中华学生百科全书-第582章
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烟的主要成分是二氧化碳。二氧化碳是看不见的，而人的肉眼能看见的，
就是上面所说的漂浮在空气中的微小水珠、油珠或粉尘。当然，烟里面也混
杂着空气。
空气是一种无色透明的混合气体，由氮、氧、氩、氖等成分组成，所以
人们的眼睛是看不见的。
现在，给你们出一道作业题：要想用眼睛看见空气，怎样做才行呢？
为什么在强光照射下能看见空气中漂浮的尘土
我们之所以能用肉眼识别物体，是因为这一物体与周围相比，或许明亮，
或许暗淡。
在房间里漂浮着许多尘土，但平时我们却看不见这些尘土。然而，当强
烈的阳光从门缝射进来时，你会吃惊地发现，在光线的通道中，漂浮着许许
多多的尘土。
这是因为当强烈的光照在漂浮的尘土上时，光会出现明显的散射现象，
使尘土颗粒与周围出现强烈的明暗对比，肉眼就能看见它了。其实在一般情
况下，尘土也会使光散射，但这种散射较弱，会被周围的光抵消，所以我们
就看不见空气中的尘土了。
为什么扇子不能使温度计的温度发生变化
紧靠人体表面的空气，受体温的影响，会比周围空气的温度高一些。当
扇扇子时，这些变热了的空气就被扇跑了，于是，比体温低的空气就能直接
接触到人体表面，人也就感到凉快一些了。
另外，人出的汗会变成少量的水蒸气附着在人体表面，扇扇子时能把这
些水蒸气扇跑，人也会感觉到凉快。
不过当气温比人的体温还要高时，比如在 38℃～42℃时，用扇子扇反而
会感到更热。
在洗热水澡时（水温高于体温），你安静地在水里泡一会儿后，再搅动
周围的水，立即会觉得水更热。
因此可知，使用扇子扇动空气，当时当地的气温并不会改变。温度计是
诚实的，它显示的是当时的真实气温。
电子计算机的二进制是怎么回事
我们通常使用的计数方法是十进制，也就是逢十向高位进一，所以叫做
十进制。
二进制却不同，它是逢二进一位。比如，十进制中的 0、1、2、3、4，
在二进制中用 0、10、11、100 来表示，所以 0 和 1 之外的数字在二进制中就
不需要了。二进制不仅可以表示出来所有的数字，还可以进行加、减、乘、
除运算。
电路中通电和断电的两种情况，可以用开关的 ON（开）、OFF（关）来
表示。如果把这种开、关作用理解成二进制的 0 和 1，就能明白在电子计算
机中运用二进制的优越性了。
贴着水面扔的石子为什么能在水面上跳几下
小朋友，你们也玩过打水漂的游戏吧：贴着水面扔石子，看谁的石子在
水面上跳起的次数多。
玩这种游戏时，你们肯定会选择扁平的石子，然后弯下腰尽量从低处把
石子扔出去，于是石子就能在水面连跳几下。这是什么原因呢？
原来，水虽然是液体，但它也有弹性，而且还有表面张力，所以控制好
石子接触水面的角度，它就不会马上进入水中，而会跳起来。
为什么对着镜面哈气镜面会变模糊
对着镜面哈气，镜面所以会模糊，是因为哈气中的水蒸气凝结成小水珠，
附着在镜面上的缘故。冬天的早晨，我们呼出的气会变成白色气流也同样是
这一原因。
镜面被哈过气后，其温度也会有少许上升。此时如将镜面擦干，再次对
着它哈气，镜面也不会像第一次那么模糊了。也就是说，镜面温度一旦上升，
哈气中的水蒸气所凝结的小水珠就大大减少了。我们夏天呼出的气与冬天呼
出的气所以不同，也是这一道理。
另外，在擦镜子时，无论是用手还是用布去擦，都会由于摩擦而使镜面
的温度上升。
电冰箱为什么能制冷
一般的电冰箱都使用氟利昂等液态冷却剂。这种气体循环时，一经电冰
箱压缩机压缩，很容易变成液体。如果把这种液体马上放到低压处，它又立
即还原成气体而膨胀起来，这时，它便从周围吸走大量的热量。这就是电冰
箱的制冷。接下去，气体再由压缩机压缩成液体，如此循环往复，电冰箱就
能不断地制冷了。
气体冷藏柜中没有这种压缩机，它是让容易吸收气体的液体和制冷用的
气体一起循环，液体吸收气体而变热后，溶解在液体中的气体又分离出来，
再把这种气体立即排进膨胀室，它就会吸收周围的热量。
完成任务后的气体再被冷却的吸收液吸收，如此往复下去，冷藏柜就能
不断制冷了。气体冷藏柜就是利用气体的温度受热、反过来制冷的原理制成
的。
为什么火苗大多是红色的
火苗的颜色会随着燃烧时的温度高低而产生变化。一旦燃烧达到高温
后，火苗看上去就是白色和蓝色的。红色的火苗，其温度一般都在 1000℃以
下。
请你点上蜡烛仔细观察一下，就会发现其火苗的各个部分颜色是不同
的。
再观察一下夜空的星光，会发现有的星星发红，有的星星是蓝白色的。
人们认为红色星星是温度较低的星星。
不过，火焰的颜色也不仅仅是因为燃烧时的温度不同，还因为其中掺了
许多加色的物质。请不要搞错了。
火苗平时所以大多是红色，是因为人们没有采用特殊方法使火苗一下子
达到高温。我们身边所看到的火苗，是处于自然状态的燃烧，所以多为红色。
保温瓶为什么能保温
保温瓶不仅能保持热水的温度，也能使冷水或者是冰块等，在保温瓶中
保持较长时间的低温。
制造保温瓶的目的就是为使瓶内的温度在较长时间内保持不变。
保温瓶的构造使外部的冷或者热都难以传入瓶内。
对于这个问题的回答是，外部的冷和热都难以传入保温瓶内，瓶内的热
和冷也难以传出，所以保温瓶能保温。
鸡蛋为什么在水中沉底而在盐水中悬浮
把鸡蛋放入水中，就等于增加了和鸡蛋同体积的那部分水。把增加的那
部分水取出来测其重量，就会发现这些水的重量比鸡蛋要轻。
把鸡蛋浸在食盐水中后，再测量和鸡蛋同体积的食盐水，这些食盐水比
鸡蛋要重。
鸡蛋与同体积的水或食盐水相比，分量要是轻就悬浮，分量要是重就下
沉。
一般来说，物体在水中是悬浮还是下沉，取决于物体的比重。所谓比重，
是指同体积的物体和水的重量的比值，比重大于 1 的物体在水中就下沉，小
于 1 的就上浮。
复印机为什么能印出清晰的重印件
摩擦塑料后就会带电，这时用带电的塑料靠近薄纸片，就出现吸附纸片
的现象，而不带电的其他部分则不出现吸附现象。
转动带电的圆筒让它接受到原图（被复印的东西）的反射光，就会在有
光反射的地方出现放电现象。这样产生的吸附作用会使圆筒在原图（被复印
件）反射出的黑色图文部位上附着黑粉，在圆筒下放上复印纸，转动的圆筒
就把附着的墨粉印到复印纸上了。
水银是金属，可为什么呈液体状
冰是水，但为什么是固体呢？水蒸气是水，但为什么是气体呢？如果反
过来这么问你，你怎么回答呢？
你肯定回答说，冰本来就是固体，水蒸气本来就是气体。的确如此，也
就是说，水具有这样的性质。
水银是唯一在常温下呈液体状的金属。如果把水银加热至它的沸点以
上，它会变成气体，而在非常冷的温度下，它又会变成固体。
你观察水银温度计就会明白，它只能表明零下到多少度，或者是零上到
多少度的温度。
水银温度计正是巧妙地利用水银是液体的性质设计制造出来的。
自来水笔的墨水为什么总是适量地流出来
请你仔细地观察自来水笔的笔尖，注意到了笔尖中间有一条纵向分开的
细缝吧。
通过特意造出的这条细缝，利用毛细管现象，墨水就会适量地流出来。
在纸上以一定角度用力按压钢笔笔尖，笔尖上的细缝就变得宽了起来，
笔尖会有更多的墨水流出来，写出的笔迹就粗。
这条细缝，其张开的宽度在一定范围内是可以调节的。
在细缝的根部，可以存留墨水，当墨水从笔尖细缝流出来后，根部的墨
水就由笔内的墨水源源不断地加以补充。
为什么罐头里的食品不会腐烂
食物腐烂，主要是因为细菌繁殖所致。不过，细菌没有适当的温度、湿
度及养分是不能繁殖的。做罐头时，先加热杀死细菌，然后把罐头密封起来，
细菌就进不去了。
一般细菌在加热到 60℃以上就会死去。但加热后如不立即密封，罐头里
就会侵入新的细菌，食品会再次腐烂。由于高温杀菌和完全密封，罐头中的
食物能保存很长一段时间。所以制作罐头时，一定要迅速密封。
看火车窗外的景色，为什么近处的比远处的动得快
请做一个试验，在眼前放一张明信片或其他东西，左右摇晃脑袋，你会
看见这一物体在视野中左右两边移动得很快。
然后，尽量伸长胳膊后，再摇头看，请注意明信片在视野中是怎么移动
的。与前面相比，只能看到它有一点点的移动吧。
火车开动时的情况，实际上跟摇头时的情况一样，这时，眼前的东西在
视野中移动得很厉害，这就给人一种“快”的感觉。远处的景物因移动很小，
所以给人一种慢的感觉。
玻璃真是用沙子制成的吗
无论在科学技术方面使用的玻璃，还是在日常生活中使用的玻璃，其种
类都是非常多的。
沙子的种类也很多。白色沙子的化学成分是硅，用这种沙子制成的玻璃
叫做石英玻璃，它既耐热，透明度也高。
普通玻璃的成分中。60％～70％是硅，15％～25％是氧化钠，5％～10
％是生石灰，其中的硅就是沙子的成分。
沙子中还含有一些杂质，其中主要是铁，因此玻璃会带有青绿色。如要
消除这种颜色，可以在烧制时往玻璃里掺一些二氧化锰。另外，所谓的软质
玻璃，只是与硬质玻璃相对而言的名称。沙子只用于普通玻璃，也就是说沙
子是普通玻璃的主要成分。
毛玻璃是在玻璃的面上，用细沙猛烈喷射而制成的。由于被喷射的玻璃
表面凸凹不平而造成不规则的反光，玻璃就成了半透明状。
手枪的消音器结构是怎样的
无论是手枪还是摩托车和汽车，它们的消音装置的原理都是一样的。
让我们来看看摩托车的消音器。在摩托车的排气口装有一个筒，从发动
机排出来的气体并不是直接被迅速排放出去，而要经过这个筒的削弱作用，
然后才被慢慢地排进大气中，所以不会产生爆音。
手枪也同样。安装在枪口前面的消音器也是一个筒，只是口径小得多。
被安在枪口上的消音器压缩后的空气，虽然一度膨胀，却不会发出很大的声
音了。
接下去，那个筒中的空气又非常缓慢地排到大气中，所以几乎不会发出
什么声音。
当然，空气虽说是缓慢排出，但火药爆炸对子弹所产生的推力并没变，
所以无声手枪的子弹仍能同普通手枪一样高速飞射出去。
一米的长度标准是怎样确定的
众所周知，过去由于地区和民族的不同，长度及重量的计量单位各不相
同。这些计量单位，都是人们根据各自的历史、文化确定的。
18 世纪，法国政治家提议，所有的国家都应当使用统一的计量单位。之
后，法国科学家开始着手统一长度计量单位的工作，他们把地球的子午线（正
好相当于地球的圆周长度）的四千万分之一规定为 1 米。
人们还用了 7 年左右的时间，测量了法国的敦刻尔克和西班牙的巴塞罗
那之间的距离，从此确定了 1 米的准确长度。
根据这个值，人们制作出了 1 米的标准原器作为基准。现在，人们又把
光在一定时间内前进的长度确定为 1 米。
彩色铅笔的彩色原料是什么
彩色铅笔是用颜料或染料与蜡以及其他粉末混合起来制造成的。即使用
水把彩色铅笔书写过的纸弄湿，颜色也不会化掉。也就是说，它不会洇。在
这一点上，它与溶水染料制成的写字用的墨水不同。比如，在用红墨水写过
字的纸上滴上水，纸上就洇红了。这是因为红墨水的主要成分染料（不是颜
料）被水溶化了。
把彩色铅笔烤热了再写字，铅笔的色彩就变深了。这是因为彩色铅笔的
原料中的蜡被烤化了。
把几块透明的玻璃叠放在一起，玻璃为什么变得不透明了
要解决这个问题，还是先做个试验为好。用布把透明的玻璃擦于净，在
阳光充足的地方铺一张白纸，让阳光穿过玻璃照射到纸上。
结果会发现，在这张白纸上，阳光直接照射到的地方和阳光透过玻璃照
射到的地方相比，后者在纸上留下了一块淡淡的阴影。
这种现象，是由于透�
