丑姑传-第147章
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听到她没过多久就能说自己的家乡话了,阿黑惊讶的说:“吴姑娘,你好厉害啊。”
宁二和众人更是一脸崇拜的看着她,大家都听不懂阿黑的家乡话,甚至连听他的官话有时候都觉得吃力,毕竟阿黑的南方口音很重。
丑姑笑道:“我也不知道,怎的就学会了呢。”
其实她在语言方面真的很有天赋,而且她在广东工作的同事,五湖四海,全国各地的都有,每个地方都有自己当地的土话,所以,她不仅会讲白话,还会客家话呢,甚至会一些简单的少数民族语言。后又因为工作的原因,她曾经还特意学过朝鲜语和日语,再加上第一外语英语,她等同于会四国语言,并且本国语还会几种地方方言。
“我也要学,很好玩。”宁二感兴趣的说。
在这里的生活其实也很无聊,带来的书都要翻烂了,现在他终于又找到一个新目标了。他天天跟着丑姑身边,自然听了不少她与阿黑的谈话,遇到阿黑讲家乡话的时候,丑姑要是发现宁二听迷糊了,也会给他解释一下。所以,他现在居然也能听懂一些了,就是不会说。
“好啊。我们两个都跟着阿黑学。”丑姑同意了。她反正也是闲着,而且学会了,他们两人用白话交流,也不怕其他人听到他俩说什么了,只要避开阿黑就行了。
等到别人听到丑姑和宁二经常用听不懂的鸟语说话时,老陈和阿竹,阿树才明白自己又上当了。这两人能大大方方的在你面前商量事情,可是他们讲得大方,你却一个字也听不懂,只能干瞪眼。为此,老陈就让阿黑专门跟着他俩,给他们跑腿了。不过有阿黑在时,丑姑和宁二就根本不会讲什么怕别人听到的话。有什么事情,都留到阿黑不在身边时再说了。
随着时间的推移,大豆和高粱都开花结果了,并且长势喜人,毕竟土地肥,劳动力又多,庄稼被照料的非常好,能不长的好吗。
宁二看着两片绿油油庄稼,笑道:“这地方果然不错啊。要是全开出来,以后这里就是个大粮仓了。”
“确实很不错。”丑姑也笑道。
现在她都有种自己是知青下乡,到南泥湾或者北大荒开荒的感觉呢。这地方大,起码也得有两千多亩,还不提附近的山坡都能开出来。最重要的是,这里土壤肥沃水源又多。高处的地能开成了旱田,低处的地能开成了水田,水稻小麦,大豆高粱样样都能种,多花几年,多弄些人过来,以后这里确实能发展成一个大粮仓。
老陈也得意的笑了,做梦似的说:“明年开春,我们就能多种些了,小麦水稻样样都种个几十亩,你们再搞个二季生长的,一年下来,就能收个几万斤粮食了。”
“呵呵,就三十多号人,还想种几十几百亩地,收几万斤粮食啊,你忙得过来吗?”丑姑打断他的梦想,打趣道。
“我是说以后啊。现在当然不行了。等你们搞出二季水稻小麦什么的了,自然会多弄些人过来种地了。”老陈笑道。显然他早就打算在这里建立一个大型农业基地了。
丑姑明白了他的意思,笑了笑没吭声,心里却在想现代的水稻都能种三季,分为早中晚稻,在这里弄个二季水稻应该难度不大。至于小麦嘛,本身就有春小麦和冬小麦之分。这地方暖和,估计只能种冬小麦了。高粱弄二季就更加容易了,毕竟在寒冷的老家,他们已经实验成功了。
“这些人当中,应当有人会种水稻吧?”丑姑示意宁二问话。宁二肯定是不会的,丑姑也只有半吊子的理论基础,如果有经验丰富的人来当帮手,她就更有把握了。
“有啊,有两个种过十年的水稻。”老陈说着,叫了两个人过来。两人都是三十出头的模样,是堂兄弟一个叫张老三,一个叫张老四。
张老三说:“我们家那块儿都种水稻,我们家有五亩地,年年都种,我们打小就下地,育种插秧,收割打谷,样样都会。”
“那就好,明年开春,到点儿你们就开始育种,水稻就交给你俩负责了。”丑姑大喜,她只要提前安排他们育好种就行了。
“那明年要种多少?”老陈连忙问。
丑姑冲宁二比了比手指,宁二连忙说:“三亩左右吧,你弄六亩的种回来。”
“干嘛有六亩的种?”老陈不解的问。
丑姑笑道:“剩下的当然是要做实验啦。”
老陈本想再问的细一点,转头一想,反正到时候他自己能看到,就不提这个话题了。
丑姑却没准备放过他,问:“我们可以写信,让你捎给我们的家人吧?”
因为离开家也有小半年了,他们与家人分隔两地,音讯全无。他俩都很担心家人的安全,并且明儿和小弟两人又是小孩子,吴氏与孙婆婆虽然很照顾他们,但毕竟大家相处的时间也不长,又不是正经的亲人。
宁二要比丑姑放心一点,毕竟宁老爷子是个见惯了风浪的人,带着他自己的亲骨肉一家人,自然能竭尽全力,反而不用宁二担心他照顾不力,他主要是担心,会有人对他们不利。
“再等等吧,现在我也不知道他们在哪里啊?信要往哪里捎也不知道啊。再说了,他们肯定很安全。”老陈说。
他是真的不知道。毕竟总管大人走后,并没有给他再捎信来。虽然他肯定有消息进出,但皇帝也只是命令他好生照顾丑姑和宁二,根本就没提过他们的家人去了什么地方。而且他也很明白,皇帝就是故意把他们与家人分开的,而且那群人的重要性也不过是比宁二和丑姑低了一点点而已。毕竟大家都会怀疑他们也会种二茬子高粱啊。
“我两个弟弟,他们年纪太小,我真的很不放心,早知道当日就该把他们也带在身边的。”丑姑烦燥的说。
她要是当时知道他们会被分开,一定会要求带上明儿和小弟。现在她甚至有种不好的预感,以后他们姐弟要重逢,会很难了。要是再过个十年八年的,小弟搞不好都不记得她了。而且再深的感情,也抵挡不过长时间的隔绝啊。
“你也别太担心了。”老陈只能干巴巴的安慰她。丑姑和宁二的家世他已经听总管大人讲过了,当然也清楚丑姑的两个弟弟确实年幼,又无亲生父母照顾。
“你肯定能捎信给上头,把我们的要求反应上去吧。别的不说,起码也得让我们与家人互相之间通个音讯,大家才能放心啊。”宁二要求道。
老爷子之于他来说,不仅仅是救命恩人,还相当于他的亲祖父,他一样也很想念他们,希望他们一家人能平平安安的。
“就是,你赶快去送信,给我们带回家人给我们写的信。不然,我就没心事干活了。”丑姑完全是耍赖。她现在心情不好,才懒得顾及老陈的感受呢。反正他们现在什么也没干出来,她相信上头会正视这个问题的。
“你别急,我会的。”老陈深深的看了她几眼,最终还是答应了。
可是,接下来的一段时间,丑姑明显的懒多了,完全无心情干活,就连煮饭的活都由宁二包圆了。
第177章 元旦
众人只知道丑姑会做饭,而且弄的饭菜味道极好。没想到,宁二也能干这种活,见到他在灶房里忙前忙后的,阿竹还蛮不好意思的说:“怎么不叫我煮饭啊?”
其实她煮饭的水平极平常,仅限于能煮熟,象她这种暗卫出身的人,哪里有机会去学煮饭啊。天天尽在学如何杀人保命的功夫,女红煮饭带孩子等事情都是一点不通的。就是煮饭也是因为经常在外面出任务,偶尔不得不为之,而慢慢学会了一点儿。
宁二和丑姑早就已经品尝过她煮的饭菜了,所以宁二宁愿自己煮,也不可能让她来煮,何况他煮的菜味道还很不错。
“没事的,我以前也不是没煮过了。”
见到他煮好的一锅山鸡,及两盘油汪汪的蔬菜,白大夫和阿树及端着饭钵子过来蹭菜的老陈都惊呆了。
老陈自打丑姑开始做饭后,就经常过来蹭菜吃,因为他们的伙夫厨艺有限的很,煮什么东西都是直接扔进锅里一锅煮的,吃个一顿两天的还不觉得太难吃,但天天吃,大家早就吃厌烦了。闻着丑姑这边的饭菜香味儿,老陈这家伙就一次又一次的厚着脸皮过来了。
最初他只不过是想和大家搞好关系,套套近乎,可在尝过丑姑做的菜之后,哪里还吃得下伙夫煮的菜,一到饭点就正式来蹭菜了。而丑姑他们带来的咸菜,辣酱什么的,也都被他搜刮了一些过去给兄弟们改善伙食了。
“能不能吃?”老陈有些担心的说。
虽然看着桌上的菜卖相还不错,闻着味道也很香。他是不相信宁二会煮饭的,毕竟宁二这种大家子弟,就算最落魄时都还会仆人在身边照顾侍候的人,怎么可能会煮饭。
“他煮的不错。”丑姑笑道。
宁二也算是她一手带出来的徒弟,水平虽然比不上她,但论好吃的程度在这个地方只怕也得数第二了。可惜大家都不相信她的话。
只有阿树什么也不管,他饿了,天天干着挖地的重体力活,肚子饿的格外快,所以他一马当先的就夹了一块鸡肉。
白大夫和阿竹,老陈都盯着他,阿树吃完一块,又飞快的夹了一块,几人才明白,宁二煮的菜不会差。
老陈飞快的夹了几筷子菜,囤在自己的大碗里了,才开始吃起来。吃完一块鸡肉,再吃了一筷子青菜,才不敢相信的说:“这味道和吴姑娘煮的差不多啊。”
“可不是,他就是我带出来的徒弟,当然味儿和我煮的差不多啊。”丑姑笑道。
“不错嘛,没想到宁秀才,连菜都烧得这么好啊。”老陈开心的两眼发光,显然打起了宁二的主意。
果然,一顿饭吃完,老陈就说了:“宁秀才这么会做菜,过去教我们那个伙夫几招呗。咱们天天吃他的那一锅乱煮,真是受够了。明明好好的菜,都让他白瞎了。”
现在辣椒,茄子,豆角,青菜,冬瓜南瓜黄瓜样样齐全,再加上天天都有人去打猎,原本大家能吃上很丰盛的饭菜了,却被他那一锅乱煮搞得完全不出有什么好吃的。
“行啊,只要他学的会。”宁二笑道。
其实做菜还是蛮讲究天分的,有的人是怎么都学不会的,有的人就是一点就通。就比如老爷子怎么也学不会,永远是那个味,而他却能慢慢做得一手好菜。
这一顿饭过去了,宁二很会煮菜的名气就传出去了,那伙夫果然就被大家逼着来找他取经了。
到了该煮饭的时候,宁二就被拉过去了,没多久却跑回来,对丑姑说:“哎哟,我搞不惦,太多了,他们那锅比我们的大太多了,锅铲就是一把大铁锹。”
小锅小灶的煮饭菜,对他来说很容易。可是那么大的锅,放那么多东西进去,他就搞不清楚该放多少盐,该煮多长时间了。而且那伙房里,有三口大灶,一口煮饭,两口炒菜。伙夫和给他打下手的同伴,也一样忙得团团转。三十个青壮男人的饭量都相当大,每顿都得煮一大锅饭,几锅菜才够呢。
“随便煮啦,怕什么,不过是多放点菜多加点调料就完事了。”丑姑心里其实很明白,大锅饭菜,厨艺再好的人煮出来的味道都差强人意。
“吴姑娘去教教他,今晚你们就和我们大家一起吃吧。”老陈跟着后头,请求丑姑。
丑姑只得跟着过去那个大伙房了,指挥着伙夫先把菜该洗的洗干净,该去皮的去皮,该切好的切好,特别是那一篮子的辣椒,丑姑干脆让伙夫直接切碎,准备给他们弄个油辣椒酱,多吃几顿。
因为这里能吃辣的人多,并且油辣椒酱即可以当菜也可以当调料用。在伙夫切辣椒的时候,她又自己动手“噼里啪啦”的砍了三只山鸡。
在丑姑的指点下,伙夫把砍好的鸡块全部扔进锅里开始炒了起来了。
宁二也没有闲着,被丑姑指挥去磨盐了,这里用的是大粒盐,用起来不方便,宁二拿着个小石钵子,装着半钵子大粒盐,拿着一根木棍子捣盐,把盐粒捣成粉末状。
伙夫炒鸡块的时候,丑姑又让宁二开始腌制黄瓜与辣椒,就用他刚捣碎的盐。除了作油辣椒酱之外,丑姑准备直接凉拌一个黄瓜。
鸡肉多,很快锅里就“滋啦啦”的响起了油脂爆出的声音。
“等油差不多都炒出来了,就把冬瓜块放进去翻炒几下,加盐,加些水一起煮就行了,出锅时加几把葱苗就行了。”丑姑在旁边袖着手,只管出嘴巴说话。
“这个简单。”伙夫乐呵呵的笑道。看着锅里的鸡肉都炒出了油,才把早就切好的一大篮子冬瓜全扔进锅里,又翻炒了几下,才在丑姑的示意下加了几大瓢水,盖上锅盖煮。
接着,就要在另一口锅上炒豆角了,伙夫提着篮子,准备一篮子豆角全下锅的,丑姑