，叶和茎中含有一种很甜的物质——蜜草素，比蔗糖还要甜 300
倍。因此人们称它为“蜜草”。“蜜草”的茎很高，叶小，花呈白色或紫红
色，聚生在一起，呈伞状。当地瓜拉尼印第安部落的人常到草原去采集它，
然后晒干磨碎，做成一种他们喜爱的饮料，来代替糖。“蜜草”对人体无害。
当地农场已开始试种这种草。
毒草 在西印度群岛上，生长着一种毒草，它的毒性很大。马如果吃了这
种草，全身的毛会脱得一根不留。
乌龟草 南美洲荒漠中生长着一种像乌龟壳的草，它的茎很矮，外表有不
规则的花纹，当地人称为“乌龟草”。有趣的是，这种草的壳很难透水，每
当下过雨后，它就会从壳上很快伸长出一根绿色细长的鞭状茎来吸收水分。
天气干旱时，这些长出来的枝叶很快就会死去，仍然只剩下一个乌龟壳；等
到再次下雨后，才重新长出鞭状茎来吸取水分。
五香草 湖南省绥宁县黄桑自然保护区有一种草，香气袭人，味似五香，
人称“五香草”。这种草长在小溪旁边，高六七十厘米，形似菖蒲，茎节繁
殖。当地人将它作为调味品食用。如煎一盘鲜鱼，放二三厘米长的一段“五
香草”，便味道极鲜美。
长寿草 在非洲尼日利亚北部地区的丘陵地带，有一种能活百年的草，遍
地皆是。当地人称这种草为“生寿草”或“幸福草”。这种草的根茎非常坚
韧，呈赤色，每棵草上有 8 瓣又细又长的叶子。叶子像常绿的松柏一样，终
年不枯。这种草每过一年，根茎上就会长出一个茎节。大的百年草约有十五
六米高。因此，在百年草丛生的地方，常有许多树木被淹没在草丛之中。
还魂草 安徽黄山的高峰石壁间，生长着一种奇特的“还魂草”。它枯黄
以后，只要用开水烫过，再浸在冷水里，过一会儿，仍然变成青绿色，因此
叫“还魂草”。这种草是黄山的特产，很不容易采摘。
耐旱草 非洲有一种名叫“塔尔布察·埃勒干斯”的耐旱草，是一种在完
全缺水的情况下不致枯死，稍有降雨便能返青的“苏生植物”，能在长期干
旱条件下生存。这种草在脱水 2 年之后，一经浇水，仅 2～3 小时，便颜色青
青。
电线草 西印度群岛上生长着一种奇特的草，竟能生长在电线上，人们称
它为“电线草”。这种草属凤梨科，又叫铁兰，茎上生叶，叶重叠为莲座状，
叶中含有大量水分，足够在空中生活之用。
奇树种种
产“米”的树 马来西亚有一种西谷椰子，树干挺直，高达十六七米。树
干中心柔软，用刀把它刮出，浸入水中后，水液就会变成乳白色米汤，含有
很多淀粉，经过加工，可做成大米似的颗粒，吃起来与大米差不多。
产“酒”的树 非洲的东部生长着一种叫“休洛”的酒树。它常年分泌出
香气芬芳并含有强烈酒精气味的液体，当地人把它当做天然美酒饮用。
指南树 非洲马拉加西岛上生长着一种“指南树”，树干上长满一排排细
小的针叶，它们总是指向南极。
药树 在西非的热带草原上生长着一种小树，树体内含有大量能杀菌的生
物盐，故人们称它为“药材”。该树无需加工，就能治疗疟疾、贫血和痢疾，
树皮和树根晒干后就是天然的“奎宁”。牙痛患者嚼一块“药树”的鲜树皮，
疼痛即消。
铁树 19 世纪下半叶，俄国著名地质学家和植物学家施密特，在考察海
滨地区时发现了一种不为人知的白桦树种，这种树木质坚硬，其抗弯强度可
与熟铁媲美，故又名“铁白桦”。用这种树做船体，可免涂油漆，它既不怕
酸，也不会生锈。
吃人树 在印度尼西亚的爪哇岛上，有一种叫奠柏的树，枝条拖到地上，
当人和动物碰着它时，树上的所有枝条就会同时伸过去，把人或动物紧紧地
缠住，然后，从树干和枝条中分泌出一种胶液，把人牢牢地粘住，直到死亡。
这种树为什么会吃人呢？因为它生长在缺乏营养的土地上，以人和动物的腐
烂尸体为养料，等它把养料吸收完了，其枝条又重新舒展开，准备扑捉新的
牺牲者。
女儿树 在神农架林区茵丰乡万富村，有一棵 5 米高的“含羞树”。这棵
树只在夜间开花，而且不结果。但更奇怪的是，老人、儿童、妇女无论怎样
看它，它都叶茂花艳。可是，一旦青年男子看它时，哪怕稍看一眼，它便立
即叶缩花萎，树枝下垂。故而，当地人给它取名为“女儿树”。
夫妻树 在四川巫山县的梁子山上，有两棵栎树（俗称青红树），一东一
西，相距 5 米。两树一高一低，一粗一细。粗者雄壮，被呼“夫树”；细者
秀雅，被呼“妻树”，合称“夫妻树”。“夫树”在距地 2．5 米处生有一碗
口粗的树枝，像手一样凌空搭于“妻树”的树干上，共为一体，没有一点缝
隙。
三树连理 福建省建瓯县潢溪畔的万木林中，有三棵巨人似的大树：一棵
是南岭栲，一棵是拉氏栲，一棵是罗浮栲。它们的树龄都已超过 500 年。这
三棵大树的红棕色树根露在土外，互相紧密愈合，浑然一体，形成罕见的三
树连理现象，就像是三位巨人紧紧拥抱，构成一个风貌奇特的自然景观。
汽油树 在南美洲亚马逊河流域生长着一种树木，分泌的液汁可直接用作
汽车燃料油。这种树树干周长可达 1 米。当地印第安人每年一次在树上钻些
小孔，就可以从每株树上收集 15～20 公升液汁。经分析表明，这种液汁是烃
类混合物。
蔬菜树 印度尼西亚和马来西亚的专家 80 年代初培育出一种高大的蔬菜
树“卡拉姆巴尔树”。这种树高达 8～15 米，结的果实很大，外形古怪，味
酸，可以做凉拌菜吃，也可以煮汁当清凉饮料喝。
糖树 从国外迁来海南“安家”的糖棕，长得苍郁茂盛，是一种有着挺拔
的躯干和婆娑扇叶的常绿乔木。糖棕的花序中含有大量的糖棕汁，含糖量可
达 15％，完全可以与甘蔗媲美。糖棕汁甘甜可口，是一种上乘的清凉饮料，
能消暑解渴，大热天喝上一杯，凉爽润喉。在糖棕树下乘凉，更是凉爽宜人。
喂奶树 摩洛哥西部有一种奶树，花树凋零时，在蒂托处会结出一个“奶
苞”，苞头尖端生长出“奶管”。“奶苞”成熟后，“奶管”里便滴出黄褐
色的“奶汁”来。奶树根上丛生着许多幼树，像小孩一样依偎在母亲身旁。
大奶树分泌出来的“奶汁”，由“奶管”滴出，下面的“子女”们便用狭长
的叶面吮吸“奶汁”。有趣的是，当幼树长成后，大奶树便自然地从根部发
生裂变，和小树脱离并“断奶”，大奶树被分离部分的树冠，随即开始凋萎，
以�
