丑姑传-第78章
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就比如他们现在翻的这块地，原主虽然每年都在种高粱，但大部分的泥土却板结成块，挖都挖不动，挖出来的也是大块大块的坚硬泥巴，想到弄碎整平真的需要花点功夫。地成这个样子，显然是因为长期没有翻过的原因。太结实坚硬的地，能长多少庄稼啊？就是菜园子，他们也是仔细翻过的，泥土都保持着松软，而不象现在的这块地这么硬。
丑姑其实也不太懂得为什么要翻地，反正她在现代看到的每一块种庄稼的地，农民们都会认真的耕田，整平，再种庄稼，并且在庄稼生长过程中，不仅要除草除虫施肥，还得时不时的去松松地，这样管理好的田，收成才会高。可见保持泥土的松软，对庄稼的生长是有好处的。
“难怪他们家亩产低的。我觉得他们肯定是直接在原先种高粱的地方，把根挖出来后，就直接再种了，周边的地从来没有挖过。”丑姑说。
“就是的，也只有种过的地方泥土松软好挖一些。”宁二点点头，说。他都挖了几天地了，早就明白原主是怎样种的了。
这块地本身就不肥，还没得到合理的打理，产量能高才怪呢。
“今年我们好好翻一遍地，再弄些肥来，平时多管理，高粱肯定会比他们以前的产量要高。”丑姑很有信心的说。
“那是，一亩能收个两百斤，我就满足了。”宁二期待的说。这块地，听说亩产才一百来斤。否则也不会被原主那么嫌弃，最终便宜卖给他们。
“两百斤一亩，你也才得四百斤，你们家也只能吃六七个月吧？倒是我们家如果有六百斤高粱，一年的嚼用完全够了。”丑姑算了算，说。
“恩，柱子饭量大，一个月我们总得七十斤粮食呢。不过光吃高粱也不行，还得去换一半米面回来混在一起吃。”宁二说。
“那是，我们家也不能光吃高粱，我会把大部分高粱卖掉去买米面。”丑姑赞同的说。
高粱虽然也能煮粥煮饭，但她们家还真没有光吃过这种粮食，都是在糙米里加一把高粱来煮粥的。高粱比糙米粗面都便宜些，所以如果把高粱全换成米面，就没有六百斤了。最多还有五百斤，他们的口粮勉强也够了。毕竟她还有家后面还有半亩地呢。其实最好的是把高粱换成小麦来种，但是她不知道这块地行不行，暂时只能按原样种高粱了。
“其实高粱最好的用途是酿酒。光当粮食吃不划算。”丑姑在心里说，在现代高粱基本都去了酒厂，做成了有名的高粱酒。只是她对酿酒不熟习，他们也不可能收到几千斤的高粱，没必要拿高粱去赚钱。所以，她把这个念头按下了。
第97章 奢侈
宁二订制的大铁耙子拿回来后； 老爷子第一时间给耙子装了把手，系了绳子，然后带到田里来试验了。
看着这个大铁耙子； 大家都觉得很新鲜； 也都跃跃欲试的。
老爷子也是第一次用，套在马背上后，众人都围着他。结果呢； 马倒是拉着耙子往前走了； 老爷子却没有按住，大家都哈哈大笑起来。
老爷子自己也笑起来了； 赶紧小跑几步，赶上去抓住了耙子； 再重新开始。
“要慢点，我来帮你赶马。”宁二提醒他。
老爷子点点头； 这次两人配合，马带着耙子总算是慢慢在地里运动起来了。但是这一次老爷子用力太过； 死死的按着把手，耙子差点儿钉在地上动不了。
“放松一点，放松一点。”丑姑连忙叫道。
老爷子急得满脸通红； 费了好大的劲总算摆平了这项农活； 人却已经累了。
“哎哟； 这可比挖地还要累了呀。”老爷子自嘲道。这个活儿看似很简单，但真正自己做起来，他才知道这也得有经验的农夫才使起来随心应手。
“不急； 慢慢来，多干两天就好了。”丑姑安慰他。犁地耙田这些活，她小时候在农村也见过，一般都是中老年男人在干，就没见过几个年轻男人或者女人去干，可见这个活确实不简单，需要一定的技巧。
“恩，我知道，你们去忙你们的，我再慢慢试试。”老爷子笑道。
等到丑姑和宁二柱子又挖了一会地，宁二累得在一边歇息时，突发奇想的说：“不如让我来试试吧。”他见老爷子这个活干得实在别扭。
“你行吗？”老爷子怀疑的问。
“试试不就知道了。”宁二说。他力气小，挖地可比不上老爷子。但这个活却不一定非得需要很大的力气。
结果，谁也没想到，宁二上手试了两把，就干的有模有样了，还显得比老爷子干这个活省力的多，他甚至可以站到耙子上，让马拉着走，自己只要使些力控制着耙子就行。
“哟，不错啊。”丑姑惊讶的说。她没想到宁二还有这个天份。
“恩，我好象掌握了方法。这可比挖地轻松多了。”宁二得意的笑道。
“行，这个活干脆就交给你了。我还是去挖地好了。”老爷子不得不承认自己真的学不好。
于是，宁二就专门耙地，其他人挖地。
丑姑跟着连续翻了几天地，菜园子里种的小白菜也长成了绿油油的一片，可以上市了。
“明天我们要去卖菜，再不卖，过个三五天，怕是别人就要抢先去卖了。”丑姑提醒宁二。
“恩，今天晚上就把菜弄好，明天早上我和你带着明儿去卖菜，柱子就别去，留在家里翻地。”宁二说。能赚钱的事情，他可不会放过，而且他家那一大片的菜也长得非常好了。
“行。明天我们老地方碰头，这次我们多带些过去，我打算把园子的菜扯一半去卖，就卖这一回，剩下的自己吃。”丑姑说。
现在他们得花大量的时间翻地，不可能天天去卖菜，干脆一次性多卖些，价格便宜点，就当是走批发价了。
“可以啊。不过带的多，是不是要便宜点卖？你打算怎么卖？”宁二问。
丑姑想了想，说：“带一半的菜去，比较多，就不论斤来称的卖了，我们先在家里把菜捆成小把，一把差不多一斤重就行了，这样更加方便卖。我打算卖八个钱一把，如果集市上有其他人卖，就要参考别人的价格了。”
她定的这个价，不算贵也不算便宜，算是适中，因为她怕菜多了，价格贵了，卖不完。而且还过个三五天，别人家的菜也得上市了。有的顾客也会先熬几天，等着菜大量上市便宜了才来买。
“行啊。就这样办吧，今天早点回去准备吧。不过今晚就弄好了，明天早上菜会不会显得不新鲜了？”宁二又问。
“不会的，天气还这么冷，而且你把菜装好后，盖上布，在布上撒些水保湿，菜就不会变得不水灵了。”丑姑笑道。这么多菜，要是不提前先准备好，明天早上哪来时间去做准备。现代人卖菜，有几个是大清早去田里采收后直接来卖的，都是头天晚上就弄好了。
宁二松了口气，笑道：“还是你有经验。”
“走吧，收工了，今天晚上估计还有得忙呢。”丑姑边说边收拾东西。
回到家后，趁着天色还没完全变黑，丑姑和明儿两人先到菜园子里把菜扯回来了，堆放在院子里，然后才开始煮饭。
今天的晚餐就极简单了，丑姑焖了一大锅饭，然后切了大半斤的咸肉片，炖了大半锅的汤，让明儿去洗了几把新鲜的小白菜，等肉汤煮好了，直接把小白菜扔进去就行了。
这样煮出来的菜汤，异常鲜美，青翠的小白菜十分鲜嫩，姐弟几个连喝汤带吃菜，呼啦啦的很快就搞饱了肚子。
然后，丑姑带着两个弟弟在院子里整理小白菜，明儿和小弟帮着把小白菜一棵一棵的摆放整齐。丑姑先称了三个一斤出来，捆扎好了，然后直接以这三把菜的个头来估算出一斤大约有多少菜，剩下的就直接拿起来捆扎了，不用再称重了。有的稍微多一两棵菜也无所谓，一把菜一斤上下就行了。
如此这样，忙了半个多时辰，最后还点了灯才搞完那么一大堆的菜，捆扎好的菜足足有七十三把。
“哎哟，如果八个钱好卖，我这批菜都能得五百多个钱了。”丑姑随便算了算，非常开心。
结果第二天，她发现宁二带的菜比她还多了不少，“哇，这么多。”
宁二两眼亮晶晶的，说：“我家这次种的多，你说弄一半，我们忙活了好久，捆了九十二把菜，还剩下一小篮子，我都没带来，怕太多了卖不完。”他也一样算过了，他这些菜卖掉，可得七百多个钱呢。要是一个月能卖得这么多钱，他都不用发愁日子难过了。
“你家的菜地大一些，菜肯定得比我家多啊。”丑姑笑道。宁家吃的也比她家多了不少，确实需要赚更多的钱。
三个人直奔菜市来，果真他们带来的菜是第一批上市的新鲜蔬菜。一见到他们，一些熟习的顾家就围了过来。
“今天卖什么菜啊？”有人性急，不等他们摆好摊，就已经开始问了。
“今天买新鲜的小白菜，水灵灵的，刚从园子里扯来的。”丑姑大声招呼道。
“小白菜都上市了啊。果真很水灵啊，真嫩。”有人惊讶的叫道。这满市场，可没什么新鲜菜卖，他们的菜一下子就吸引了众卖菜的人。
八个钱一大把，也算是合理的价格，基本问过价的人，都会要一把。毕竟一个冬天没吃过新鲜的菜了，经济条件好一点的人，还一下子就买了两三把呢。丑姑还会给大家抹到零头，比如两把就只要十五个钱。让不少人都选择买两把菜。大主顾也有两个，那位经常找她买菜的大婶子与大叔，各要了六把菜。
大婶子还说：“今天怎么就带了小白菜来卖，别的什么也没有？”
“呵呵，别的菜还要过些天才有的卖。”丑姑笑道。
“那山鸡野兔子怎么也没有？”大叔问。
丑姑他们有半个多月没来卖菜了，他倒是有点想念山鸡了。
“这段时间太忙，没时间进山打猎呢。”宁二解释道。得等到把高粱全种下了，他们才有空进山打猎。
“明天还来卖菜吗？”有人问。
“明天不来了，要过段时间才能来。先得顾着春耕。”丑姑答。
一听这个话，有人刚才只买了一把菜的，又多拿了一把菜，反正现在天气冷，菜放着明天还可以吃。
没花多少时间，菜就卖得差不多了，还剩下几把，丑姑就收摊了，说：“走吧，这些送给宋东家和小酒馆了。”
宁二也赞同，当即拿了钱去交税，很快的三人就离开了集市。
宁二带来的菜多，得了七百多个钱，丑姑也得了五百多个钱，虽然价格订得便宜了些，但收入却也不少。两人加起来都有一两多银子了。
宁二非常开心，说：“今天可以多买点粮食了。再割两斤肉回去吃，家里的咸肉都快吃光了。”
他们家在嚼用上的花费很大，特别是这段时间干体力活，吃的比冬天多了不少。
丑姑却说：“不要光买粮食，多买些馒头，我们直接带到地里去吃。省点时间，高粱苗长得很快，要移栽了。我要买三十个馒头。”
她的意思，早上就别在家里煮饭了，可以省些时间多干点活。毕竟从家里到地里还要浪费不少时间呢，特别是她家，过去得大半个时辰呢，宁二家稍微近一些，也得一刻多钟。这还是骑马来算的，要是步行那就需要更长的时间了。
如果他们带两个锅去，一个烧茶水和一个炖汤，把肉菜带些去。馒头可以直接烤热了吃，他们就可以在地头上边干活边做饭，既能搞饱肚子，又省了不少时间。
“三十个馒头也吃了不两天啊。太贵了。”宁二说。
柱子那么大的饭量，一顿就得吃三个馒头再加上一大碗肉汤。而且干体力活，饿得更快，吃得更多，就是他自己都一顿得吃一个半馒头呢。老爷子也能吃两个，这样一算，他们家一天三顿，都得吃掉约二十个馒头，要花四十个钱，都可以买八斤粮食了。
丑姑被他这么一算也给吓了一跳，她想得太简单，毕竟她和明儿两人一顿吃三个馒头差不多了，三十个馒头他们一家总可以吃三四天。
“那干脆直接带粮食和肉菜去地头做饭好了。也别想着吃馒头了，边干活边煮粥饭也行。”丑姑又说。
最终宁二和丑姑还是各买了三十个馒头，因为这次得的钱也确实不少，就当奢侈了一把。宁二也是想先省点时间快点把活干完，也让柱子高兴高兴，柱子是干活的主力，可不能亏待他。柱子喜欢吃这种馒头。
丑姑主要是给小弟和娘留的饭，她和明儿起早贪黑的在外面干活，家里的两个人吃馒头更方便。让她娘煮饭菜是不可能的，但她可以头天晚上炖一锅汤，第二天，她娘只要洗把青菜扔进汤里去，烧开就可以吃了。甚至馒头都可以不热，直接掰成小块泡在汤里一起吃�
