兽医当国-第21章
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不过钱恒可不想做这种形式的酿酒作坊,不管是官府控制的正店,还是乡野间的小酒肆,都需要限定销售范围和区域的,跨区域的酒坊经营是不允许存在的。
钱恒之所以邀请黄裳和李若水出面,最关键的一点,就是两人在东京汴梁城有着十分广袤的人脉,想要那些官府的酿酒许可,应该不是什么难事。最难的,却是如何打通跨府县区域销售的路子。
几乎每州每路,都有各自负责掌管酒榷事务的官员部门,想要打破地域限制的藩篱,只有黄裳和李若水这种有身份背景的人出面,才能有机会打通这个销路。
现在钱恒手上已经掌握了大批量的甘油,随时都可以收购来大量的果酒,直接勾兑出来,就能成为口味甜绵醇厚的上等果酒。
至于说开可以拿到酿酒资格的酒楼正店或者酒肆之类的营生,钱恒却从来没有动过那个心思,或者说,钱恒因为怕麻烦,懒得去经营酒店的营生。
所以钱恒唯一能够指望的,就是黄裳和李若水,能够拿到官府正规的酿酒许可,和可以销往全国各地的酒水行销资格和途径。
早就想好了策略的钱恒,笑着解释道,“老师,这酿酒许可只要能够批复下来,我们随时都可以开始调配,但是这果酒的出售,弟子可是想着打整个大宋境内的。”
黄裳笑骂了一句,“恒远,你这胆子倒是不下,居然敢图谋整个大宋的酒水销路,不过你真要想把你这果酒卖到四面八方,我倒是可以给你推荐一个人。”
一听到黄裳又推荐人,钱恒就有点挠头,毕竟多一个人参与进来,就意味着多一个人分取其中的利润。现在的钱恒,正是缺钱的时候,眼看没有几年就要到那个最关键的时候,钱恒才会如此着急,如此重视这原始资本的积累速度。
不过黄裳这么一说,钱恒倒是也想到了一个可能,如果再官府辖制上层的位置上,有人肯出面帮忙建造酒库,到时候这酒行销大宋全境都是可以的。
想到这,钱恒才问道,“老师,您推荐的这个人是谁?”
0041章 张叔夜
“张叔夜,字嵇仲,现任应天知府,你原本是在入秋闱参加乡试的时候,去拜会他的,没想到却要提前用到他。”
提到张叔夜,钱恒也是一愣。
之前就听说,张叔夜就在京东东路一带追剿宋江余孽,没想到居然会在这种时候提到他。
钱恒虽然对历史不是很了解,可也知道,当初张叔夜也是北宋名将,官位到签署枢密院一职,文官官职做到礼部侍郎,加龙图阁直学士的官级。典型能文能武的全才将领,不论是带领淮阳军剿灭宋江,还是勤王抗金,都在历史上留下赫赫威名。
钱恒对历史上的细节并不是很了解,更不知道张叔夜以前历史上是不是任过应天府的知府。
不过有一点钱恒倒是很清楚,如果自己参加乡试的话,势必是要去应天府的。
应天,北宋年间也被称作南京,其地位可想而知。
张叔夜能够坐镇应天府,实力和底蕴自然非同小可。而且钱恒也比较看好和张叔夜之间的合作。
不只是张叔夜积累下的强大人脉,对于钱恒来说,张叔夜曾经执掌淮阳军剿匪,让他在军中拥有极大的威望和人脉。
而大宋军中,还有一个十分特殊的权力,就是可以拥有建造酒库的便利。
一旦拥有了建造的酒库这第一步,果酒能够行销整个大宋不说,后续钱恒想要再推行高粱酒,就会变得便利很多。
在准备将这果酒推向整个大宋的想法说出来之后,黄裳和李若水的效率,明显提升了好几倍,马上便开始行动起来,两个人把所有的精力都放在了果酒的推广上,甚至连肥皂的那点薄利都有点看不上了。
显然,黄裳和李若水认为,果酒的利润要比肥皂高得多,搞得钱恒都有点犹豫,是不是该尽早把香皂搞出来。
香皂提取香精还需要不少时间,不过从市面上购买胭脂水粉铺子里的香料,倒是可以先出一批香皂作底子。
钱恒连续几天,加班加点做出来一批添加了香料的香皂,又购买了一批果酒,用甘油勾兑处理过之后,全部屯在了县郊外的猪场里。
此时的猪场,已经不只是一个简单的猪场,在李若水出面协调指挥,猪场现在的占地面积,已经是最初的五倍多,除了最初建起来的储粮仓库之外,又建起来好几座库房。
钱恒正忙碌着把这第一批三千坛果酒入库,钱有慌慌张张的跑过来,“恒少爷,演山先生带着一群人,奔着咱们猪场这边来了!”
钱恒心中一喜,之前黄裳就说要将张叔夜请来寿张县作客,如今黄裳既然过来猪场这边,肯定是已经将张叔夜请来了。
想到这,钱恒忙吩咐道,“钱有,去安排一桌酒席,一会儿送到咱们这的会客堂,我要招待贵客!”
钱有领命下去,钱恒又给手下的雇工嘱咐了一下,这才洗了把手,朝猪场外迎过去。
钱恒刚到猪场门口,就看到黄裳走在最前方,身后跟着李若水和一名老者,已经来在猪场门前。
“弟子见过老师!”
钱恒忙躬身施礼,见过黄裳。
黄裳笑骂一声,“我现在都成了给你跑腿的手下了,还不赶紧过来见过嵇仲先生!”
黄裳将身旁的老者让到前面,钱恒再次见礼,“见过张大人。”
张叔夜哈哈笑着说道,“恒远不愧是演山先生的高徒,所做的事情,果然非常人所能匹及啊!”
此时张叔夜的目光,更多是落在猪场上,除了大片的建筑之外,还有来回忙碌着的工匠,每一个脸上都洋溢着欢快轻松的神情,这种场面,张叔夜已经很久没有见到过了。
张叔夜各处为官,带兵剿除匪患,见多了民间疾苦,却极其少见如此兴盛的场面,更何况还是匪患最多的京东东路一带,能够让百姓如此快乐做事的地方,外面几乎很难见到的。
正是因为如此,张叔夜才有此一说。
钱恒微微一笑,“学生也是试着做些事情,能够入张大人的法眼,实在是万分荣幸!张大人,里面请!”
进入会客堂,分宾主落座之后,钱恒这会儿才有心思仔细打量这位北宋名将张叔夜。
老头的个子不高,但身上带出来的气势,却要比李若水强大很多,甚至就连自己的老师黄裳,都比不上张叔夜那种不怒自威的劲头。
钱恒暗自点头,不愧是久经沙场的儒将,这种风范还真不是一般人能够匹及的。
不过此时的张叔夜,已经年就六旬,有点垂垂老矣的感觉,这修身养命的本事,却是跟黄裳没法比的。
乍一看上去,黄裳的模样甚至要比张叔夜看得都年轻几岁。
尤其是想到,张叔夜好像是在靖康二年死去的,距离现在也不过五六年的光景,虽说当时张叔夜是不愿意投向金国上吊自尽的,可钱恒还是有点不甘,如此忠国良将,自然是活的岁数越大越值钱的。
尤其是看到张叔夜此时的脸色,似乎有些过于疲惫,想到这,钱恒几乎张口就来,“张大人,我看您身体似乎有恙,可否让学生帮您把脉诊断一二?”
听到钱恒这话,不只是张叔夜,就连一旁的黄裳和李若水,脸色都变了。
黄裳急忙呵斥道,“恒远,不得胡言乱语!”
张叔夜却只是狠狠瞪了眼钱恒,“小子,我虽然路上惹了点风寒,并没有什么大碍,尤其是,某不想让一个兽医来给某诊病!”
张叔夜这话,简直就是赤果果的打钱恒的脸。
钱恒心里一阵咒骂,老子是兽医怎么了,老子还在医馆坐堂开方呢?
不过钱恒也知道,张叔夜的身份地位,似乎也真的有点看不上自己,加上钱恒也看得出来,张叔夜不过是劳累过度,只需要好好将养一段时日,便可以恢复康健。
所以钱恒也就没有在这这个问题上纠缠,急忙话题一转,“张大人,我师尊已经跟您说了我这边的情况了吧!”
张叔夜点点头,“正是因为我知道了这个消息,所以才会紧着赶路,就是想看看你这果酒究竟好在什么地方!”
说到这,张叔夜目光紧盯住钱恒,“小子,你可不要藏私,虽说我信演山先生的眼光,但你提及的这些酒,能不能卖得出去,还得看这果酒的品质如何!”
既然张叔夜已经提到这个,钱恒也不在客气,直接招呼一声,便有人陆陆续续搬来十来坛新勾兑出来的果酒。
刚看到酒坛,黄裳和李若水的眼睛就已经发直,忙招呼道,“恒远,赶紧打开两坛,让嵇仲尝尝,也好打消他的顾虑!”
0042章 论政
自己馋酒,却打着照顾别人的名义,对于黄裳和李若水的这种手法,钱恒已经不想在多说什么。
自顾闷头把两坛重新勾兑过的果酒端上桌,根本不用钱恒动手,李若水便已经站起来,将一坛果酒的塞子拔出来。
顿时间,会客堂内一阵醉人酒香,清淡中带着那么一丝让人迷醉的感觉。
光是这一闻,张叔夜的双眼就已经变得精芒四射,紧盯着手上端着坛子给几个人倒酒的钱恒,问道,“恒远,你居然懂得这酿酒的技艺?”
张叔夜第一次,就听黄裳提到自己的弟子酿出来的果酒非同寻常,加上黄裳又是张叔夜的师长一辈,或者说,张叔夜也是看了黄裳的面子,才会过来的。
不过在闻到面前果酒的香味时,张叔夜知道自己来对了,至少面前摆着的酒,不是凡品。
张叔夜都有点怀疑,演山先生这学生究竟是个什么来路,不专心读书考取功名,却把精力都放在这些商贾俗夫的事情上。
到此时,张叔夜对钱恒还带着几分好奇的心态。
钱恒一笑,“张大人,不过是学生闲暇无事,琢磨的一些小玩意儿,也是想为以后赚点家底!”
张叔夜手捻胡须笑道,“恒远啊,你这小玩意儿,可不只是能赚点家底那么简单吧,如果这果酒能够推到汴梁城,让你成为一方富贾根本不是问题。”
钱恒下巴微微扬起,一副慷慨壮志模样,“多谢张大人赞赏,学生做这果酒,可不是为了成为一方富贾,更是心系我大宋兴盛之道!”
张叔夜神色一变,看向钱恒的眼神里,多了几分疑惑。
商贾在大宋士人眼里本就是贱业,虽说比普通百姓的地位要高出很多,但终归没法入士族的法眼。
如果钱恒想要考取功名报效朝廷,还能说得过去,可要说这酿酒行商是为了大宋兴盛而为,听起来就有些过了。
既然钱恒这么堂而皇之的说出来,张叔夜也想听听钱恒的说辞,便没有搭话,只是轻轻一笑,将身体靠向座椅的后背,摆出一副耐心倾听的姿势。
不仅是钱恒,黄裳和李若水,也都一副诧异的模样,两人也没有料到,钱恒会如此说。
一坛果酒,可以左右大宋兴衰,听起来怎么都觉得有点匪夷所思。
钱恒轻咳一声,这才娓娓道来。
其实北宋时代的城市化率已经极高,城市化人口的比例,能够占到总人数的三成以上,我国也是到了二十一世纪,城市化水平才和宋代赶齐的。而制成如此高的城市化率的最大前提,便是大宋发到的工商业发展。
如果不考虑宣和年间经济已经在下坡路走了很远,除了东京汴梁还能看到清明上河图上的繁华局面之外,其他各地,早已不复往昔兴盛。
大宋向来以文人治国,而武将则被各种打压,很多功勋世家子弟,一部分选择了转投士子科举的路子,而另一部分,则依靠武将功勋的底蕴,踏入商作领域,开酒楼,建作坊,做的风生水起。
可是做商贾行当的贵胄子弟,无论是身份地位,依然比不得文人士族,尤其是到了宣和年间,内忧外患频发,经济开始迅速溃败。
钱恒之所以敢说凭借这果酒便可以左右大宋经济的兴衰,说的可不仅仅是单纯卖酒那么简单。
当今的徽宗皇帝,作为艺术造诣最牛的皇帝,在治国策略上,却偏听偏信,只喜欢听几个懂得阿谀奉承的家伙各种吹捧,却根本不懂得大宋最初那么富有的原因是什么。
别说是徽宗皇帝,就是眼前的张叔夜和李若水,就连黄裳算上,也不懂得工商业经济的根本原理是什么。
发达的工商业,需要的可不仅仅是一买一卖之间的生意那么简单,钱恒自己对这经济学懂得不是太多,但也明白,当一个行业做成产业链的时候,所能带动的产能是十分可观的。
打个最简单的比方,一个果酒行业的崛起,势必