名门闺秀与农夫-第77章
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把面和筷子放在媳妇面前放好，杨铁柱就端起面碗哧溜哧溜吃了起来。他也是饿极了，一大碗面条不一会儿就下肚了。
林青婉却是拿着筷子，继续思考刚才断了的思路。
如果有冰箱就好了，或者有冰也可以。
大熙朝是有冰的，以往原主在京城的时候，夏日里林家主子们都有冰降温。她也有，只是总是被人遗忘送来，亦或是克扣了。
一般都是大户人家的家里都有冰窖，用来专门储冰以供夏日使用，似乎还有人专门做卖冰的买卖……
想到这里，林青婉恨不得打自己两巴掌，为什么不早点想着储存些冰呢？
落峡村这里冬天冷，不用去河里挖冰，弄几个容器装些水，往外面甩上一夜就成冰了。然后挖个冰窖储起来，现在也不会急得乱跳。
可是现在再怎么懊恼也没用，只怪她当时思虑不周全才没想到这些。
“婉婉，你怎么不吃？”杨铁柱放下碗，奇怪的问道，“你是不是哪儿不舒服？天气再热，你也要多少吃点，肚里还有娃娃呢。”
林青婉回过神来，笑了笑，“我不饿，中午吃了些点心。你吃好了？吃好了去把大成哥请来，我有点事想说。”
杨铁柱搔了搔头，也没多想，把自己面碗拿去灶房，就穿了衣裳去找夏大成。
没一会儿，夏大成就跟着杨铁柱来了，也是满头大汗的。他也是刚送完货回来，还没来得及擦汗就被表弟叫了来。夏大成最近也被晒的厉害，以往还是小麦色，这两天差不多和杨铁柱一样成了黑煤炭。
“铁柱媳妇儿，你找我有事？”
肚子大不方便，又是自己人，林青婉就没有起身去迎他。
“大成哥，你坐。”
夏大成坐下，也没客气，拿起水壶倒了一杯水，灌下以后，才开口说话：“啥事啊？”
林青婉在脑海里思虑了一会儿，缓缓开口：“大成哥，不知道现在外面是否能买到冰？”
夏大成露出一丝苦笑，他早就想到冰可以保存吃食的新鲜度，但是冰的昂贵也不是他们这种小本生意可以买的起的。
他在县里的时候，知道阳城有大户人家自己储藏冰以备夏天使用，也知道城里有人夏日卖冰。但是一来价格太高，买得起用在保存腊味鲜上也不划算，到时候别说赚钱了，不亏钱都是好的。二来，淮河县据他所知是没有人卖冰的，顶多就是有些大户人家自己冬日里冻冰，然后储存起来夏日自家用。
而且就他所知一些用冰来保存食物新鲜度的，也就是大城市一些卖海鲜的。海鲜离水时间长就不新鲜了，只能用冰来保存。但是海鲜运到内陆以后，价格也是极其昂贵的。而他们的腊味鲜，才60文一斤，体积又不像海鲜那么小。
这弟妹终究是妇道人家，即使聪明绝顶，在生意上的很多想法很好，但还是碍于眼界，想法有些天真了。
不过夏大成也没有嘲笑林青婉的意思，而是缓缓将其中的道理讲了一下。包括弄到冰的难度，还有其中的种种顾虑。
杨铁柱本来以为想到了什么好法子，听夏大成说完，顿时泄了气。
林青婉当然明白其中的道理，她也知道在这里很少会有用冰保鲜的东西。能使用冰来保鲜的，不外乎一些贡品，要么就是海鲜。而对于用冰来保鲜海鲜，她也是见过的。
京城因为在内陆的原因，海鲜还是极其罕见的。很多大户人家都能够享用，但是明显林家还不够级别。有一次林家主家也就是他爹的伯父林丞相府里，送了他们家一篓子海鲜。
送来的时候，在大厨房都引起轰动了。说那海鲜新鲜的很，篓子下面垫了冰镇着送来的。
这里不同上辈子的现代，交通发达，各种设置齐备。林青婉可以想象那些海鲜能没有变质送到京城，需要多少人力物力。其中用了多少冰来保质，就不用说了。
但是通过那篓子下面垫冰，她就能想象出这里的人其实并不懂密封保温这个问题，以至于白瞎了很多冰。
林青婉并没有因为夏大成的说法而泄气，她又开口问道：“大成哥，你有没有听说过硝石这种东西？”
是的，林青婉想到了硝石制冰的法子。
感谢21世界各种穿越小说，对于这个穿越女主经常用来发财的‘配方’，林青婉可是记忆深刻。不但知道是用什么东西做的，连怎么制作都很清楚。
现在只希望穿越小说不要骗她这个读书少的人，另外就是硝石能够好找到，而且不贵。
“硝石？”夏大成沉吟半响后，摇了摇头。
杨铁柱也在旁边想，但他也没有听说过这种东西。
林青婉深吸一口气，心里有些无奈，但是还是没有放弃自己的想法。
“大成哥，你和铁柱帮忙去找找，如果能够找到硝石，咱们的腊味鲜保鲜的问题差不多就解决了。”
夏大成一喜，还是有点疑惑，“真的？找到硝石就能解决腊味鲜保鲜的问题？”
林青婉点点头，但是也没有把话说死。“如果能找到这东西，有一半以上的把握。”
夏大成站起来，“行，我和铁柱分头去找找。不过你也得给我们点线索，什么地方可以买到或者弄到这种东西啊？”
他现在也是病急乱投医，腊味鲜现在已经到了做不下去的地步了，只能死马当做活马医。
林青婉又思索了一下，“这东西是做医药用，或者炼丹之类用的，你们要不先去医馆问问看有没有。哦，对了，这个东西还有其他的名字……”她费劲儿的想了又想，“焰硝、火硝、地霜，你们先问问看吧。”
夏大成听到炼丹有些惊讶。
杨铁柱不懂什么叫做炼丹，但是夏大成见识广，听说过当今圣上痴迷炼丹一道，也只有京城那些极为富贵的人家，才会知道炼丹，抑或是连炼丹是用什么东西都知道的。不过想到这个表弟妹的来历，他就释然了，他知道这位弟妹以前是哪个大户人家的丫鬟，犯了错才会被发卖到这里的，估计也是在那富贵人家才听说这些的。
夏大成把硝石的几个名称和林青婉核对了一遍，然后才带着杨铁柱一起分头去找。
留下林青婉一个人坐在屋里，深深的叹了一口气。
能不能找到，只有听天由命了，希望上天保佑一切顺利。
☆、第88章、89章
夏大成和杨铁柱跑了镇上的几家医馆，把硝石的名称都报了一遍，然后地霜对上了号。
可惜的是医馆里的人虽然知道地霜这东西，毕竟是做医药用途，但是用途太少太少已经里面并没有，落云镇所有医馆跑遍都没有。
一个大夫看他们要的急切，便开口建议他们去县里找找。毕竟落云镇这里实在太小了，说不定淮河县那里会有呢。夏大成无奈，只能和杨铁柱商量，让他先回去帮着家里，他去县里一趟，再不行去趟阳城。
他现在也是病急乱投医，毕竟腊味鲜现在已经到了做不下去的地步了。停两个月不做也可以，但是一个月至少要少赚百来两银子。百来两银子等于啥？等于三房那种房子再盖几套，等于十亩上好的良田。
既然已经打听到医馆有这东西了，就去大点的地方问问。反正也有车，就是人辛苦点事儿。
杨铁柱无法，只好让夏大成一人赶着车去了县里，然后自己走了回来。
等杨铁柱回来，林青婉问过他，才知道夏大成去县里了。
知道医馆的人认识这种东西，她就放下心来。既然都知道，肯定是可以买的到的，只是落云镇太偏僻太小，没有卖的罢了。
林青婉耐着性子在屋里等了两天，才听到夏大成回来的消息。
夏大成本来经过这段时间的奔波就黑了不少的脸庞，这次回来显得更加黝黑。他把东西交给林青婉，就转身回家休息了。这两天跑了太多的地方，完全是一口气撑着，此时必须要回去好好休息一番。
看夏大成没提这东西贵贱，林青婉就知道肯定是在成本范围之内。
她让杨铁柱去拿了一个小盆子和一个小水罐来，并让他把里面都装上水。
杨铁柱把东西端来，她就打开了夏大成给她的那个小布袋。
小布袋不大，里面装的是一些结晶状的白色物体，大概有一大汤碗那么多的分量。林青婉其实也不认识这种东西，但是她记得几本穿越小说里都说是白色结晶状的物体，现在也只能试一试了。
她把水罐放在装了水的小盆子里，然后抓了一小把硝石放进水里，硝石进入水中迅速融化。
杨铁柱傻傻的站在旁边看着媳妇儿在那里试验着，看林青婉的态度凝重，他也没敢开口问她为什么要这样做。
林青婉在水里放了硝石后，就坐在一旁等着，等了一会儿，她发现水罐里的水并没有结冰。
难不成是穿越小说骗她读书少？还是这结晶物体并不是她说的那种硝石？
她用手指尝试的摸了摸盆里的水，还有水罐里的水。摸起来确实有了凉意，水端进来的时候她摸过，比刚才的温度要低了一些。
难不成硝石放少了？
林青婉又抓了一小把硝石丢了进去。
放完以后，她眼睛紧盯着水。杨铁柱看着媳妇儿看水看得那么认真，也紧盯着水罐不放。
然后他就看到了一幅让他惊奇的画面——
水罐里的水上面，竟然结出了一层薄冰。
杨铁柱屏住呼吸，林青婉也屏住了呼吸。又过了一会儿，水罐里的水居然全部结冰了。
杨铁柱简直不敢置信，他看看媳妇儿，林青婉冲他高兴的笑了一下，他才用手去摸水罐里的冰。
真是的冰的？！
他简直激动的无法言语了，“媳妇儿，这是怎么回事呀？水怎么可能变成了冰？”
林青婉能告诉他，因为硝石在水里溶解会造成水急速降温，然后促使结冰吗？她能告诉他她也是看小说里说的吗？肯定不能，而且说了他也不懂。
所以她只能编了一个幌子，“这个我也不懂，我以前呆的那个大户人家就是这样制冰的。”
杨铁柱听完以后，兴奋的直点头，然后转身就想去通知其他人。
林青婉拉住他，让他不要着急，把小盆子里的水端到灶房煮去。
为了怕杨铁柱不会操作，她也跟了去。
杨铁柱虽然不懂媳妇为什么这么做，不过他想她肯定是有自己的道理，便老老实实的点火开始煮水。小盆子里放的水并不多，所以大火煮了一会儿就干了，然后锅底出现了一层粉末状的结晶体。
结晶体的样子和夏大成给她的硝石是一样的，只是这些要细碎一点。
林青婉这才放下心来，让他把结晶体刮下来，又把小盆里装上水，换了一个水罐装水放进去，然后把刮下来的结晶体又放进小盆。
硝石是可以重复利用的，就是需要蒸馏法把其中的水分蒸干，然后把结晶体刮下来再次使用。当然不是可以无穷尽使用的，每次都会损耗一些，但是微乎其微。
直到第二次制冰成功，林青婉才完完全全放下心来，让杨铁柱去通知夏大成过来。
夏大成刚回到屋里躺下，就被杨铁柱叫起来了。但是看他表弟那个兴奋的样子，就知道肯定是有啥事。
路上杨铁柱小声把他媳妇做出冰来的事告诉了夏大成，这下夏大成直接开始飞奔起来。
来到杨铁柱家里，林青婉还坐在桌子边等他们呢，桌上放着那个小水盆和水盆里水罐。
夏大成一眼就看到里面的冰了，激动的用手摸了摸。
真的是冰！天哪！
夏大成稳住激动的心绪，在桌子旁坐下。
“弟妹找我是来说冰的事儿吗？”口气都有些不稳了。
林青婉点点头，眼神还是有点恍惚，他们进来之前她一直在想问题，这时候都还有点没回过神来。
她用指尖敲敲自己的额头，开口问了一句，“大成哥这些硝石是从哪里买到的？好买到吗？所费贵吗？”
聪明人在一起说话就是省事，夏大成马上就明白林青婉的意思了。
他在大脑里想了想，然后缓缓开口回答：“这些地霜是我在县里的一家大药店里买到的，不是医馆，就是那种给各大医馆供应药草的地方。也多亏我一个朋友，我才能在那里买到这东西，因为别人不对外零卖的。也不贵，这些一共花了差不多二两银子，至于好不好买到，我也问过药店里的掌柜了，据说这东西用量不多，所以存货很少很少，我拿回来的这些几乎是他们药店所有的存货了。所以——”
所以，想用制冰来赚钱的这个法子并不可取。即使夏大成话没说完，林青婉也懂了他的意思。
她微微的叹了口气，又说道：“没事的，经过这次教训，咱们冬天的时候就挖冰窖来存储冰吧，以备来年之用，这个法子也只能拿来应应急。”
