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第31章

民国先生的厨房-第31章

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  当初他留下一张纸条就走,在奉天举目无亲,他可没有那个胆量去质问大帅府为何赶他。此刻见夜色降临,他寻思着找间破旧旅店凑活一宿,打算明日买火车票南下返回襄城,在那里,还有他的师父和师兄弟们。这大城市,人心难测,大人物们的心思难猜,他可伺候不来。
  

第43章 壬子年霜降·寒衣调
  自从临时约法出来后, 其他各种法律规定也应运而生了, 教育局下了文件通告各省, 规定全国学堂都必须在秋季开学,林家表小姐林芙萱八月底搭上了去北平的列车, 前往京师女子师范学堂入学,林葳蕤没去送,只是让阿福送了点心当做路食。听说林家二房的林若荷也考上了北平的某处大学,不过两人不在同一处便是了。
  小别业唯一的房客走后, 时间仿佛都过得很快。立秋下了一场雨, 预示着今岁的秋天来得格外凉, 之后气温果然很快降了下来。林葳蕤又穿上了大衣, 脖子上还围了一条黑色的羊毛围巾,一张脸被一团绒毛簇拥着,衬得越发小。
  因为贪凉, 霜降来临的前夕, 他便感染了风寒。这几日周围的人对待大少爷都有些小心翼翼,一来是身体难受的人脾气更大, 二来是大家对于他这么强悍的人竟然也会因为疏忽患病的这个事实感到十分震惊, 由于这种反差, 心里竟诡异地多添几分怜惜。幸好林葳蕤不知道众人这种心思, 要不然肯定脾气更暴。
  即使是身体不舒坦,该做的事情还是要做, 他先是出门去了一趟姜庄的田庄。林家田庄几百亩地, 如今除了供给酒楼那边的消耗外, 已经成为了林葳蕤收入的重要来源。春播时候因为不确定改良种的收成如何,所以只播了不到一半地种的改良种。到了夏至末获得了大丰收后,众人的胆量便大了起来。
  眼看着这壬子年才过了一半,还有大半年的时间,便在大少的指示下,跌破众人眼睛地种了第二季晚稻。搁往年,那都是光景最好的年岁才敢这么做。播种的时候,也只留了蔬菜地和玉米地,将其他地都种上了改良种。
  老衡抽着旱烟,穿着婆娘新给缝的袍子,美滋滋地哼着小曲看田埂上背着收割机忙碌的劳工们。这往年的收成每亩地能达到三百斤都称得上老天爷开恩的大丰收,是家家户户都要花钱奢侈买肉来庆祝的事情。谁能想到呢,在豫省这种灾年荒景没停过的土地上,竟然还能种出两季亩产七百斤的水稻啊!这放眼全华夏都没有这么骇人听闻的数值!
  老衡这几天有事没事就瞅着这些产金子的宝地,左看右看都觉得比别家的地要来得可爱。当然他没忘了旁边的伏仙河,前几日几个管事一起凑份子,在源头处给建了个小庙来祭拜伏仙河公,祈祷来年的大丰收。现在唯一担心的事情就是听说西边地里歉收,有人带着人造反了,战打了好几次,可别波及到他们这里来。老百姓就是图个盛世太平,谁想打战啊!
  “老衡!”老衡回头一瞧,原来是大少爷和阿福来了。
  林葳蕤问他:“怎么样,霜打之前粮食能进仓吗?”
  “能!肯定能!大少爷放心好了,有了机子这速度就快多了。”
  “大家辛苦一年了,等粮全部进仓,你按照往年的份额给长工们再多加一成粮,算是今年的年终奖吧。”
  老衡一听这话,激动得手里的旱烟都拿不稳了,黑黝黝的脸上都给急出了微红,“那我替大家谢谢大少爷了!”老衡和长工们一年的薪资一半是大洋,一半是一层粮,丰收年分到的粮食本来就多,如今又多了一层,老衡心底念着,今年过年去主家家里磕头的时候要多磕几个。
  “大少,这往年丰收年大伙都会庆祝,您看今年要办吗?”
  “办吧,到时候各杀一头猪、羊和牛犒劳大家。”旁边听到的劳工们顿时欢呼起来,听得那些短工们一阵羡慕。别说农人了,在姜庄这种地方,就说普通老百姓一个月能吃两顿肉都是小康水平了。
  巡完了农庄又去了镇上的有凤来居。进入了秋天之后,因着人人都要贴秋膘,酒楼的掌翼煲和佛跳墙更加一份难求,于是酒楼前几日又上了烤肉这道新菜。因为烤肉总是有烟熏的,即使是林葳蕤自己设计的设备也难以避免,所以专门在通风口的大堂一角划了一处,用屏风隔着,专做烤肉区。
  烤肉主要是羊肉和牛肉再加少量的猪肉,想吃什么部位都有,都是用的田庄里的散养出来的牲畜,每一处都是好肉,宰杀完用几十味调料和药材的秘制配方腌好。烤肉架子是现在改名为华兴农具厂的原烟草行做的,各种型号的都有,适合不同人数的客人群。
  除了少烟木炭外,烤架最底下还按照一定比例加了枣树、梨树和苹果树等果木,这样烤出来的肉表面滴着金灿灿的蜜油,却嫩而不腻,还略带果香。烤好的肉刷上一层酒楼推荐的作料吃下去,大冷天再喝一口神仙醉,那真是从脚底暖到头顶,这样的日子神仙来了都不换。
  有凤来居的烤肉可以自己烤,也可以让酒楼的人在旁边帮你烤,不过大多数人都是选择自己烤,这才有意思嘛!所以进入到烤肉专区的人便可以看到,穿着长衫的先生挽着袖子,穿西服打领带的密斯脱解了领带和脱去外套,一个个都跃跃欲试在烤架上翻烤。也幸亏林葳蕤考虑到这年头比较讲究礼仪,所以把烤架做成了内嵌在桌子中间凹下去的样式,这些文明的先生们才不至于站着吃肉。
  林葳蕤越过大堂直接去了后厨,隔着门观察师侄们埋首干活,后厨有条不紊,所有人都有活可以干,没人偷懒。这些人比起刚来时,完全判若两人,随便一个人出去都能撑起一间规模中等的饭店了。要想马儿跑就得让马儿多吃草,林葳蕤身为老板兼师叔,不仅上个月加了月薪,还给换了更好的住处。不过,若是有人要走,他是拦不住也不会拦着的。幸好,除了一个二宝,没有人这么鼠目寸光。
  张师傅年纪大了,徒弟们便把活都揽过去,他就在旁指点。这会见大少来了,上前问了好,聊了会酒楼的情况,末了他有些踌躇地开口:“大少,二宝他那事做的不厚道,我这都无颜面对您了。您也不用看在我的面子上心软让他回来。这要是开了这个头,那还不得以后人人都效仿,厨房都乱套了!”两个月前,李二宝回来了,他还不知道自己在奉天的事已经被叶大帅给兜了出去,自以为没人知道他去了哪,就找上张师傅说要重新回酒楼后厨。
  张师傅除了在大少爷面前是个好说话的老好人,在徒弟面前那就是一点就着的暴脾气老头,当即就拿了扫帚追着他打,一日为师,终身为父,他要打死这个不孝子!李二宝去了一趟奉天,胆子倒变大了很多。见师父不答应,便蹲点找林大少求情,闹得林葳蕤都知道了这事,这也是张师傅今日这么说的原由。
  林葳蕤也知道张师傅讲的是心里话,也点了头:“您能理解就好。”两人撇开这个糟心的话题,继续讨论起酒楼的菜色。
  临走前,林葳蕤让他打包了几份饭菜,阿福带着,两人又去了华兴农具厂。詹叔白正忙着给前来看机械农具的大小地主们示范这些机器的功能,林葳蕤没打扰他,而是径直去了最后边新建的化学试验室。阿福进门的时候,动作小心翼翼,就怕损坏了这里头的大小仪器,这里头的东西卖了一百个他都买不起。
  “吃饭了,你饿不着,舍得饿飞扬?”实验台前的人听到这话才摘下眼镜,用专门的消毒液洗了手过来,拿起饭就吃,大酒楼的美味珍馐硬是让他吃出了廉价盒饭的错觉,跟旁边神情升天的助手们完全不同画风。
  林葳蕤拿过实验数据,随意问了一句:“有进展吗?”
  费恩李咽下饭菜,回了一句:“还行,你提供的信息很有用。不同气压下,乙烯的聚合物结构形态确实不同,等做完全部实验就可以确定哪种是你要求的薄膜状。”当年的理科生学霸林葳蕤放下数据,也挺满意的。时隔多年,世事已经人面全非,未曾想到曾经的高中知识竟然还能派上用场,真是令人唏嘘。
  这个故事告诉我们,学习好,真好呀。
  

第44章 壬子年霜降·狼来了
  “你就不好奇我是怎么知道的?”林葳蕤问费恩李。
  “没兴趣, 我只关心结果。”费恩李答道。这样的合作对象还真是……非常让林大少爷满意。不好奇, 不打听,彼此钱货两讫, 相安无事。
  在外走时没发现, 等林葳蕤坐了一会, 头便开始发昏, 鼻子也堵塞得很,他小眉头微皱, 原本就比别人白的厉害的脸色更是添了几分红晕,看着像是烧了起来。他身体不舒服,打了声招呼便走了。
  费恩李看了他一眼,难得多说了一句, 尽管这一句让林大少很想骂人就是了。
  他推了推金边眼镜,劝道:“有病就得治。”
  林葳蕤毫不示弱怼回去:“可惜你的病已经无药可医了。”因为科学研究生生将自己给整出了双重人格,可不就是病入膏肓嘛。
  据说以前飞扬李还是那个小太阳飞扬李的时候, 他便被他的父亲花大把美金硬塞到了麻省理工大学,以期他出人头地,将来继承家业。奈何他的头脑比起那些天之骄子,差的不是一个太平洋的距离。
  诸君须知, 不在沉默中爆发,人便在沉默中变态。巨大的学业压力让飞扬李疯狂崇拜起化学界的大神卡尔·道尔顿,每日将他的画像和化学理论贴在窗前、课桌, 床上, 平生恨不能与之为友。
  时间一长, 周围人倒不觉得有什么,毕竟麻省天才多,怪人自然多。飞扬李又天性热情,待人友好,有点小怪癖也是可以宽待的。令人大跌眼镜的是,有一次诸位学生在导师的教导下,尝试做一个极其复杂的实验时,飞扬李不仅获得了全部评分的第一,而后更是性情大变。后来人们便发现,当从事研究工作时,飞扬李便会转换成另外一种性情,沉默寡言,但是天赋惊人,那便是后来声名鹊起的费恩李。
  林葳蕤却是在第一次见到费恩李时,便知道,他们是两个完全不同的人格,知识储备独立,思想独立,性格分裂,尽管好似彼此知晓,又共享记忆。
  染了风寒不当回事就算了,不在家休息反而劳心劳力在外奔波,一整天时间襄城东西南三个方向跑了三个地方,林葳蕤又还没有找到门路买小轿车,所以被外头的风吹久了,理所应当的,病更加重了。在底下人的劝说下,好歹将所有事务都停了,在小别业修养。
  西边的舞阳县是白狼起义军的大本营,他们从投身绿林之后的半年时间,已从一个不成气候的十几人小团伙发展成了五六百人的起义军。如今占据了舞阳县周边的两座城镇,每到一处便令殷富大户人家输纳财物,救济贫民,所以尽管带来了战乱,但是在民间名声非常不错。到哪都有老百姓为他们打掩护,因此到现在官府的剿匪部队仍然没将他们歼灭。
  但是他们的日子并没有比起义之初想象的好过,此刻,窗外霜降打露,屋里
  起义团伙的几位首领愁眉不展。
  其中的二当家是最早跟着首领白狼的,他急吼吼地发问:“大当家的,眼看着天气冷了,兄弟们还穿着秋衣,我们的粮也快没了。您倒是快想想办法呀!”
  白狼也不过二十五,当时起义不过是凭借着一腔热血,砍了逼粮的地主,如今手下人多了,除了烦恼枪支外,还要考虑兄弟们的温饱问题,这会也是无良计可施展。
  但是他们一没钱二没势的,去哪要粮?那些富户们的粮仓已经被他们搬空了,这些粮食有一些分给了乡亲们,留下来的粮要供给五百多汉子的胃,又是不节省的吃法,吃上个十几天也就没了。
  白狼环视在座各位兄弟,问道:“弟兄们有什么好主意吗?”众人沉默不语。
  最外围一个小头领眼珠转了转,突然扔下一个重磅炸弹:“我听说,姜庄那边有户姓林的人家,也是个大地主,今年收成田里收了近百吨粮食,全是稻米。”
  众人哗然,都是面朝大地背朝天出身的,自然知道这个粮食数多惊人,二当家结巴道:“这,这得多少米啊,够多少人吃了!”
  其他人也咽了口水,难以置信:“今年到处都是旱灾,怎么可能有这么多收成?”
  这位头领姓姜,名军,是姜庄人,在外游手好闲时恰逢白狼起义,兼之痛恨富人锦衣玉食他却给人当奴做牛做马还挣不了几个钱,便假做受害百姓投了绿林。后来投诚的人越来越多,他这个元老竟也混成了小头目,又因着抢粮的时候冲锋陷阵最不要命,所以最近被提了上来做了头领之一。白狼见他这么一说,也追问具体到底是怎么回事

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