猎户家的小娇娘-第107章
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家里杂物房还有几大筐的柴禾，足够烧火，莫小荷手劲小，打扫洗衣等活计没问题，唯独对砍柴无能为力，她举着斧头，每次都砍歪，未出嫁之前，差点砍上自己的脚，吓得娘李氏再也不敢让她干力气活。
“好，昨天吃了肉，咱们就做鱼吧。”
顾峥诚心为难莫小荷，寻思让她知难而退，他指着灶间里的一块豆腐，“早上我下山一趟，在豆腐作坊买的，可以炖鱼汤，也能炒着吃。”
“鱼呢？”
莫小荷扯了扯嘴角，如果炖鱼，就是一个菜，所以她准备用韭菜炒豆腐，凑够两个菜，省得自家夫君不相信她的厨艺，她是娇气了点，做菜却挺好吃的。
“在后院。”
莫小荷跟着顾峥身后，看到一条硕大的花鲢鱼正在水潭中游来游去，她蹲下身子，捅了捅鱼，这么大，还是活的，新鲜，味道必然好，她已经想好怎么做了。
“不是买的，在沟渠一侧有网，我早上把网铁网撤了，鱼自动就能游过来。”
家里用的是深潭里的活水，深潭在深山，周围村民不进来，这些鱼都快成精了，随便一条小的，都有三四斤的分量。
莫小荷喜出望外，家里真是一块风水宝地，花鲢鱼滑溜不丢，她好不容易才找到个网，捞到水盆里，盯着鱼眼睛放光，琢磨如何下刀。
“那我出去了，太阳落山就回来。”
顾峥估算下时间，背好弓箭，手里拿着一捆绳子和布袋，又带了一竹筒水，临走之前，嘱咐道，“如果觉得不顺手，就留着等我回来做。”
“知道啦，夫君，你快去吧。”
莫小荷笑眯眯地送自家夫君到门口，然后看着他一步步走远，这才关上大门。
灶间外的屋檐下，挂着一大串辣椒和大蒜，看到辣椒，她就想到做水煮鱼，步骤不算复杂，调料家里都齐全，她必须展现一下自己的手艺，一鸣惊人。
莫小荷鼓了股脸，牟足劲，嘿嘿笑了两声，把鱼放在砧板上，趁着鱼没蹦起来之前，手起刀落，砍掉鱼头，顺便念了两声佛号。
如何展现一个人的手艺？不仅仅是在菜的味道上，刀工是第一步，最为直观，莫小荷小心翼翼，前前后后选了半天角度，最后找最合适的，开始切鱼片。
切好之后，连着鱼头一起，用一些黄酒和盐腌渍。
关于水煮鱼的配料比较多，干辣椒，花椒面，大葱，大蒜，泡椒，白糖，料酒，豆瓣酱，莫小荷翻了翻，多亏买的全，唯一缺少料酒，她用黄酒替代，味道也好。
花椒面，家里没有，花椒粒一样可以，后院有几颗野葱，被她摘下来洗净切段，现在时间尚早，只要等自家夫君回来之前一刻钟做刚刚好，到时候，净手，收拾下刚好可以吃饭。
第156章 好日子
离日落还有两个时辰，莫小荷不着急做饭，她找到一个大木盆，放到阳光充足的地方，又用小桶子到后院打了三次水，一直到填满。等顾峥回来，水晒热，直接洗漱，这样不耽搁工夫烧水，又省了柴禾。
居家过日子，掌握一些生活的小窍门，省时省力，不然每天繁重的家务活，就要折磨死人。
家里没养鸡鸭，莫小荷琢磨，养鸡鸭无非是为了吃肉，在山里，不缺野味，打一头野猪，天天吃肉，就够吃好几个月了的，当然，野猪也不是那么容易被猎到，很是凶残，多少老猎户都丧生野猪的獠牙下，这么一想，她又开始担忧顾峥，万一碰见野兽，想全身而退，却是不容易的。
把被子晒在院中，用棒子捶打几下，棉被顿时变得松软，阳光下，肉眼可见细小的尘埃，莫小荷用水透了个布巾，把家里重新擦拭一遍。
顾峥干活很麻利，昨天晚上打扫过，也不脏，只是残留一些浮土。柜子里的衣物，都是顾峥以前穿过的，有破的地方，被缝补得如蜘蛛网。
莫小荷摇摇头，自家夫君再厉害，一个汉子，对针线活也是一窍不通，她拆开几件，又重新缝补了一遍，然后叠整齐，放入柜子中。
一晃就过了一个多时辰，阳光不那么刺眼，莫小荷估摸顾峥该回来了，她赶紧到厨房去，先蒸上米饭，掺了一把绿豆，然后开始切豆腐和韭菜，一切准备就绪，就差下锅。
日头偏西，夕阳透过茂密树枝的缝隙，洒下细碎的红晕的光，莫小荷收好被褥，转身回到灶间，把锅里加上油，她怕油飞溅到身上，带着手套，全副武装，见油热之后，下干花椒，葱姜，豆瓣酱等翻炒。
好久没下厨，开始她姿势生疏，几下之后，就找到了感觉，一直到豆瓣炒香，油色红亮，小院里，很快弥漫着一股香气来。
许久未打猎，收获颇丰，顾峥打了山鸡，野兔各三只，用绳子串成一串，扔进布袋里，他又挖了几根竹笋，摘了山里长的野苹果。
这种野苹果个头小，酸甜可口，自家娘子好这一口。只可惜山中鸟兽众多，很多野苹果表面千疮百孔，他就专门捡光溜的摘。
踏着夕阳，顾峥走上回家的路，山中无比宁静，远远的，透过树枝的一角，自家小院若隐若现，烟囱飘着炊烟，上升在空中，然后慢慢地消散，这一刻，他突然心中多了感动，感觉自己的未来有了盼头。
走到门口，院中飘来了饭菜的香味，他吸了吸鼻子，好像有些辣，看来可以对自家娘子的厨艺期待一下。
“夫君，你回来了？”
莫小荷从灶间探出半个身子，指着屋檐下的水盆，“水是温热的，你先洗洗，马上就能吃饭了。”
家里两个灶，都被莫小荷用上，这边水煮鱼快好了，她那边开始炒菜，豆腐本来就能生吃，韭菜下锅就熟，加上调料，翻炒几下出锅。
“我洗好了，用帮忙吗？”
顾峥进灶间后，想要给自家娘子打下手，被莫小荷推出去，她要独立完成一切才有成就感，“夫君，把桌子放在院里吧，咱们就在院里吃。”
莫小荷说着，把鱼片和汤倒入盆中，撒上花椒粉，蒜末和葱段，又泼了一层带干花椒的菜油，菜香四溢。
这一顿饭，鱼没花钱，但是所用调料不少，尤其是油，平头百姓家里炒菜都只滴两三滴，她这样，就已经很败家了。
“夫君，吃饭了。”
水煮鱼，韭菜炒豆腐，还有一碟小咸菜，她给顾峥用大海碗盛饭，自己用小碗也盛了一碗，夫妻俩推让一番，下了筷子。
鱼片又麻又鲜香，特别下饭，顾峥频频点头，称赞了莫小荷几句，想不到自家的娇娇娘子还有这等厨艺，真人不露相，以前可一点没展现出来。
“多吃点，打猎可是体力活。”
给顾峥夹了几筷子菜，莫小荷汇报下晌在家都做了什么，以前住在村里，她也不经常出门，所以一个人在家，不会感到寂寞，相反有事做，很充实。
“打了山鸡和野兔，这天特别容易坏，晚上收拾出来，用盐巴腌渍上吧。”
顾峥征询自家娘子的意见，想各留一只，山鸡就做莫小荷最爱的烤鸡，野兔肉香，做个冷吃兔，他已经学会做法。
“好啊好啊！”
一碗饭很快见底，莫小荷不肯再吃，她逼着顾峥全部吃下。
这年头，油水不如现代多，人们食量也大些，一盆水煮鱼，去掉鱼头鱼骨头和内脏等，也就剩下个两三斤，勉强够夫妻二人吃的，顾峥很卖面子，全部吃下，一点不剩。
家里吃鱼特别方便，只要把铁丝网拿开，就有鱼顺着沟渠游进来，莫小荷本是想拦着两条，明日送到镇上，给堂姐莫大丫送两条，可天热，一两个时辰，怕是不新鲜了，若是用水盆装着养，他们夫妻带着不方便，不好下山。
饭毕，二人分工合作，莫小荷收拾碗筷，顾峥处理打来的猎物，他随手把野果子泡在水里，麻利地烧热水，给山鸡和野兔去毛。
夕阳退回地平线，天色暗淡下来，小院的树上，挂着一盏灯笼照明，映衬简单的屋子，多了家温馨的味道。
莫小荷已经把顾峥换下来的衣物洗好，她偷瞄只穿着一个裤头的夫君，那肌肉流畅的曲线，真是完美，她忍不住吞了吞口水，回到山里，她性福的日子来了！
水盆里还有很多的野果子，味道还好，就是太酸，她看到小瓦罐里还有冰糖，就动了做水果罐头的心思，正好家里还有两个甜梨，全部用小刀去皮切块，加水放入锅里煮，等开锅后，丢入适量冰糖，凉下来后，那罐头爽口解渴，甜滋滋的，又没添加剂，刚好可以作为一道甜品。
生活的真谛在于折腾，不做点什么打发时间，怎么对得起漫长的岁月？莫小荷一向是个随遇而安的人，也有些懒散，她想等自己过够了这样日子，再去镇上开铺子赚钱。
回来的路上，她就想过，想自己尝试做糕饼，在京城的莫府，她和厨上的娘子比较熟悉，做点心的流程，基本掌握，都是那个套路，可以加不同的东西，她又舍得用料，必然会很好吃。
以后走亲访友，用自己做的东西送礼，这样很有诚意，她迫切想要逆袭，尤其是表哥李河，莫小荷最想看他下巴掉下来的模样，叫她一声莫大厨！
水果罐头咕咚咚冒着泡，看差不多了，莫小荷用布巾包住铁锅上的两个耳朵，倒入瓷盆中，等候凉了之后再吃，她又烧了一大锅水，用于睡前洗漱。
天已经黑了，天边挂着月牙，山野中响起虫鸣声，周而复始，顾峥收拾好肉后，挂在灶间的屋檐下，又开始剥笋，这个时节，笋不如春天和冬天好吃，腌渍下，炒个腊肉，也能添个菜。
靠山吃山，山里有很多瑰宝，莫小荷就等秋天，那会才是个大丰收，她要和自家夫君一起去采菌菇，晒点菜干，留着过年的时候吃。
“家里东西不全，明天去镇上，再搬回来一些，还有调料，得多买点。”
顾峥看了一眼油瓶，调侃自家娘子，光那一顿水煮鱼用的油，几乎够村里人家吃上半个月以上的。做菜舍得放油也好，家里又不是穷得吃不上饭，他不反对。
“让我看看。”
大手抓过莫小荷的小手，顾峥低头仔细看，上面没有被油溅伤，他才放心，但是夫妻俩约定好，等天一冷，所有活计顾峥一个人承包，尤其是洗衣。
“好。”
天冷的时候再说，一切看心情，莫小荷连连点头，答应的很痛快，顾峥无奈，看自家娘子的表情，肯定是没放在心上。
洗漱完毕，二人仰倒在床上，顾峥主动压下身体，莫小荷左右闪躲，她可不想折腾一整夜，要求自家夫君在一个时辰之内结束战斗。
“明天我们起早下山，万一又去晚了，表哥肯定以为我懒……”
莫小荷还没说完，就被顾峥强势堵住嘴，片刻后，又是尖叫声和喘息声。
在自家娘子不停催促之下，顾峥还是没按时完成任务，他已经是很快了，大概有一个半时辰。
月上中天，莫小荷起身洗漱之后，睡不着，刚才激烈运动，太消耗体力，她抱着顾峥的胳膊，左右摇晃，“夫君，我们去烤鸡吃吧，我饿了，山鸡放到明天就不新鲜了。”
“好。”
顾峥感觉到好笑，冷硬的轮廓柔和许多，眼里有了温度，就算自家娘子要天上的月亮，他也会想办法摘来，吃烤鸡，不过是个小小的要求而已。
夜晚的山野中，有些凉，夫妻俩穿好衣服，顾峥在院中点燃了篝火，放上铁架子，并且串好山鸡，在上面抹了一层油。
“啦啦啦啦……我要你在我身旁，我要你为我梳妆……这夜的风儿吹，吹的心痒痒的，我的情郎……”
只有夫妻两个人，莫小荷围着篝火，哼唱着小调，心中异常开阔，当初是自己眼光好，坚持要嫁顾峥，事实证明，她的选择是正确的。
“娘子，这小调怪好听的。”
顾峥神情专注地盯着烤鸡，偶尔和莫小荷搭话，夫妻二人说起这一路上风土人情，发现有很多共同话题。
“对了，灶台上还有我煮的水果罐头！”
莫小荷拍了拍头，风风火火，转身进入到灶间中，端出来一个二大碗，用勺子舀了汤水和果肉，喂给顾峥，期待地眨眨眼睛，“怎么样？味道如何？”
制作水果罐头简单，果子随便选，很多种类都能混合，用白糖不如冰糖味道好，白糖煮出来的水粘稠，而冰糖更为清亮。
同理，糖是精贵物件，冰糖比白糖还要贵上些许，也就莫小荷舍得，用料上不眨眼。
“好吃。”
顾峥不太喜欢吃甜的，却吃了整整一大碗，他用刀在鸡腿上划了几下，让山鸡更加入味。这个时候山鸡很肥，皮下一层
