钱迷迷小财主-第165章

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　　　　看来，要好好的培养一下钱多多的人了，这点不仅仅是必须的，更是迫在眉睫的。以后还是要多督促钱多多培养人，毕竟，一个技术人员是基础，但是要是想走得更远，还是脱离不了好的管理。

　　　　反正，钱迷迷觉得先等等，等暗卫调查回来再看。至于那些间谍，那都是自家挑选好的大家进去。要是连这点眼光，这点伪装都没有，那还何谈以后给自己的基地培养更多的人。

　　　　钱迷迷给他们的任务就是，先基本摸清各大世家的底细，但是不用打入到高层。也不用随便的收买人，这些都留给后边准备常住的间谍。他们就主要帮助自己这次能在齐国立足就好。

　　　　而现阶段，钱迷迷要赶紧调动各处能流动的资金。然后在看能带走多少，留下多少。其实，钱迷迷现在完全能到镇上融资，但是，钱迷迷主要考虑到那是万家的产业，自己现在是真的没有勇气到万家门上。

　　　　那只能调动自己能调动的资金。当然，这些都是钱迷迷这段时间必须要做的。钱迷迷让两个人好好训练人着，自己先到临县的辣味轩分店看看，看能调动多少银子。而也没有敢一个人出门，直接带着几个暗卫，钱小旭也跟着自己。

　　　　两个人为了赶时间，就直接骑马。用了三个小时才到了那里，然后先看了看店铺周围各家的买卖。然后再打听了一下那家店铺的口碑。当然，大家褒贬不一，不过，钱迷迷也没打算能真的听到多少好话。只要不是是失信就好。

　　　　不过，更多的人总是不会正面回答，反而会问钱迷迷为什么要问人家。钱迷迷就打哈哈混过去了，然后直接进门准备先吃一顿。不得不说，进门先被人家问声好，然后问过几个人，就带到大堂的一张桌子上。

　　　　钱迷迷看到桌子椅子都打扫的比较干净，而大堂中也是坐满了人，大堂中有十几个服务生，轮流穿插着，不过，一般都是固定有自己管理的几张桌子。而一般每张桌子都有一定的抽成，但是互相之间是不允许抢顾客，或者内讧。

　　　　钱迷迷总体感觉还不错的，要是可以，自己一定是要再去看看包间的服务质量。毕竟，在自己这里没有必要要低人一等，卑微了自己的灵魂来抬高别人的地位，或者让别人显得高高在上高人一等。

　　　　不过，要是这些人都穿上统一的西装，那肯定更职业，更精神。不过，这点要等到有一个穿的差不多像西装的人出现，自己才能推出西装。否则，自己就真的太怪异了。这么独特的衣服都能想想的出来，那不想被人怀疑都不行。

　　　　钱迷迷点了一个上党娃娃菜，一个水煮肉片，一个醋溜白菜，一个红烧鱼。然后那个服务生看了看，就主动说两个人一般有三个菜就够吃了，要是他们想要点那也是可以的。钱迷迷觉得这点就更满意了，最少懂得给客人推荐、建议。

　　　　而不是学那些黑店一样的，只要能卖出去就行了，压根不去管人家结账的时候乐意不乐意。要是做长久的生意，就应该让付账的人心里明白而且乐意。

　　　　等菜上来之前，人家给泡的就是一般的茶。钱迷迷直接喝了一口，就那样，然后直接问是不是可以点茶。那服务生愣了一下，毕竟，在大堂吃饭，一般都是不点茶的。只有在包间里才会点茶。

　　　　不过，那个服务生很快就报了几种茶，然后另一个服务生主动拿来了茶单。钱迷迷看了一下，就报了一壶茉莉花茶，不过一看到钱小旭，就赶紧让人家换成八宝茶。毕竟，钱小旭可是个男的，一般是不喜欢和花茶的。

　　　　在辣味轩一般茶水，常喝的就是红茶和绿茶，中档的就是花茶，至于最高档的那就是各种顶级的名茶，毛尖、云雾等等。不过，顶级的茶一般都是现到茶店买。而茶店也离辣味轩分店就一条街的距离。

　　　　而八宝茶和花茶算是差不多一个级别，只是比花茶更贵一些。钱迷迷在等菜，而两杯泡八宝茶就送上来了。钱迷迷看了一下底下放的冰糖，都是大块的冰柱（未敲碎的冰糖）。当初放这么一大块冰柱的时候，钱多多都觉得太多了。

　　　　可是，第一次喝谁都说好喝。当然，这种八宝茶也就是隔一段时间喝一次才行，要是多频率的喝，那真的会觉得腻的慌。因为在平时家里是不喝这么高浓度的糖的，所以，钱小旭喝的还是觉得特别称心的。

　　　　而一会之后，才就陆陆续续的上来了。钱迷迷示意钱小旭动筷子，而自己先吃了一点上党娃娃菜，毕竟，嘴里太甜了。


293后果不堪设想

　　　　钱迷迷也吃了其他的菜，觉得整体没有李盼儿做的好吃，不过，青出于蓝而胜于蓝这种事情还是比较少的。能做到现在这个水平，已经算是不错了。钱迷迷吃完了，才想着找这里的掌柜。

　　　　服务生还以为是自家的菜不和人家的口味，或者是自己的服务让人家不满意。很认真的问钱迷迷有什么事情，要是可以他来解决。钱迷迷觉得这孩子是误会了，但是也不好专门解释。而是直接挥手拿出一块黑牌。

　　　　服务生见到黑牌，接到自己手上，认真看了看，然后认真的退下去。钱迷迷知道他是去找这里的掌柜去了，自己就在那里等着。而另一个服务生过来，弯腰示意钱迷迷跟着他走。而钱迷迷也没有什么大的怀疑的。

　　　　等到钱迷迷到了二楼，一壶茶已经上好了。钱小旭主动站在了钱迷迷后边，而钱迷迷也没有说什么，毕竟，慢慢的钱迷迷已经开始适应融入这个世界，就必须要遵守这个世界的游戏规则。

　　　　而一会那个掌柜就过来了，钱迷迷一看，发现钱多多和李盼儿还真敢，把钱多多的一个徒弟，就放到了这里当镇场子的。看来钱迷迷觉得还是自己以一个现代人的思维，来说着古代人的年龄、智商。

　　　　毕竟，放到现代，这么年轻的一个掌柜，那就是个在校高中生，连个大学生都不算是。可是，人家居然能一个人挑起一个新店的大梁。看来，自己的确是没有他们两个更能放心大胆的用人。

　　　　说不定，自己可以考虑不用万掌柜到齐国了，直接让钱多多和李盼儿两个来动用自家的新人。效果要是不怎么好，再考虑把万掌柜调用过去。毕竟，万掌柜也不是会长久待在齐国不回来的。

　　　　钱迷迷听着那个掌柜给自己报告各种数据，等他都报告完了，然后再自己看了一下各处数据。觉得没有什么出入，就看到最终流动的资金有多少。发现，还真的挺多的。对于一个分店来说，一年几十万两的银子。

　　　　而且是纯收入，还是真的不错了。何况，前几年自己并没有来这里动用过这里的银子。当时想着更多的是，在这里开其他店铺。钱就留在这里，用起来也更方便。更何况钱迷迷当时还想着多购买一些河滩地。

　　　　不过，现在正好给自己在齐国开新店用的上了。钱迷迷把掌柜叫到跟前，肯定了人家的功绩，尤其是账目和管理上比较严格。对于后厨的浪费，钱迷迷也就那样看了几眼，然后问了一下李盼儿教出来的徒弟。

　　　　“不能用的我们坚决浪费，但是能用的，我们坚决不能浪费。不能马马虎虎，觉得怎么样都无所谓。”钱迷迷只是漫不经心的给那个后厨主厨一句话，然后就飘出了后厨。

　　　　后厨师傅可是和这里的掌柜都知道，也许自己看不出的问题，这个当家的一眼都看出来了。而现在当着这么多人的面不收拾自己，可能是回去收拾自家师傅去了。想到给师傅丢了脸，两个人都立刻打起来精神。

　　　　两个人其实都不认识钱迷迷，但是自家师傅在教导自家一帮徒弟的时候，可是一而再再而三的强调过，她们自己所学也是来自这位当家的。可见这位当家的也的确不是个平凡的。

　　　　不过，想想能未婚先孕，还继续活的风生水起，要是没有几分过人之处，那真的让人不相信。但是，自己两个掌管一个店面，却被当家的直接说了。尤其是后厨，而人家管理上还不错，甚至得到了夸奖。

　　　　看来，自己后厨最近是真的放松管理了。要好好管理一番了。否则，丢脸是小，要是到时被主家直接给发卖了。那自己以后的日子想要这么美好、轻松，那铁定是不可能的了。只要下一个主子，不虐待自己就要烧高香了。

　　　　说不定，自家主子为了杀鸡儆猴，直接把自己送到边远的苦寒之地。自己连发卖的机会也没有了。后厨主厨越想越觉得钱迷迷今天过来，只是给自己留了一份薄面，或者是给自家师傅留的。而自己要是再不好好干，那真的悲催了。

　　　　而钱迷迷走后，她还直接留下了一个暗卫看着。总不能自己前边走了，人家后边连一点动静都没有吧。那自己在别人眼中还算个主子么，直接可有可无，或者直接是不存在的人。那样，钱多多和李盼儿两个人还真的要换血这里。

　　　　不过，随后暗卫就把他看到的都告诉了钱迷迷，钱迷迷还表示不错，然后让人飞鸽送了一张夸赞。当然，是夸奖他们后续整改得力。以后要好好保持，年终还有年终奖。就年终奖这块，钱迷迷可是在这里创造了一个先例。

　　　　在整个大陆还没有听谁说过，要给自家奴仆发年终奖这么一说。毕竟，奴仆可是都卖身到了钱迷迷跟前，打杀都是钱迷迷的一句话，而钱迷迷居然给他们一些年终奖，让他们带回家。还容许他们逢年过节的时不时回家转转。

　　　　这么人性化的主子，那真的是独一无二的。大家都盼着能在钱迷迷跟前好好干活。为了在钱迷迷跟前干活，甚至很多都走关系。不过，钱迷迷对此睁一只眼闭一只眼，只要不是特别过分，而且不涉及到无用之人，都好说。

　　　　要是谁把害群之马招进来，那么上上下下都要跟着受罚，有点株连的味道。但是，就这样，大家还真的不敢把自己不放心的人往钱迷迷这里送。鬼知道钱迷迷一个微服暗查，会不会就直接查到那个人。

　　　　要是真的查出来了，不好意思，不论这人谁推荐来的，以后这人也都不用来上班了。大家进来都是挤破脑袋的进来，哪有想着被钱迷迷赶走的道理。再说，要是在钱迷迷这里立足不了，那在别处就更不要想立足了。

　　　　而那个邻县的分店在收到钱迷迷的夸赞之后，两个人狠狠的震惊了一把。原本以为自己是为了下次突袭检查才好好改变的，结果人家远远地就知道了。看来肯定在这里安排了人。但是，自己幸好也改了，否则后果不堪设想。


294一定是受到刺激了

　　　　钱迷迷是带着银票和钱小旭一起回去的，只是少带回了一个暗卫，其他的一切都随旧。等到回到钱庄，天都快黑了。原本钱迷迷还打算是去看看钱金金的。毕竟，明年就要考试，这段时间苏夫子对几个人都抓的比较紧。

　　　　连逢节假日都不放了，要是以前还是有节假日一说，现在恐怕就只有过年一说了。尤其，钱金金还要抽时间教导万家跟班，要知道，上次钱金金还告诉自己，苏夫子给万家跟班送了个名字，万淼。

　　　　钱迷迷不知道这有什么讲究？要是依着钱迷迷，还不如用以前人家自己爹娘起的名字呢。毕竟，名字就是个代号，又不真的代表着什么。也不知道是不是苏夫子太无聊的过。要是钱迷迷，直接就问人家以前叫什么，然后沿用。

　　　　要是苏夫子知道了，肯定会不由自主的对钱迷迷翻个白眼，多懒的人啊。想个好名字又不是多么难的事情，就懒得连脑子都不用一下。就等着自己的脑子秀逗了以后，可能才会意识到时自己平时太懒的缘故。

　　　　可是，看看天色，钱迷迷还是果断放弃了。毕竟，钱金金现在也不是那么小了。又不是像仓仓和衣衣一样的对自己依赖的不行。要知道，要是钱迷迷不回去，两个小娃子就会各种哭哭啼啼的不睡觉。知道哭累了睡着了才罢休。

　　　　钱迷迷可不想养两个娃子，从小没有安全感。长大了间接的导致在人前各种自卑，没自信。要想长大了在调整，那纯粹是花时间不说，效果还不好。要是他们一直有自己抛弃他们的想法，那长大了更可怕。

　　　　一个没有安全感的人，是不会随便去相信别人的，这种不信任包括在任何地方。不论是平时的相处上，还是做大事的决策判断上，都会畏手畏脚，总觉得交给这个人不放心，交给那个人也不放心。

　　　　但是，这个世界不可能就光靠着一个人能走的出彩。最少要有一个自己的信赖的团队。至少，很多事情，自己处理不了，但是自己的团队里其他人可以处理。人无完人金无赤金，更何况人的精力毕竟是有限的，不可能是面面俱到。

　　　　所以，自己这个当娘的要从小就培养他们