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第30章

燃烧的凤凰-第30章

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被誉为欧洲的美食圣经,后来,它开始每年为法国的餐馆评定星级。

米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻,以至全世界现今也只有45家米其林三星级餐厅,其星级评鉴分三级:一颗星是“值得”去造访的餐厅,是同类饮食风格中特别优秀的餐厅;两颗星餐厅的厨艺非常高明,是“值得绕远路”去造访的餐厅;三颗星是“值得特别安排一趟旅行”去造访的餐厅,有着令人永志不忘的美味,据说值得打“飞的”专程前去用餐。

评上星级,尤其是三星餐厅,对一家餐馆和主厨来说是无限风光、无限荣耀又可带来滚滚财源的事, 据业内人士介绍,按国外米其林三星餐厅的价格定位,来这里进餐,人均消费约在3000元~4000元人民币。

45

出了黄总厨的家,史蒂芬总是用一种近乎诡异的目光盯着毓宁,让她觉得很不自然,她摸摸自己的脸,莫名地问,“怎么了,我脸脏了吗?”

“没有。”史蒂芬轻笑出声,依然自顾自地打量着她,“总经理,今天我该对你刮目相看了。”

“是——吗?”毓宁刻意拖长了音,感叹道,“我还真不容易,史蒂芬可不常夸人呢。”

史蒂芬摇摇头,“虽说还有表现得不成熟的地方,但基本上还是很到位。”

“可是,还是没有成功。”毓宁无奈地补充。

史蒂芬叹了口气,“你已经作出最大的努力,就算失败也别放在心上了。”

×××××××××××××××××××××××××××××××××××××很快,一个星期过去,自从上次登门拜访之后,毓宁便再没见过黄总厨,更没有听闻他的声音,她请不回这位厨艺高深莫测的老厨师,意味着她将与这单高额的生意失之交臂,虽然心有不甘,却也无可奈何。

这日,毓宁亲自到大堂迎接菲尔德太太,她曾说,期待着能在一个星期之后见到黄总厨本人,并且当真兴致勃勃地赶到酒店,身边只带着两位贴身的助理,本以为可以在大堂见到黄总厨,可惜,事与愿违,毓宁还是看到菲尔德太太眼中再明显不过的失望。

“我感到很抱歉,菲尔德太太。”毓宁不知道该如何解释,只能表示自己的歉意,毕竟,菲尔德太太如此简单的一个要求,她也无法达成。

“我真的没有想到黄先生会离开贵酒店,贵酒店不是市里最高档的五星级酒店吗?”菲尔德太太闷闷不乐地问。

“的确如此。”毓宁点头,试图编造一个可信度高些的谎言,“只可惜,黄总厨已经上了年纪,也希望能在家里想想清福……”

“原来如此啊。”菲尔德太太若有所悟的样子,“那真是太遗憾了。”

“怎么会遗憾呢?”突然,一道固执的男声插入她们的谈话。

毓宁下意识地感到激动,回过头看去,果然是神清气爽的黄总厨,和当日在家中见到时的他大不一样,自信满满的样子,像是又回到了从前做总厨时的威严,干劲十足。

“总经理,为什么不和我说是菲尔德太太邀请我回来的呢?如果你告诉我的话,不付我工资,我也回来啊。”黄总厨责怪道。

菲尔德太太甚是感动,大步上前给了黄总厨一个感激的拥抱,“太好了,黄先生,您能回来,我真的很高兴。”

“哪里,菲尔德先生和太太在法国时对我的照顾我这辈子都难以忘怀,我早就想着哪天能再为你们做一顿丰盛的晚餐。”

两个人相谈甚欢,毓宁不便打扰,静静地在一旁注视着两人,眼中满是笑意。如果今天站在这里的不是菲尔德太太,恐怕黄总厨还是会回到美悦的吧,毓宁感叹,黄总厨的确是一个极其冲动而又无时不刻让人感到意外的人。

×××××××××××××××××××××××××××××××××××××菲尔德太太的生日宴在一个月后隆重地拉开了帷幕,美悦的大宴会厅被布置得华丽而奢靡,整个会场透出一种复古的贵族气息,彰显着宴会主人的高贵与品味。盛况之空前,即便是美悦每十周年一次的庆典也远远不如这一场宴会的花销。

十多年过去了,黄总厨的手艺一点也不见退步,一道完美的西冷牛排,左以鲜美的绿胡椒汁,配上一杯来自法国的陈年拉菲葡萄酒,这简直就是人间极品,让人回味无穷,毕生难忘。毓宁这才能体味到为什么菲尔德太太会千里迢迢地从法国飞来市里办生日宴了,黄总厨宝刀未老,厨艺让人惊叹,这就是从米其林三星级餐厅走出来的厨师!

宴会圆满地结束了,菲尔德太太十分满意,她特意再次感谢美悦酒店的总经理以及黄总厨还有美悦酒店所有的员工,感谢他们为自己带来如此丰盛美味的佳肴,她坦言,今年的生日宴是她有生以来最开心也是最满意的一次。毓宁和黄总厨都很高兴,他们只是不停地重复,这是他们应该做的,并且期待菲尔德太太的再次光临,菲尔德太太很兴奋地点头,说是一定一定!

菲尔德太太离开了,还未等她再次光临,酒店的声誉已经急剧飙升,客房率呈直线上升趋势,婚宴酒席的预定不断。毓宁喜出望外,一再地感谢黄总厨的大力协助,黄总厨只是微笑,他说,他要感谢毓宁,自己固执了那么久,没想到原来释怀是那么让人轻松的一件事情,他愿意继续留在美悦担任总厨的职务,弥补他多年没有作的付出,只要自己还有力气站在厨房,那么,他绝对不离开美悦。

好事临门,菲尔德太太带来的热效应还未散去,章震一行又来到了酒店,这次他来的目的不是住店,而是感谢,感谢美悦酒店,感谢挽回他生命的美悦酒店的员工寒斌,他激动地与寒斌握手。自此之后,寒斌俨然成了美悦酒店的超级明星,话题人物,为此,毓宁嘲笑了他好一阵,同时,章震为了报答美悦,带来了许多圈子里的朋友,有记者、导演、明星、经纪人等等很多娱乐圈的人物,为美悦做免费的广告,同时,增加固定的客源。总之,这些日子,美悦酒店就是好事连连,总会有出其不意的惊喜,毓宁心里明白,这并不是碰巧,更不是一朝一夕的事,经营一家酒店,不是用手段,而是用心来经营,谁能说今天得到的回报不是因为往日的付出呢?随着现金收入日益增长,行政楼重装修的工程渐渐地开始动工,总之,毓宁深信,只要有这样一只‘有心’的团队,美悦的未来必定是无限地光明。

×××××××××××××××××××××××××××××××××××××病房里依旧很安静,毓宁轻轻地走近袁枚,她正在看一本酒店业的杂志,脸上带着满足的笑,专心致志的样子,并没有发现女儿的到来。

毓宁默默地注视着母亲,母亲的气色还不错,没有瘦,她长舒了一口气,其实,说到底,母亲一切安好才是最让她欣慰的事啊。

“来啦。”袁枚这才注意到毓宁,放下杂志,朝着她微微一笑。

毓宁点头,笑得很甜,“妈,今天觉得怎么样?”

“很好。”袁枚举起手中的杂志,“看了它,我的病也好了八分。”

毓宁忍不住大笑起来,“妈,您的女儿还不错吧,没让您失望。”

“那当然,我的女儿一定是最棒的。”袁枚很肯定地说。

“所以啊……美悦现在生意越来越好,我呢也越来越忙,人手不够用,就等着妈妈回来帮我的忙呢。”毓宁收起了笑容,对着母亲一脸的认真,“我希望妈妈能够带着‘十分’健康的身体,回到美悦。”

袁枚顿了顿,最后还是点头同意了,毓宁激动地与母亲抱在了一起。林医生之前就告诉过她,她母亲现在的身体状况不错,是做手术的好机会,成功率也相对地会比较高。所以,毓宁决定即使竭尽全力也要让母亲同意这次的手术,可是没想到,母亲这么轻松地便答应了,也许这和她是否巧舌如簧无关,最重要的,还是她所作出的成绩终于可以让母亲放下心来。

46

美悦的业绩节节攀升,费家喜事连连,袁枚的手术非常地成功,经过十几个小时的开颅手术,她终于度过了危险期,结束了提心吊胆的日子,肿瘤切片检查结果很乐观,呈良性。毓宁兴奋得不得了,为此,她常常夸赞林医生医术精湛,堪称在世华佗,总之,好话说尽,林医生被夸得不好意思,常常无奈地摇头,但还是不忘叮嘱她,不能让自己的母亲过度劳累,要经常回医院做复诊,毓宁连连点头称是。

大年夜,万家灯火,张灯结彩,费宅也是一片喜气。只见张嫂上上下下忙碌的身影,萨曼莎正在餐桌前仔细地摆放餐具,转眼,蔡淑臻从厨房端出了一整只的烤火鸡,色泽金亮,香气四溢,让人馋涎欲滴的样子。她不满地朝悠闲地坐在沙发上读报的费鸣行嚷道,“鸣行,你怎么也不知道来帮个忙?”

萨曼莎听到蔡淑臻的抱怨,快步上前接过了她手中的烤火鸡,端放在餐桌的中央。

费鸣行这才抬起头,忍不住笑道,“这又不是圣诞节,大过年的,你烤什么火鸡呀?”

蔡淑臻没好气地瞪了他一眼,“你什么事都不做的,凭什么对我指指点点,过年开心,当然什么都要吃了。”

“是,是。”费鸣行连忙点头,“我老婆做出来的,什么都好,我都爱吃。”

丈夫的一番甜言蜜语之后,蔡淑臻立刻笑逐颜开,乐开了花儿似的。这时,毓宁搀扶着袁枚来到大厅,蔡淑臻见状,立刻上前欲帮忙一同搀扶,“怎么样,袁枚,还好吗?”

“大妈,我来就好。”毓宁生怕母亲不乐意,拒绝了蔡淑臻。场面一下子变得有些尴尬,蔡淑臻无奈,只能干笑。

最终还是袁枚的笑容解了围,“我好多了,大嫂。你们这个样子只会让我感到自己很没用。”

“原来是这样。”蔡淑臻恍然大悟,笑着为她拉开了座椅,袁枚坐下后,点头表示感谢。

“袁枚啊,我们怎么会觉得你没用呢,大家还等着你回美悦呢。”

……

餐桌上的菜已经备齐,大家围着桌子做好,唯独缺了费之昕一人,费鸣行气恼地拍桌子,“这个臭小子,过年也不知道回家!”

“没关系,我们再等等。”袁枚安慰说。

只听‘叮咚’一声,张嫂兴奋地去开门,“一定是少爷回来了。”

果然是费之昕,身边还带着一个腼腆的女孩儿。蔡淑臻一脸的莫名,走到他们的面前。

“妈!”费之昕很开心,同时拉拉女孩儿的手臂,示意她赶紧打招呼。

女孩儿唰红了脸,结结巴巴地说,“蔡经理,好,总……总经理好,副总……好,方总监好。”

“怎么叫的呢?”费之昕不满地瞪了她一眼,转而对着母亲笑道,“妈,您别见怪,她是美悦酒店的员工,所以见到你们总有些发怵,她的名字叫做杜晓馨,是我的女朋友。”

“女朋友?”蔡淑臻的目光紧紧地锁着杜晓馨,杜晓馨躲闪不得,只觉万分尴尬,不好意思。

“你那个沈公主呢?”

费之昕嗤之以鼻,“那个女人,我实在是消受不起。”

“是吗?”蔡淑臻反问。

“当然!而且,妈,我告诉你,这次,我是非常认真的!”费之昕的眼神坚定,转过头,温柔地看了杜晓馨一眼,不顾母亲是何反应,径自领着她在自己的身边坐下,费珊珊在一旁偷笑,无奈,蔡淑臻只能摇摇头,跟着走到餐桌前坐下,她的这对儿女,真的是很难管教。

“杜晓馨……”毓宁喃喃地念着这个名字,“我好像听过。”

“总经理!我们在咖啡厅见过面。”杜晓馨很兴奋地回答。

“哦,是啊。”毓宁突然想起那天在咖啡厅见到的小姑娘,“你是那个在咖啡厅工作很认真的女孩儿。”

“没有啦,那些都是我应该做的。”杜晓馨怯怯地道。

“好了,好了,现在不是谈工作的时候,大家一起吃晚饭!”费珊珊催促,径自切开火鸡,开动起来。

袁枚白了她一眼,“就你最心急!”

“妈,这不只有我最看好您烤的火鸡嘛,香喷喷的,从来只有我最喜欢吃呢!”费珊珊连声讨好,乐得蔡淑臻合不拢嘴,餐桌上气氛欢快,和乐融融,屋外烟火爆竹声不断,除旧岁,迎新年,处处透着喜气与祥和,其实,本来就是一家人,又有什么结是解不开的呢……

手机铃声震动,毓宁起身,走到一边利索地接起,“你好。”

“是我。”

“……哪位?”

电话那头自嘲地笑了笑,“已经忘了我了吗?”

“……”

“要不要出来看烟火?”

“……”

“我在你家门口。”

直到很多年后,毓宁还一直记得这一天,有漫天的烟火,和身边的唐祺宣,他给了她一个连自己都不敢相信的承诺,他说,会为了她放弃收购美悦酒店,他不能控制其他人,但至少能保证自己的所作所为。毓宁只是笑笑,说不

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